Учет продукции растениеводства

Таким образом, нормативный метод учета затрат позволяет наиболее детально изучить разницу между фактической и нормативной себестоимостью любой продукции. Это является важным моментом, так как именно от величины разницы зависит целесообразность производства того или иного вида продукции.[9, с.205]

По мнению Телепневой О.А. в соответствии с  действующим методом учета затрат и исчисления себестоимости, позволяет  определить лишь усредненную себестоимость  продукции растениеводства, что  не соответствует современным требованиям. [5, с.28]

Следует использовать погектарный метод  распределения затрат. Который представляет собой затраты в расчете на один гектар деленные на общую сумму затрат. [5, с.28]

Предлагаемый  метод не приведет к усложнению учета, но позволит более объективно определить себестоимость продукции. [5, с.28]

По мнению Попова М.И., Христовской Т.С. и Королева Ю.Ю. следует разработать единый подход к определению сумм постоянных, переменных и единовременных затрат предприятия АПК республики. Что позволит приблизиться к современным методикам исчисления себестоимости продукции зарубежных стран, четко отслеживать изменение сумм затрат по каждой отдельно взятой статье, а так же рассчитывать размеры влияния происходящих изменений на прирост уровня себестоимости продукции.[5, с.59]

Если  выбрать хотя бы один из предложенных методов совершенствования, то предприятия  АПК перейдут на новый уровень  развития затрат и исчисления себестоимости  продукции растениеводства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Учет затрат на производство и исчисление себестоимости продукции растениеводства.

 

2.1.Первичный учет затрат на производство продукции растениеводства и его совершенствование.

 

Все записи в бухгалтерском учете о затратах на производство и выходе продукции  зерновых культур основываются на данных соответствующих первичных документов.

Можно выделить четыре группы первичных документов:

• по учету затрат труда;
• предметов труда;
• средств труда;
• выхода продукции.

Для учета  затрат на выполнение работ и начисленной  при этом заработной платы в СПК «Нива-2003» используются несколько форм первичных документов.

На основании  учетной политики выбрана смешанная форма бухгалтерского учета, где учет ведется в типовых регистрах журнально-ордерной формы, содержание которых соответствует альбому регистров журнально-ордерной формы учета в организациях АПК, а начисление и распределение оплаты труда по счетам учета затрат ведется с помощью автоматизированной формы учета в программных продуктах разработанных ОДО «Захад» с учетом специфики хозяйственно-финансовой деятельности СПК «Нива-2003». (приложение 2.)

В должностной  инструкции СПК «Нива-2003» указаны  обязанности каждого конкретного  работника предприятия, с точным указанием видов работ и оказания услуг. (приложение 3.)

В организации  так же разработан свой план счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной  деятельности СПК «Нива-2003» на 2012 год в котором помимо синтетических  счетов открыты дополнительные аналитические счета. (приложение 4.)

На основании  графика документооборота СПК «Нива-2003» происходит бесперебойный оборот документов с распределением их ответственными лицами в соответствии со сроками предоставления документов в бухгалтерию. (приложение 5.)

Книжка  бригадира в СПК «Нива-2003» не ведется, так же как и путевой  лист трактора, учетный лист тракториста-машиниста, накопительная ведомость учета  использования машинно-тракторного  парка, накопительная ведомость  учета работы грузового автотранспорта, но это негативно не сказывается на предприятии так, как ведется путевой лист грузового автомобиля ф. 2(г).(приложение 16.) Он применяется для учета работы грузового автотранспорта, занятого на перевозке продукции зерновых культур.

Расход  семян зерновых культур оформляют  актами расхода семян и посадочного  материала ф. 208-АПК. (приложение 6.) Документ используют для списания расхода семян на посев отдельно по каждой культуре. В акте указывают культуру, название семян, номер поля, площадь поля, расход по норме и фактически. Акт составляет агроном и утверждает руководитель хозяйства, после чего он передается в бухгалтерию.

Расход  удобрений, ядохимикатов и гербицидов в хозяйстве оформляют актами об использовании минеральных, органических удобрений, ядохимикатов и гербицидов ф. 206-АПК. (приложении 7.) Этот документ является основанием для списания в расход внесенных под культуры удобрений. В акте указывают название удобрений, расход, номер поля, название культуры. Составляет акт агроном, утверждает руководитель, после чего он передается в бухгалтерию.

Для сдачи  в бухгалтерию хозяйства к  акту прилагают товарно-транспортные накладные ф. 203-АПК, по которым оформляется доставка удобрений, ядохимикатов со склада к местам их использования.(приложение 8.)

Расход  спецодежды, мелкого инвентаря оформляют  актами на списание инвентаря, спецодежды и спецобуви ф. 209-АПК.(приложение 9.)

Данные  первичных документов по этой группе в конце месяца систематизируют  в отчетах о движении продуктов и материалов. После этого делают соответствующие записи о расходе материальных ценностей в производственных отчетах подразделений.

