Учет и анализ товарооборота

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА ДВИЖЕНИЯ ТОВАРОВ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОПТОВОЙ  ТОРГОВЛИ

1.1. Сущность, значение и  нормативное регулирование оптовой  торговли 

1.2. Товар как объект  бухгалтерского учета

1.3. Значения, приемы и  методы анализа товарных запасов 

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ  В ОАО  «ЯКУТОПТТОРГ»

2.1.  Экономическая характеристика  ОАО «Якутоптторг»

2.2.  Документальное оформление  движения товаров 

2.3.  Синтетический и  аналитический учет движения  товаров

2.4. Документальное оформление  инвентаризации и учет ее результатов 

ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ  И ОПТОВОГО ТОВАРООБОРОТА В ОАО  «ЯКУТОПТТОРГ»

3.1. Анализ структуры и  динамики товарных запасов и  оптового товарооборота

3.2.  Анализ основных  факторов, влияющих на оптовый  товарооборот

3.3. Резервы и пути увеличения  оптового товарооборота в ОАО  «Якутоптторг»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Товарооборот – один из важнейших показателей в торговле. Торговля  - это область хозяйства, обслуживающая обращение товаров. 

Торговля – одна из главных  отраслей национальной экономики любого региона, страны в частности, и Республики Саха (Якутия). Показатель товарооборота, характеризующий объём продаж  (в том числе в оптовой и розничной торговле), является важнейшим показателем хозяйственной деятельности торговых организаций. Оптовый товарооборот характеризует объём товарной массы, реализованной одними организациями другим с целью последующей продажи или переработки. Розничный товарооборот выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в сферу потребления путём их обмена на денежные доходы. 

 Актуальность дипломной работы заключается в том, что максимизация прибыли – это основная цель деятельности любой торговой организации и её достижение невозможно без определения оптимального объёма товарооборота, обеспечивающего достижение наибольшей прибыли.

Целью написания дипломной  работы является разработка рекомендаций по совершенствованию учета и  анализа движения товаров и выявление резервов и их пути увеличения оптового товарооборота на примере действующего оптового предприятия ОАО «Якутоптторг».

Исходя из поставленной цели вытекают следующие задачи:

1.  Изучение экономической литературы по вопросам бухгалтерского учета и анализа движения товаров в оптовой торговле.

2. Изучение нормативных документов, регламентирующих бухгалтерский учет оптовой торговли.

3. Анализ практики организации бухгалтерского учета движения товаров в ОАО «Якутоптторг»

4. На основе результатов анализа разработать рекомендации совершенствования организации бухгалтерского учета и направления на увеличение и оптимизацию структуры объёмов продаж в ОАО «Якутоптторг».

Предметом исследования является организация и методика анализа  товарооборота оптовой торговли.

Объектом исследования  является ОАО «Якутоптторг» - предприятие, специализирующееся на поставку и оптово-розничную торговлю продуктов питания для бюджетных организаций, учреждений и населению.

Методической базой является изучение применяемых на практике методик  анализа товарооборота, учитывающих  специфику организаций оптовой  торговли на примере ОАО «Якутоптторг».       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА ТОВАРООБОРОТА  В ОПТОВОЙ ТОРГОВЛЕ

 

1.1. Сущность, значение и  нормативное регулирование оптовой  торговли 

 

Торговля представляет собой  отрасль хозяйства и вид экономической  деятельности, объектом, которых является товарообмен, купля-продажа товаров, а также обслуживание покупателей в процессе продажи товаров и их доставки, хранение товаров и их подготовка к продаже.

Оптовая торговля – это  продажа – торговля крупными партиями товаров, продажа оптовым покупателям, потребляющим товары в значительном количестве или продающим их затем  в розницу. Оптовая торговля осуществляется через сеть оптовых и мелкооптовых покупателей-посредников [].

Оптовой торговлей могут  заниматься любые предприятия независимо от вида собственности и организационно-правовой формы.

