Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

 

Введение                                                                                                     3

1. Теоретические основы позаказного метода

учета затрат и калькулирования  себестоимости                                                6

1. Сущность, сфера применения показательного

метода учета затрат и калькулирования себестоимости                                   6

2. Организация учета затрат по заказам                                                8
3. Последовательность учета затрат и

калькулирования себестоимости при  позаказном методе                           11

2. Применение позаказного метода учета                                     

затрат и калькулирования  себестоимости предприятия

на предприятии ОАО  «Стройизоляция»                                                           14

2.1 Технико-экономическая  характеристика предприятия                 14

2.2 Существующая практика  организации управленческого 

учета на предприятии  ОАО «Стройизоляция»                                                 18

2.3 Методика калькуляции  себестоимости и учета

 затрат при позаказном методе на ОАО «Стройизоляция»                              21

Заключение                                                                                               26

Библиографический список                                                                    28

Приложения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Данная тема очень  актуальна, так как одной из важнейших задач управленческого учета является калькулирование себестоимости продукции. Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а так же других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу.

Цель данной работы является исследовать применение показательного метода учета затрат и калькулирования себестоимости на предприятии ОАО «Стройизоляция». В соответствии с поставленной целью, отметим основные задачи, решение которых необходимо в данной работе:

1) раскрыть сущность и сферу применения показательного метода учета затрат и калькулирования себестоимости;

2) изучить организацию учета затрат по заказам;

3) рассмотреть документирование  учетных операций в системе  показательной калькуляции;

4) дать краткую характеристику  предприятия;

5) рассмотреть существующую  практику организации управленческого учета на предприятии ОАО «Стройизоляция».

Данная курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, библиографического списка и приложений.

В первой главе рассказывается о теоретических основах показательного метода  учета затрат и калькулирования себестоимости. Позаказный учет затрат аккумулирует затраты по отдельным работам, подрядам и заказам. Такой метод калькуляции применяется тогда, когда продукция производится отдельными партиями или сериями или, когда она изготовляется в соответствии с техническими условиями заказчика. В промышленности он применяется, как правило, на предприятиях с единичным типом организации производства. Такие предприятия организуются для изготовления изделий ограниченного потребления. Наиболее типичны заводы тяжелого машиностроения, создающие прокатные станы, экскаваторы больших мощностей, а так же военно-промышленного комплекса, где преобладают механические процессы обработки, и производится неповторяющаяся или редко повторяющаяся продукция.

Принципиальные  преимущества метода позаказного калькулирования  заключаются в том, что этот метод  делает возможным сопоставление  затрат между заказами, показывает наиболее и наименее рентабельные заказы, а также какие операции в аналогичных  заказах наиболее дорогостоящие, а какие наиболее эффективные. Позаказный метод обеспечивает базу для планирования затрат и продажных цен по будущим заказам. Метод предоставляет данные для контроля затрат по заказам путем расчета отклонений между оценочными и фактическими данными, а также делает достаточно точное распределение накладных расходов между заказами.

Во второй главе дается краткая характеристика предприятия  ОАО «Стройизоляция», также рассматривается  существующая практика организации  управленческого учета на предприятии. А также на примере данного предприятия изучается методика калькуляции себестоимости и учета затрат при показательном методе.

Объектом исследования выступает предприятие ОАО «Стройизоляция».

Предметом исследования служит показательный метод учета затрат и калькулирования себестоимости.

Информационной базой  для написания данной работы послужили  данные бухгалтерского учета исследуемого предприятия, нормативная и законодательная  база, научная, специальная и справочная литература.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Теоретические основы позаказного метода учета затрат и калькулирования себестоимости

 

1.  Сущность, сфера применения позаказного метода учета затрат и калькулирования себестоимости

 

Позаказный  метод учета затрат и калькулирования  себестоимости — метод, используемый на предприятиях, производящих единичные, уникальные или выполняемые по специальному заказу изделия. При данном методе объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ. Под заказом понимают изделие, мелкие серии одинаковых изделий или ремонтные, монтажные и экспериментальные работы. Основанием для открытия заказа является договор, заключенный между предприятием–изготовителем продукции и заказчиком. [7]

Позаказный учет затрат аккумулирует затраты по отдельным  работам, подрядам и заказам. Такой метод калькуляции применяется тогда, когда продукция производится отдельными партиями или сериями или, когда она изготовляется в соответствии с техническими условиями заказчика. В промышленности он применяется, как правило, на предприятиях с единичным типом организации производства. Такие предприятия организуются для изготовления изделий ограниченного потребления. Наиболее типичны заводы тяжелого машиностроения, создающие прокатные станы, экскаваторы больших мощностей, а так же военно-промышленного комплекса, где преобладают механические процессы обработки, и производится неповторяющаяся или редко повторяющаяся продукция.

