Организация производства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2013 в 19:37, курсовая работа

Описание работы

Производственное предприятие — это обособленная специализированная единица, основанием которой является профессионально организованный трудовой коллектив. К производственным предприятиям относятся заводы, фабрики, комбинаты, шахты, карьеры, порты, дороги, базы и другие хозяйственные организации производственного назначения.
Каждое предприятие является единым производственно-техническим организмом. Производственно-техническое единство — важнейшая черта предприятия. Оно определяется общностью назначения изготовляемой продукции или процессов ее производства и создает условия для квалифицированного и оперативного руководства предприятием.

Файлы: 1 файл

Курсач по организации производства 2.doc

— 1.69 Мб (Скачать файл)

Уставной капитал, определяющий минимальный размер имущества ООО «Клик-Принт», гарантирующий интересы его кредиторов составляет 10000 рублей.

В соответствии с Уставом предприятие  в праве от своего имени заключать  договоры, приобретать имущественные  и личные неимущественные права  и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Предприятие несет ответственность по своим обязательствам всем своим имуществом. 

В соответствии с направлением своей основной деятельности и в  установленном порядке общество вправе от своего имени заключать  договоры и совершать различные иные сделки; владеть, пользоваться и распоряжаться своим имуществом в соответствии с его назначением; самостоятельно распоряжаться полученной прибылью в соответствии с собственным Уставом; самостоятельно определять форму и систему оплаты труда; пользоваться на договорной основе автотранспортом, оборудованием и другим имуществом своих работников с соответствующим возмещением расходов владельцам.

ООО «Ранар» обязано:

      • выполнять обязательства, вытекающие из законодательства РФ и заключенных им договоров;
      • заключать трудовые договоры;
      • полностью рассчитываться с работниками предприятия по заработной плате и социальным пособиям; осуществлять все виды обязательного страхования;
      • своевременно предоставлять декларацию о доходах.

Основной деятельностью осуществляемой обществом является производство и ремонт насосов различных видов для автомобилей, тракторов, экскаваторов. Освоены современные технологии по лазерной диффузионно-вакуумной электронно-лучевой сварки, ионноплазменному напылению, ионному азотированию, при механической обработке широко применяются станки, обрабатывающие центры с ЧПУ, механизированные финишные операции. Наличие высоко квалифицированных кадров позволяет поддерживать высокий уровень качества выпускаемой продукции, на заводе действует «система управления качеством продукции».

В настоящее время на предприятии  идет освоение новой техники, налажено много новых деловых контактов с предприятиями ближнего и дальнего зарубежья. Основными потребителями продукции являются аппаратостроительные компании.

    1. Технико-экономическая характеристка предприятия.

К основным технико-экономическим  показателям, характеризующим деятельность предприятия относятся: выручка  от реализации товаров, продукции, работ, услуг, себестоимость реализованной  продукции, прибыль от реализации, среднегодовая стоимость основных фондов, среднесписочная численность, среднемесячная заработная плата, производительность труда, затраты на 1 руб. реализованной продукции, фондоотдача, фондоемкость, рентабельность продукции. Для того чтобы охарактеризовать работу предприятия и проследить эффективно ли оно функционирует, рассмотрим основные технико-экономические показатели деятельности ООО «Клик-Принт», исходя из данных бухгалтерского баланса и приложений к нему за 2007-2008 гг. (таблица 2.1).

Таблица 2.1 – Основные технико-экономические показатели ООО «Клик-Принт»за 2007-2008 гг.

 

Показатели

Ед.

измерения

 

2006 год

 

2007 год

Измерения

+,-

%

1

2

3

4

5

6

1.Объем продаж

тыс. р.

3611

4784

1173

32,48

2.Численность    ППП, в т.ч.:

 

чел.

 

20

 

22

 

2

 

10

рабочих

чел.

16

18

2

12,5

3.Производительность труда на  одного рабочего

 

тыс.р./мес.

 

15,04

 

18,12

 

1,2

 

7,79

4.ФОТ работающих

тыс. р.

721,5

953,8

232,3

32,2

5.Среднемесячная заработная плата  работающих

 

тыс. р.

 

3,01

 

3,61

 

0,6

 

19,9

6.Среднегодовая стоимость основных  фондов

 

тыс. р.

 

252

 

204

 

-48

 

-19,04

7.Фондоотдача

руб.

14,3

16,2

1,9

13,28

8.Себестоимость услуг

 

тыс. р.

 

3368

 

4404

 

1036

 

30,76

9.Затраты на 1 рубль реализации

 

руб.

 

0,933

 

0,920

 

-0,013

 

-1,39

10.Прибыль от продаж

 

тыс. р.

 

243

 

380

 

137

 

56,37

11.Рентабельность продаж

 

%

 

7,21

 

8,63

 

1,42

 

-


 

Данные таблицы 2.1 показывают, что деятельность ООО «Ранар»  по сравнению с 2006 годом значительно  улучшилась. В 2007 году объем продаж вырос на 32,48% и составил 4784 тысячи рублей. Себестоимость в 2007 году увеличилась на 30,76%. Вырос ФОТ за счет увеличения числа рабочих на 2 единицы. Нужно отметить, что значительно увеличилась рентабельность продаж, а так же прибыль от продаж, которая выросла на 56,37%.

    1. Структура управления.

На рисунке 2.1 представлена организационная  структура управления ООО «Ранар». Одним из основополагающих принципов  управления цеха по изготовлению вафель является единоначалие в совокупности с функциональной должностной структурой.


