Современные системы учета и калькулирования неполной ограниченности себестоимости

 

           МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

           РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

               ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

 

               ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ

              ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

 

       ФИНАНСОВЫ УНИВЕРСИТЕТ ПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ РОССИЙСКОЙ    ФЕДЕРАЦИИ

 

 

 

 

                                                   КУРСОВАЯ РАБОТА 

 

    по дисциплине: «Бухгалтерский (управленческий) учёт».

 

   Тема: Современные  системы учета и калькулирования  неполной ограниченности себестоимости

 

 

 

 

 

Выполнила студентка

Группа 1С-БУ524

Учетно-статистического факультета

(специальность бухгалтерский  учет анализ и аудит )

Мурзаева М. В.

Проверила Сидорова М. И.

                                                                                             Личное дело №08УБД10173

 

 

 

 

 

 

Москва-2012

 

 

Содержание

 

Введение            3

 

Теоретическая част на тему:  Современные системы учета и калькулирования неполной ограниченной себестоимости.

1.Современные методы  учета затрат.       4

 

2. Цели, задачи, методы калькулирования себестоимости.    9

 

3. Калькулирование неполной  ограниченной себестоимости.          14

 

Практическая часть.

4. Решение задачи №  12                17

 

Заключение.                  23

 

Список использованной литературы.              24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

Выбранная тема Современные системы учета и калькулирования неполной ограниченной себестоимости актуальна в нашей жизни.

Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что проблема управления затратами в современных условиях актуальна для большинства российских компаний. Высокая себестоимость продукции снижает ее конкурентоспособность и заставляет искать причины и резервы снижения затрат. На предприятии отсутствует эффективный механизм планирования, контроля, анализа затрат. Недостаточность качественной и реальной информации о себестоимости отдельных видов продукции и их позиции на рынке по сравнению с продуктами других предприятий снижает эффективность управления.

Целью данной работы является анализ современных подходов к расчету себестоимости продукции. раскрыть сущность современной системы учета и калькулирования неполной ограниченной себестоимости на примере одной из ее модификаций – системы «директ–костинг».

  Для достижения поставленной цели в работе решены следующие задачи: рассмотрены современные методы учета затрат; рассмотрены цели, задачи, методы калькулирования неполной ограниченной себестоимости.

Таким образом, объектом данного исследования является себестоимость  продукции, предметом – современные подходы к ее калькулированию.

Структура курсовой работы представлена:

В виде введения;

В теоретической части  описываются современные методы учета затрат; цели, задачи, методы калькулирования себестоимости; порядок отражения операций на бухгалтерских счетах и калькулирования себестоимости в условиях системы «директ-костиг».

 В практической  части описывается решение задачи на базе  организации ЗАО «МаксиДент» которая  оказывает платные стоматологические услуги.

Заключения и списка использованной литературы.

1.Современные методы учета затрат.

 

Современные методы учета затрат и системы управленческого учета позволяют с большой долей достоверности снижать размеры затрат еще на стадии бизнес-планирования, влияя таким образом на себестоимость продукции.

Рассмотрим, как используется в бизнес-планировании разделение затрат на постоянные и переменные или прямые и косвенные. Этот прием позволяет определить зависимость финансовых результатов производственной деятельности от размеров затрат и объема выпущенной продукции. Можно во всей группе затрат выделить только такие затраты, которые пропорционально возрастают с ростом объемов произведенной продукции: сырье и материалы, затраты на персонал основного производства, электроэнергию, топливо, транспорт и т. д. Выбор видов этих затрат зависит от специфики технологии производства.

В то же время можно  выделить затраты, не изменяющиеся при  незначительных изменениях объемов  производства: затраты на управленческий персонал, арендная плата или амортизационные  отчисления, оплата кредита и т. д. Эти затраты сравнительно неизменны при изменении объемов продукции в пределах релевантного интервала, то есть если объем продукции изменится значительно, изменятся и эти виды затрат, то есть за пределами релевантного интервала.

Еще можно выделить смешанные виды затрат, которые учитываются одной суммой, но суммы эти каждый месяц разные. Такие затраты (например, на текущий ремонт промышленного оборудования) можно либо учитывать как постоянные или переменные, либо разделять внутри и одну часть учитывать как прямые затраты, другую — как косвенные.

Для снижения затрат на производственную деятельность составляют программу  длительного срока действия (3–10 лет) с ежегодным уточнением по признакам  изменения производственной ситуации, в которой планируют мероприятия по снижению затрат. Эти мероприятия включают в себя внедрение новой техники и технологии, безотходное использование сырья и материалов, улучшение качества продукции, сдачу ненужного оборудования и зданий в аренду, внедрение ускоренной амортизации, совершенствование организационной структуры, улучшение условий труда, автоматизацию бизнес-процессов и многое другое.

Кардинально снизить  себестоимость продукции в настоящее  время можно только посредством  внедрения новых технологий и  автоматизации производства, что потребует дополнительных затрат на начальном этапе внедрения. Расширение производства и рост производительности труда также способствуют снижению себестоимости продукции.

Для того чтобы резервы  оптимизации затрат попали в комплексный план, их подразделяют на стратегические и тактические.

 К тактическим относят мероприятия по опережению цен на продукцию по сравнению с ростом себестоимости самой продукции. Это возможно сделать за счет повышения качества продукции, улучшения его эксплуатационных свойств и расширения видового ряда.

Стратегические направления снижения себестоимости продукции основаны на аналитике ценовой динамики, экономии постоянных затрат, внедрении новых материалов и технологий производства, а также изменении ассортимента продукции.

