Калькуляция себестоимости продукции

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ …………...…………………………………………………………….3

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОЗАКАЗНОЙ КАЛЬКУЛЯЦИИ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ …………...…. ……..5

1.1.Особенности применения позаказной калькуляции себестоимости продукции ……………………………………………………...……………………5

1.2.Документальное оформление  учетных операций в системе позаказной калькуляции ………………….……………………………………………………...8

1.3. Роль позаказной калькуляции себестоимости продукции

 и её элементы ……………………………..……..………………………………...11

ГЛАВА II. АНАЛИЗ  ПОЗАКАЗНОГО МЕТОДА КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ   НА ПРИМЕРЕ  ОАО

«ГМС НАСОСЫ»…….…………………………………………………………...15

2.1.Краткая характеристика предприятия……………………………..................15

2.2. Организация учета затрат на производство продукции на

 предприятии ...…………………………………………………..………................21

2.3. Анализ калькулирования себестоимости продукции  позаказным  методом на предприятии  ………………………………………………………..…………..25

ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………………………………..30

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……….……….………….33

ПРИЛОЖЕНИЯ 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Являясь экономической  категорией, себестоимость отражает различные производственные отношения. При этом большинство отечественных  экономистов подчеркивают исторический характер этой категории.

Условия простого товарного производства позволяли  обеспечить эквивалентный обмен  товаров по ценам, приближенным к  стоимости. В этот период развития производственных отношений еще не происходит обособления  себестоимости от стоимости товара. Товаром становится не только продукт  производства, но и рабочая сила, земля.

Себестоимость как  экономическая категория воспринималась как обособившая часть стоимости  продукта или как денежное выражение  затрат на потребление средств производства и на оплату труда.

В странах с  развитой рыночной экономикой учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции выделена в управленческий учет, призванный представлять информацию для управления себестоимостью продукции специалистам и администрации предприятия и его подразделений. В отечественной практике учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции являются составной частью общей системы бухгалтерского учета.

Актуальность  темы состоит в том что, себестоимость  продукции является важнейшим показателям  производственно-хозяйственной деятельности организации. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана  по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществления внутрихозяйственного хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости; определения цен  на продукцию; обоснования решений  о производстве новых видов продукции  и снятия с производства устаревших.

Цель настоящего исследования – рассмотреть особенности учета  затрат и калькуляции себестоимости  продукции в ОАО «ГМС Насосы», основным видом деятельности которого является производство насосов.

В соответствии с целью  определен и круг задач:

1. рассмотреть особенности использования позаказной калькуляции себестоимости продукции;
2. изучить документальное оформление учетных операций в системе позаказной калькуляции;
3. определить роль позаказной калькуляции себестоимости продукции;
4. дать краткую характеристику ОАО «ГМС Насосы»;
5. проанализировать калькулирование себестоимости продукции позаказным  методом на ОАО «ГМС Насосы». 

В качестве объекта исследования в курсовой работе рассматривается производственный заказ № 532 от 23.07.2010 г.  на ОАО «ГМС Насосы».

Предметом исследования работы является использование теории и практики при позаказной калькуляции себестоимости продукции на примере ОАО «ГМС Насосы».

Теоретической базой исследований курсовой работы  явились труды: М.А. Вахрушиной, Н.Т. Лабынцева, О.М. Горелик и других авторов.

Практической базой послужил официальный сайт ОАО «ГМС Насосы» - www.hms.pumps.ru, на котором приведены все материалы о результатах деятельности предприятия.

Методологической базой  послужили традиционные методы научного познания: наблюдение, исследование, группировка, сравнение, анализ и обобщение, систематизация теоретического и практического материала.

Работа имеет традиционную структуру и содержит: вводную часть; основную часть, состоящую из двух глав, первая из которых посвящена теоретическим основам использования позаказной калькуляции, вторая –калькулированию себестоимости продукции при позаказном методе на конкретном предприятии; заключение; список использованной литературы, включающий перечень нормативно-правовых актов; и приложения.

 

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОЗАКАЗНОЙ КАЛЬКУЛЯЦИИ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

 

1.1.Особенности применения  позаказной калькуляции себестоимости  продукции

 

Себестоимость продукции  является важнейшим показателем  производственно-хозяйственной деятельности организаций. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана  по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществления внутрипроизводственного  хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости продукции; определения  цен на продукцию; исчисления национального  дохода в масштабах страны; расчета  экономической эффективности внедрения  новой техники, технологии, организационно-технических  мероприятий; обоснования решений  о производстве новых видов продукции  и снятия с производства устаревших. [10, 130]   

Себестоимость продукции  – это выраженные в денежной форме  затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором  концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше  используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу.

Управление себестоимостью продукции предприятий – планомерный  процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости  отдельных изделий, контроль за выполнением  заданий по снижению себестоимости  продукции, выявление резервов ее снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.

В странах с развитой рыночной экономикой учет затрат на производство и калькулирование себестоимости выделены в управленческий учет, призванный дать информацию для управления себестоимостью продукции специалистам и администрации организации и ее подразделений. В отечественной практике учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции являются составной частью общей единой системы бухгалтерского учета.

