Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Января 2014 в 13:42, курсовая работа
Жизнь современного человека, так или иначе, связана с услугами. Ведь к торговле услугами относятся и предоставление коммунальных благ, и связь, и банковский бизнес, и оптовая и розничная торговля, транспортные перевозки,
а также страхование, юридические, медицинские, образовательные услуги и
т.д. От качества услуг зависит и доход государства, и прибыль фирм,
комфорт, безопасность, и благосостояние потребителей.
Связь здесь прямая и очевидная: качественные услуги привлекают внимание,
вызывают желание пользоваться ими, чтобы облегчить жизнь.
1. Современный уровень развития производства на предприятиях сферы сервиса
2. Современный уровень развития организации производства на предприятиях сферы сервиса.
3.Организация труда на рабочем месте.
3.1 Расчёт типа производства
3.2 Расчёт количества рабочих мест и определение их загрузки.
3.3 Расчёт численности основных рабочих.
3.4 Расчёт заделов.
4.Организация обслуживания производства.
4.1 Организация ремонтного хозяйства
4.2 Организация энергетического хозяйства
4.3 Организация инструментального хозяйства
4.4 Организация складского хозяйства
4.5 Организация транспортного хозяйства
4.6 Организация контроля качества продукции
5. Организация оплаты труда и материального стимулирования работников.
Заключение
Использованная литература
Расчетное количество рабочих мест, необходимое для выполнения заданной годовой программы при установленном технологическом процессе определяется по следующей формуле:
Ср.i = tшт.i/R,
где
Ср.i – расчетное количество рабочих мест на i-той операции;
tшт.i – норма штучного времени на i-той операции.
Таблица 1
Расчетное число рабочих мест
Наименование операции |
t штучное базовое |
R |
Ср.i | |
1 |
Разборка пылесоса и определение неисправ |
15,6 |
4,7 |
3,32 |
2 |
Ремонт коллектора и щёток элек. двигателя |
66,2 |
4,7 |
14,1 |
3 |
Ремонт якоря электродвигателя |
75,1 |
4,7 |
16,0 |
4 |
Ремонт статора |
32,0 |
4,7 |
6,8 |
5 |
Проверка электродвигателя после ремонта |
12,0 |
4,7 |
2,5 |
6 |
Сборка пылесоса и испытание |
10,0 |
4,7 |
2,1 |
Полученное расчетное количество рабочих мест путем округления приводим к целочисленному значению Спр.i
Коэффициент загрузки рабочих мест по каждой определяется делением расчетного количества рабочих мест на данной операции на принятое количество рабочих мест:
Ŋ3i = Ср.i/Спр.i
где
hзi – коэффициент загрузки рабочих мест по i-ой операции, %
Таблица 2
Расчетное и принятое число рабочих мест, коэффициент загрузки
№ |
Наименование операции |
Ср.i |
Спр.i |
hзi |
1 |
Разборка пылесоса и определение неисправности |
3,32 |
3 |
111 |
2 |
Ремонт коллектора и щёток электродвигателя |
14,1 |
14 |
100 |
3 |
Ремонт якоря электродвигателя |
16,0 |
16 |
100 |
4 |
Ремонт статора |
6,8 |
7 |
97 |
5 |
Проверка электродвигателя после ремонта |
2,5 |
3 |
83 |
6 |
Сборка пылесоса и испытание |
2,1 |
2 |
105 |
Средний коэффициент загрузки рабочих мест на линии определяется по формуле:
Ŋ3ср.= ∑Ср.i/∑Спр.i *100%,
где
hз.ср. – средний коэффициент загрузки рабочих мест, %
m – число операций, выполняемых на линии
m |
Ср.i - суммарное количество расчетных мест |
å | |
i = 1 |
m |
Спр.i - суммарное количество принятых рабочих мест |
å | |
i = 1 |
hз.ср.= 44,82/45*100=99,6
Построение графика загрузки рабочих мест производится в системе координат ХY. По оси абсцисс Х располагаются рабочие места, по оси ординат Y откладываются процент их загрузки. Средний коэффициент загрузки всех рабочих мест показывается горизонтальной линией через весь график. Ниже на основании выполненных расчетов строим график загрузки рабочих мест.
График загруженности рабочих мест
Рисунок 1. график загрузки рабочих мест
Количество основных рабочих определяется в следующем порядке:
Расчетное количество основных рабочих
на каждой операции
Чр.i = Ср.i/Но.i
где
Чр.i –количество основных рабочих на i-той операции;
Но.i – норма обслуживания на i-той операции.
По расчетной численности
Во избежание простоев рабочих применяют совмещение выполнения двух и более операций одним рабочим. Совмещение возможно по операциям, на которых разряды выполняемых работ либо совпадают, либо отличаются не более чем на 1.
Таблица 3
Расчет необходимого числа основных рабочих и совмещение по операциям
№ п/п |
Расчетное число рабочих мест Ср.i |
Норма обслуживания, Ноi |
Количество рабочих по операциям, чел |
Принятое число рабочих мест Спр.i |
Порядок совмещения |
Номера рабочих по операциям | |
Чр.i |
Чпр.i | ||||||
1 |
3,32 |
1 |
3,32 |
3 |
3 |
1-6 |
1.2.3.4.37 |
2 |
14,1 |
1 |
14,1 |
14 |
14 |
2 |
5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15 |
3 |
16,0 |
1 |
16,0 |
16 |
16 |
3-4 |
16.17.18.19.20.21.22.23.24.25. |
4 |
6,8 |
1 |
6,8 |
7 |
7 |
4-3 |
29.30.31.32.33 |
5 |
2,5 |
1 |
2,5 |
3 |
3 |
5 |
34.35 |
6 |
2,1 |
1 |
2,1 |
2 |
2 |
6-1 |
36.37 |
По указанию преподавателя общий задел принимаем равным 2. (Z’об.=2)
При определении потребного количества рабочих (списочной численности) следует установить объем работ, необходимый для выполнения производственной программы (трудоемкость), действительный фонд времени одного рабочего в часах.