Есть несколько путей для экономии затрат на производство: манипулирование объемами производства, смена используемого сырья и материалов, изменение закупочной системы, изменение нормативов на труд персонала, анализ нормативов работы оборудования, в том числе замена оборудования на более высокотехнологичное и производительное, изменение системы мотивации персонала, ведущее к повышению производительности труда, планирование норм накладных расходов, использование методов гибкого планирования, применение планов сокращения затрат и т. д.

Планирование себестоимости  имеет цель выявить и применить  имеющиеся резервы снижения затрат или увеличения прибыльности (или  рентабельности) предприятия. Одним  из способов выявления такого рода резервов может служить метод нормирования затрат. Плановая себестоимость каждого вида продукции генерируется из технико-экономических расчетов по видам затрат. Полученная расчетная себестоимость каждого вида продукции применяется при сравнении ее объема и учтенных затрат на 1 рубль выпускаемой продукции. Итогом планирования становится смета затрат в целом по предприятию, основой формирования которой являются калькуляции на каждый вид продукции и целевые программы по каждому бизнес-процессу, если на предприятии внедрена система управленческого учета и применяется прогрессивный метод распределения затрат, например АВС.[8]

Системы учета - учет затрат по функциям (ABC-метод).

Предприятиям, выпускающим  продукцию широкого ассортимента из одного исходного сырья, необходима информация о затратах на каждой стадии (функции) переработки. Эту задачу позволяет решить система учета по функциям (ABC-метод). Ее сущность - аккумулирование затрат по функциям.

Функциональный учет затрат и результатов деятельности предприятия предназначен для определения стоимости и других характеристик изделий, работ, услуг в целом и в разрезе их потребителей на основе систематизации расходов по функциям и ресурсам, задействованным в производстве и сбыте продукции, снабжении, маркетинге, техническом обеспечении, обслуживании покупателей.

Метод ABC находит распространение  на предприятиях США, Германии, Франции

Метод Target costing. Этот метод активно используется в Японии, США.

Следует отметить, что  объем продаж по видам продуктов  на протяжении бюджетного периода показывает бюджет реализации (план продаж), на основе которого формируется план производства. Он определяет виды и количество продуктов, которые должны быть выпущены, в том числе и новых (инновационных). Одной из важнейших задач управления является модификация методологии учета затрат и калькулирования себестоимости новых продуктов. Для решения этой задачи наиболее перспективно применение системы "таргет-костинг" (target costing).

Система Jist-in-time. Данная система получила широкое распространение в Японии, США, Германии.

В основе всех модификаций  данной системы лежит принцип  ликвидации избыточной информации для  управления. Во-первых, в связи с  минимизацией расходов на хранение и  внутризаводскую транспортировку  для менеджеров становятся нерелевантными учетные данные по всем стадиям движения материального потока. Во-вторых, прямое отнесение затрат на оплату труда основных производственных рабочих также становится нерелевантным, поэтому данные затраты учитываются в составе общепроизводственных расходов

Системы "стандарт-кост" - правильно и своевременно рассчитать отклонения по элементам нормативных затрат, установить причину их возникновения, предотвратить (нейтрализовать) факторы, приведшие к неблагоприятным отклонениям, и персонифицировать ответственность за отрицательные результаты.

Первый предполагает выявление таких причин, как использование  некачественного сырья, нарушение  технологии, простои и т.п., с помощью  классификатора причин и виновников отклонений.

Второй способ предполагает построение и анализ жестко детерминированных факторных моделей.

В настоящее время Российская система нормативного регулирования предусматривает, по крайней мере, два варианта организации учета затрат. Первый из них - традиционный калькуляционный вариант, при котором калькулируется полная фактическая производственная себестоимость.

  Второй вариант предполагает деление затрат на производственные (обусловленные ходом производственного процесса) и периодические (связанные с длительностью отчетного периода).

Производственные в  свою очередь подразделяются на прямые и косвенные производственные затраты. В конце отчетного периода косвенные производственные затраты подлежат распределению. Периодические затраты (условно-постоянные) не включаются в себестоимость, а списываются в конце отчетного периода на уменьшение выручки от продаж продукции (работ, услуг), что является признаком использования элементов системы "директ-костинг".

Метод "директ-костинг".Ее суть состоит в том, что в состав себестоимости продукции включаются только переменные издержки. К числу переменных издержек при калькулирвании данным методом относят часть косвенных затрат, для чего к счетам 25, 44 открывают отдельные субсчета для отражения переменной части затрат.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Цели, задачи, методы калькулирования себестоимости.

Калькулирование — это исчисление себестоимости произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг.

В процессе калькулирования  исчисляют себестоимость:

- всего выпуска продукции, выполненных работ и оказанных услуг;

- отдельных видов продукции, работ, услуг, основного и вспомогательного производства, а также обслуживающих производств и хозяйств;

- полуфабрикатов, используемых для последующей переработки или продажи;

- продукции, работ, услуг отдельных подразделений;

- незавершенного производства.

Указанные показатели себестоимости  используются для составления отчета о прибылях и убытках, управления себестоимостью продукции, определения  цен на продукцию (работы, услуги), а  также результатов деятельности организации и ее отдельных подразделений и т.п.

Различают плановую, сметную, нормативную и отчетную (фактическую) калькуляции.

- Плановые калькуляции определяют среднюю себестоимость продукции или выполненных работ на плановый период (год, квартал). Составляют их исходя из прогрессивных норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования и норм расходов по организации обслуживания производства. Эти нормы расходов являются средними для планируемого периода.