Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости

 

Международная академия бизнеса 

 

 

 

 

Кафедра бухгалтерского учета и аудита

 
 
 
 
 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему

Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости

 

 

 

 

 

 

Выполнила

студентка Джумабекова С.А. 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

1. Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости.

1.1. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости

1.2. Сущность, основные принципы нормативного учета

2.    Нормативный метод учета затрат на примере ТОО «Almaty beauty»

2.1. Учет производственных затрат по нормативному методу

2.2 Смета затрат на производство

2.3. Учет использования сырья и материалов

2.4. Нормативные калькуляции и учет изменений норм

3.    Анализ затрат по отклонениям

3.1. Анализ затрат на материалы в производстве

3.2. Анализ затрат на заработную плату

3.3. Анализ накладных расходов

 

Заключение

Литература

Приложение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ведение

 

Главной целью любого предприятия в условиях товарно-денежных отношений является получение наибольшей прибыли, при условии наименьших затрат. Правильный учет издержек и калькуляция себестоимости позволяет компании устоять в конкурентной борьбе за свое место на рынке, так как своевременное выявление причин чрезмерных издержек и дорогой себестоимости дает возможность принять меры по предотвращению роста данных сумм и проведению соответствующих мероприятий по их снижению.

Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов организации для дальнейшего производства готовой продукции и последующего сбыта. Данные расходы и составляют реальную стоимость продукции без учета товарной наценки производителя.  В себестоимость продукции входят: стоимость материалов, сырья, топлива, электроэнергии и трудовые ресурсы работников основного производства.

Оправданное снижение себестоимости готовой продукции дает предприятию возможность увеличения доходной части при рациональном использовании и корректном учете всех затрат. Необходимость изучения особенностей формирования затрат, распределения общих косвенных расходов, изучении приемов и способов калькулирования себестоимости продукции, которые определяются отраслевыми факторами являются одним из важнейших задач предприятия.

В настоящее время  все  большее  значение  приобретают  нормативные методы планирования и стимулирования хозяйственной  деятельности,  в  том   числе и нормативный метод учета затрат на производство и  калькулирования   себестоимости.

Основной целью данной работы стало изучение нормативного метода учета затрат и калькулирования себестоимости, и сравнительный анализ влияния отклонений. Так как этот метод учета затрат основан на создании нормативов по исчислению затрат компании и плановых методов калькулирования, дающих возможность наиболее точного отслеживания источников возникновения затрат, а также факторов влияющих на отклонения от норм, недостатки в использовании материальных и трудовых ресурсов, в организации производства, снабжении, нормировании и определить себестоимость продукции не усредняя общие данные, выявить имеющиеся внутренние резервы. Выявляя отклонения, их причины и виновников, акцентируется внимание, на места возникновения отклонений и возможность просчета сумм данных потерь, и немаловажным является принятие каких управленческих решений по борьбе с данными ситуациями. Поэтому только нормативный метод учета затрат дает возможность в ходе производства контролировать затраты, влияющие на себестоимость продукции и принимать соответствующие решения.

 В связи с поставленной целью были определены соответствующие задачи к данной работе:

1. Определить сущность понятия издержек и себестоимости (состав и виды)
2. Проанализировать процесс калькулирования как способа реализации функции управления
3. Рассмотреть как теоретические так и практические стороны нормативного учета, составить нормативную калькуляция себестоимости продукции.
4. Проанализировать влияние отклонении на финансовый результат.

    Объектом данной работы является крупная швейная компания «Almaty beauty»

Предметом курсовой работы является учет себестоимости продукции на производстве.

Выбранными методами для проведения исследования являются традиционные методы анализа.

 

 

 

 

1.1. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

В  настоящее время на предприятиях применяются разнообразные методы учета затрат и калькулирования, представляющие собой совокупность приемов и способов, обеспечивающих группировку издержек по объектам калькулирования и исчисления себестоимости калькуляционных единиц.

