Теоретические основы учета затрат на производство продукции

Нормативный метод учета  обеспечивает оперативность и возможность  предварительного контроля производственных затрат и фактически удовлетворяет все требования и управленческого учета, что говорит о назначении учетной информации и её важности. Нормативный метод соответствует широко применяемой на Западе системе «стандарт-кост» («standart-cost»), которая состоит из стандартов (норм) на затраты материалов, труда, накладных расходов и разработанных на их основе стандартных калькуляций.

Реально работающий нормативный  метод как один из инструментов выживания  в условиях рыночной экономики в  ближайшем будущем будет востребован  отечественными предприятиями, что обусловливается потребностью в решении проблем управления их финансовыми результатами.

Фактическая себестоимость  произведенной продукции (оказанных  услуг) зачастую корректируется для  целей налогообложения.

Во-первых, это связано  с нормированием некоторых видов расходов, величина которых для целей налогообложения не должна превышать установленных лимитов.

К таким расходам относятся: плата за обучение по договорам с учебными учреждениями для подготовки, повышения квалификации и переподготовки кадров; представительские расходы; расходы на рекламу; затраты на командировки, связанные с производственной деятельностью, затраты на содержание служебного автомобильного транспорта; и т.д..

Кроме того, в себестоимость  продукции для целей налогообложения не включаются, например, суммы амортизационных отчислений, начисленных ускоренным методом, в случае их нецелевого использования.

Во-вторых, имеет место  следующий факт. Для целей налогообложения  в себестоимость реализованной  продукции должны включаться лишь оплаченные расходы.

С точки зрения бухгалтерской, затраты включаются в себестоимость (и, следовательно, отражаются в бухгалтерском  учете) в соответствии с допущением временной определенности фактов хозяйственной  деятельности, т.е. в том отчетном периоде, в котором они имели место, независимо от фактического времени поступления или выплаты денежных средств, связанных с этими фактами.

Таким образом, может  возникнуть необходимость в дополнительном аналитическом учете некоторых  расходов, включаемые в себестоимость, который позволил бы формировать себестоимость для целей налогообложения с учетом факта оплаты соответствующих расходов.

Другой аспект данной проблемы заключается в следующем. С какой себестоимостью сравнивать цены реализации при продаже продукции: с фактической бухгалтерской себестоимостью или с фактической себестоимостью, скорректированной для целей налогообложения? Напрашивается вывод, что сравнивать придется с фактической бухгалтерской себестоимостью, которая, в свою очередь, может быть подсчитана различными способами (либо это будет полная себестоимост, либо сокращенная.

На отечественных предприятиях хорошо налажен учет затрат по местам их возникновения (участкам, бригадам, цехам, производственным подразделениям). Дополнение этого учета классификацией затрат по месту их возникновения на постоянные и переменные повысит аналитичность производственного учета, причем без особых трудозатрат.

Калькулирование на уровне прямых (переменных) расходов, осуществляемое в системе «директ-костинг», значительно повышает точность калькуляций, поскольку в этом случае в них включаются только расходы, непосредственно связанные с производством данной продукции,  и себестоимость продукции не искажается в результате косвенного распределения большого количества постоянных расходов. Это ведет к сокращению объема учетно-калькуляционных работ и увеличению сроков, периодичности составления фактических отчетных калькуляций до одного раза в квартал или даже в год.

Нормативные калькуляции  изделий по переменным затратам –  один из элементов интеграции директ-костинга и нормативного учета, положительно влияющий на оперативность и аналитичность производственного учета.

 

 

 

 

 

 

 

2. ОРГАНИЗАЦИОННО  – ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА  АОЗТ «ДУБРОВСКОЕ»

2.1. Краткая  характеристика предприятия

Хозяйство  расположено  в южной части лесной зоне,  в северной части Кожевниковского  района. Леса часто используются под  выгоны и сенокосы. На естественных сенокосах и пастбищах произрастает большое разнообразие видов растений принадлежащие  для корма скота. На территории хозяйства находятся 5 населенных пунктов. Песочное - Дубровка, Муллова, Терсалгай, Кожевниково – на - Шегарке, Ново-успенка.  Сообщение между ними, районным и областным центрами осуществляется автодорогами местного и областного значения. Центральная усадьба расположена в с. Песочно-Дубровка, удаленном от районного центра на 45 км, от областного центра на 120 км.

В существующих границах хозяйство организовано в 1970 году на базе колхоза «Сибирь».  В 1992 году реорганизовано в акционерное общество закрытого типа «Дубровское».

