Организация калькулирования себестоимиости продукции

3) суммируются показатели, рассчитанные на первых двух  этапах.

Из описания последовательности расчетов себестоимости по методу простого двухступенчатого калькулирования  видно, что его практическое использование  предполагает наличие на предприятии  простейшей системы  учета  затрат,  по местам их возникновения. Это позволяет  выделить издержки  производственной сферы и административно-сбытовые издержки.

Если   производственный   процесс   состоит   из   нескольких   стадий (переделов),  на   выходе   из   которых   находится   промежуточный   склад полуфабрикатов, и от передела к переделу запасы полуфабрикатов меняются,  то используются методом простого многоступенчатого калькулирования.

Для повышения  аналитичности  расчетов  затраты  сырья  и  материалов  в расчете на единицу  продукции целесообразно учитывать  отдельно, а в  рамках переделов   —   лишь   добавленные   затраты   (заработную   плату    плюс общепроизводственные расходы) каждого  из них. Такая разновидность простого калькулирования называется калькулированием издержек по стадиям обработки. Часто  попроцессный  метод  рассматривается  как  упрощенная  разновидность попередельного     калькулирования.

Попередельный метод.

Попередельное калькулирование  используется в отраслях промышленности с серийным и поточным производствам, когда изделия проходят в определенной последовательности через все этапы производства, называемые переделами. Как правило, это производства, где применяются физико-химические и химические методы переработки сырья и процесс получения продуктов состоит из нескольких последовательных технологических стадий. В этих случаях объектом калькулирования становится продукт каждого законченного передела, включая и такие переделы, в которых одновременно получают несколько продуктов.

Сущность попередельного метода состоит в том, что  прямые  затраты отражают в текущем учете не по видам продукции, а  по  переделам  (стадиям) производства, даже если в одном переделе можно  получить  продукцию  разных видов. Следовательно, объектом учета затрат обычно является передел.  Передел   —   это   часть   технологического   процесса    (совокупность технологических    операций),    заканчивающаяся    получением     готового полуфабриката,  который  может  быть  отправлен  в  следующий  передел  или реализован на сторону. В результате последовательного прохождения исходного материал через все переделы получают готовую продукцию, т.е. на  выходе  из последнего передела имеем не полуфабрикат, а законченный продукт. В  условиях  массового   характера   производства,   когда   номенклатура выпускаемой  продукции  невелика,  также  применяется  попередельный   метод учета. Особенностями производства массового типа являются:

• постоянство   выпуска   небольшой   номенклатуры   изделий   в   больших количествах;
• специализация рабочих мест на выполнении, как правило, одной  постоянно закрепленной операции;
• значительное    повышение    удельного    веса    механизированных     и автоматизированных процессов и резкое снижение  ручных  работ.

         Одной  из разновидностей  организации  массового  производства является   поточное производство, при котором обеспечивается строго согласованное  выполнение всех  операций  технологического  процесса  во  времени   и   перемещение предметов труда по рабочим местам в соответствии с  установленным  ритмом выпуска продукции.

В условиях массового производства однородной продукции,  как  отмечалось выше, возможно практическое использование методов простой калькуляции.

Преимуществам   попередельного   метода   учета    является    наличие бухгалтерской  информации  о  себестоимости  полуфабрикатов  на  выходе   из каждого передела  (она  необходима  для  формирования  цены  при  реализации фабриката на сторону). Кроме того, этот метод  позволяет  учитывать  остатки незавершенного  производства  в  местах   его   нахождения,   контролировать движение полуфабрикатов собственного производства.

Позаказный метод.

Позаказный метод учета  себестоимости используется при  изготовлении уникального либо выполняемого по специальному заказу изделия. В промышленности он применяется, как правило, на предприятиях с едичным типом организации производства.

Такие предприятия организуются для изготовления изделий ограниченного потребления. Наиболее типичны заводы тяжелого машиностроения, создающие блюминги, прокатные станы, экскаваторы больших мощностей, а также военно-промышленного комплекса, где преобладают механические процессы обработки и производится неповторяющаяся или редко повторяющаяся продукция.

