Позаказной метод учета и калькулирования себестоимости продукции, на примере ООО "Элита"

Высшим органом Общества является общее собрание участников Общества. Общее собрание участников Общества сможет быть очередным и  внеочередным. Все участники Общества имеют право присутствовать на общем  собрании участников Общества, принимать  участие в обсуждении вопросов повестки дня и голосовать при принятии решений.

Руководство текущей деятельностью  общества осуществляется единоличным  исполнительным органом Общества - генеральным директором. Генеральный  директор подотчетен общему собранию участников Общества.

Генеральный директор избирается общим собранием участников Общества на срок, который не может превышать  пять лет. Генеральный директор может  быть избран также не из числа участников Общества.

Участник Общества вправе выйти из Общества путем отчуждения доли Обществу независимо от согласия других его участников или Общества.

Выход участников Общества из Общества, в результате которого в Обществе не останется ни одного участника , а также выход единственного участника не допускается.

В случае выхода участника  Общества из Общества его доля переходит  к Обществу с момента подачи заявления  о выходе из Общества. При этом Общество обязано выплатить такому участнику  действительную стоимость его доли, определяемую на основании данных бухгалтерской  отчетности Общества за год, в течение  которого было подано заявление о  выходе из Общества либо в случае неполной оплаты им доли в уставном капитале Общества действительную стоимость  оплаченной части доли.

Общество вправе ежеквартально  принимать решение о распределении  чистой прибыли между участниками  Общества. Решение об определении  части прибыли Общества принимается  общим собранием Общества.

Уставный капитал Общества является частью имущества Общества, используемого для предпринимательской деятельности и определяет минимальный размер его имущества, гарантирующего интересы кредиторов Общества.

Размер уставного капитала может изменяться как в сторону  увеличения за счет собственной хозяйственной  деятельности, дополнительных взносов  участников, так и в сторону  уменьшения.

Уставный капитал Общества составляется из номинальной стоимости  долей его участников. Размер уставного  капитала Общества и номинальная  стоимость долей его участника  определяется в рублях.

Уставный капитал Общества составляет 514 000,00 ( пятьсот четырнадцать тысяч) рублей.

Имущество Общества образуется за счет:

-вкладов и иного имущества  переданного Обществу участниками;

-доходов, полученных Обществом  в результате хозяйственной деятельности;

-заемных средств: банковских, рублевых и валютных кредитов;

-иного имущества, приобретенного  или полученного Обществом на  законных основаниях.

Отчетным годом согласно ст.14 закона «О бухгалтерском учете» является календарный год – с 01 января по 31 декабря.

Бухгалтерская служба является структурным подразделением и возглавляется  главным бухгалтером. Бухгалтерский  учет централизован. Все работы по учету  сосредоточены в центральной  бухгалтерии. Все хозяйственные  операции отражаются в бухгалтерском  учете в денежном выражении, в  рублях.

  На предприятии применяется  журнально-ордерная форма учета.  Журнально-ордерная форма учета  - форма учета, при которой учетные данные систематизируются в специальных регистрах - журналах-ордерах, которые ведутся по кредиту счетов, и вспомогательных к ним ведомостях, составленных по дебету счетов. При такой форме учета исключается многократность записей и происходит объединение статистического и аналитического учетов.

Учет осуществляется на бумажных носителях с применением программы  «1С : Бухгалтерия». 1С: Бухгалтерия - программа для автоматизации бухгалтерского и налогового учета в коммерческих организациях. При помощи 1С: Бухгалтерии автоматизируется работа  бухгалтерии предприятия, что значительно упрощает  работу бухгалтера, но у программы есть и недостатки, а именно: высокая стоимость установки программы, переподготовка персонала для работы в программе.

 

 

 

 

В таблице 1 представлены основные экономические показатели ООО «Элита».