 



 


 


 


 


 

 


 

 

 

 


 

 


 

 

 

 

Рисунок 2.1 - Организационная структура  управления ООО «Ранар»

 

Непосредственное управление предприятием осуществляет директор. Директор организует работу предприятия, управляет всей его деятельностью. Отвечает за качество продукции. Действует от имени предприятия и представляет его во всех организациях и учреждениях. В пределах своей компетенции издает приказы и распоряжения. Так же директор решает общие вопросы развития предприятия, касающиеся определения перспектив работы, планирования деятельности, координации деятельности.

Главный бухгалтер занимается вопросами  организации и обеспечения учетной  политики предприятия и постановки методики ведения бухгалтерского учета.

Менеджер осуществляет контроль за разработкой и реализацией бизнес-планов и коммерческих условий, заключаемых соглашений, договоров и контрактов, оценивает степень возможного риска.

Инспектор по кадрам  ведет учет личного состава предприятия, в соответствии с унифицированными формами первичной учетной документации. Оформляет прием, перевод и увольнение работников в соответствии с трудовым законодательством, а также другую установленную документацию по кадрам. Формирует и ведет личные дела работников, вносит в них изменения, связанные с трудовой деятельностью.

Механик обеспечивает безаварийную и  надежную работу всех видов оборудования, их правильную эксплуатацию, своевременный  качественный ремонт и техническое  обслуживание.

Инженер-конструктор разрабатывает  эскизные, технические и рабочие проекты особо сложных, сложных и средней сложности изделий, используя средства автоматизации проектирования.

Заведующий складом руководит  работой склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов.

Водитель экспедитор осуществляет перевозки грузов, прием   груза  со склада в соответствии с сопроводительными  документами, а так же выгрузку и  сдачу доставленного груза.

Кремовщик осуществляет контроль, за приготовлением крема.

Оператор обжарочного аппарата осуществляет регулирование поступления  сырого теста по заданной рецептуре  в бункер обжарочного аппарата, наблюдение за наполнением обжарочного аппарата.

Тестовод осуществляет транспортировку деж с тестом к тестомесильным машинам, на брожение и к опрокидывательным машинам. Очищает дежи и бункера от остатков теста.

Электрослесарь выполняет простейшие работы при монтаже и ремонте  электрических конструкций.

Кондитер осуществляет подачу полуфабриката к рабочему месту, а так же проверку качества поступающей продукции.

Мастер цеха организует работу по контролю и повышению качества продукции  и услуг, комплектности выпускаемых  изделий и учету брака.

Грузчик осуществляет погрузку и выгрузку сырья и готовой продукции.

Технический работник осуществляет уборку помещений.

    1. Организационная структура предприятия

На рисунке 2.2 представлена организационная  структура ООО «Ранар».

Рисунок 2.2 – Организационная структура ООО «Ранар»

Основное производство ООО «Ранар» представлено кондитерским цехом по производству вафель.

Обслуживающее хозяйство включает склад сырья, который занят хранением  и выдачей материалов для изготовления продукции; склад готовой продукции, который занимается хранением и выдачей готовых изделий.

    1. Анализ финансовых результатов

Финансы занимают особую роль в экономических отношениях. Их специфика проявляется в том, что они всегда выступают в  денежной форме. Финансы носят распределительный  характер и отражают формирование и использование доходов и накоплений субъектов хозяйственной деятельности в сфере материального производства, государства и участников непроизводственной сферы.

Для того чтобы произвести анализ финансовых результатов предприятия необходимо рассмотреть экономические показатели деятельности ООО «Ранар», исходя из данных бухгалтерского баланса за 2006-2007 гг. (таблица 2.2). [2]

 

Таблица 2.2 – Анализ финансовых результатов  ООО «Ранар» за 2006-2007 гг.

Показатели

2006 год

2007 год

Измерения

тыс. р.

тыс. р.

+,-

%

1.Объем продаж

3611

4784

1173

32,48

2.Себестоимость услуг

3368

4404

1036

30,76

3.Прибыль 

243

380

137

56,37


 

По сравнению с 2006 годом в 2007 году объем продаж увеличился на 32,48% и составил 4784 тысячи рублей. Его  рост вызван увеличением числа заказов на изделия из вафель. Возможно, это обусловлено тем, что ООО «Ранар» расширило ассортимент продукции.

Себестоимость услуг выросла на 30,76%. Это связано с ростом цен  на сырье необходимое для производства изделий из вафель, а так же на электроэнергию, воду, газ. Но, несмотря на увеличение себестоимости услуг почти в три раза, прибыль от продаж увеличилась в половину, то есть на 56,37%.

    1. Анализ персонала

Персонал (трудовой персонал) предприятия – основной состав квалифицированных работников предприятия.

ООО «Ранар» включает штат в количестве 28 единиц с месячным фондом заработной платы 151130-00 рублей. В таблице 2.3 представлен штат и  образование сотрудников ООО  «Ранар».

Таблица 2.3 – Персонал предприятия

 

Наименование должности

Количество штатных  единиц

 

Образование

Директор

1

высшее

Главный бухгалтер

1

высшее

Главный механик

1

среднее специальное

Механик

1

среднее специальное

Инспектор по кадрам

1

высшее

Инженер-конструктор

1

высшее

Менеджер

1

высшее

Заведующий складом

1

среднее специальное

Водитель-экспедитор

1

среднее специальное

Кремовщик

2

среднее специальное

Оператор обжарочного  аппарата

2

среднее специальное

Тестовод

2

среднее специальное

Электрослесарь

2

среднее специальное

Кондитер 

7

среднее специальное

Мастер цеха

2

среднее специальное

Грузчик

1

среднее специальное

Технический работник

1

среднее специальное

Информация о работе Организация производства