Важнейшими отличительными особенностями единичного типа производства являются:

1.Большое разнообразие  изготавливаемой продукции, значительная часть которой не повторяется и выпускается в небольших количествах по отдельным заказам.

2.Технологическая специализация  рабочих мест и невозможность  постоянного закрепления определенных  операций и деталей за рабочими  местами.

3.Применение универсального  оборудования и приспособлений.

4.Большой удельный  вес ручных сборочных и доводочных  операций.

5.Преобладание среди  рабочих универсалов высокой  квалификации. [9]

Кроме того, позаказный метод  учета себестоимости применяется:

- в производствах выпускающих опытные образцы продукции;

- во вспомогательных  производствах – при изготовлении  специальных инструментов, проведении  ремонтных работ;

- на мелкосерийных  промышленных предприятиях - для  выпуска продукции, требующейся  потребителю в незначительных количествах;

- на предприятии с  физико-химическими процессами - при  выпуске отдельных видов продукции;

- в строительстве;

- в научно-исследовательских  институтах;

- в учреждениях здравоохранения;

- в сфере услуг –  при изготовлении индивидуальных заказов.

Сущность данного метода заключается в том, что все  прямые затраты учитываются в  разрезе установленных статей калькуляции  по отдельным производственным заказам, остальные затраты учитываются  по местам их возникновения и включаются в себестоимость отдельных заказов в соответствие с установленной базой распределения.

При данном методе объектом учета затрат и объектом калькулирования  является отдельный производственный заказ, выдаваемый на заранее определенное количество продукции (изделий), а фактическая себестоимость изделий, изготовляемых по заказу, определяется после его выполнения.

При изготовлении крупных  изделий с длительным процессом  производства заказы выдают не на изделие  в целом, а на его агрегаты, узлы, представляющие законченные конструкции.

Главная задача при использовании позаказного  метода — повышение оперативности  контроля за прямыми затратами, что  возможно при внедрении основных элементов нормативного метода учета  затрат (учета затрат по нормам и  отклонений от норм) по всем операциям и работам, осуществляемым при выполнении заказов.

Особенности позаказного  метода:

1.Аккумулирование данных  обо всех понесенных затратах  и отнесение их на отдельные  виды работ или партии готовой  продукции.

2.Аккумулирование затрат  по каждой завершенной партии, а не за промежуток времени.

3.Ведение только одного  счета незавершенного производства, на котором отражается вся  информация о производственных  затратах. Данный счет расшифровывается  ведением отдельных карточек  затрат по каждому заказу. [11]

 

2.  Документирование учетных операций в системе позаказной калькуляции

 

Технологический процесс и учетные процедуры  в позаказной системе калькулирования  отличаются по отраслям и типам производств, однако большинство предприятий в той или иной степени применяют:

• планирование производства в целом и в разрезе потоков затрат;
• карточку регистрации затрат по заказу;
• производственный график;
• сбор и распределение затрат;
• подготовку отчетов о себестоимости заказа;
• ведение калькуляционных счетов, журналов, книг и других учетных регистров, формирующих структуру учета и его связь с системой калькулирования. [13]

Все учетные  процедуры и записи в позаказной системе должны быть скоординированы  со структурной основой для осуществления  надлежащей организации учета и  контроля.

Для документирования операций по учету затрат применяются первичные учетные документы. Для учета материальных затрат – лимитно-заборные карты, требования, требования-накладные. Для учета затрат на оплату труда – расчетно-платежные ведомости, разработочные таблицы распределения заработной платы. Учет расходов по обслуживанию производств и управлению – ведомости учета затрат цехов. Учет потерь от простоев и прочих производственных расходов – простойные листки. Учет и инвентаризация незавершенного производства – инвентаризационные описи, сличительные ведомости. Учет нормируемых расходов: командировочные расходы – авансовые отчеты, представительские расходы – сметы расходов.

Заказы открывают на одно изделие в индивидуальном и  на несколько изделий в мелкосерийном  производстве. Основанием для открытия заказов служат договоры с заказчиками на изготовление того или иного вида продукции. Заказы открывают в планово-производственном отделе предприятия на специальных бланках, которые затем поступают в цехи-исполнители заказов и бухгалтерию. Каждому заказу присваивают код, который проставляют в карточке учета затрат на производство и на всех документах по расходу материалов, начислению заработной платы рабочим и др. Следовательно, аналитический учет ведут в карточках, открываемых на каждый заказ, в которые записывают затраты по статьям калькуляции. [4]

Таким образом, основным учетным регистром при  позаказном методе калькулирования  является карточка учета заказов. Эта  же карточка может выполнять контрольную  функцию. По ней сравнивают предполагаемые и фактические затраты на заказ, выявляются отклонения и вызвавшие их причины.