Нормативный метод учета затрат на производство

• на час работы оборудования каждого вида и инструмента;
• на единицу ремонта по видам оборудования, транспортных средств;
• на единицу всех перемещаемых грузов одним видом транспортных определенного маршруту внутризаводских перевозок;
• нормативы материальных затрат в составе общепроизводственных, общехозяйственных и внепроизводственных расходов.

Разработка таких нормативов позволяет  повысить качество калькулирования нормативной себестоимости изделий и способствует совершенствованию системы текущего контроля за материальными затратами и распределению их фактического расхода между видами продукции.

Нормирование затрат по оплате труда является базой для осуществления контроля за мерой труда и потребления, обеспечения нормального соотношения между ростом производительности труда и заработной платы. Поэтому независимо от удельного веса этих затрат в себестоимости продукции необходимо обеспечить высокий научно-технический уровень работ по нормированию труда и заработной платы.

Нормативная себестоимость показывает, во что обходится производство изделий на каждый данный момент времени при соблюдении установленных норм и нормативов расходов материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Исходной базой исчисления, контроля и анализа фактической себестоимости продукции в условиях нормативного метода являются нормативные калькуляции. Они составляются на весь развернутый ассортимент выпускаемой продукции.

Нормативные калькуляции используются для текущего контроля за выполнением плана организационно-технических мероприятий, для выявлений отклонений от норм расхода, оценки незавершенного производства, брака, исчисления фактической себестоимости изделий. Нормативные калькуляции составляются по нормам, действующим на начало месяца. В качестве таких норм по материалам выступают нормы их отпуска в производство, по основной сдельной заработной плате производственных рабочих – используемые при ее начислении расценки, по повременной заработной плате основных производственных рабочих условные расценки, рассчитываемые отделом труда и заработной платы. При наличии нескольких норм для различных условий выбираются наиболее экономичные.

Нормативные калькуляции используются для определения нормативной себестоимости продукции и нормативных затрат по отдельным калькуляционным статьям расходов, для контроля за динамикой снижения уровня норм в целом по предприятию и по цехам, оценки незавершенного производства и брака, составления плана по себестоимости продукции на предприятии, а также калькулирования ее фактической себестоимости. В целях облегчения составления и сокращения отчетных калькуляций фактической себестоимости деталей их можно составлять не по типоразмерам, а усредненно – на одну наружную стеновую панель, на одну внутреннюю стеновую панель и т.д.

Нормативные калькуляции, составленные по каждому типоразмеру, впоследствии тоже усредняются, и так как крупнопанельный  дом состоит из определенного  количества деталей и типоразмеров, изменить или заменить которые невозможно, этим обеспечивается сопоставимость усредненных  отчетных и нормативных калькуляций.

С целью облегчения учета отклонений от норм и калькулирования себестоимости продукции изменения в нормы целесообразно приурочивать к началу месяца. Нормативная калькуляция при этом будет оставаться неизменной на протяжении всего месяца.

 

2.3. Учет изменений норм

Систематическое снижение норм расхода  материалов и повышение норм выработки  – одно из важнейших направлений  повышения эффективности использования материальных и трудовых ресурсов.

Вновь разработанные  нормы утверждаются руководителем  организации или уполномоченными им лицами. На основе распорядительных документов соответствующие службы выписывают извещения об изменении норм и передают их в цехи, в отдел снабжения и экономические службы.

В извещениях указывают  нормы до и после изменения, основания  для внесения изменений, дату введения новых норм, шифры структурных  подразделений, использующих измененные нормы, и другие данные. С изменениями, оказывающими влияние на оплату труда рабочих (норм времени и расценок), рабочие должны быть ознакомлены до введения новых норм.

Новые нормы обычно вводят с начала месяца, но они могут  вводиться и в течение месяца. При значительном количестве в карточки (ведомости) учета изменений норм, открываемые на каждое изделие. Итоговые месячные данные по изменению норм используются для корректировки  нормативной калькуляции изделий. Кроме того, данные указанных карточек используют для контроля за эффективностью произведенных изменений норм по основным направлениям технического прогресса, структурным подразделениям, видам продукции и т.д.

В управленческом учете необходимо организовать тщательный контроль за своевременным внесением изменений норм в нормативные калькуляции. Учет изменений норм обеспечивает:

1. тождественность действующих норм затрат в технологической документации и нормативных калькуляциях;
2. единство норм, используемых в учете в течение года, на начало и конец месяца, квартала;
3. исчисление влияния изменения норм на себестоимость продукции в целом по организации и по отдельным изделиям;
4. контроль за своевременным изменением норм на себестоимость продукции в целом по организации и по отдельным изделиям;
5. исчисление фактической эффективности оргтехмероприятий, контроль за их внедрением.

Информация извещений  об изменениях норм после кодирования  всех признаков обрабатывается по специальной  программе на компьютере, и в базу данных вносятся изменения о текущих нормах. Одновременно по каждому виду продукции накапливается информация об изменениях норм с начала года. По окончании отчетного периода по итоговым показателям изменений корректируется нормативная калькуляция себестоимости вида продукции и для контроля составляется сводная ведомость изменений норм расхода.

Остатки незавершенного производства на конец предыдущего  месяца являются остатками незавершенного производства на начало следующего месяца. На конец предыдущего месяца незавершенное  производство оценивают исходя из норм, действующих в прошлом месяце.

При изменении  норм на отчетный месяц возникает  необходимость переоценки незавершенного производства на начало месяца исходя из норм, установленных на отчетный месяц. Такая переоценка осуществляется двумя способами: прямого пересчета всех объектов незавершенного производства на величину изменений и норм и укрупненного пересчета по калькуляционным статьям на величину изменений и норм.

