Методы и приемы калькулирования себестоимости продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Октября 2013 в 21:32, курсовая работа

Описание работы

Целью данной курсовой работы является рассмотрение методов калькулирования себестоимости продукции как базы ценообразования.
Для реализации данной цели необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть теоретические аспекты калькулирования себестоимости продукции на предприятии;
изучить принципы и методы калькулирования себестоимости продукции;
разработать рекомендации по совершенствованию организации калькулирования себестоимости продукции.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………………..3

1. Экономическое содержание калькулирования себестоимости продукции
Сущность, экономическая характеристика калькулирования себестоимости продукции……………………………………………………5
1.2 Проблемы совершенствования учета материальных затрат в трудах ученых и практиков………………………………………………………….6
1.3Принципы калькулирования себестоимости продукции……………………7
1.4 Виды калькуляции себестоимости продукции……………………………9

2. Методы учета производственных затрат
2.1 Простой метод учета затрат и калькуляции себестоимости продукции, работ и услуг……………………………………………………………………………...12
2.2 Позаказный метод учета затрат и калькуляции себестоимости продукции, работ и услуг………………………………………………………………………….....13
2.3 Попередельный метод учета затрат и калькуляции себестоимости продукции, работ и услуг…………………………………………………………………...14
2.4 Нормативный метод учета и калькуляции себестоимости продукции, работ и услуг……………………………………………………………………………16
2.5 Стандарт – костинг и директ – костинг как методы калькулирования себестоимости продукции……………………………………………………..17
2.6 Автоматизация калькуляции себестоимости продукции, работ, услуг….20

Заключение………………………………………………………………………….22
Список использованной литературы……………………………………………...24

Файлы: 1 файл

Методы калькулирования себестоимости продукции.docx

— 88.02 Кб (Скачать файл)

2. При  использовании метода «директ-костинг» себестоимость рассчитывается учитывая все затраты предприятия которые осуществляются при выпуске продукции.

3. Система  «директ-костинг» позволяет проводить эффективную политику ценообразования.

4. Метод  позволяет существенно упростить  нормирование, планирование, учет и  контроль резко сократившегося  числа затрат, в результате себестоимость  становится лучше контролируемой.

Система «стандарт-кост» для отечественного учета является новым методом, хотя ее зарождение связано с началом ХХ в

Смысл системы  «стандарт-кост» заключается в том, что учет вносится то, что должно произойти, а не то, что произошло, учитывается не сущее, а должное, и обособленно отражаются возникшие отклонения. Основная задача, которую ставит перед собой данная система, - учет потерь и отклонений в прибыли предприятия.

Метод «стандарт-кост» заключается в разработке стандартов (норм), предварительном составлении стандартных калькуляций, управленческом учете фактических издержек и отклонений от стандартов, систематизированных как совокупность. Принципиальным моментом применения является также то, что в его рамках не проводится полное распределение всех накладных издержек на себестоимость произведенной продукции. Стандарт представляет собой твердую норму расхода ресурсов для изготовления калькуляционной единицы.

В рамках «стандарт-кост» нормативные затраты на производство единицы продукции состоят из следующих элементов:

  • нормативная цена единицы материалов;
  • нормативное количество (норма расхода) материала;
  • норматив времени (затраты труда) на единицу продукции;
  • нормативная ставка оплаты труда;
  • нормативный коэффициент переменных общепроизводственных расходов;
  • нормативная величина (нормативный коэффициент) постоянных общепроизводственных расходов.

Метод «стандарт-кост» предполагает определение фактической себестоимости на основе оценки издержек, установленных стандартами, а не на основе учета фактических издержек. Его основная цель заключается в определении отклонений по элементам стандартных издержек, проведении анализа причин их возникновения с целью использования инструментов управленческого учета для их минимизации и корректировки применяемых стандартов. В начале анализируются причины возникновения отклонений по нормативным издержкам, затем причины, приведшие к возникновению отклонений фактических трудозатрат и накладных издержек от их стандартных значений.

В заключение анализируются причины появления  отклонений в показателе выручки от продажи продукции.

