Проблемы учета затрат и калькуляции себестоимости, методы управления себестоимостью

предприятий и организаций  всех отраслей используется группировка  затрат по следующим экономическим элементам:

• материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);

• затраты на оплату труда;

• отчисления на социальные нужды;

• амортизация основных фондов;

• прочие затраты.

Организация учета затрат и исчисление (калькуляция) себестоимости

отдельных видов продукции  зависят от характера, структуры, технологии

и объемов производства. Все затраты группируются по статьям калькуляции.

Существует типовая номенклатура (перечень) статей расходов для

промышленных предприятий  и отраслевые методические рекомендации

по рассматриваемому вопросу.

Итак, учет затрат по производству и реализации продукции является

важным участком бухгалтерской  работы в каждой организации и  служит

инструментом управления себестоимостью и прибылью.

На первый взгляд, кажется  достаточно простым решение вопроса  о

калькуляции себестоимости: достаточно организовать подсчет всех затрат,

а затем разделить их сумму  на количество выпущенных изделий. На практике, однако, это одна из наиболее трудоемких и сложных областей учета.

Во-первых, характер затрат и их “поведение” по отношению  к объемам

производства и продаж различны. Во-вторых, при распределении  косвенных затрат необходимо выбирать максимально объективный и правильный критерий. В-третьих, на трудоемкость калькуляции  влияет степень

сложности технологических  процессов, наличие или отсутствие незавершенного производства и другие факторы.

2.2 Калькуляция себестоимости на  предприятии

Для современной отечественной  практики наиболее характерным можно  считать следующий перечень статей калькуляции:

1. сырье и материалы;
2. топливо и энергия на технологические цели;
3. заработная плата производственных рабочих;
4. начисления на заработную плату производственных рабочих;
5. общепроизводственные расходы;
6. общехозяйственные расходы;
7. прочие производственные расходы;
8. коммерческие расходы.

Статьи 1-7 называются производственными расходами, так как они непосредственно связаны с обслуживанием производственного процесса. Сумма производственных расходов составляет производственную себестоимость. Статья 8 (коммерческие расходы) расходы, связанные с реализацией продукции: затраты на упаковку, рекламу, хранение, частично транспортные расходы. Сумма производственных и коммерческих расходов — это полная себестоимость продукции. Различают прямые и косвенные расходы. Прямые расходы относятся непосредственно

на себестоимость конкретного  изделия. Согласно приведенному перечню  прямые расходы представлены статьями 1-3, что характерно для большинства  производств. Косвенные расходы обычно связаны с производством всей продукции или нескольких ее видов и относятся на себестоимость конкретных изделий косвенно — с помощью коэффициентов или процентов.

Правила формирования цен на импортируемую продукцию

Импортируемая продукция поступает  на внутренний рынок страны, поэтому  цены на нее обязательно согласовываются  с ценами на аналогичную отечественную  продукцию.

При расчете цен на импортируемую  продукцию разница между показателями, формирующимися в условиях национального  и внешнего рынков, обычно покрывается  ставкой импортной таможенной пошлины. В целях стимулирования импорта (наиболее дефицитных товаров на национальном рынке) ставки пошлин могут быть снижены или сняты. Такие же льготные меры применяются при импорте товаров из слаборазвитых стран и стран, в отношении которых проводится политика благоприятствования. Внутренние косвенные налоги (налог на добавленную стоимость и акциз по подакцизным товарам) включаются в структуру цены.

Как учитывается  себестоимость  по данным компании «ЭЛ-би рус»

 Себестоимость товара  формируется  из стоимости  приобретения товара(договор с  поставщиком), и постоянных затрат ( таможенные пошлины и доставку  товара до склада компании).

 В данной организации  используется автоматизированный  учет себестоимости, для этого  используется программа 1 С Торговля , которая позволяет увидеть детализацию  формирования себестоимости Наглядно  это видно на примере из 1С.

1.Приобрели товар (стоимость  товара).  Отразили это документом  «Поступление товаров и услуг» (Таблица 1)

Таблица 2

 

2. Таможенные пошлины.  Документ ГТД (Таблица 2).

Таблица 3

 

3.Транспортные расходы  до склада предприятия , Поступление дополнительных  Расходов.(Таблица 3)

Таблица 4

 

4. При вводе всех этих документов формируется себестоимость конкретной партии товара (Таблица 4).

 

Таблица 5

 

Далее определяем минимальную  расчетную цену на закупленный товар и формирование цены реализации на товар с учетом принятой торговой наценки.