Предприятия оптовой торговли реализуют товар юридическим  лицам и индивидуальным предпринимателям, приобретающим товар для последующей  перепродажи, а также организациям, закупающим товар для производства иной продукции, то есть товар передается для использования в предпринимательской  деятельности или в иных целях, не связанных с личным (семейным, домашним и т.д.) использованием. Отношения  продавца и покупателя товара оформляется  договорами поставки.

В процессе деятельности у  торгового предприятия возникают  отношения не только с партнерами, но и с контролирующими органами. Следовательно, предприятия обязаны  исполнять требования, предусмотренные  договорами, а также соблюдать  санитарные правила, правила пожарной безопасности, правила продажи отдельных групп товаров и др. [].

Ведение бухгалтерского учета  в РФ осуществляется в соответствии с нормативными документами, имеющими разный статус. Одни из них обязательны  к применению, другие носят рекомендательный характер [].

В зависимости от назначения и статуса нормативные документы  целесообразно представить в  виде четырехуровневой системы, изображенной на рисунке 1.

 

 

Рис.1 Система нормативного регулирования бухгалтерского учета и отчетности в РФ

 

Основным  актом первого уровня является Федеральный закон от 06.12.11 N 402-ФЗ "О бухгалтерском учете". Закон содержит четыре главы, в которых раскрываются общие методологические подходы к бухгалтерскому учету, основные требования к его ведению, прежде всего, в части составления первичной учетной документации, учетных регистров, оценки имущества и обязательств, их инвентаризации; регламентация бухгалтерской отчетности и определена ответственность за нарушения действующего законодательства по бухгалтерскому учету []. Федеральным законом установлены общие положения по бухгалтерскому учету, порядок учета финансово-хозяйственной деятельности.

Исходя из нормативного регулирования бухгалтерского учета  рассмотрим основополагающие нормативно-правовые базы в торговле.

 

Рис. 2 Основные законодательные и нормативные акты, регулирующие торговый товарооборот в РФ

 

К нормативным документам первого уровня также относится Гражданский кодекс РФ. Гражданский кодекс определяет такие понятие как «сделка», «договор купли-продажи», «договор поставки», «цена товара», «качество товара» и д.р. Также в Гражданском кодексе определены обязанности продавца и покупателя, порядок совершения сделок, виды оплаты товара, условия поставки товара, порядок обмена товара, основания изменения и расторжения договора и т.д. []

Налоговый кодекс РФ регулирует вопросы торгового товарооборота  в части порядка формирования налоговых баз по налогам и  сборам, в случае если налоговым  законодательством допускается  вариантность их определения, а также  в части ведения налогового учета.

К данному уровню нормативного регулирования относятся также Трудовой кодекс, Законы «Об упрощенной системе налоогоблажения, учета и отчетности для субъектов малого предпринимательства», «Об акционерных обществах», «О государственной поддержке малого предпринимательства в РФ», Постановление Правительства «О Программе реформирования бухгалтерского учета в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности» и т. п.

Нормативные акты второго  уровня содержат положения (стандарты) по бухгалтерскому учету, разработанные  и утвержденные Министерством финансов РФ.

Учетный стандарт можно  определить как свод основных правил, устанавливающий порядок учета  и оценки определенного объекта  или их совокупности. Учетные стандарты (в отечественном бухгалтерском  учете – положения) призваны конкретизировать закон о бухгалтерском учете и отчетности []. В настоящее время в России разработано и утверждено 23 положение по бухгалтерскому учету и отчетности. Положения (стандарты), разрабатываемые в соответствии с Государственной программой перехода Российской Федерации на принятую в международной практике систему учета и статистики в соответствии с требованиями развития рыночной экономики, а также Программой реформирования бухгалтерского учета в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности, являются теми документами, которые устанавливают основные правила (принципы) бухгалтерского учета. Последние служат обязательными для исполнения организациями. Однако данное условие не исключает в определенных рамках использования своих различных учетных процедур (методов, вариантов), их воплощения в практической организации бухгалтерского учета.