Позаказный метод калькулирования  себестоимости продукции применяется  в организациях, где материалы  на технологические цели, основную заработную плату производственных рабочих и общепроизводственные расходы легко идентифицировать с конкретной продукцией или ее группой. Позаказный метод обычно используется в строительстве, типографиях, самолетостроении, мебельных фабриках, машиностроении, при выполнении ремонтных работ, оказании аудиторских или консультационных услуг, НИОКР и др. [11, 53]   

Перечислим  документы, регламентирующие данный раздел учета:

• Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 г. № 129-ФЗ.
• Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть I и II.
• Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации». ПБУ 10/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99 г. № 33н.
• Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98 г. № 34н (в ред. приказа Минфина РФ от 24.03.2000 г. № 31н).

Позаказный метод учета  затрат и калькулирования себестоимости  – метод, используемый на предприятиях, производящих единичные, уникальные или  выполняемые по специальному заказу изделия. Позаказный метод учета  затрат и калькулирования себестоимости  продукции на предприятиях применяют  на ремонтных работах и на некоторых  других производствах. При данном методе объектом учета и калькулирования  является отдельный производственный заказ. Под заказом понимают изделие, мелкие серии одинаковых изделий или ремонтные монтажные и экспериментальные работы. При изготовлении крупных изделий с длительным процессом производства заказы выдают не на изделие в целом, а на его агрегаты, узлы, представляющие законченные конструкции. До момента выполнения заказа все относящиеся к нему затраты считаются незавершенным производством. Для учета затрат на каждый заказ открывают отдельный аналитический счет с указанием шифра заказа.

Позаказный учет производственных затрат аккумулирует затраты по отдельным  работам, подрядам и заказам, используется при изготовлении уникальных либо выполняемых  по специальному заказу изделий. Такой  метод калькуляции применяется  тогда, когда продукция производится отдельными партиями или сериями  или, когда она изготовляется  в соответствии с техническими условиями  заказчиками. В промышленности он применяется, как правило, на предприятиях с единичным  типом организации производства. Такие предприятия организуются для изготовления изделий ограниченного  потребления. Наиболее типичны заводы тяжелого машиностроения, создающие  блюминги, прокатные станы, экскаваторы  больших мощностей, а так же военно-промышленного  комплекса, где преобладают механические процессы обработки и производится неповторяющаяся или редко повторяющаяся продукция. [10, 130]   

Важнейшими отличительными особенностями единичного типа производства являются:

• большое разнообразие изготавливаемой продукции, значительная часть которой не повторяется и выпускается в небольших количествах по отдельным заказам;
• технологическая специализация рабочих мест и невозможность постоянного закрепления определенных операций и деталей за рабочими местами;
• применение универсального оборудования и приспособлений;
• большой удельный вес ручных сборочных и доводочных операций;
• преобладание среди рабочих универсалов высокой квалификации.

Кроме того, позаказный метод  учета себестоимости применяется  в производствах выпускающих  опытные образцы продукции; во вспомогательных  производствах – при изготовлении специальных инструментов, проведении ремонтных работ; на мелкосерийных  промышленных предприятиях – для  выпуска продукции, требующейся  потребителю в незначительных количествах; на предприятии с физико-химическими  процессами – при выпуске отдельных  видов продукции; в строительстве; научно-исследовательских институтах; учреждениях здравоохранения; в сфере услуг – при изготовлении индивидуальных заказов.

Последние годы ознаменовались развитием сферы услуг. При изготовлении мебели, ковров, пошиве одежды по индивидуальным заказам, ремонте автомобилей, часов, телевизоров и окончании прочих услуг мастерские, химчистки, ателье используют позаказное калькулирование.

Сущность данного метода заключается в том, что все  прямые затраты учитываются в  разрезе установленных статей калькуляции  по отдельным производственным заказам, остальные затраты учитываются  по местам их возникновения и включаются в себестоимость отдельных заказов  в соответствие с установленной  базой распределения. [10, 132]   

При данном методе объектом учета затрат и объектом калькулирования  является отдельный производственный заказ, выдаваемый на заранее определенное количество продукции (изделий), а фактическая  себестоимость изделий, изготовляемых  по заказу, определяется после его  выполнения.

 

1.2.Документальное оформление  учетных операций в системе  позаказной калькуляции

 

Для документирования операций по учету затрат применяются первичные  учетные документы. Для учета  материальных затрат – лимитно-заборные карты, требования, требования-накладные. Для учета затрат на оплату труда – расчетно-платежные ведомости, разработочные таблицы распределения заработной платы. Учет расходов по обслуживанию производств и управлению – ведомости учета затрат цехов. Учет потерь от простоев и прочих производственных расходов – простойные листки. Учет и инвентаризация незавершенного производства – инвентаризационные описи, сличительные ведомости. Учет нормируемых расходов: командировочные расходы – авансовые отчеты, представительские расходы – сметы расходов. [8, 691]   

Заказы открывают на одно изделие в индивидуальном и на несколько изделий в мелкосерийном  производстве. Основанием для открытия заказов служат договоры с заказчиками  на изготовление того или иного вида продукции. Заказы открывают в планово-производственном отделе предприятия на специальных  бланках, которые затем поступают  в цехи-исполнители заказов и  бухгалтерию. Каждому заказу присваивают  код, который проставляют в карточке учета затрат на производство и на всех документах по расходу материалов, начислению заработной платы рабочим  и др. Следовательно, аналитический  учет ведут в карточках, открываемых  на каждый заказ, в которые записывают затраты по статьям калькуляции. [12, 126]