Выпуск крупного заказа требует  серьезных материальных, трудовых и  иных затрат, но им, как правило, нельзя полностью загрузить производственные мощности предприятия. Поэтому оно  одновременно может выполнять другие заказы, изготавливать десятки различных  по конструкции изделий, но каждое в  весьма ограниченном количестве.

Важнейшими отличительными особенностями единичного типа производства являются:

• большое  разнообразие  изготавливаемой  продукции,  значительная  часть которой не повторяется и выпускается в небольших  количествах  по  отдельным заказам;
• технологическая специализация рабочих мест  и  невозможность  постоянного закрепления определенных операций и деталей за рабочими местами;
• применение, как правило, универсального оборудования и приспособлений;
• относительно большой удельный вес ручных сборочных и доводочных операций;
• преобладание среди рабочих универсалов высокой квалификации.

Позаказный метод учета  себестоимости применяется в  производствах, выпускающих опытные образцы продукции, а также во вспомогательных производствах  —  при  изготовлении  специальных  инструментов,  проведении ремонтных работ.

Сферой применения позаказного  метода учета являются  также  мелкосерийные промышленные предприятия. Серия — это некоторое  количество  одинаковых  по конструкции  изделий,   запускаемых   в   производство   одновременно   или последовательно.  Мелкосерийные  производства  организуются   для   выпуска продукции, требующейся  потребителю в  незначительных  количествах.  Поэтому мелкосерийные  предприятия  загружают  относительно  большой   и   довольно разнообразной  номенклатурой изделий. В качестве примера можно привести судо- и  авиастроение,  а  также  полиграфические,   предприятия,   выпускающие продукцию  сериями, количество которой определяется заказанным тиражом. Область применения позаказного метода учета не ограничивается промышленным производством. Он успешно используется в строительстве (проект нуждается в привязке к конкретной местности), научно- исследовательских институтах, учреждениях здравоохранения (калькулируется себестоимость операции каждого больного в зависимости от ее сложности и поставленного диагноза).

Последние годы ознаменовались развитием сферы услуг. При изготовлении мебели, ковров, пошиве одежды по индивидуальным заказам, ремонте автомобилей, часов, телевизоров и оказании прочих услуг мастерские, химчистки, ателье также используют позаказное калькулирование.

Сущность данного метода  заключается  в  следующем:  все  прямые  затраты (затраты основных материалов и заработная плата основных производственных рабочих с начислениями на нее) учитываются в разрезе установленных статей калькуляции по  отдельным производственным  заказам.  Остальные   затраты учитываются по  местам  их  возникновения и включаются  в себестоимость отдельных заказов в соответствии   с   установленной   базой   (ставкой) распределения. Объектом учета затрат и объектом калькулирования при этом методе является отдельный производственный заказ. При этом  под  заказом  понимается  заявка клиента на определенное количество специально  созданных  или  изготовленных для него изделий. Вид заказа определяется договором с заказчиком. В  нем  же оговаривается  стоимость,   оплачиваемая   заказчиком,   порядок   расчетов, передачи продукции  (работ,  услуг),  срок  выполнения  заказа.  До  момента выполнения заказа все относящиеся к  нему  затраты  считаются  незавершенным производством. Другими словами, при этом методе затраты на  производственные материалы, оплату труда производственных рабочих и  общезаводские  накладные расходы относят на каждый  индивидуальный  заказ  или  же  на  произведенную партию  продукции.  Если  заказ  представлен  единичным  изделием,  то   его себестоимость рассчитывается путем суммирования всех  затрат.  Если  заказом предусмотрено производство  нескольких  изделий  или  их  партии,  то  путем суммирования затрат получают себестоимость  изготовления  всей  партии.  Для определения себестоимости  одного  изделия  общие  производственные  затраты делят на количество единиц продукции в партии.

Для учета затрат по заказам  для каждого  заказа  открывают   ведомость (карточка). По мере прохождения заказа в ведомости накапливается информация о затратах  по  прямым  материалам,  прямым  трудозатратам и общезаводским расходам, связанным с его изготовлением.  Таким образом,  карточка  заказа является  основным  учетным регистром   в   условиях   позаказного   метода калькулирования.

