Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2014 в 13:19, курсовая работа
Цели – это то, к чему вы планируете прийти в ближайшее время. Цели можно ставить на разные промежутки времени: месяц, квартал, год. Целью исследования являются занятие определенного рыночного сектора, разработка стратегии развития, расчет подробных финансовых показателей. Цель курсового проекта заключается в составлении бизнес плана парикмахерской, которая будет предоставлять различные услуги населению. Для реализации поставленных целей необходимо решить следующие задачи: проанализировать рынок предприятий предоставляемых услуг населению, проанализировать рынок реальных конкурентов; дать характеристику предприятию и предоставляемым услугам; рассчитать себестоимость услуг и возможность получения прибыли.
Введение……………………………………………………………………………….3
1. Описание предприятия ................…………………………………..……………3
2. Описание товаров (услуг)………………………….……………………….…….4
3. Анализ рынка и маркетинговый план ……………………………………….....5
4. Производственный план……………………………………………………..…...8
5. Организационный план…………………………………………………………...10
6. Финансовый план…………………………………………………………………11
7. Возможные риски………………………………………………………………..15
8. Резюме……………………………………………………………………………..15
Заключение……………………………………………………………..…………….16
Введение
Бизнес – план программный продукт, вырабатываемый в ходе бизнес планирования. Бизнес – план это программа осуществления бизнес операций, действий фирмы, содержания сведения о фирме, товаре, его производстве, рынках сбыта, маркетинге, организации операций и их эффективности. Знание своего рынка: хороший способ проверить свое понимание – изучить рынок вашего товара или услуги перед открытием своего дела. Бизнес – план служит трем основным целям:
проект.
Цели – это то, к чему вы планируете прийти в ближайшее время. Цели можно ставить на разные промежутки времени: месяц, квартал, год. Целью исследования являются занятие определенного рыночного сектора, разработка стратегии развития, расчет подробных финансовых показателей. Цель курсового проекта заключается в составлении бизнес плана парикмахерской, которая будет предоставлять различные услуги населению. Для реализации поставленных целей необходимо решить следующие задачи: проанализировать рынок предприятий предоставляемых услуг населению, проанализировать рынок реальных конкурентов; дать характеристику предприятию и предоставляемым услугам; рассчитать себестоимость услуг и возможность получения прибыли.
Предприятие – это самостоятельный, организационно обособленный хозяйствующий субъект производственной сферы народного хозяйства, который производит и реализует продукцию, выполняет работы промышленного характера или предоставляет платные услуги.
Юридическая форма организации – ИП.
Предполагаемое предприятие оказывает платные услуги населению. Существующие сейчас типы парикмахерских четко разделяются по ценам, уровню услуг и клиентам. Предполагаемая парикмахерская является классической. Парикмахерская базового уровня. Клиентами такого заведения становятся жители соседних домов или люди, работающие поблизости. Его специализация – оказание традиционных и мало затратных услуг, минимальный набор которых это стрижка, окраска, укладка. Главная характеристика классической парикмахерской – удобные расположение и график работы.
Данная парикмахерская располагается по адресу: п. Октябрьский, ул. Трактовая, 25. Моя парикмахерская будет находиться в салоне красоты «Камелия». Арендована часть помещения размером 15 кв. метров, имеет 1 рабочее место.
Парикмахерская имеет хорошее естественное освещение. Под действием солнечных лучей в помещении очищается воздух, улучшается самочувствие работников, увеличивается трудоспособность. Также в салоне красоты установлено искусственное освещение, которое дает как общее, так и местное хорошее рассеянное освещение. В настоящее время широкое применение получили люминесцентные лампы, их свет близок к дневному и не искажает представление о цвете волос, что особенно важно при окраске. Кроме того, лампы дневного света не выделяют тепла и тем самым не нагревают воздух помещений.
Данная парикмахерская будет предоставлять множество различных видов услуг по обработке волос.