АОЗТ «Дубровское» является юридическим лицом, имеет самостоятельный  баланс, расчетные счета, круглую  печать, и действует на основе  Устава и законодательства РФ. Учредителями АОЗТ являются: лица, работающие на  предприятии на момент 1992 год, а также временно отсутствующие по уважительной причине  работники предприятия,  а также пенсионеры. АО для достижения своей деятельности вправе от своего имени совершать сделки, приобретать имущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Предприятие действует в условиях полной самостоятельности и самоуправления, хозрасчета и самофинансирования, на основе демократических принципов.  Экономическую основу  АО составляет коллективная собственность на землю и средств производства. Целью АОЗТ «Дубровское» является насыщение рынка сельскохозяйственными продуктами и потребительскими товарами.

Землепользование хозяйства  состоит из одного компактного участка, вытянутого с запада на восток. По устройству поверхности землепользования можно выделить два района. Один район представляет собой водораздельное плато, рассеченное реками  Шегарка  и Бокса. Поверхность этого плата представляет собой слабоволнистую равнину, в пределах которой положительные элементы рельефа чередуется с неглубокими понижениями, кое- где заболоченными. Другой район представлен поймами рек Шегарка и Бокса, эти реки прокладывают свои русла в послетретичных отложениях, благодаря этому, русла характеризуются большой извилистостью. Их питают грунтовые и атмосферные воды. Почвенное обследование АОЗТ «Дубровское» было проведено в 1964 году Томским отделением института «Росгипрозем». В результате исследования выделены следующие почвенные типы: черноземные почвы, серые лесные почвы, серые глееватые почвы, луговые почвы, пойменные почвы, пойменные болотные и болотные почвы.   Рельеф землепользования хозяйства позволяет вести механизированную обработку пашни различными сельскохозяйственными машинами. Общая площадь землепользования 26097 га. Из которых наибольшей удельный вес занимает  сельскохозяйственные угодья (57,3%) и составляют 14950 га из них: пашни 13932 га, сенокосов- 453 га, пастбищ- 565 га, лесных массивов- 8458га, кустарников- 1526 га, дороги, болота-1019 га, водоемов- 129 га.

Проанализировав земельные угодья, можно сделать вывод, что хозяйство за исследуемый период находится почти в неизменных границах. Наибольшую площадь сельскохозяйственных угодий занимает пашня.  Исходя из основных требований сельскохозяйственных культур к климату, проведено агроклиматическое районирование Томской области. На территории, которой находится АОЗТ «Дубровское». Это  хозяйство входит в состав агроклиматического района, характеризующегося умеренно прохладным, умеренно влажным климатом.           

          Неблагоприятной чертой климата является частая дождливость, второй половины лета и начала осени, что препятствует созреванию хлебов и уборке урожая. В целом агроклиматические условия вполне благоприятны для возделывания районированных сельскохозяйственных культур сельхозпредприятия..

                                                                                                  Таблица 2.1

Структура земельных  и сельскохозяйственных угодий

по состоянию на 31 декабря 2003г.

 

Виды земельных угодий	Площадь, га					Структура земельных угодий, %					Структура сельскохозяйственных угодий, %
	1999	2000	2001	2002	2003	1999	2000	2001	2002	2003	1999	2000	2001	2002	2003
Сельскохозяйственные  угодья	14854	14864	14950	114950	14950	57.13	57.13	57,28	57,28	57.28	100	100	100	100	100
В т.ч. пашня	13836	13851	113932	113932	13932	-	-	-	-	-	93. 14	93. 18	93. 73	93.73	9393.93.73
сенокосы	453	453	453	453	453	-	-	-	-	-	3. 05	3. 5	3. 25	3. 25	3. 25
Пастбища	565	565	565	565	565	-	-	-	-	-	3. 80	3. 80	3. 78	3. 78	3. 78
Площадь леса, кустарники и т.д	11002	11004	111012	111012	11012	42..31	42.31	42.19	42. 19	42. 19	*	*	*	*	*
Пруды и водоемы	129	129	129	129	129	0. 49	0.49	0. 48	0. 48	0. 48	*	*	*	*	*
Приусадебные участки, работников хозяйств.	15	15	6	6	6	0. 05	0. 05	0. 02	0. 02	0. 02	*	*	*	*	*
Всего земельной площади	26000	26017	226097	226097	26097	100	100	100	100	100	*	*	*	*	*

2.2.  Анализ основных экономических  показателей предприятия

 

Направление хозяйство АОЗТ «Дубровское» - молочно-мясное и производство зерновых.