Основными положениями по бухгалтерскому учету, регулирующими  торговый товарооборот в РФ являются Положение о бухгалтерском учете  и отчетности в РФ, ПБУ 1/2008 «Учетная политика организации», ПБУ 9/99 «Доходы организации», ПБУ 10/99 «Расходы организации».

В соответствии с требованиями Положения о бухгалтерском учете  и отчетности в РФ первичные документы должны оформляться и содержать обязательные реквизиты.

ПБУ 1/2008 «Учетная политика организации» устанавливает основы формирования и раскрытия учетной  политики организаций, являющихся юридическими лицами по законодательству Российской Федерации (кроме кредитных организаций и бюджетных учреждений) []. Учетная политика включает совокупность способов ведения бухгалтерского учета – первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности.

В соответствии с ПБУ 9/99 « Доходы организации» п. 5 и п.6 «доходами от обычных видов деятельности является выручка от продажи продукции и товаров, поступления, связанные с выполнением работ, оказанием услуг. Выручка принимается к бухгалтерскому учету в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине поступления денежных средств и иного имущества и (или) величине дебиторской задолженности» [].

ПБУ 10/99 «Расходы организации» устанавливает правила формирования в бухгалтерском учете информации о расходах коммерческих организаций (кроме кредитных и страховых  организаций), являющихся юридическими лицами по законодательству Российской Федерации. Пункт 2 ПБУ 10/99 «Расходы организации» устанавливает, что «расходами организации  признается уменьшение экономических  выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества)» [].

К третьему уровню следует  отнести методические указания, различные  рекомендации и инструкции по отдельным  вопросам бухгалтерского учета. Методические рекомендации и инструкции призваны конкретизировать учетные стандарты  в соответствии с отраслевыми  и иными особенностями. Кроме того, третий уровень должны определять профессиональные организации по бухгалтерскому учету и аудиту как входящие, так и не входящие в состав Ассоциации бухгалтеров и аудиторов СНГ, Аудиторской палаты России, а также независимые аудиторы. В их компетенцию входит предоставление разъяснений, рекомендаций, консультаций и других услуг предприятиям по вопросам постановки бухгалтерского учета и налогообложения.

«Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств» устанавливают порядок проведения инвентаризации имущества и финансовых обязательств организации и оформления ее результатов. Методические указания устанавливают случаи, когда проведение инвентаризации обязательно. В то же время в соответствии с п.2.1 «количество инвентаризаций в отчетном году, дата их проведения, перечень имущества и финансовых обязательств, проверяемых при каждой из них, устанавливаются руководителем организации» [27].

«Методические рекомендации по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в  организациях торговли» устанавливают  правила документального оформления приема, хранения, отпуска товаров  и отражения товарных операций в  бухгалтерском учете и отчетности [].

Приказ Минфина РФ от "Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной  деятельности организаций и инструкции по его применению" предписывает, что с 1 января 2001 г. вводится в действие новый План счетов бухгалтерского учета  финансово-хозяйственной деятельности организации. Утверждается инструкция по его применению. Принятие нового Плана счетов является одним из ключевых этапов программы реформирования бухгалтерского учета. Переход к применению нового Плана счетов организации разрешено  осуществить в течение 2001 г. по мере готовности организации [].

К нормативным документам четвертого уровня относятся рабочие  документы самого предприятия. Рабочие  документы определяют особенности  организации и ведения учета  на предприятии. Основными из них  являются:

документ по учетной политике предприятия;

утвержденные руководителем  формы первичных учетных документов;

графики документооборота;

утвержденный руководителем  План счетов бухгалтерского учета;

утвержденные руководителем  формы внутренней отчетности.

Следует отметить, что во многих организациях ограничиваются разработкой  приказа по учетной политике. Остальные  рабочие документы или отсутствуют (графики документооборота, формы внутренней отчетности), или не утверждены руководителем (формы первичных учетных документов, План счетов). Подобные организации грубо нарушают порядок ведения бухгалтерского учета, установленный Законом «О бухгалтерском учете» и другими нормативными документами [].