Красивые волосы – гордость и украшение любого человека. Выбор стрижки – непростая задача, ведь от прически во многом зависит общее впечатление вашей внешности, а правильно подобранная и хорошо выполненная стрижка – основное условие красивой прически. Стрижки бывают мужские, женские, детские. По сложности выделяют стрижки простые, модельные, креативные (авторские).
Укладка волос – способ выражения собственной индивидуальности, необходимый завершающий шаг в построении своего имиджа. Такая особенность укладки – она подчеркивает нашу личность, непременно гармонирует с одеждой и обязательно вписывается в обстановку.
Прическа – это фигурная укладка или завивка, а также стрижка волос в сочетании с украшениями, лентами, цветами, перьями, ювелирными изделиями.
Парикмахерская будет предлагать следующие услуги: стрижки (женская, мужская), укладки (свадебные, вечерние), разнообразные окраски.
Таблица №1
Услуга |
Средняя цена на услугу |
Стрижка женская модельная |
400 |
Мелирование (фольга) |
600 |
Мелирование (шапочка) |
500 |
Осветление волос |
750 |
Долговременная укладка (карвинг) |
800 |
Свадебная прическа |
1000 |
Укладка волос (праздничная) |
300 |
Покраска волос |
300 |
Химическая завивка |
800 |
Лечение волос (массаж + маска) |
300 |
Стрижка мужская классика |
200 |
Стрижка мужская под площадку |
350 |
Подравнивание челки и длины волос |
150 |
Успех каждой парикмахерской в первую очередь зависит от того, насколько насыщен рынок и удается ли завоевать «свою» клиентуру.
Говоря об Октябрьском рынке, необходимо отметить, что на сегодняшний день явный переизбыток парикмахерских, клиентов на всех не хватает. К тому же многие не в состоянии предоставить эксклюзивный уровень услуг, к которому обязывают их цены. Следовательно, чтобы остаться на рынке, они вынуждены или понижать ценовую планку, или создавать смешанный тип обслуживания. Понимание бизнес – задач, стоящих перед парикмахерской, и одновременно кажущаяся легкость заработка, привели к очень высокой «текучке» в этом сегменте: ежедневно в разных частях поселка парикмахерские открываются и закрываются. Некоторые преуспевают, другие разоряются. Еще одна проблема – низкий уровень подготовки кадров, их отставание от актуальных тенденций моды, незнание современных технологий, а также отсутствие достойного оборудования.
Характеристика конкурентов.
Моя парикмахерская будет иметь три прямых конкурента.
Анализ сильных и слабых сторон конкурентов.
Наименование конкурентов |
Преимущества |
Недостатки |
Салон красоты «Персона» |
Салон красоты |
Нет постоянного списка клиентуры |
Разнообразный ассортимент услуг |
Завышенные цены на услуги | |
Действует система постоянных скидок |
Работники с маленьким стажем | |
Большая проходимость |
||
Парикмахерская «Локон» |
Средние цены |
Отсутствие рекламы |
Работники с большим стажем |
Нет обновления косметической продукции | |
Большая проходимость |
Парикмахеры со старыми взглядами на моду | |
Постоянные клиенты |
||
Салон красоты «Валентина» |
Низкие цены |
Маленькая проходимость |
Скидки пенсионерам и инвалидам |
Работники без опыта работы | |
Нет постоянного списка клиентура | ||
Минимальный набор услуг |
По итогам анализа деятельности и оценки сильных и слабых сторон конкурентов было выявлено: салон красоты «Персона» из-за высоких цен на услуги, ориентированных на высший класс достатка у потребителей, конкуренции для моей парикмахерской не составит, так как в данном районе проживают люди со средним достатком. Соответственно поэтому и не имеет постоянных клиентов, из-за этого не имеет достатка, и работники не задерживаются на такой работе.
Салон красоты «Валентина» - бюджетная парикмахерская является косвенным конкурентом. Небольшая парикмахерская из-за недостатка рекламы, конкуренцию для моей парикмахерской составит не значительную.
Парикмахерская «Локон» является одним из главных конкурентов для меня, но я буду учитывать достоинства и недостатки конкурентов, предлагать: