Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2013 в 16:02, курсовая работа
Целью настоящей работы является рассмотреть методы анализа и повышения эффективности использования сырья и материалов, а также рассмотреть практическое применение этих методов на примере конкретного предприятия.
Для достижения этой цели в работе решаются следующие промежуточные задачи:
1. раскрывается сущность методы анализа и повышения эффективности использования сырья и материалов;
2. рассматриваются методы оценки эффективности использования сырья и материалов;
Применение обобщающих показателей в анализе позволяет получить общее представление об уровне эффективности использования материальных ресурсов и резервах его повышения.
Частные показатели
используются для характеристики эффективности
потребления отдельных
Таблица 1.1
Показатели
эффективности использования
Показатели |
Экономическая интерпретация показателя |
1. Обобщающие показатели | |
Материалоемкость продукции (ME) |
Отражает величину материальных затрат, приходящуюся на 1 руб. выпущенной продукции |
Материалоотдача продукции (МО) |
Характеризует выход продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов |
Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции (УМ) |
Отражает уровень использования материальных ресурсов, а также структуру (материалоемкость продукции) |
Прибыль на 1 руб. материальных затрат (П) |
Показывает, сколько будет получено прибыли на 1 руб. затраченных материалов |
Коэффициент использования материалов (KM) |
Показывает
уровень эффективности |
2. Частные показатели | |
Сырьеемкость продукции Металлоемкость продукции Топливоемкость продукции Энергоемкость продукции |
Показатели отражают эффективность потребления отдельных элементов материальных ресурсов на 1 руб. выпущенной продукцией |
Удельная материалоемкость изделия (УМЕ) |
Характеризует величину материальных затрат, израсходованных на одно изделие |
Приведенные обобщающие показатели рассчитываются по следующим формулам:
МЕ = Матер. затраты / Выпуск продукции
МО = Выпуск продукции / Матер. затраты
Ум = Матер. затраты / Полная себестоимость продукции * 100%
П = Прибыль / Материальные затраты
Км =Факт. сумма матер. затрат
План. сумма мат. затрат, пересчитанная на факт. объем вып. пр-ции
Считается, что
если коэффициент больше 1 – это
говорит о перерасходе
Удельная материалоемкость отдельных изделий может быть исчислена как в стоимостном, так и в условно-натуральном и натуральном выражении.
В процессе анализа
фактический уровень
В результате анализа изучают материалоемкость отдельных видов продукции и причины ее изменения за счет изменения удельного веса расходов материалов (Ур), их стоимости (ЦМ) и отпускных цен (ЦП), используя способ цепной подстановки [12, с. 153]:
МЕ = Ур * ЦМ / ЦП
Кроме того, в процессе анализа необходимо изучить динамику прибыли на рубль материальных затрат, выполнение плана по его уровню, провести межхозяйственные сравнения и установить факторы изменения его величины. Для этого можно использовать следующую факторную модель:
П / МЗ = П / В * В / ВП * ВП / МЗ = Rоб * Доляв * Мо
где П – прибыль от реализации,
МЗ – материальные затраты,
В – выручка от реализации,
ВП – выпуск продукции
Rоб – рентабельность оборота,
Доляв - доля выручки в общем объеме выпуска продукции,
МО - материалоотдача.
Анализ в общем смысле означает глубокое всестороннее изучение показателей работы предприятия путем последовательного рассмотрения отдельных показателей в их взаимной увязке. Анализ на предприятии нужен для подготовки информации руководству, чтобы оно, в свою очередь, могло принять оптимальные управленческие решения, которые смогут обеспечить рациональное использование материальных ресурсов, снижение затрат, повышение рентабельности и создание условий для роста производства. [12, с. 27]
2. АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ НА ЗАО «СЕВЕР»
2.1 Краткая характеристика ЗАО «Север»
В настоящей работе все теоретические исследования будут проиллюстрированы на примере предприятия ЗАО «Север». Уставной капитал организации образован за счет вкладов учредителей (владельцев). Участники данного общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанный с деятельностью общества, в пределах стоимости своих вкладов. Высшим органом общества является общее собрание его участников. Для текущего руководства деятельностью общества создан исполнительный орган. В ЗАО «Север» он является единоличным в лице генерального директора. ЗАО «Север» занимается производственно-коммерческой деятельностью. ЗАО «Север» относится к специализированным видам. Основная продукция, которую производит данное предприятие – посуда. Потребителями продукции ЗАО «Север» являются в основном население (использование посуды в домашних хозяйствах), а также предприятия и организации (юридические лица), использующие, в основном, декоративную посуду. Организация образовалась в 1996 году. Она относится к разряду малых производственных предприятий с численностью работников 25 человек. ЗАО «Север» имеет в собственности сооружения, машины, оборудование. Помещение под производственный цех арендует.
Предприятие имеет свой магазин в городе.
В процессе своей деятельности фирма выполняет ряд функций, которые делятся на основные и вспомогательные, и в соответствии с которыми построена организационная структура управления предприятием.
К основным функциям относятся:
– производство, закупки, сбыт, транспортировка, хранение и учет.
К вспомогательным функциям относятся:
2.2 Анализ обеспеченности
предприятия материальными
Уровень обеспеченности предприятия сырьем и материалами определяется сравнением фактического количества закупленного сырья с плановой потребностью.
