Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2013 в 20:50, курсовая работа
Целью курсовой работы является оптимизация затрат на предприятии ООО СК «Алгоритм» и совершенствование процесса управления ими. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1.) раскрыть сущность и классификацию затрат предприятия;
2.) исследовать методы управления затратами;
3.) дать краткую характеристику ООО СК «Алгоритм»;
4.) провести анализ структуры затрат ООО СК «Алгоритм»;
5.) разработать мероприятия по снижению затрат ООО СК
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 5
Понятие и сущность затрат на предприятии 5
1.2. Методы управления затратами 6
1.3. Классификация затрат 13
ГЛАВА 2. СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА СТРОИТЕЛЬНОМ ПРЕДПРИЯТИИ ООО СК АЛГОРИТМ» 20
2.1. Характеристика деятельности строительной компании ООО СК «Алгоритм» 20
2.2. Анализ структуры и динамики затрат ООО СК «Алгоритм» 24
2.3. Методы управления затратами на ООО СК «Алгоритм» 39
ГЛАВА 3. СТРАТЕГИИ ОПТИМИЗАЦИИ ЗАТРАТ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО СК «Алгоритм» 43
3.1. Методы оптимизации затрат ООО СК «Алгоритм» 43
3.2. Метод «директ-костинг» 44
3.3. Метод аутстаффинга 46
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 49
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 51
Также рассмотрим основные методы планирования:
Причинами отклонений могут быть:
1.Изменение технологии.
2.Изменение нормативов.
3.Переделка некачественно
5.Отсутствие материалов, топлива, ГСМ.
6.Отсутствие электроэнергии.
7.Отсутствие автотранспорта.
8.Поломки оборудования и
9.Аварийные и внеплановые
Переменные затраты изменяются
пропорционально изменению
Постоянные затраты прямо не зависят от динамики объема производства. Однако в связи с изменением объема производства они могут меняться ступенчато. Сюда относят амортизационные отчисления, % за кредит, арендную плату, оплату труда по повременной и окладной системе, административные расходы и т.п. При изучении постоянных и переменных затрат, можно рассмотреть их соотношение, при помощи силы воздействия операционного рычага:
, (2)
где СВОР - сила воздействия операционного рычага;
маржинальный доход - равен разнице выручки от продаж и суммы переменных затрат;
прибыль от продаж - вся выручка от продаж [23].
Бывает и такая ситуация, когда прибыль = 0. Этой ситуации соответствует порог рентабельности (точка безубыточности, окупаемости).
Порог рентабельности - это выручка от реализации, при которой результат от реализации после возмещения переменных затрат в точности покрывает постоянные затраты, а прибыль равна 0:
(3)
где ПР - порог рентабельности;
постоянные затраты – все затраты, которые остаются в целом неизменными.
Разница между выручкой от реализации и порогом рентабельности называется запасом финансовой прочности.
Он показывает, на какую величину может быть снижена выручка без угрозы для финансового положения.
выручка порог
ЗФП = от – рентабельности, (4)
Продаж
где ЗФП- запас финансовой прочности [25].
Таким образом, принятие и обоснование управленческих решений базируется на знании затрат предприятия и их анализе, а также применение различных методов в выполняемых работах. В настоящее время существует достаточное количество различных способов анализа затрат и методов на предприятии, некоторые из которых были рассмотрены выше.
1.3. Классификация затрат на предприятии
Классификация затрат представлена в приложении 1.
Классификация
по экономическим элементам
Материальные затраты - это наиболее крупный элемент затрат на производство. Их доля в общей сумме затрат составляет 60 - 90%; лишь в добывающих отраслях промышленности она невелика. Состав материальных затрат неоднороден и включает расходы на сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов по цене их возможного использования или реализации, учитывая, что отходы одного производства могут служить полноценным сырьем для другого) [16, с. 51].
В стоимость сырья и материалов включаются оплата посреднических услуг. К материальным затратам также относятся:
• топливо и энергия, расходуемые на технологические цели и хозяйственные нужды;
• покупные комплектующие изделия, подвергающиеся в дальнейшем монтажу, сборке или дополнительной обработке на данном предприятии;
• затраты на приобретение тары и упаковки;
• запасные части для ремонта машин и оборудования;
• производственные услуги сторонних предприятий и организаций;
• износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов труда, спецодежды и др.;
• отчисления, налоги и сборы, связанные с использованием природного сырья: отчисления на воспроизводство минерально-сырьевой базы, плата за недра, за воду, забираемую из водохозяйственных систем в пределах установленных лимитов;
• потери от брака и простоев по внутрипроизводственным причинам и др. [17, с. 23-24].
Затраты на оплату труда – это второй по удельному весу элемент затрат на производство. Это затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том числе в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм, предусмотренных законодательством, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности. В этот элемент затрат включаются:
- выплаты
заработной платы за
- стоимость
продукции, выдаваемой в
- премии, надбавки к окладам за производственные результаты;
- стоимость
бесплатно предоставляемых
- оплата очередных (ежегодных) и учебных отпусков;
- выплаты работникам, высвобождаемым с предприятий в связи с реорганизацией, сокращением штатов и др. [4, с. 156-160]
Третьим элементом затрат являются отчисления на социальные нужды или отчисления во внебюджетные социальные фонды (пенсионный, фонд социального страхования, фонды обязательного медицинского страхования). Предприятия отчисляют в пенсионный фонд - 20% от начисленной суммы оплаты труда, в фонд социального страхования - 2,9%, в фонды обязательного медицинского страхования - 3,1%.
Также, крупным элементом затрат является износ основных производственных фондов, равный сумме амортизационных отчислений. В элементе «Амортизация основных фондов» отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленная исходя из балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части, производимую в соответствии с законодательством [6, с. 239-252].
Предприятия, осуществляющие свою деятельность на условиях аренды, по элементу «Амортизация основных фондов» отражают амортизационные отчисления на полное восстановление, как по собственным, так и по арендованным основным фондам. В этом элементе затрат отражаются также амортизационные отчисления от стоимости основных фондов (помещений), предоставляемых бесплатно предприятиям общественного питания, медицинским учреждениям для организации медпунктов непосредственно на территории предприятий [14, с. 115].
Предприятия,
производящие в установленном
Группировка
по экономически однородным элементам
при составлении смет затрат на производство
отражает, сколько и каких расходов
по элементам будет или фактически
произведено по объекту управления
или по предприятию в целом. Однако
для целей управления затратами
на уровне предприятия и его
Вторая группа затрат, по калькуляционным статьям расходов, при которой в основу группировки затрат положен принцип единства цели и места расходования ресурсов (на какую продукцию, для какой цели и на какой стадии производственного процесса). Такая группировка должна, в первую очередь, обеспечивать выделение затрат, которые связаны с производством конкретных видов продукции, выполнения работ, оказания услуг.
Группировка
затрат по статьям расходов используется
для исчисления стоимости отдельных
видов продукции (единицы и всего
выпуска за конкретный период: месяц,
квартал, год), выполненных работ, оказанных
услуг, что имеет важное значение
для анализа и оперативного руководства
деятельностью отдельных
Проблема отнесения различных затрат на стоимость продукции (работ, услуг) является очень важной для предприятий. С помощью механизма формирования данного показателя, можно стимулировать или, наоборот, делать невыгодными для предприятий различные виды затрат. В совокупности с налоговыми льготами этот механизм является мощным рычагом воздействия на финансово-хозяйственную деятельность предприятий.