Аудит учета по переработки продукции на предприятии

ФГОУ ВПО «Тверская государственная  сельскохозяйственная академия»

Экономический факультет

Кафедра экономики

 

 

 

 

Курсовая рабрта

По аудиту

на тему: «Аудит учета по переработки  продукции на предприятии»

 

 

 

 

 

 

 

                                                                        Выполнила студентка 43гр

Шевченко Мария

Проверила

Виноградова Н.А. 

 

 

 

 

 

 

Тверь, 2013

 

Содержание

Введение
1.Теоретические основы  аудита
1.1. Сущность и цели аудита
1.2. Нормативное регулирование аудиторской  деятельности
2. Характеристика деятельности  аудируемого лица и планирование аудита на примере ЗАО "Кузнецковский сыродел"
2.1. Организационно-экономическая характеристика  ЗАО "Кузнецковский сыродел"
2.2.Планирование аудиторской  проверки
2.3. Программа аудиторской  проверки
2.4. Определение планируемого  уровня существенности ошибки
3.Порядок проведения и оформление  результатов аудиторской проверки
3.1. Аудит учета выпуска готовой  продукции
3.2.Аудит отгрузки и  реализации готовой продукции
3.3.Аудит расчетов с  покупателями и заказчиками
3.4.Аудит налога на добавленную  стоимость
3.5.Аудит финансовых результатов  от продажи продукции
3.6.Аудиторское заключение
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 
 Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что объем  реализации продукции (выполненных  работ, оказанных услуг) это один из основных показателей характеризующих  деятельность предприятия, поэтому  так важно, чтобы он был отражен  в бухгалтерском учете правильно. Верно учтенные объемы реализации продукции, своевременный и достоверный  учет отгрузки и оплаты продукции  – это основа правильно сформированной выручки, а значит и правильно  рассчитанных налогов. 
 
 Цель курсовой работы заключается в том, чтобы дать объективные, реальные и точные сведения об учете готовой продукции на предприятии ЗАО "Кузнецковский сыродел", составить мнение о степени достоверности бухгалтерской отчетности проверяемого предприятия и соответствии совершенных им в отчетном периоде финансовых и хозяйственных операций нормативным актам, сделать выводы и разработать рекомендации по их совершенствованию. 
 
 Исходя из поставленной цели работы, основное внимание было уделено решению следующих взаимосвязанных задач: 
 
- изучить сущность и цели аудита; 
 
- проанализировать законодательство Российской Федерации и иные акты об аудиторской деятельности; 
 
- изучить федеральные правила (стандарты) аудиторской деятельности; 
 
- рассмотреть программу аудиторской проверки учета готовой продукции; 
 
- проанализировать методы сбора аудиторских доказательств и аналитические процедуры; 
 
- изучить методологию аудиторской проверки на примере организации ЗАО "Кузнецковский сыродел"; 
 
- дать оценку результатов аудиторской проверки; 
 
Объектом исследования является Закрытое акционерное общество «Кузнецковский сыродел». 
 
 Предметом данной работы является изучение правильности учета выпуска и реализации готовой продукции, рассмотрение практики проведения аудиторской проверки на предприятии, ее отражение в аудиторском заключении с целью повышения уровня профессиональных знаний в области бухгалтерского учета и аудита, правильного понимания экономического значения рассматриваемых вопросов, приобретения навыков самостоятельного углубленного изучения теоретического материала и практики аудита на предприятиях, умения критически оценивать проработанный материал, формулировать и обосновывать собственные выводы. 
 
Информационную базу исследования составляют экономическая литература, нормативно – правовые акты и данные ЗАО "Кузнецковский сыродел". 

   

 

 

1. Теоретические основы аудита

 

1.1. Сущность и цели аудита

 
 Слово "аудит" происходит от латинского слова "audio" (что значит "слушатель" или "слушающий"). По аналогии со специальными врачебными инструментами, используемыми для определения физического здоровья пациента, с помощью аудита устанавливается экономическое здоровье организаций, банков, корпораций и т.д. 
 
 Аудиторская деятельность (аудит) представляет собой предпринимательскую деятельность аудиторов (аудиторских фирм) по осуществлению вневедомственных проверок бухгалтерской (финансовой) отчетности, документов бухгалтерского учета, налоговых деклараций и других финансовых обязательств и требований экономических субъектов, а также оказанию иных аудиторских услуг[16, с. 8]. 
 
 Аудитор - лицо, проверяющее состояние финансово-хозяйственной деятельности предприятия за определенный период. Аудитор - специалист, аттестованный на право аудиторской деятельности в порядке, установленном законодательством РФ. 
 
