Принципы, организация и порядок расчета нормативных затрат на предприятии

 

министерство  образования и науки российской федерации

ФГБОУ ВПО Тольяттинский государственный университет

 

Заочная форма обучения

с использованием дистанционных  образовательных технологий

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая работа

по дисциплине «Бухгалтерский управленческий учет »

 

Тема «Принципы, организация и порядок расчета нормативных затрат на предприятии»

 

 

Вариант № 22

 

 

 

 

 

 

Студент А.А.Бессонова

 

Группа   Упбз-1031Д

 

Преподаватель М.В.Боровицкая

 

 

«01» ноября 2013г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тольятти 2013г.

Содержание

 

Введение                                                                                                                   3

1. Организация учета  нормативных затрат в организации                                  5

1.1. Сущность и роль  нормативных затрат                                                           5

1.2. Использование нормативных затрат  в калькулировании себестоимости  продукции                                                                                                               11

2. Анализ организации нормирования затрат на примере ООО «Бур-Лайн» 16

2.1. Технико-экономическая характеристика  предприятия                              16

2.2.  Организация бухгалтерского  учета нормативных затрат на 

предприятии                                                                                                           21

2.3.  Рекомендации по совершенствованию  регистров аналитического учета  прямых расходов                                                                                                   27

Заключение                                                                                                             34

Список использованной литературы                                                                   36

Приложения                                                                                                           38

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

В России и за рубежом накоплен большой опыт по определению нормативов и работе с ними. В рамках плановой социалистической экономики очень широко применялись различные методы нормирования труда и материальных затрат, а также учета затрат по нормативам, которые позднее были незаслуженно забыты российскими менеджерами. К сожалению, зачастую только для создания адекватной нормативной базы руководителям предприятия приходится пройти длительный путь, исходным пунктом которого становится попытка самостоятельно формулировать основные положения системы Тейлора, разработанной в конце позапрошлого века. Сегодня нормативный учет вновь приобретает актуальность.

Нормативный учет может быть использован как целостная концепция, позволяющая проводить анализ общей ситуации и принимать решения, а предприятие может применять его частично, например только блок трудовых или материальных затрат.

Нормативные затраты  представляют собой тщательно рассчитанные предопределенные затраты, которые выражаются обычно в расчете на единицу готовой продукции.

Актуальность данной темы курсовой работы обусловлена тем, что изучение применения нормативного метода учета затрат является важным, так как на многих предприятиях можно обнаружить недостатки в использовании материальных и трудовых ресурсов, в организации производства, снабжении, нормировании и выявить имеющиеся внутренние резервы. Выявляя отклонения, их причины и виновников, заостряется внимание, где возникли неполадки и сколько можно потерять в каждом конкретном случае, а самое главное, что можно сделать, чтобы таких потерь не было. Поэтому только нормативный метод учета затрат на производство дает возможность в ходе производства контролировать затраты, влияющие на себестоимость продукции и принимать соответствующие решения.

Нормативный метод учета  затрат на производство и калькулирования  себестоимости продукции более  других отвечает потребностям нормативной  системы управления издержками. Благодаря своему универсальному характеру он рекомендован к внедрению во всех отраслях народного хозяйства.

Цель данной курсовой работы - изучение принципов, организации  и порядка расчета нормативных  затрат. Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:

- рассмотреть организацию учета нормативных затрат в организации;

- провести анализ организации нормирования затрат на примере ООО «Бур-Лайн»

- выявить направления совершенствования  регистров аналитического учета  прямых расходов.

Предметом данной работы является нормирование затрат. Объектом в работе выступает ООО «Бур-Лайн».

Методическим обеспечением в работе послужили научные труды  следующих авторов: Ивашкевича В.Б., Николаевой С.А., Поповой Л.В. и других.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Организация учета нормативных затрат в организации

1.1. Сущность и роль нормативных затрат

В современных условиях хозяйствования процесс принятия управленческих решений тактического и стратегического  характера базируется на информации о затратах и финансовых результатах деятельности предприятия. Одним из эффективных инструментов в управлении затратами предприятия является система учета по нормативным затратам (стандарт-кост), в основе которой лежит принцип учета и контроля затрат в пределах установленных норм и нормативов и по отклонениям от них.

Нормативный учет затрат называется системой «стандарт-кост», которая является инструментом планирования затрат и контроля за уровнем себестоимости. При использовании организацией данной системы все затраты, влияющие на счета учета запасов и себестоимость реализованной продукции, выступают как нормативные (стандартные), а не фактические. Разница между нормативными и фактическими затратами называется отклонением.

Целями применения нормативного учета затрат являются:

- управление затратами;

- установление цен и ценовая политика;

- бюджетное планирование и контроль;

- подготовка финансовой отчетности.

Нормативные затраты  рассчитываются обычно на единицу готовой продукции и включают три элемента производственных затрат:

- прямые материальные затраты;

- прямые затраты труда;

- общепроизводственные расходы.

Нормативы затрат материалов и труда основаны на инженерных оценках, нормативы накладных расходов —  на данных за прошедшие периоды.

Нормативные затраты  на единицу произведенного продукта состоят из таких элементов как:

- нормативная цена основных материалов;

- нормативное количество затрат основных материалов на единицу продукции;

- нормативное рабочее время (по прямым трудозатратам);

- нормативная ставка оплаты труда;

- нормативный коэффициент переменных и общепроизводственных расходов;

- нормативный коэффициент постоянных общепроизводственных расходов.