Расчетный уровень  цены при импорте является, по сути, нижним ее порогом и может быть представлен формулой:

Ц_ир = Ц_к +Т_п +Т_сб + А + Р_вн + НДС

• где Цир – расчетная цена импортируемого товара; 
• Цк – контрактная цена товара, пересчитанная в рубли; 
• Тп – импортная таможенная пошлина; 
• Тсб – таможенный сбор; 
• А — акциз (если товар подакцизный); 
• Рвн – внутренние расходы импортера, связанные с движением товара на внутреннем рынке и не оговоренные в контракте; 
• НДС — налог на добавленную стоимость.

Пример  : поставщик оборудования в Россию , компания PBI Dansensor Дания,

Оборудование MAP Check 3, O2(Zr),Газоанализатор MAP Check 3, O2(Zr)

Цк – контрактная цена товара, пересчитанная в рубли= Цена  268800 руб

Тп – импортная таможенная пошлина = Цена 6000 руб.

Тсб – таможенный сбор= Цена 6000 руб.

Дс -Декларации Соответствия: цена на серию 1 год на контракт= Цена  14500 руб.

Обб-Обоснование безопасности =Цена 18000руб. 
Рвн – внутренние расходы импортера, связанные с движением товара на внутреннем рынке и не оговоренные в контракте включая коммерческие расходы =10%

НДС-налог на добавленную  стоимость 20%

Цир= 268800+6000+6000+14500+18000+10%+268800*20%/100= 398390 руб.

Верхний предел цены при импорте — цена, по которой импортируемая продукция может быть реализована на внутреннем рынке в соответствии с его конъюнктурой.

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В условиях рыночных отношений самостоятельности  и ответственности предприятий, в условиях жесткой конкуренции  предприятия уже не могут достичь  роста рентабельности только за счет повышения отпускных цен на продукцию. Одним из главных инструментов в  конкурентной борьбе становится управление себестоимостью .

Под управлением себестоимостью продукции предприятия следует  понимать непрерывный процесс ее учета, анализа, планирования и контроля, результатом которого является выработка  управленческих решений, направленных на оптимизацию затрат и их снижение.

Решая, какой  метод  учета и калькуляции себестоимости стоит применять, следует помнить, что не бывает универсальных вариантов. Для одних предприятий лучше подойдет «standard-costing», для других «direct-costing» и так далее. Поэтому нельзя однозначно сказать какой метод лучше. Однако в работе выявлены как положительные, так и  отрицательные  качества  и  последствия каждого из имеющихся методов и систем.

Поэтому,  проанализировав  множество  примеров , можно посоветовать применять «direct-costing» на производстве, где имеется много цехов или отделов, где производится широкий ассортимент продукции, который к тому же часто меняется, где нет постоянных объемов выпуска, и где используют складирование непроданной в данный период продукции. А, например, предприятие, где все производственные операции  оплачиваются  по сдельной форме, а все материалы отпускаются исключительно по спецификациям наиболее приспособлено для практического применения системы «стандарт-кост». 
Название «стандарт-кост» (Standart Costs) приобрело,  однако , наибольшее распространение и  в  широком смысле подразумевает себестоимость, установленную заранее (в противоположность себестоимости,  данные  о которой собираются).

Позднее «директ-костинг» трансформировался  в такую учетную систему, когда  себестоимость рассчитывается не только в части прямых переменных расходов, но и в части переменных косвенных  затрат.

У каждой системы есть свои достоинства  и свои недостатки. Главная задача - понять особенности системы с  тем, чтобы, нивелируя ее негативные стороны, максимально эффективно использовать положительные и реализовать  заложенные в ней преимущества.

 

 

 

Список использованной  литературы

1. Нормативные акты российского законодательства:

1.О бухгалтерском учете.Федеральный  закон РФ от 21.11.96 №123ФЗ

2. Положение по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99.

3. Налоговый кодекс Российской Федерации,Статья 318. Порядок определения суммы расходов на производство и реализацию

 

2. Монографии, учебники, учебные пособия:

4. Бухгалтерский учет: учеб./А.Ю. Бабаев [и др.] под ред. Ю.Ф. Бабаева-МЖТК Велби, Изд-во Проспект,2005

5. Краснова Л.П. К - 782 Основы бухгалтерского учета Издание 3-е: Учебное пособие для студентов и слушателей ВАВТ / Л.П. Краснова; ГОУВПО  Всероссийская академия внешней торговли Минэкономразвития России. М.: ВАВТ, 2011.
6. Керимов В.Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в различных отраслях производственной сферы: Учебник. – 4-е изд. – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и К», 2008. – 480с.

3. Публикации в периодических изданиях:

7. Закиров Э.А. «Актуальные проблемы управленческого учета затрат на отечественных предприятиях, внедряющих бережливое производство» Журнал Управление производством 29 января 2012 года.
8.    Попова Л.В., Головина Т.А.,Журнал Управленческий учет «Основные концепции управленческого анализа затрат на промышленном предприятии» .