 Следует отметить, что аудит отличается от судебно-бухгалтерской экспертизы. Это отличие состоит в том, что аудит — независимая проверка, а судебно-бухгалтерская экспертиза осуществляется по решению судебных органов. Специфика судебно-бухгалтерской экспертизы проявляется в ее процессуально - правовой форме, обеспечивающей получение источника доказательств в применении экспертных знаний в области бухгалтерского учета в ходе исследования совершенных хозяйственных операций. 
 
 Аудит существует независимо от наличия или отсутствия уголовного или гражданского дела. В то время как судебно-бухгалтерская экспертиза не может существовать вне уголовного или гражданского дела, поскольку представляет собой процессуально - правовую форму (правовую сторонуданного вида экспертизы). 
 
 Аудитор отличается от ревизора по своей сущности, по подходу к проверке документации, по взаимоотношениям с клиентом, по выводам, сделанным по результатам проверки, и так далее. 
 
В России аудиторская деятельность и профессия аудитора в их современном виде появились сравнительно недавно в связи с экономическими преобразованиями в стране в настоящее время [23, с. 23]. 
 
 В связи с развитием аудиторской деятельности происходит расширение ассортимента и объема услуг, оказываемых аудиторскими фирмами. За последние 25 лет аудит и аудиторские процедуры непрерывно развивались.  Можно выделить три стадии развития: подтверждающую, системно-ориентированную и стадию аудита, базирующуюся на риске. 
 
 Подтверждающая стадия аудита характеризовалась тем, что при проведении проверки аудитор-бухгалтер проверял и подтверждал практически каждую хозяйственную операцию, параллельно с бухгалтером создавал собственные учетные регистры. 
 
 В настоящее время такую услугу назвали бы восстановлением или ведением учета. 
 
 Так как аудит — это предпринимательская деятельность, то есть деятельность, направленная на извлечение прибыли, аудиторы должны применять такие методы проверки, которые позволили бы максимально сократить время на проведение проверки, не снижая качества. 
 
 Аудит, базирующийся на риске, — это такой вид аудита, когда проверка может производиться выборочно, исходя из условий работы предприятия, в основном узких мест (критических точек) в его работе. Сосредоточив аудиторскую работу в областях, где риски выше, можно сократить время, затрачиваемое на проверку областей с низким риском. Те, кто полагается на суждение аудиторов, считают, что это может обеспечить более эффективную с точки зрения затрат проверку. 
 
 Системно-ориентированный аудит предусматривает наблюдение систем, которые контролируют операции. Данная стадия привела к тому, что аудиторы стали проводить экспертизу на основе внутреннего контроля. При хорошей работе системы внутреннего контроля облегчается проведение внешнего аудита, так как внешние аудиторы могут ограничить свою работу выборочными проверками и тестированием отдельных объектов контроля. 
 
 Рассмотрим цели и задачи аудиторской деятельности. Как было отмечено, главная цель аудита — дать объективные, реальные и точные сведения об аудируемом объекте. Аудиторство — это особая, самостоятельная форма контроля. Аудиторство представляет собой независимую экспертизу и анализ финансовой отчетности хозяйствующего субъекта в целях определения ее достоверности, полноты и соответствия действующему законодательству и требованиям, предъявляемым к ведению бухгалтерского учета и финансовой отчетности. 
 
 Достижению главной цели способствуют особенности (требования) ведения аудиторской деятельности: независимость и объективность при проведении проверок; конфиденциальность; профессионализм, компетентность и добросовестность аудитора; использование методов статистики и экономического анализа; применение новых информационных технологий; умение принимать рациональные решения по данным аудиторской проверки; доброжелательность и лояльность по отношению к клиентам; ответственность аудитора за последствия его рекомендаций и заключений по результатам аудиторских проверок; содействие росту авторитета аудиторской профессии. 
 
 Вышеперечисленные особенности определяют нормы поведения аудитора.

 
1.2. Нормативное регулирование аудиторской деятельности 
 
 Правовое регулирование аудита является первостепенной задачей развития аудита в России. Четко регламентированные правила, определяющие правила работы на рынке данных услуг позволят привести аудит в конкретные правовые рамки на высшем законодательном уровне [15, с. 18]. 
 
 Основой правового регулирования аудита в России является Федеральный закон от 07.08.2001 № 119-ФЗ "Об аудиторской деятельности" (ред. от 30.12.2001) [33,c. 12]. 
 