Таблица 1.  Экономические  показатели деятельности ООО «Элита» , тыс. руб.                                              

Показатели	2008	2009	2010	Отклонение, +/-	Темп роста,%
				2008/2010 г.	2008/2010 г.
1	2	3	4	5	6
величина валовой продукции  в стоимостном выражении, тыс.руб.	2930	1241	14527	11597	495,8
себестоимость продукции, работ, услуг, тыс.руб.	60346	51366	33757	-26589	55,94
финансовый результат, тыс.руб.	6038	3133	21145	15107	350,19
поголовья животных, гол.	1473	1456	4714	3241	320,02
численность работников, чел.	157	177	81	-76	51,59
размер основных и оборотных  средств, тыс.руб.	61738	56038	49774	-11964	80,62
размер собственного и  заемного капиталов, тыс.руб.	35516	44739	48284	12768	135,94
размер сельскохозяйственных угодий, га	7709	7590	7590	-119	98,45

 

Проанализировав данные таблицы 1, указанной выше, можно сделать следующие выводы об основных экономических показателях ООО «Элита». За рассмотренный период, а это три отчётных года 2008, 2009, 2010, почти все экономические показатели имеют тенденцию к уменьшению.  Но такие показатели как валовая продукция ,поголовье животных, финансовый результат и размер собственного и заемного капитала имеют тенденцию к увеличению.

 

2.2. Организация производственного учета на предприятии

 

Организация учета затрат на производство и исчисление себестоимости  продукции строится на следующих  принципах: неизменность принятой методологии  учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в течение года; полнота отражения в учете всех хозяйственных операций; правильное отнесение расходов и доходов к отчетным периодам; разграничение в учете текущих затрат на производство и капитальных вложений; определение состава производственных затрат, согласованность показателей учета затрат с плановыми показателями; согласованность объектов учета затрат с объектами калькуляции.

Для эффективной организации  управленческого учета затрат необходимо применять экономически обоснованную классификацию затрат по определенным признакам. Это поможет не только лучше планировать и учитывать  затраты, но и точнее их анализировать, а также выявлять определенные соотношения  между отдельными видами затрат и  исчислять степень их влияния  на уровень себестоимости и рентабельности производства.

В общей  системе показателей, характеризующих  эффективность производства как  всего предприятия, так и его  подразделений, главное место принадлежит  себестоимости; ее состав определяется теми затратами, которые ее формируют. Исчисление себестоимости единицы  отдельных видов продукции, выполненных  работ и оказанных услуг называется калькуляцией. Калькуляция – это  заключительный этап учета затрат на производство и выхода продукции, в процессе которого группируются затраты и исчисляется себестоимость продукции с помощью определенных методов.

Для эффективной организации  управленческого учета необходимо применять экономически обоснованную классификацию затрат по определенным признакам. Это поможет не только лучше планировать и учитывать  затраты, но и точнее их анализировать, а также выявлять определенные соотношения  между видами затрат и исчислять  степень их влияния на уровень  себестоимости и рентабельности производства.

Существует классификации  затрат:

- по статьям калькуляции,  которые можно разбить на элементы  затрат;

- по экономическим элементам;  эта классификация позволяет  определить, что и в каком объеме  расходует предприятие на производство  продукции.

Классификация затрат на производство:

1. По месту возникновения  (по производствам, цехам, участкам). Эта группировка затрат необходима  для организации учета по центрам  ответственности и определения  производственной себестоимости  продукции.

2. По носителям затрат, т.е. виды продукции, которая  предназначена для реализации. Эта  группировка необходима для определения  себестоимости единицы продукции.

3. По видам затрат, группируется  по экономически однородным элементам  и статьям калькуляции.

По характеру участия  в производстве затраты делятся  на основные (прямые) и косвенные (накладные).

Прямые затраты относят  в Дт счетов 20. Это затраты, которые  непосредственно связаны с производством  продукции, выполнением работ, оказанием  услуг.