Пристальное внимание уделяется состоянию складских запасов сырья и материалов. Различают запасы текущие, сезонные и страховые. Величина текущего запаса сырья и материалов (Зсм) зависит от интервала поставки в днях (Ип) и среднесуточного расхода i-го материала (Рсут):
Зсм=Ип*Рсут
В процессе анализа проверяется соответствие фактического размера запасов важнейших видов сырья и материалов нормативным. С этой целью на основании данных о фактическом наличии материалов в натуре и среднесуточном их расходе рассчитывают фактическую обеспеченность материалами в днях и сравнивают ее с нормативной. (табл. 2)
Таблица 2. 1.
Анализ состояния запасов материальных ресурсов
Материал |
Среднесуточный расход |
Фактический запас |
Норма запаса, дни |
Отклонение от нормы запаса | ||
Нат. ед. изм. |
дни |
дни |
Нат. ед. изм. | |||
Керамика |
250 |
1250 |
5 |
7 |
-2 |
-500 |
Лакокрасочный материал |
200 |
2400 |
12 |
10 |
+2 |
+400 |
В процессе анализа необходимо установить, как изменился объем производства продукции по каждому виду за счет изменения:
- количества
закупленного сырья и
- переходящих остатков сырья и материалов (Оост)
- сверхнормативных отходов из-за низкого качества сырья, замены материалов и других факторов (Отх),
- удельного
расхода сырья на единицу
При этом используется следующая модель выпуска продукции:
VВП=КЗ+Ост- Отх/УР
Влияние этих факторов на выпуск продукции можно определить способом цепной подстановки или абсолютных разниц по данным таблицы 3.
Как видно из таблицы 3., объем производства вырос в основном из-за увеличения количества закупленного материала и более экономного его использования.
Таблица 2. 2.
Анализ использования керамики
Показатель |
Значение показателя |
Абсолютное изменение | |
2008 |
2009 | ||
Количество закупленной керамики |
28500 |
36134 |
+7634 |
Изменение переходящих остатков |
+100 |
-336 |
-436 |
Отходы керамики |
400 |
560 |
+160 |
Расход материала на выпуск продукции |
28000 |
35910 |
+7 910 |
Количество выпущенной продукции |
10000 |
13300 |
+3300 |
Расход материала на одно изделие |
2,8 |
2,7 |
-0,1 |
Таблица 2.3.
Расчет влияния факторов на выпуск продукции способом абсолютных разниц
Фактор |
Алгоритм расчета |
Расчет влияния |
DVВП, шт |
Количество закупленного материала |
(КЗ1-КЗ0)/УР0 |
(36134-28500)/2,8 |
+2727 |
Изменение переходящих остатков |
-(Ост1-Ост0)/УР0 |
-(-336-100)/2,8 |
+156 |
Сверхплановые отходы материала |
-(Отх1 – Отх0)/УР0 |
-(560-400)/2,8 |
-57 |
Изменение расхода материала на единицу |
-(УР1-УР0)* VВП/УР0 |
-(2,7-2,8)*13300/2,8 |
+475 |
Итого: |
+3300 |
В результате сверхнормативных отходов материала и более низкого его качества выпуск продукции уменьшился на 57 штук.
2.3 Анализ эффективности
использования сырья и
Расчет коэффициентов эффективности за период 2007-2009
На рассматриваемом предприятии – ЗАО «Север» выпускается три основных вида продукции: тарелки, кружки и вазы. Сначала рассчитаем такие показатели, как затраты материалов на производство продукции и, исходя из этого, цен на продукцию. Напомним, что согласно математической модели, описанной в предыдущем пункте, для расчета нужно иметь следующие данные:
I. Затраты материалов на производство продукции:
МЗ = Σ (VВПi . УРi . ЦМi).
II. Стоимость товарной продукции:
ТП = Σ (VВПi . ЦПi).
Приведем эти данные по ЗАО «Север» в следующей таблице с расшифровкой обозначений. Временной интервал, для которого приведены данные – 2007 год.
Таблица 5. Данные о материальных затратах и стоимости товарной продукции
Обозначения |
Расшифровка |
Тарелки |
Кружки |
Вазы |
VВП, штук |
Количество произведенной продукции |
32000 |
15000 |
5000 |
УР, руб. |
Плановый расход материалов на единицу продукции |
11 |
11 |
19 |
М, без единиц измерения |
Норма расхода на единицу продукции |
1,2 |
1,3 |
1,5 |
С, руб. |
Себестоимость единицы продукции |
17 |
23 |
52 |
Г, руб. |
Цена сырья на единицу продукции |
1 |
2 |
4 |
ЭН, руб. |
Цена электроэнергии, израсходованной на единицу продукции |
3 |
4 |
4 |
УД, без единиц измерения |
Удельный вес каждого вида продукции |
0,3 |
0,5 |
0,2 |
ЦМ=УР·М, руб. |
Цена расходуемого материала на единицу продукции |
13,2 |
14,3 |
28,5 |
ЦП, руб. |
Отпускная цена единицы продукции |
33 |
50 |
120 |
Информация о работе Анализ материальных ресурсов предприятия ЗАО «Север»