Таким образом, из вышеперечисленного можно сделать вывод о том, что калькулирование себестоимости продукции играет важную роль в организации управленческого учета на предприятии. Калькулирование имеет множество методов, но организация вправе сама выбирать способы исчисления себестоимости продукции. Так в следующей главе будет представлен расчет себестоимости единицы продукции на примере предприятия ООО «Статус».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 ОРГАНИЗАЦИЯ  КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ  ПРОДУКЦИИ НА ПРОМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «СТАТУС»

 

2.1Общая характеристика предприятия

Мебельная Фабрика ООО  «Статус» - один из крупнейших производителей корпусной, офисной, ученической мебели в городе Орске по ул. Гомельской  70. Компания основана в 1992 году.

Компания работает на рынке  мебели уже более 14 лет. География  распространения продукции обширна. Мебель поставляется во многие регионы  России. Ценовой сегмент - средний. Модельный  ряд выпускаемой продукции постоянно  обновляется. Мебель реализуется как  собственного производства так и  партнёров. Благодаря этой системе  продаж есть возможность приобрести мебель прямо с производства минуя  посредников и таким образом  сэкономить бюджет покупателей.

Схема персонала предприятия ООО «Статус» представлена на Рисунке 2.1

 

 

 

 

 

 

Рисунок 2.1 - Схема персонала ООО «Статус».

Бухгалтерским управленческим учетом в части формирования себестоимости  продукции занимается бухгалтер-аналитик.

 Основные направления деятельности Мебельной Фабрики ООО «Статус» производство и продажа корпусной мебели для дома, офиса, мягкой мебели, мебели для кухни, детской мебели. В настоящее время в производстве находится более 100 моделей.

Мебельная Фабрика ООО  «Статус» учреждена и функционирует в соответствии с ГК РФ и Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 8 февраля 1998 г. № 8-ФЗ. Мебельная Фабрика Обществом с ограниченной ответственностью «Статус» создано несколькими лицами, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров. Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Участники общества, внесшие вклады в уставный капитал общества не полностью, несут солидарную ответственность по его обязательствам в пределах неоплаченной стоимости вклада каждого участника общества.

Участники общества внесли вклады в порядке, в размерах, в  составе и в сроки, предусмотренные  Федеральным законом и учредительными документами общества, обязались  не разглашать конфиденциальную информацию о деятельности общества, также несут  другие обязанности в соответствии с Федеральным законом и уставом  общества. Учредительными документами общества являются учредительный договор и устав.

Уставный капитал общества составлен из номинальной стоимости  долей его участников и определяет минимальный размер имущества, гарантирующего интересы его кредиторов. Размер уставного  капитала общества и номинальная  стоимость долей участников общества определяются в рублях. Вкладом в  уставный капитал общества могут  быть деньги, ценные бумаги, другие вещи или имущественные права либо иные права, имеющие денежную оценку. Уставом общества могут быть установлены  виды имущества, которое не может  быть вкладом в уставный капитал общества. Каждый учредитель общества должен полностью внести свой вклад в уставный капитал общества в течение срока, который определен учредительным договором и не превышает одного года с момента государственной регистрации общества.

На момент государственной  регистрации общества уставный капитал  был оплачен учредителями не менее  чем наполовину. Общество размещает облигации и иные эмиссионные ценные бумаги в порядке, установленном законодательством о ценных бумагах, на сумму, не превышающую размер его уставного капитала или величины обеспечения, предоставленного обществу в этих целях третьими лицами, после полной оплаты уставного капитала. Распределение прибыли общества осуществляется раз в полгода. Решение об определении части прибыли общества, распределяемой между его участниками, принималось общим собранием участников общества.

Высшим органом общества является общее собрание участников общества, которое может быть очередным  или внеочередным. Все участники  общества имеют право присутствовать на общем собрании участников общества, принимать участие в обсуждении вопросов повестки дня и голосовать при принятии решений. Каждый участник общества имеет на общем собрании участников общества число голосов, пропорциональное его доле в уставном капитале общества, за исключением  случаев, предусмотренных Федеральным  законом.

Единоличный исполнительный орган общества (генеральный директор) был избран общим собранием участников общества на срок до 7 лет.

Для изготовления мебели в  производстве используется оборудование известных зарубежных фирм Италии и Германии. Вся продукция сертифицирована в соответствии с нормами РФ.