Порядок группировки затрат по объектам калькулирования и их организации на конкретном предприятии определяется методом калькулирования себестоимости. Существуют различные виды методов калькулирования себестоимости, применение которых исходит от выбора объекта калькулирования, особенностями производственного процесса, характером выпускаемой продукции и способами контроля за издержками. Традиционно выделяют позаказный, попроцессный, попередельный, нормативные виды калькулирования, также существуют аналоги методов калькулирования пришедшие к нам с западного опыта учета, такие как метод «стандарт-кост» и метод «директ-кост» успешно применяемые компаниями. Существуют множество положительных и отрицательных характеристик каждого метода, также каждый метод имеет отраслевую принадлежность именно поэтому предприятие должно правильно выбирать более подходящий метод учета.

. Позаказный  метод - это метод, в большинстве случаев используется в организациях с единичным или мелкосерийным типом производственного процесса, при котором объектом калькулирования выступает отдельный производственный заказ, фактическая себестоимость которого определяется после его выполнения, издержки подлежат учету по месту их возникновения и включаются в себестоимость отдельных заказов. Преимуществом данного метода заключается в простом упр учете производственных издержек и процесса калькулирования себестоимости заказа, возможности проведения детального анализа производственных издержек каждого заказа для сопоставления их величин и выявления наиболее рентабельных заказов, более точное распределение накладных расходов между заказами. Существенным недостатком то что фактическая себестоимость продукции может быть составлена только по завершению всех работ связанных с заказом, поэтому для выявления резервов метод малоэффективен. (строительство, тяжелое машиностроение, судостроительная и авиационная промышленность, сфера изготовления мебели, одежды, ремонте автомобилей при индивидуальном заказе)

Попередельный метод представляет собой совокупность технологических операций, которые завершаются выработкой промежуточного продукта (полуфабриката), направляемого в другой цех на доработку, или же получением законченного готового продукта. Объектом учета затрат является отдельный передел. Попередельный метод означает локализацию затрат по переделам, поэтому он может существовать при наличии не менее двух переделов. Позволяет определять стоимость отдельных фаз обработки продукции по производственным цехам, выявлять места и причины возникновения отклонений фактической себестоимости продукции. Существенным недостатком является чрезмерное усреднение себестоимости производства, повторение одних и тех же издержек в себестоимости полуфабрикатов, также при данном методе не принимаются в расчет различия в потерях материальных ресурсов и времени работников на отдельных этапах хозяйственной деятельности, а также различия в издержках по хранению запасов. (нефтеперерабатывающая, металлургическая, химическая, целлюлозно-бумажная, текстильная отрасли промышленности)

. Попроцессный  метод - это метод, при котором  прямые и косвенные издержки  производства учитываются по  статьям калькуляции на весь  выпуск продукции, поэтому средняя  себестоимость единицы продукции (работы, услуги) определяется делением  суммы всех издержек производства  за месяц (в целом по итогу  и по каждой статье) на количество  готовой продукции за этот  же период. Объектом калькулирования является один передел.

. Нормативный  метод, при котором:

а) отдельные виды затрат на производство учитываются по текущим нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями;

б) обособленно ведется оперативный учет отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием мест возникновения отклонений, причин и виновников их образования;

в) учитываются изменения норм затрат в результате внедрения организационно-технических мероприятий и их влияние на себестоимость продукции. Данный метод не зависит от факторов, влияющих на построение учета затрат на производство (организации производства, характера выпуска продукции, технологии ее изготовления), и может применяться в сочетании с другими методами. Развитием нормативного метода учета затрат является западная система "стандарт-кост".

 

 

 

1.2. Сущность, принципы нормативного метода.

