Система оплаты труда на предприятии

Исходя из данных таблицы 1 можно сделать вывод, что в 2010-2011 г. вследствие роста себестоимости продукции предприятие стало получать убыток от реализации, который возрос в 2011 г. более, чем в два раза.

Чистая прибыль предприятия возрастает на 73 % за счет роста прочих доходов, не связанных с основной деятельностью.

В 2009 г. за счет низкой прибыли от продаж, рентабельность производства основных видов продукции был низкий и составлял 1,1 %. В 2010-2011 гг. окупаемость затрат на предприятии снижается и составляет 94,4 %.

Таким образом, финансовые результаты деятельности предприятия снижаются вследствие значительного роста себестоимости.

2.2 Обеспеченность хозяйства рабочей силой

Трудовые ресурсы являются важнейшим ресурсом любого предприятия. Наличие, состав и структура трудовых ресурсов определяется специализацией производства.

Численность и структура работников предприятия определена в таблице 2.

Таблица 2 — Численность и структура работников хозяйства

Общая численность работников в 2011 г. по сравнению с 2009 г. сократилась на 42 человека. Это происходит за счет снижения размеров предприятия.

Наличие работников хозяйства не постоянно. Помимо выявленного ежегодного сокращения численности работников, в течение года происходит их постоянное «движение». Одни работники увольняются, другие вновь устраиваются. Поэтому для характеристики трудовых ресурсов предприятия нужно также проанализировать показатели движения работников.

Таблица 3 — Показатели движения работников в хозяйстве

Сокращение работников происходит вследствие превышения числа уволенных над принятыми. С каждым годом разница между этими показателями возрастает. В последние годы в хозяйстве по сокращению рабочие не увольняются, т. к. наблюдается недостаток работников. Сократились также увольнения за прогулы, но резко возросли по собственному желанию. В связи с этим текучесть кадров имеет тенденцию к ежегодному повышению. Таким образом, рассмотренные показатели характеризуют ситуацию движения работников в хозяйстве как крайне неблагоприятную.

2.3 Организация учета затрат труда, выполненных работ и начисления заработной платы работникам сельскохозяйственного производства в ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ

В процессе производственно-хозяйственной деятельности у организации возникают взаимоотношения с членами трудового коллектива и лицами, работающими на основе трудовых соглашений и договоров по оплате труда за выполненные работы и оказанные услуги.

Для учета затрат труда, выполненных работ и начисления заработной платы в ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ используется несколько форм первичных документов. Для контроля за трудовой дисциплиной и с целью учета степени использования рабочего времени применяется табельный учет.

Данные табельного учета служат также основанием для начисления заработной платы работникам с повременной оплатой труда.

Табельный учет в ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ ведется в табеле учета рабочего времени по месту работы (в бригадах, на фермах и других хозяйственных подразделениях) заведующими соответствующих подразделений ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ.

В табель записывается весь личный состав подразделения в установленной последовательности с указанием табельных номеров, присвоенных работникам. В табеле ежедневно отмечают выход на работу, количество отработанных часов. Неявки отражают в табеле установленными обозначениями, например: О – отпуск, Б – болезнь, П – прогул и т.д.

Затем табель сдают в бухгалтерию, где его данные после проверки используют для составления расчетно-платежной ведомости.

По категориям работников с повременной оплатой труда сведения табельного учета об отработанном времени являются единственным основанием для начисления заработной платы.

В растениеводстве для учета затраченного труда, объема выполненных работ, начисления заработка, а в ряде случаев и некоторых материальных затрат в процессе работы используют различные формы учетных листов.

В ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ для учета полевых и стандартных работ, выполненных тракторами, комбайнами и другими самоходными машинами, применяют учетный лист тракториста-машиниста, который заполняют на каждого тракториста-машиниста отдельно. Учет ведут по мере выполнения работ по видам с указанием, под какие культуры они выполнялись. На каждый вид работ и культур отводится одна строка, на которой последовательно по датам записывают: агротехнические условия выполнения работ, бригаду-заказчика, единицы измерения, количество отработанных часов, норму выработки, расценку, фактический объем выполненной работы в натуре, перевод работы в условные эталонные гектары, расход горючего фактически и по норме за единицу работы.