 Ранее на протяжении более семи с половиной лет регулирование аудиторской деятельности в Российской Федерации осуществлялось в соответствии с Временными правилами аудиторской деятельности в Российской Федерации, утвержденными Указом Президента Российской Федерации от 22.12.93 г. №2263. Пунктом 2 этого Указа было установлено, что Временные правила вступают в силу на всей территории Российской Федерации с момента опубликования настоящего Указа и действуют до принятия Федеральным Собранием Российской Федерации закона Российской Федерации, регулирующего аудиторскую деятельность. Таким образом, можно говорить о том, что с принятием Федерального закона "Об аудиторской деятельности" в Российской Федерации начался новый этап развития аудита. 
 
 Необходимость совершенствования законодательного обеспечения аудиторской деятельности в Российской Федерации была вызвана тем, что Временные правила, сыграв важную и своевременную роль в становлении аудита в стране, уже не отражали в полной мере сложившиеся условия на рынке аудиторских услуг, отставали по ряду существенных позиций от реальной жизни. 
 
 Важно отметить, что нормы законодательства Российской Федерации об аудиторской деятельности, содержащиеся в других федеральных законах, должны соответствовать Федеральному закону «Об аудиторской деятельности». 
 
 Отношения, возникающие при осуществлении аудиторской деятельности, могут регулироваться также указами Президента Российской Федерации, которые не должны противоречить указанным федеральным законам. На основании и во исполнение настоящего Федерального закона и иных федеральных законов, указов Президента Российской Федерации Правительство Российской Федерации вправе принимать постановления, содержащие нормы законодательства Российской Федерации об аудиторской деятельности. 
 
 Среди подзаконных нормативных актов регулирующих аудиторскую деятельность можно выделить: 
 
- Постановление Правительства РФ от 27 апреля 1999 г. №472 "О лицензировании отдельных видов аудиторской деятельности в Российской Федерации"; 
 
- Постановление Правительства РФ от 7 декабря 1994 г. N 1355 "Об основных критериях (системе показателей) деятельности экономических субъектов, по которым их бухгалтерская (финансовая) отчетность подлежит обязательной ежегодной аудиторской проверке" (с изм. и доп. от 25 апреля 1995 г.) и другие [15, c. 20]. 
 
 Важно отметить, что в случае противоречия указа Президента Российской Федерации или постановления Правительства Российской Федерации обозначенным федеральным законам применяется Федеральный закон «Об аудиторской деятельности» или соответствующий федеральный закон. 
 
Еще одна группа нормативных актов – ведомственные акты. 
 
 В отношении таких документов существует общее правило, выраженное в постановлении Правительства Российской Федерации от 13 августа 1997г №1009 «Об утверждении Правил подготовки нормативных правовых актов федеральных органов исполнительной власти и их государственной регистрации». Согласно этому акту нормативные акты министерств и ведомств Российской Федерации, затрагивающие права, свободы и законные интересы граждан или носящие межведомственный характер, подлежат государственной регистрации в Министерстве юстиции Российской Федерации и официальному опубликованию в "Российской газете". Официальное опубликование актов осуществляется не позднее десяти дней после их государственной регистрации. При этом акты, не прошедшие государственную регистрацию, а также зарегистрированные, но не опубликованные в установленном порядке, не влекут за собой правовых последствий. 
 
В основном – это правила иначе – стандарты аудиторской деятельности (ст.9 Закона). 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Характеристика деятельности  аудируемого лица и планирование аудита на примере ЗАО "Кузнецковский сыродел"

 
2.1 Организационно-экономическая характеристика  ЗАО "Кузнецковский сыродел"

 
 Место аудиторской проверки ЗАО «Кузнецковский сыродел» Калининского района. ЗАО «Кузнецковский сыродел» учреждено в соответствии с действующим законодательством и решением общего собрания учредителей, Протокол №1 от  26 сентября 2001г., На основании договора     О создании закрытого акционерного общества « Кузнецковский сыродел» от 26 сентября 2001г .Имеет организационно-правовую форму в виде закрытого аукционерного общества. Обладает обособленным имуществом на праве собственности, имеет самостоятельный баланс, расчетные и иные счета в отечественных банках, в том числе валютный счет, имеет эмблему, печать и штамп со своим наименованием. Общество создано в целях получения прибыли, содействия более полному удовлетворению потребностей населения и народного хозяйства в продовольственной продукции, товарах и услугах, формированию товарного рынка и рынка услуг . Предприятие занимается производством продовольственной продукции, в том числе закупкой и переработкой молока и молочных продуктом. 
 В нынешнее время завод находится на средней стадии развития Продукция поставляется как в разные города области, так и в город Тверь. 
Отличительные черты:

- Свежие сыры разного  вида

- Широкий выбор продукции

- Производство не только  сыров, но и масла, сыворотки

вся продукция завода сертифицирована  и производится строго по ГОСтУ. 
 
