Современное состояние и пути совершенствования учета затрат и выхода продукции ОАО Молочный завод «Уссурийский»

 

     Рассмотрев  данную таблицу, можно сделать  вывод, что состав и структура  на Молочном заводе в 2002г.  увеличилась в 2,3 раза по сравнению  с 2000г..

Наибольший удельный вес в 2002г. занимает кисломолочная продукция. состав и структура которой в 2002г. выросла почти в 3,2 раза. По данным таблицы 1.1. , можно сказать об увеличении в 2002г. по сравнению с 2000г. .

сметаны в 2,2 раза, сыра почти в 3 раза, цельномолочнойпродукции в 2 раза, мороженого в 1,4раза.Таким образом видно,что это предприятие специализируется на выпуске цельномолочной и кисломолочной и кисломолочной продукции.

   Далее важно рассмотреть  динамику и структуру основных  производственных фондов. Для этого в таблице 1.2. рассмотрим в общем основные фонды.

                                                                                                          

                                                                                                                 Таблица 1.2

                      Основные фонды в ОАО Молочный завод

Осн. фонды	2000	2001	2002	2002 к 2000в%
Производств.	12434	14983,8	15813,2	1,3
Непроизводств	126	126	627	5
Всего	12560	15109,8	16440,2	1,3

                              «Уссурийский» за 2000-2002гг.

 
     Делая вывод по таблице 1.2 . можно сказать, что основные  фонды на данном предприятии увеличились в 1,3 раза. Можно отметить, что непроизводственные основные фонды в 2000 и 2001 гг. оставались без изменения, а в 2002 г выросли почти в 5 раз. Сравнивая основные производственные фонды  в 2002 г с 2000 г отмечает их рост в 1,3 раза.

 

Данное увеличение можно проследить в таблице 1.3. «Динамика и структура основных производственных фондов».

                                                                                                                 Таблица1.3.

                   Динамика и структура основных  производственных фондов

                       в ОАО Молочный завод «Уссурийский»  за 1998г-2001гг.

Наименование	2000		2001		2002		2002 к 2000, в %
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
Здания	4321,5	34,8	4321,5	28,8	4321,5	26,3	100
Сооружения	46	0,4	46	0,3	71,3	0,4	1,5
Машины и оборудования	5933	47,7	8493,5	56,7	9586,3	58,3	1,6
Транспортные средства	961,1	7,7	966,1	6,4	1294,1	7,9	1,3
Производственный и  хозяйственный инвентарь	1172,4	9,4	1156,5	7,8	1167,8	7,1	99,6
ИТОГО	12434	100	14983,6	100	16441	100	1,3

    

Делая вывод по таблице 1.3. . можно сказать. Что ОПФ в 2002году по сравнению с 2000 годом выросли на 1,3 Данный рост объясняется увеличением статьи машины и оборудования в 1,6  раза а транспортные средства и сооружения в 1,5 раза.  Можно отметить, что здания и сооружения на протяжении 3-х лет оставались без изменений. Использование ОПФ на ОАО Молочный завод «Уссурийский» рассмотрим в таблице «Показатели использования ОПФ на ОАО Молочный завод «уссурийский»».

                                                                                                         

    Таблица 1.4

             Показатели использования ОПФ  на ОАО Молочный завод

«Уссурийский» за   2000 – 2002 гг.

Показатели	2000	2001	2002	2002 к 2000 в%
Среднегодовая стоимость  ОПФ. Тыс.руб.	12434	14983,6	16441	1,3
Выпуск продукции. Тыс.руб.	83851,8	117116,9	163332,6	2
Среднесписочная численность. Т.руб.	344	362	365	1
Фондоотдача. Руб.	6,8	7,8	9,9	1,5
Фондоёмкость. Руб.	0,14	0,12	0,10	71,4
Фондовооружённость. Тыс.руб.	36,1	41,4	45	1,3

 

      Из таблицы  1.4. . видно что стоимость ОПФ выросла на 1,3 . Выпуск продукции вырос на 2 по сравнению с 2000 годом. Среднесписочная численность работников завода возросла на 1 раз . Как известно эффективность использования всей совокупности основных фондов отражается в фондоотдаче и в обратном показателе фондоёмкости. Если объём валовой продукции растёт быстрей , чем  размеры фондов, происходит рост фондоотдачи, и следовательно снижение фондоёмкости. На 1руб.ОПФ в2000 г. было получено6,8., в  2001г.- 7,8 руб.2002-9,9 Хорошо виден рост фондоотдачи в 1,5 раза . Соответственно с ростом фондоотдачи наблюдается снижение фондоёмкости на 28,6 % меньше в2002г. по сравнению с 2000 годом.

Фондовооружённость по данным таблицы  увеличились  по сравнению с 2000  годом на 1,3 раза . Таким образом, можно отметить,что фонды на ОАО Молочный завод «Уссурийский» используются эффективно.

     Трудовые  ресурсы являются важной производственной  силой. От того насколько рациональна структура трудовых ресурсов, а также их использование зависит финансовый результат деятельности предприятия.