В разделе о движении горючего отражают остаток горючего на дату выдачи и дату сдачи учетного листа, и количество выданного горючего во время работы. Учетный лист тракториста-машиниста ведет учетчик бригады, подписывают тракторист, бригадир и утверждает агроном. По данным, отраженным в учетном листе, производят начисления оплаты труда трактористу-машинисту.

В ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ для учета ручных работ и работ, выполненных с помощью живой тяговой силы, используют учетный лист труда и выполненных работ – для учета затрат труда и работ, выполненных отдельным членом бригады. Она является по существу лицевым счетом рабочего.

При открытии учетного листа труда и выполненных работ на работника в нем последовательно записывают наименование предприятия, бригаду, месяц, год, фамилию, имя, отчество, указывается табельный номер работника.

По мере выполнения работ ежедневно в заголовках отдельных граф этой формы указывают числа месяца, наименование вида выполненных работ, единицу измерения, расценку, нормы выработки, количество отработанных часов и объем фактически выполненной работы.

Для определения сумм оплаты труда расчеты производятся по каждой строке учетного листа. При этом по каждому виду работ расценку за единицу выработки умножают на объем работы.

Доплата определяется умножением основной заработной платы на процент доплаты.

По каждой строке и по графам подсчитывают итоги. Подсчитывают их бригадир и агроном.

В животноводстве оплату труда начисляют в зависимости от количества и качества получаемой продукции и некоторых других показателей. Поэтому для учета выработки и подсчета заработка в ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ используют данные первичных документов по учету движения животных. На основании акта на оприходование приплода животных начисляют заработную плату дояркам, скотникам и другим работникам. Данные акта на перевод животных из группы в группу в хозяйстве используют для начисления заработной платы работникам животноводства (свинарям, телятницам, дояркам) за поголовье поросят, телят и т.д. к моменту отъема и полученный прирост живой массы, конюхам, чабанам – за сохранность молодняка к моменту отбивки.

Ведется ведомость взвешивания животных, которая служит основанием для определения прироста живой массы за отчетный период, за который начисляется заработная плата телятницам, скотникам и другим работникам животноводства. Полученный прирост живой массы определяют в специальном документе – расчете привеса.

На основании журнала учета надоя молока начисляют заработную плату дояркам. Определенную оплату начисляют также за надой молока от закрепленной группы скота скотникам, пастухам и т.д.

Расчет начисления оплаты труда работникам животноводства ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ применяют для начисления заработной платы работникам животноводства с учетом отработанного времени и объема выполненных работ.

В этом расчете записывают фамилии, имена и отчества основных и подменных работников, количество отработанных каждым из них человеко-часов, расценки и объем выполненных работ. На отдельной итоговой строке в расчете показывают количество рабочих дней, отработанных рабочими лошадьми. Составляют расчет бригадир и учетчик. В конце месяца его подписывает зоотехник, затем документ поступает в бухгалтерию для составления расчетно-платежной ведомости и начисления заработной платы по всем начислениям.

На вспомогательных и промышленных производствах, а также на строительных и монтажных работах для учета объема выполненных работ, затрат труда и начисления оплаты труда широко используют наряды на сдельную работу. Его выписывают сроком до одного месяца в одном экземпляре. В течение месяца в нем отмечают выполненные работы и на обратной стороне наряда ведут табель, в котором ежедневно учитывают время, отработанное каждым членом бригады. После выполнения задания или по окончании месяца рассчитывают общую сумму оплаты труда за работу. Заработок каждого рабочего определяется его разрядом и количеством отработанного задания наряда.

2.4 Виды и организация начисления заработной платы ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ

В ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ производится начисление как основной, так и дополнительной оплаты труда. Применяются формы оплаты труда: повременная и сдельная.

При начислении заработной платы руководствуются положением об оплате труда и премировании, нормами выработки, расценками, тарифными ставками и должностными окладами, установленными в ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ.

При повременных формах оплата производится за определенное количество выполненных работ. Заработок определяют умножением часовой или дневной тарифной ставки его разряда на количество отработанных им часов или дней. Заработок других категорий работников определяют следующим образом: если эти работники отработали все рабочие дни то их оплату составят установленные для них оклады; если же они отработали неполное число рабочих дней, то их заработок определяют делением установленной ставки на календарное количество рабочих дней и умножением полученного результата на количество оплачиваемых за счет предприятия рабочих дней.

При сдельной оплате труда размер заработка зависит от количества изготовленной продукции (выполненной работы и оказанной услуги) в соответствии с установленными сдельными расценками.