В отрасли растениеводства хозяйство специализируется на производстве зерна, кормов для общественного животноводства, семян многолетних трав. Существующая специализация отрасли животноводства – производство молока и мяса крупного рогатого скота. См таблицу №2.2

 

 

 

Таблица 2.2

 

Специализация  сельскохозяйственного  производства

(по структуре выручки за реализованную  продукцию)

 

Виды продукции  и отрасли	Выручка от реализации, тыс. руб					Структура выручки, %					Средний размер ранга  по удельному весу Основного вида продукции.
	1999	2000	2001	2002	2003	1999	2000	2001	2002	2003
Зерновые	7675	8463	7168	114428	2121858	51.48	47,29	35,23	43,69	49.01	1
Картофель	30	49	92	86	193	0.20	0. 27	0.45	0.26	0,44
Прочая пропеводства	52	106	72	97	133	0,35	0. 60	0.35	0.29	0,30
Итого продукция растениеводства	7757	8618	7332	114611	22184	52,03	48,16	36,03	44,24	49.75	*
Молоко цельное.	6820	8831	12346	111810	15625	45.74	49,35	60,67	35,76	35,04	2
Скот и птица в  живом весе на  КРС и переработка  мяса на колбасу	65	132	336	6324	6412	0.44	0. 74	1,65	19,15	14.38	3
мед	152	76	88	120	172	1.02	0,42	0.43	0.36	0,39
Прочая  продукция  животноводства	57	172	232	160	199	0.37	0. 96	1,15	0,48	0,44
Итого продукция животноводства	7153	9277	13017	18414	22408	47.97	51.84	63,97	55,76	50.25	*
Всего по отраслям растениеводства и животноводства	14910	17895	20349	33025	44592	100	100	100	100	100	100

 

Структурный анализ выручки за реализованную  продукцию показывает, что от реализации сельскохозяйственной продукции главную  роль играет продукция животноводства, при этом наибольший процент от выручки за продукцию животноводства приходится на реализацию молока.  Проанализировав структуру товарной сельскохозяйственной продукции  можно сделать следующий вывод, что в АОЗТ «Дубровское» имеет смешанный тип специализации. В ее пользовании кроме пашни находятся сенокосы и пастбища. В ее отраслевой структуре невозможно развитие земледельческой отрасли без животноводства. В производстве продукции животноводства больший удельный вес занимает производство молока. 

Для обеспеченности предприятия немало важную роль играют: трудовые ресурсы, и эффективности их использования, сокращения текучести кадров, от этого зависит объем выпускаемой продукции.

Основные факторы производства предприятия за период 1999-2003гг. приведены в таблице 2.3

Таблица 2.3

Численность и структура работников хозяйств

 

Категории работников	Среднегодовая численность, человек					Структура численности, %
	1999	2000	2001	2002	2003	1999	2000	2001	2002	2003
Всего работников предприятия	458	485	467	462	461	100	100	100	100	100
В том числе: 1) работники, занятые  в с/х производстве	395	412	381	374	372	86,2	84,9	81,5	80,9	80,7
В том числе: а) рабочие постоянные	355	370	342	334	332	77,5	76,3	73,2	72,3	72,0
Из них: трактористы-машинисты Операторы машинного доения, доярки Скотники  крупного рогатого скота  Работники  коневодов	75 50   45   3	77 54   42   3	90 62   71   3	73 61   69   3	73  61   69   3	16,4 10,9   9,8   07	15,8 11,1   8,7   06	19,3 13,3   15,2   06	15,8 13,2   14,9   06	15,8 16,9   6,9   06
в) служащие	40	42	39	40	40	8,7	8,7	8,4	8,7	8,7
Из них: руководители	11	11	10	10	10	2,4	2,3	2,1	2,2	2,2
специалисты	26	28	27	27	27
2) работники, занятые  в подсобных промышленных предприятиях	47	53	68	71	72	10,3	10,9	14,6	15,4	15,6
3) работники ЖКХ	1	1	1	1	1	02	02	0,2	02	0,2
4) работники торговли  и общепита	11	14	13	12	12	2,4	2,9	2,8	2,6	2,6
5) работники детских  учреждений и учебных заведений
6) работники занятые  на строительстве хозспособом	4	5	4	4	4	0,9	1,0	0,9	0,9	0,9
7) работники занятые  прочими видами деятельности