Общая трудоемкость ремонтных работ определяется по формуле:
Тобщ. = ∑ tшт.i * N/60,
где
Тобщ. – общая трудоемкость ремонтных работ, час.
Тобщ. = (210,9*25000)/60 = 87875 час.
Действительный (эффективный) фонд рабочего времени оборудования находим по следующей формуле:
Fд. = Fн*S*K/60,
где
Fд. – действительный фонд времени работы оборудования, час;
Fн – номинальный годовой фонд времени работы оборудования в одну смену, мин;
S – сменность работы оборудования;
K – коэффициент, учитывающий регламентированные простои оборудования в ремонте.
Fд.= (121236 * 1 * 0,97) / 60 = 1960 час.
Количество рабочих мест, необходимое для выполнения установленного объема работ, рассчитывается по формуле:
Мр. = Тобщ./Fд.
где,
Мр. – количество рабочих мест, необходимых для выполнения установленного объема работ, ед.
Мр. = 87875 / 1960 = 45 чел.
Явочная численность основных производственных рабочих (т.е. количество человек, которое ежедневно должно являться на работу) определяется по формуле:
Чяв. = Мр.*S/Но,
где
Чяв. – явочное количество основных производственных рабочих, чел.;
Но. – установленная норма обслуживания рабочих мест.
Чяв. = 45*1/1 = 45 чел.
Значение номинального и явочного фондов рабочего времени, номинальную и среднюю продолжительность рабочего дня, процент плановых невыходов определяют непосредственно на балансе рабочего времени одного среднесписочного рабочего.
№ п/п |
Показатели |
Количество |
Количество |
В % к |
1 |
Календарный фонд времени |
365 |
- |
- |
2 |
Количество нерабочих дней, всего |
118 |
- | |
в том числе |
- |
|||
выходных |
110 |
- | ||
праздничных |
8 |
- | ||
3 |
Количество календарных |
247 |
2058 |
100 |
4 |
Неявки на работу, всего |
23 |
188 |
9 |
в том числе |
- |
|||
очередные и дополнительные отпуска |
15 |
- |
6 | |
отпуска по учебе |
2 |
- |
0.7 | |
прочие отпуска |
6 |
- |
2.3 | |
5 |
Количество рабочих дней в году |
224 |
1837 |
89 |
6 |
Номинальная продолжительность рабочего дня |
- |
8,2 |
100 |
7 |
Потери времени внутри рабочего дня |
- |
1.2 |
14.6 |
в том числе |
||||
для занятых на физически тяжелых и вредных работах |
- |
0.9 |
11 | |
для кормящих матерей |
- |
0.2 |
2.4 | |
для подростков |
- |
0.1 |
1.2 | |
8 |
Средняя продолжительность рабочего дня |
- |
7 |
85.4 |
9 |
Годовой эффективный фонд рабочего времени |
- |
1568 |
- |
На основании исходных и расчетных данных определяется количество рабочих, имеющих соответствующее число дней отпуска. При этом используется следующая формула:
Чрабj = Чяв.*dj/100%,
где
Чраб.j-количество рабочих j-той группы с соответствующей длительностью отпусков, чел.;
dj – удельная величина j-той группы в общей численности рабочих, %.
Длительность отпуска в 15 дней имеют:
Чраб.1 = 38*33/100 = 13 чел.
Длительность отпуска в 18 дней имеют:
Чраб.2 = 38*50/100 = 19 чел.
Длительность отпуска в 24 дня имеют:
Чраб.3 = 38*17/100 = 6 чел.
Средняя продолжительность отпусков Дотп.1 всех основных рабочих (38 чел) составит:
Дотп.1 = (13*15 + 19*18 + 6*24)/38 = 18 (дн.)
Проведем корректировку
средней продолжительности
Дотп.’1 = (18 *((8,2*5)/6))/8,2 = 15 дней.
На основании исходных данных количество обучающихся рабочих составит:
Чраб.4 = (38*12)/100% = 5 чел.
Средняя продолжительность отпусков по учебе составит:
Дотп.2 = 5*20/38 = 2,6 дня.
Произведем корректировку:
Дотп.’2 = (2,6*(8,2*5/6)/8,2) = 2 дня
На основании данных баланса рабочего времени одного среднесписочного рабочего рассчитывается списочная численность основных производственных рабочих по формуле:
Чсп.=Чяв.*100%/100-Пн.,
где
Чсп. – списочная численность основных производственных рабочих, чел.
Пн. – процент плановых невыходов на работу (по балансу рабочего времени),%
Чсп.=38*100%/100-9=42 чел.
Согласно произведенным расчетам среднегодовой численности основных рабочих организуются бригады рабочих. При этом в качестве оптимального следует принять размер бригады 6-8 человек. Таким образом, организуются 6 бригад по 7 человек.
Далее определим численность
вспомогательных и
Группы профессий |
Численность по профессиям |
Форма оплаты труда |
Основные производственные рабочие |
42 |
Сдельно-премиальная |
В том числе: |
||
Мастер |
2 |
Сдельно-премиальная |
Обслуживающий персонал |
5 |
|
В том числе |
||
Контролер ОТК |
1 |
Повременно-премиальная |
Слесарь |
2 |
Сдельно-премиальная |
Уборщик |
1 |
Повременная |
Электромонтер |
1 |
Повременно-премиальная |
Информация о работе Организация оплаты труда и материального стимулирования работников