 Руководитель предприятия сформировал учетную политику на основе ПБУ(1/98) «Учетная политика предприятия» от 29.07.98г. №344н, утвержденного приказом Минфина от 9.12.98г.

Учетная политика – это совокупность способов ведения бухгалтерского учета  на конкретном предприятии, то есть осуществляется выбор одного из нескольких вариантов, допускаемых законодательством.

Согласно данному документу  бухгалтерский учет ведется бухгалтерией под руководством главного бухгалтера. Для ведения бухгалтерского учета  используется  программа  «1 С: Предприятие 8.2».

На эффективность производства оказывают влияние многие факторы, все таки основными являются экономические показатели.

 

Таблица 1 - Основные экономические показатели деятельности ЗАО "Кузнецковский сыродел"

Показатели	2009г	2010г	2011г	2011 к 2009 в %
Выручка от реализации пр-и, тыс. руб	104694	83297	108259	1,03
Себестоимость реализации пр-и, тыс. руб	99956	80377	105415	1,05
Прибыль(убыток), тыс. руб.	4738	2920	2844	0,6
Уровень рентабельности(убыток)тыс. руб.	0,05	0,04	0,03	0,6
Кредиторская задолженность, тыс. руб	2130	5577	1329	0,62
Дебиторская задолженность, тыс. руб	4909	5273	7600	1,5
Отношение дебиторской к кредиторской задолженности в %	2,3	0,94	5,7	2,4

 

Рассматривая  таблицу 1, можно сделать вывод, что  выручка в 2011г выросла на 1,03% по сравнению с 2009г, хотя в 2010г заметно  снизилась. Если смотреть на прибыль, то она с каждым годом все меньше и меньше, т.е. предприятие становится убыточным, но продукция сырзавода все таки является конкурентоспособной и востребованной на рынке.

ЗАО " Кузнецковский сыродел"  занимается переработкой молочной продукции. 
 
Изучив приказ об учетной политике предприятия, мы оформили результаты в приложении 1. 
 
Для ознакомления и оценки системы внутреннего контроля заполнили таблицу 2. 
 
Таблица 2 – Оценка системы бухгалтерского учета и внутреннего контроля

Вопрос	Ответ
В какой форме представлена служба внутреннего контроля (системы внутреннего  аудита, ревизионной комиссии и т.п.)	Ревизионная комиссия
Кому подчинен руководитель службы внутреннего контроля	Главному бухгалтеру
Численность службы работников внутреннего  контроля	1
Существуют ли документально оформленные  инструкции для выполнения контрольных  функций	да
Как документируются результаты работы службы внутреннего контроля	Акт ревизии
Составляется ли внутренняя отчетность для целей управления	да

 
 
 При подготовке программы аудита в  анализируемой организации была оценена система внутреннего  контроля с точки зрения надежности, качества и степени доверия с  использованием процедуры тестирования [22, c.15]. Результаты тестирования представлены в приложении 1. 
 
По итогам тестирования на ЗАО "Кузнецковский сыродел" уровень надежности и эффективности системы внутреннего контроля и бухгалтерского колеблется от ниже среднего до среднего. 
 
 Полученная информация отражена в рабочем документе аудитора «Предварительное знакомство с клиентом» (приложение 1). 
 
 Было составлено письмо о согласии на проведение аудита и договор на оказание аудиторских услуг (приложение 2). 
 
 При планировании аудиторской проверки определяют аудиторский риск и уровень существенности, позволяющие считать бухгалтерскую отчетность ЗАО "Кузнецковский сыродел" достоверной. Уровень аудиторского риска и существенности позволяет спланировать необходимые аудиторские процедуры. 
 
 Единый уровень существенности определяется исходя из основных показателей отчетности ЗАО "Кузнецковский сыродел". Единый уровень распределяется между существенными статьями бухгалтерского баланса пропорционально удельному весу данных статей в валюте бухгалтерского баланса. Порядок определения уровня существенности статей баланса регулируется, как правило, внутрифирменным аудиторским стандартом. В нем указывается критерий существенности в рублях или в процентах от валюты баланса. В данном случае, для изучаемой организации считаем несущественными статьи баланса с остатками, составляющими менее 1% валюты баланса. Однако, даже при небольшом абсолютном значении статьи "Денежные средства" и "Уставный капитал" не исключаются из плана проверки. 
 
Определим уровень существенности (таблица 3). 
 
Таблица 3 - Определение уровня существенности