Применение  системы «стандарт-кост» позволяет:

  1. Позволяет выявлять виды деятельности, в которых происходят постоянные отклонения от нормативов;
  2. Позволяет проводить прогнозы будущих издержек производства, которые будут использованы при принятии управленческих решений;
  3. Упрощает задачи учета затрат и сокращает время ведения учетного процесса.

 

2.6 Автоматизация калькуляции себестоимости продукции, работ, услуг

 

Не существует такой системы  калькулирования затрат, которая позволила бы определить себестоимость единицы продукции со стопроцентной точностью. Любое косвенное отнесение затрат на изделие искажает фактическую себестоимость продукции, снижает точность калькулирования.

На предприятии необходимо организовать такой аналитический  учет издержек производства, чтобы  была видна себестоимость, а, следовательно, рентабельность каждого заказа, а  также, чтобы отчетливо показывалась работа по контролю над снижением  расходов.

Все большее  число организаций используют в  учете современные средства вычислительной техники и самое разнообразное  программное обеспечение. Каждый пользователь может выбрать программное обеспечение, соответствующее потребностям и  возможностям предприятия.

Отличительной их чертой является четкая ориентация на внутренний документооборот предприятия, а также наличие мощных инструментов аналитической обработки данных. Естественно, в них имеются и  все средства, необходимые для  решения задач бухгалтерского учета.

Без автоматизации  бухгалтерского учета невозможна автоматизация  управления деятельностью предприятия. На это оказывают влияние следующие  факторы:

Автоматизация бухгалтерского учета стала неотложной задачей, так как внешние пользователи бухгалтерского учета требуют предоставление отчетов в электронном виде и  на машинных носителях;

Задачи  бухгалтерского учета хорошо структурированы, имеют известный и несложный  алгоритм решения с преобладанием  арифметических операций;

Бухгалтерский учет собирает и регистрирует информацию обо всех хозяйственных операциях, которая необходима и остальным  управленческим структурам предприятия.

В настоящее  время на предприятиях огромное значение придается вопросам автоматизации  решений задач по калькулированию себестоимости на программном продукте 1С–бухгалтерия.

«1С Предприятие 8.0» является системой предназначенной для комплексной автоматизации бухгалтерского учета. Компонентность этой системы позволяет в каждом индивидуальном случае подобрать оптимальное решение, учитывающее специфику организации. Набор компонент может определяться индивидуально и впоследствии пополняться.

  Функции  1С-бухгалтерии по  учету калькулирования себестоимости заключается в выполнении следующих системных учетно-контрольных операций:

  • автоматизация документирования первичной информации;
  • оперативное управление, контроль за наличием и движением готовой продукции
  • расчет себестоимости запасов готовой продукции.

Технологический процесс обработки  информации состоит из следующих  этапов:

  • подготовка первичной информации;
  • создание инвентарной картотеки на момент внедрения;
  • создание нормативно-справочной информации на момент внедрения;
  • создание набора данных движения готовой продукции;
  • проведение расчетов   и внесение информации в хранимую базу;
  • расчет себестоимости и затрат;
  • формирование информации для последующего использования;
  • проведение контроля и анализа результативной информации;
  • принятие управленческих решений по имеющейся информации

Каждая  операция может содержать бухгалтерские  проводки для отражения совершенной  хозяйственной операции в бухгалтерском  учете. Проводки «принадлежат» операции и всегда существуют вместе с операцией.

Операции  могут формироваться автоматически  на основе вводимых документов. Вместе с операцией документ может порождать  бухгалтерские проводки. Такой способ позволяет быстро вводить большое  количество проводок, например, при  начислении амортизации основных средств.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Успех развития любого предприятия не зависимо от сферы деятельности и формы собственности зависит от рационального управления издержками: контроля за их расходом, анализирования перерасхода по сравнению с предыдущими периодами, сметами или прогнозами, а также выявление возможных резервов экономии. Анализ издержек помогает выяснить их эффективность, установить не будут ли они чрезмерными, проверить качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень рентабельности и прибыли.

Учет  затрат на предприятии ведется определенным методом, который предприятие выбирает самостоятельно учитывая особенности  своей деятельности и закрепляется в учетной политике.