                                                                                                                 Таблица 1.5

Анализ труда и заработной платы  на ОАО Молочный завод «Уссурийский»

Показатели	2000	2001	2002	Отклонение
Среднесписочная численность  всего. Чел	344	362	365	21
Отработано за год  работниками всего, тыс.чел.час.	694,7	731,144	716,9	22,2
Среднемесячная з/плата 1-го работника, руб	1356	1399,3	1836,3	480,3
Фонд оплаты труда. Тыс.руб.	5599,2	6078,7	8043,1	2443,9
Выпуск продукции. Тыс.руб.	83851,8	117116,9	163332,6	79480,8
Производительность труда  на1-го работника. Тыс.руб.	243,7	323,5	447,5	203,8

 

     Анализируя  таблицу 1.5 можно сделать вывод, что численность работников завода на протяжении 3-х лет постоянно увеличивается. Так по сравнению с 2000г. она возросла на 21 человека Увеличивается время, отработанное за год работниками всего на 22,2 тыс.чел.час.а по сравнению с 2000г., а по сравнению с 2001 годом этот показатель снизился на 14,2 тыс.чел/часа, это произошло из-за изменения формы оплаты труда была почасовая сейчас сдельная с2002г Заработная плата в 2000году наименьшая –1356руб., в 2001году-1399,3 руб., а в 2002 г. она увеличилась на 480,3руб. , по сравнению с 2000г. Так как выпуск продукции заметно растёт: в2001 он вырос  в 1,3 раза по срарнению с 2000г а в 2002г-в 2 раза по сравнению с 2000г. Зароботная плата в 2000г наименьшая 1356 руб., в2001году-1399,3, а в 2002г-она увеличиласьна 480,3 руб.,по сравнению с 2000г. Фонд оплаты труда в 2002году вырос на 2443,9 руб. Несмотря на то ,что зароботная плата на заводе не очень большая,люди все таки держатся за своит рабочие места,что доказывает качеством и ростом выпуска  продукции.   

                                                                                                                Таблица1.6.

Обеспеченность трудовыми ресурсами  ОАО Молочный завод

«Уссурийский»

Наименование	2000	2001	2002	Отклонение
Требуется по плану, чел.	310	380	380	70
Фактически имеется. Чел.	344	362	365	21
Обеспеченность,%	111	95	96,1

 

     Делая вывод по  таблице 2.6. .можно сказать , что  ОАО Молочный завод «Уссурийский» в 2000году был обеспечен трудовыми ресурсами на 111%,в 2001году данное обеспечение снизилось на 95%,а в 2002году обеспеченность трудовыми ресурсами составило всего 96,1%

     Характеристику финансовых  результатов деятельности предприятия  рассмотрим в таблице 2.7.

                                                                                                           

 

 

 

    Таблица 2.7

Финансовый результат деятельности ОАО Молочный завод

 «Уссурийский»

Показатели	2000	2001	2002	Отклонение
Прибыль от продажи продукции, тыс.руб.	70216	123010	159307	2,3
Внереализационные	3844,9	3770,3	9023,9	2,3
-доходы, тыс.руб.
-расходы, тыс.руб.	3920,2	1318,7	4798,1	1,2
Балансовая прибыль, тыс.руб.	1195,4	1618,4	5230,9	4,4
-убыток, тыс.руб.
Уровень рентабельности, %	1,7	1,3	3,2	1,8
-убыточности.%

 

     Изучив  данную таблицу, мы видим, что прибыль от продажи продукции в 2002году возросла на 2,3 раза . по сравнению с 2000годом . Внереализационные доходы уменьшились на 24%., расходы же наоборот увеличелись в1,2 раза. Предприятие получило прибыль , которая составила 5230,9 тыс, руб она привышает прибыль за 2000год в 4,4 раза . В 2002г уровень рентабельности повысился на 1,5% он составил 3,2%.

 

1	Заёмные средства	19758400	16469600	10140562
2	Кредиторская задолженность	8210662	5755492	5505271
3	Резервы предстоящих  расходов	-	-	-
4	Прочие пассивы	-	-	-
5	Итого пассивы суммапп12-17	27969062	22225692	15645833
6	Стоимость чистых активов п11-п18	12146292	9878883	9747539

 

     Стоимость  чистых активов показывает рабочий  капитал предприятия. Он должен быть не меньше уставного фонда предприятия. Так как уставный капитал ОАО молочный завод «Уссурийский» на начало 2001года составил –376180руб., а стоимость чистых активов –12146292руб., на конец 2001года уставный капитал-376180руб.. а стоимость чистых активов на конец 2001года – 9878797руб., это говорит о том , что предприятие прибыльно и имеет устойчивое финансовое положение.

      Далее проведём  анализ ликвидности баланса ОАО  Молочный завод «Уссурийский», который необходим для оценки кредитоспособности предприятия ( способности расчитываться по своим обязательствам). Ликвидность определяется покрытием обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в деньги соответствует сроку погашения обязательств.

                                                                                                                 Таблица 1.9.

     Анализ ликвидности  баланса ОАО Молочный завод  «Уссурийский»

Коэффициенты	На начало года	На конец года	Норматив	Отклонение
Абсолютной ликвидности	1,6	0,78	>0,2	1,4
Промежуточной ликвидности	1,9	0,9	0,7-0,8	1,1
Общей ликвидности	2,5	1,5	>1	1,53