Косвенные расходы сначала  списывают в Дт счетов 25 и 26. Это  затраты, которые не связаны непосредственно  с изготовлением конкретной продукции, а вызваны необходимостью обслуживания производства и управления организацией. 

Затраты предприятия на производство продукции складываются из следующих  элементов:

а) Материальные затраты (за вычетом стоимости возвращенных отходов)

б) Затраты на оплату труда

в) Отчисления на социальные нужды

г) Амортизация основных производственных фондов

д) Прочие затраты (телефонные, командировочные и т.п.)

Сложность процесса производства, разнообразие затрат требуют использования  целой группы производственных счетов.

Общая схема учета затрат на производство представляет собой  определенную последовательность выполнения учетных работ и включает следующие  этапы.

На первом этапе все фактически произведенные затраты в течение отчетного периода (месяца) на основании первичных документов по расходу материалов, начислению и распределению оплаты труда, начислению износа основных средств и нематериальных активов, по денежным расходам отражаются на производственных счетах:

дебет счета 20 «Основное  производство» и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70, 96 и т. д. – прямые затраты  по изготовлению продукции (выполнению работ, оказанию услуг) основного производства. Счет 20 в целях обеспечения менеджеров достоверной информацией ведут по каждому виду продукции, заказу отдельно, в разрезе статей калькуляции и мест выполнения работ;

дебет счета 23 "Вспомогательные  производства" и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70, 96 и т. д. – прямые затраты  вспомогательного производства. Если производство является простым, то все  затраты вспомогательного производства рассматриваются как прямые и  учитываются по дебету счета 23. К  счету 23 открывают аналитические  счета по видам производств, а  внутри их - по видам работ, статьям  калькуляции;

дебет счета 25 "Общепроизводственные расходы" и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70, 96 и т. д. – расходы на обслуживание, организацию структурного подразделения  предприятия (цеха, производства, мастерской и т. п.). При цеховой структуре  управления, когда используется счет 25 аналитический учет надо организовать в разрезе каждого цеха по статьям  расходов;

дебет счета 26 "Общехозяйственные  резервы" и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70, 96 и т. д. – расходы на общее  обслуживание и организацию производства и управление предприятием в целом. Аналитический учет общехозяйственных расходов и других видов расходов ведут по статьям смет расходов, по местам возникновения затрат, центрам ответственности;

дебет счета 28 "Брак в производстве" и кредит счетов 10, 51, 60, 69, 70 и т. д. – расходы по исправлению брака;

На втором этапе затраты распределяются по назначению после окончания отчетного периода, прежде всего, затраты вспомогательного производства. Фактическая себестоимость продукции (работ, услуг) вспомогательных производств, отраженная по дебету счета 23, списывается с кредита счета 23 в дебет счетов 25, 26, 29. Затраты вспомогательного производства между потребителями распределяются в специальном расчете (ведомости) пропорционально количеству отпущенной продукции (объему работ, услуг) на основании данных счетчиков и других измерителей.

На третьем  этапе распределяются общепроизводственные и общехозяйственные расходы. Учтенные предварительно на счетах 25 и 26 расходы сначала распределяются между выпущенной продукцией и остатками незавершенного производства пропорционально нормативной их величине. При небольшом удельном весе и стабильности остатков незавершенного производства общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся на остатки незавершенного производства в плановом (сметно-нормализованном) размере. В таком же размере они включаются в себестоимость забракованных изделий.

Затем общепроизводственные и общехозяйственные расходы  распределяются между отдельными видами продукции, работ, услуг. Базой для  распределения этих расходов могут  использоваться: заработная плата производственных рабочих без доплат по прогрессивно-премиальным  системам; затраты на обработку без  стоимости материалов, полуфабрикатов и доплат по прогрессивно-премиальным  системам; прямые затраты и др. Для  распределения общепроизводственных и общехозяйственных расходов составляются специальные расчеты (ведомости).