Термин стандарт-кост состоит из двух слов: "стандарт", который означает количество необходимых  производственных затрат (материальных и трудовых) для выпуска единицы продукции или заранее исчисленные затраты на производство единицы продукции либо оказания услуг, а слово "кост" - это затраты, приходящиеся на единицу продукции. Таким образом, стандарт-кост в полном смысле слова означает стандартные затраты. Эта система направлена прежде всего на контроль за использованием прямых издержек производства, а смежные калькуляции - для контроля накладных расходов[14, с. 137].

Система стандарт-кост удовлетворяет  запросы предпринимателя и служит мощным инструментом для контроля производственных затрат. На основе установленных стандартов можно заранее определить сумму ожидаемых затрат на производство и реализацию изделий, исчислить себестоимость единицы изделия для определения цен, а также составить отчет об ожидаемых доходах будущего года. При этой системе информация об имеющихся отклонениях используется руководством для принятия им оперативных управленческих решений.

Предварительно исчисленные  нормы рассматриваются как твердо установленное ставки, с тем, чтобы привести фактические затраты в соответствие со стандартами путем умелого руководства предприятием. При возникновении отклонений стандартные нормы не изменяют, они остаются относительно постоянными на весь установленный период, за исключением серьезных изменений, вызываемых новыми экономическими условиями, значительным повышением или снижением стоимости материалов, рабочей силы или изменением условий и методов производства. Отклонения между действительными и предполагаемыми затратами, возникающие в каждом отчетном периоде, в течение года накапливаются на отдельных счетах отклонений и полностью списываются не на затраты производства, а непосредственно на финансовые результаты предприятия.

Система учета стандарт-кост выглядит следующим образом:

1. Выручка от продажи  продукции.

2. Стандартная себестоимость  продукции.

3. Валовая прибыль  (п. 1 - п. 2).

4. Отклонения от стандартов.

5. Фактическая прибыль  (п. 3 - п. 4).

Калькуляция, рассчитанная при помощи стандартных норм, служит основой оперативного управления производством и затратами. Выявляемые в текущем порядке отклонения от установленных стандартных норм затрат подвергаются анализу для выяснения причин их возникновения. Это позволяет администрация оперативно устранять неполадки в производстве, принимать меры для их предотвращения в будущем[13, с. 182].

Система стандарт-кост в зарубежной практике не регламентирована нормативными актами, в связи с чем не имеет единой методики установления стандартов и ведения учетных регистров. Даже внутри одной компании действуют различные нормы: базисные, текущие, идеальные, прогнозные, достижимые и облегченные.

При установлении норм широко используются физические (количественные) стандарты, позволяющие измерить в  натуральном выражении расход материала, количество рабочей силы и объем услуг, необходимых для производства данного изделия. Эти физические стандарты затем умножают на коэффициенты в денежном исчислении и получают стандартные стоимостные нормы.

В связи с тем, что  накладные расходы охватывают множество отдельных статей, часть которых трудно или нецелесообразно измерять точно, стандарты накладных расходов даются в денежной оценке без указания количественных норм. Исключение составляют важнейшие составные части накладных расходов (например, непроизводственная заработная плата), по которым в некоторых случаях могут устанавливаться количественные стандарты.

В условиях рыночной экономики  цены на материалы подвержены непрерывным  колебаниям в зависимости от спроса и предложений. Поэтому стандарты  на материалы устанавливаются большей частью либо исходя из уровня цен, которые действуют в момент разработки стандартов, либо исходя из определения средних цен, которые будут преобладать в течение периода использования норм. Соответственно стандарты ставок заработной платы по операциям технологического процесса часто являются средними расценками.

Нормы расхода материалов и производственной заработной платы  устанавливаются обычно в расчете  на одно изделие. Для контроля за накладными расходами разрабатываются сметные ставки за определенный период, исходя из намеченного объема продукции. Сметы накладных расходов носят постоянный характер. Однако при колебаниях объема производства для контроля за накладными расходами создаются переменные стандарты и скользящие сметы[16, с. 160].

В основе установления скользящих смет накладных расходов лежит классификация  затрат в зависимости от величины объема выпуска на постоянные, переменные и полупеременные. Последние, в свою очередь, разбиваются на их постоянные и переменные составные элементы. В результате сметная ставка (норма) накладных расходов определяется как сумма переменной их части по заранее установленным нормам на единицу объема выпуска и постоянных издержек.

На предприятиях, применяющих  систему учета стандарт-кост, учет отклонений фактических расходов от стандартных норм ведут, как правило, на следующих счетах:

- "Отклонения по  расходу материалов";

- "Отклонения по  заработной плате";

- "Отклонения по  накладным расходам";

- "Отклонения от  стандартной коммерческой себестоимости".

Расчет отклонений от норм затрат при системе стандарт-кост

I. По материалам

1. По цене используемых материалов. (Нормативная цена единицы материала - фактическая цена) х количество купленного материала.

2. По количеству используемых материалов. Совокупное отклонение расхода материалов (Нормативное количество материала на фактический выпуск продукции - фактический расход материалов) х нормативная цена материалов