 

2.4. Выявление отклонений от норм и их учёт

Все отступления фактических издержек производства от действующих норм по любой калькуляционной статье затрат рассматриваются как отклонения от норм расходов. Такой подход позволяет не только организовать достоверный учет издержек производства и точное калькулирование себестоимости продукции, но и систематически анализировать отклонения от норм расходов для принятия управленческих решений по оперативному воздействию на процесс формирования себестоимости. Именно эти обстоятельства, обеспечивающие повышение оперативности и аналитичности управленческого учета, непосредственное участие работников производственной бухгалтерии в управлении производством, выгодно отличают нормативный метод от других методов

По своему содержанию отклонения от норм расходов можно  подразделить на три группы:

- отрицательные; 

- положительные;

- условные.

Отрицательные отклонения представляют собой перерасход фактических издержек производства единицы продукции в сравнении с их нормативным уровнем. Такие отклонения возникают при нарушении технологического процесса производства продукции, недостатков в организации и управлении производством.

Положительные отклонения, как правило, являются следствием мер, направленных на повышение эффективности производства (при рациональном использовании отходов, устранении брака, совершенствовании технологии производства и т.п.). положительные отклонения могут возникать при использовании заниженных норм, поэтому нормы периодически пересматриваются и при необходимости их повышают .

Условные отклонения могут быть отрицательными и положительными и появляются в результате различий в методиках составления сметной и нормативной калькуляций. По методическим соображениям ряд расходов по смете не включается в калькуляцию нормативной себестоимости, а именно: потери от брака, частично выполненные операции и др. Все эти отклонения учитываются полностью и по окончании отчетного периода анализируются для выявления действительной величины отрицательных или положительных отклонений.

По характеру  оформления отклонения от норм подразделяются на три группы: документированные, расчетные  и неучтенные.

Документированные отклонения выявляются с помощью первичных документов для учета прямых издержек производства - сырья, материалов и оплаты труда производственных рабочих. Расчетные отклонения по косвенным расходам, как правило, выявляются с помощью специальных расчетов.

Неучтенные отклонения, возникшие из-за недостатков в организации управленческого учета и документирования операций по расходу, выявляются после проведения инвентаризации незавершенного производства.

Отклонения можно  вычислять для целых категорий, таких, как общие затраты основных материалов, для любых групп внутри категорий, каждой статьи затрат.

Формулы для расчета отклонений приведены в приложении 2.

 

 

ГЛАВА 3. УЧЕТ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ  
ПО НОРМАТИВНОМУ МЕТОДУ НА ПРИМЕРЕ  
ООО «ВКУСНЯШКА»

 

3.1. Экономическая характеристика предприятия

учет затрата  нормативный производство

Общество  с ограниченной ответственностью «Пышка-НН» является юридическим лицом, действует на основании устава и законодательства Российской Федерации.

Согласно  уставу основными видами деятельности является:

• производство хлебобулочных, кондитерских, макаронных изделий;

• производство минеральной воды.

В настоящее  время ООО «Вкусняшка» изготавливает более ста видов продукции: хлеб, сдобы, караваи, пироги, торты, пирожные, сушки, баранки, лепёшки, булки, вафли, минеральную воду, комбикорм.

 

Таблица 2. Финансовые результаты деятельности  
ООО «Вкусняшка» за 2011–2012 г.

Показатель	2011 год Сумма, руб.	2012 год Сумма, руб.	2011 г. к 2012 г. в %
Выручка от реализации работ, услуг	82606326	102363391	+23
Себестоимость работ, услуг	79031661	102667139	+29
Прочие  операционные доходы	4775579	1888566	-152
Прочие  операционные расходы	2856911	1100224	-61
Прочие  внереализационные доходы	486427	1045212	+114
Прочие  внереализационные расходы	3198987	1452870	-54
Прибыль (убыток) отчетного года	2780773	76936	-97,3

 

Приведенные в  таблице 1 данные свидетельствует об увеличении выручки от реализации продукции в 2012 г. по сравнению с 2011 г. на 23%, однако прибыль по отношению к 2011 г.составила всего лишь 2,7%. Это говорит об увеличении затрат на производство и уменьшения сальдо прочих операционных доходов и расходов.

Обеспеченность  предприятия основными средствами в 2011 г. можно увидеть в таблице 2.

 

Таблица 3. Состав и структура основных фондов

на ООО «Вкусняшка» в 2012 г

Состав основных фондов	Первоначальная   стоимость (руб.)	Удельный вес (%)
Промышленно-производственные   основные фонды всего, в том числе: – здания и сооружения – машины и оборудование – транспортные средства – хозяйственный инвентарь	52899382 18362890 8361972 25961830 212690	96,6 33,5 15,3 47,4 0,4
Непроизводственные основные фонды	1720968	3,4
Всего фондов	54620350	100

 

Из приведенных  в таблице 2 данных видно, что удельный вес производственных фондов составляет 96,6%, а непроизводственных фондов – 3,4%. Такое соотношение промышленно-производственных и непроизводственных основных средств является нормальным и на производственный процесс предприятия оказывает благоприятное воздействие. Такое же % соотношение производственных и непроизводственных фондов было и на конец 2012 г.

Благодаря наличию на предприятии  лабораторий продукт проходит тройной  контроль качества:

• обязательный контроль входящего сырья;
• контроль соблюдения технологического процесса;
• контроль качества готовой продукции.

На сегодняшний день это предприятие имеет большую долю рынка хлебобулочных и кондитерских изделий города Нижнего Новгрода. Для фирмы в настоящее время актуальна задача расширения рынков сбыта и увеличения объемов продаж.

3.2 Нормативный метод учет затрат на предприятии

 

Применение нормативного метода основано на предварительном  составлении нормативной калькуляции по действующим нормам, учете изменений норм и отклонений от действующих норм.