 

      Сущность  нормативного   метода   учета   затрат   и   калькулирования себестоимости заключается в том ч

то в  основу  калькулирования  фактической себестоимости  продукции  положена  ее  нормативная  себестоимость,  которая разрабатывается  предварительно  до  начала  производственного  процесса   на основе разработанных на  предприятии  норм  затрат  трудовых,  материальных  и других ресурсов. В текущем порядке ведется раздельный учет затрат по  нормам и отклонений от норм, а также  изменений  норм.  Отклонения  от  норм  могут представлять собой экономию или перерасход. Изменения  норм  сводятся  к  их снижению  или повышению.   Фактическая   себестоимость   определяется   как алгебраическая сумма нормативной себестоимости,  выявленных  отклонений  от норм и изменений  норм  по  каждой  статье  калькуляции. 

Основными этапами применения нормативного метода являются:

          -предварительное составление  нормативных  калькуляций  себестоимости   на   весь

         развернутый ассортимент продукции на основе утвержденных норм расхода по основным статьям     

           издержек в         натуральном и денежном выражении                    

        -  оперативный  учет  изменений  действующих  норм   в результате осуществления организационно-

           технических мерроприятий

        - определение, документирование и учет отклонений от норм расходов по причинам их возникновения и

           виновникам, но местам и хозрасчетным  центрам затрат, группам однородных изделий   и другим

           объектам калькулирования, а  также по элементам и статьям расходов;

 

 

     - систематизация фактических затрат на производство по объектам  учета с подразделением на расходы

          по нормам,  отклонениям  от  норм  и  изменениям норм;

      -  исчисление  фактической  себестоимости  отдельных   изделий   путем суммирования нормативной

         себестоимости по каждой статье  и  сумм  отклонений и   изменений,   рассчитанных   по   групповым

         коэффициентам;

 

      При нормативном  методе учета создается система технически обоснованных норм и нормативов, предварительно  разрабатываются  нормативные  калькуляции изделий и их составных частей, выявляются и   учитываются отклонения  от  норм и нормативов затрат, учитываются изменения норм. Причем нормативные калькуляции на детали и узлы разрабатываются только по прямым материальным и трудовым издержкам, а на изделие в целом, как правило, по всем статьям производственной себестоимости.

Нормативная калькуляция составляется по действующим на начало отчетного периода нормам использования материальных и трудовых ресурсов.

Норма – это обоснованная величина издержек на единицу продукции или объема работ. Нормы устанавливаются на основе детального анализа технологических процессов, непосредственно связанных с производством каждого вида продукции у условиях прогрессивной технологии и организации производства.

 

Преимущество нормативного метода в том, что он  без  сложных  выборок, дополнительных  сводок  и  промежуточных   документов   предоставляет   все необходимые  сведения,  вытекающие  из  самой  системы учета,  концентрируя внимание  на  отрицательных  моментах.  Имея   развернутую   информацию   об отклонениях от норм по причинам и виновникам,  можно  контролировать  работу любого  производственного   подразделения.   Проводимый   на   этой   основе ретроспективный и  оперативный  экономический  анализ позволяет  обнаружить недостатки   в   организации    производства,    снабжении,    нормировании, использовании  материальных   и   трудовых   ресурсов,   выявить   имеющиеся внутренние резервы. Данные нормативного учета облегчают работу, связанную  с подготовкой   производства,   оперативным  планированием   и   организацией производства. Только нормативный метод учета  затрат  на  производство  дает возможность  систематически  в  ходе  производства  контролировать  затраты, влияющие  на  себестоимость  продукции.   Нормативный   метод   обеспечивает оперативность в принятии решений, направленных  на  улучшение  экономических показателей.    Единство    системы      оперативного      производственного планирования      и регулирования с нормативным  методом  дает  максимальный эффект в снижении себестоимости  продукции, обеспечении  бесперебойности  и ритмичности производства.  При нормативном методе имеется больше возможностей получать  сведения, необходимые  для  выявления  результатов   деятельности   цехов,   участков, бригад:    определения    конкретного    вклада    каждого  подразделения  в общие результаты работы предприятия и сбережение производственных  ресурсов.