Калькулирование себестоимости продукции осуществляют различными методами. Под методом калькуляции понимают систему приемов, используемых для исчисления себестоимости калькуляционной единицы. Выбор метода калькулирования себестоимости продукции зависит от типа производства, его сложности, наличия незавершенного производства, длительности производственного цикла, номенклатуры вырабатываемой продукции.

В работе были рассмотрены современные методы, которые в настоящее время используют в отечественной и зарубежной практике. От выбора определенного метода учета затрат зависит размер себестоимости, так как она различно рассчитывается по каждому методу.

В целом  можно сказать, что в организациях применяются нормативный, попроцессный, попередельный и позаказный методы, а также методы «стандарт-кост» и «директ-костинг»

Можно сделать  вывод из описанной в работе информации о том, что наиболее рациональными, применимыми к современным условиям хозяйствования являются: метод учета  затрат «стандарт-кост» и «директ-костинг». Так как именно эти методы позволяют решить задачу предотвращения неоправданных затрат. Учет затрат при использовании данных методов сосредотачивается не на конечном продукте производства, а непосредственно на производственном процессе.

В заключении можно сделать некоторые выводы: 
• Полную себестоимость составляет множество статей калькуляции. Каждая статья имеет свою определённую долю в общих расходах и играет большую роль в организации производства и определении рентабельности предприятия. 
• Даже зная величину рассчитанных параметров, нельзя со стопроцентной уверенностью говорить о точности произведённых расчётов, т. к. учесть всё многообразие производственных факторов не представляется возможным. Поэтому результаты калькуляции себестоимости нуждаются в периодической корректировке. 
• Значительную роль играет выбор правильного метода кулькулирования для каждого отдельного предприятия.

Итак, калькулирование себестоимости продукции, работ или услуг занимает доминирующее место в общей системе учёта на предприятии. В условиях самостоятельного планирования предприятиями номенклатуры продукции и свободных (рыночных) цен возрастает значимость калькулирования себестоимости продукции, вырабатываемой на предприятиях. 
Необходимо повысить заинтересованность организаций в использовании учётной информации о затратах и составлении калькуляции для целей оперативного руководства и управления.

 

Список  использованной литературы:

 

  1. Закон РК «О бухгалтерском учете и финансовой отчетности» от 28 февраля 2007 года №234-III (с изменениями от 10.12.2008 г.)
  2. Приказ Министерства Финансов РК от 21.06.2007 г. № 217 «Об утверждении Национального стандарта финансовой отчетности № 2».
  3. Методические рекомендации по примению международного стандарта   бухгалтерского учета // Справочник бухгалтера. - 2009. - №2.
  4. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет. М.: Финстатинформ, 2009г.
  5. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет /  Пер. с анг. М.: Аудит, ЮНИТИ, 2010. (переиздание)
  6. Карпова Т.П. Основы управленческого учета. М.: ИНФРА-М, 2009. (переиздание)
  7. Демеуова Г.Т. Формирование и функционирование системы контроллинга в Казахстане: опыт оценки и расширение ее масштабов, Алматы: Университет международного бизнеса, 2010г.
  8. Радостовец В.К. и др. Бухгалтерский учет на предприятии. Издание 3 доп. и перераб. - Алматы: Центраудит, 2010г. (переиздание)
  9. Управленческий учет/Под ред. В. Палия и Р. Вандер Виля. — М.: Инфра–М, 2009.
  10. Ефремова А.А. Себестоимость: от управленческого учета затрат до бухгалтерского учета расходов.  - М.,  Вершина, 2011 г.
  11. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «Директ-костинг»: Теория и практика. – М.: Финансы и статистика, 2003.
  12. Салахова Э.К. Современные проблемы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости // Вестник АГТУ. – Астрахань. – 2009г.
  13. О.А.Козлов, Г.А.Кузьменков «Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции» - М , 2009г.
  14. Кондраков Н.П., Иванова М.А. . Бухгалтерский управленческий учет: учебное пособие. - М. Инфра-М, 2009 г.
  15. Шигаев А.И. «Целевое калькулирование себестоимости продукции»// Современный бухучет 2009,

 

 

 

 


Информация о работе Методы и приемы калькулирования себестоимости продукции