Для учета  зерновой продукции, полученной от урожая в СПК «Нива-2003» применяют реестр отправки зерна и другой продукции с поля ф. 401-АПК для хранения и транспортировки.(приложение 10.)

Так же составляется ведомость движения зерна и другой продукции ф.409-АПК, которая ведется  ежедневно и отражает движение зерна  в местах хранения.(приложение 11.)

На основании  данных реестра заведующий током  делает записи в  накопительную ведомость поступления от урожая сельскохозяйственной продукции ф. 408-АПК.(приложение 12.) Указанные документы являются основанием для дальнейших записей в регистрах бухгалтерского учета. Зерно, поступившее с поля на ток, сушат и сортируют. Результаты сушки и сортировки отражают в акте на сортировку и сушку продукции растениеводства ф. 410-АПК. (приложение 13.)

Отчет  о  движении продукции и материалов ф.  215-АПК применяется для отражения наличия  и движения материальных ценностей, находящихся на складе  у материально ответственного лица. Материально   ответственное  лицо  на  основании  приходных   и  расходных  документов по движению материальных ценностей  ежемесячно составляет отчет.(приложение 17)

Вместо  ведомости распределения оплаты труда, отчислений на социальное страхование  и резервов ведется сводная ведомость по шифрам оплат и удержаний в программе ОДО «Захад», где указывается название операции, сумма, корреспонденция и статьи затрат. (приложение 14.)

В СПК  «Нива-2003» по счету 10 «Материал» и  субсчету 06 «Корма» ведется журнал-ордер  «10.06» в электронной таблице. В  нем указывается сальдо на начало и на конец, обороты по дебету и по кредету и сальдо на конец по дебету и по кредету, а так же операции в разрезе счетов Дт 10.06 Кт 10.06, 20.01, 20.02, 20.021, 20.025, 20.03, 23, 23.08, 60.02, 90.01.4, 90.03.4, 90.04, 90.04.4. (приложение 15.)

В главной  книге по счету 20.01 отражаются все  операции по растениеводству и к  концу года выводится итог.(приложение 18.)

Так же в СПК «Нива-2003» ведется ведомость распределения калькуляции (приложение 20.) и калькуляционные листы. Калькуляционные листы ведутся от руки и в произвольной форме.(приложение 19.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2 Учет и списание затрат незавершенного производства отрасли растениеводства.

 

      Затраты под урожай будущих  лет учитывают на отдельных  аналитических счетах  по видам работ (подъем зяби,  лущение (без  зяблевой пахоты), внесение органических удобрений, внесение минеральных удобрений, известкование и гипсование почв и др.), поскольку в момент производства по большинству из них еще не известно, к возделыванию каких культур они относятся.

       Все затраты по незавершенному  производству в первый год  учитывают по тем же статьям, что и затраты под урожай текущего года. В том случае, когда часть незавершенного производства включается в затраты под культуры урожая текущего года частями и, следовательно, учитывается в течение нескольких лет, например многолетние травы, в последующие года такие затраты учитывают без детализации, т.е. комплексной статьей.

     Затраты незавершенного производства  на культуры урожая текущего года списываются следующим образом. Все расходы на посев озимых культур перечисляют по каждой статье отдельно на аналитические счета озимых культур урожая соответствующего года. Что касается работ под яровые культуры будущего года, то по ним часто не известно, под какую культуру они будут использованы.

Поэтому весной будущего года, после определения фактических площадей посева под те или иные культуры, затраты с аналитических счетов соответствующих работ распределяют (также постатейно) пропорционально площадям посева.

 Распределение затрат незавершенного производства – важный этап в учете, поэтому ему следует уделить должное внимание. Затраты и объем незавершенного производства перед распределением уточняют и выявляют площади погибших зимой посевов. Поэтому после проведения весеннего сева и уточнения использования площадей  агроном представляет в бухгалтерию ″Ведомость распределения объемов работ по незавершенному производству″.  Затем определяют те объекты учета, на которые должны быть отнесены затраты незавершенного производства по каждому виду работ. Для распределения затрат незавершенного производства составляют ″Расчет распределения затрат  прошлых лет по культурам текущего года и будущих лет ″, где по объектам учета затрат отражают сумму распределяемых расходов незавершенного производства постатейно. По каждому виду работ определяют сумму затрат на 1 га (всего и постатейно). Затем в соответствии с использованием площадей под культуры производят распределение затрат. Таким путем распределяют затраты по зяблевой пахоте, парам, снегозадержанию, внесению органических и минеральных удобрений и т. д.

 По  отдельным видам незавершенного  производства (посевам многолетних трав, затратам по известкованию кислых почв и гипсованию солонцовых почв) применяют и другие методы распределения затрат.

Затраты по посевам многолетних трав распределяют на затраты данного года исходя из периода использования трав комплексно, без детализации по статьям (при двухлетнем использовании ежегодно по 50% суммы; при  трехлетнем – по 34 % первый год  и по 33 % – в  два последующие).

Расходы на известкование и гипсование учитывают на отдельном аналитическом счете по статьям. Эти затраты относят постатейно на объекты учета – по соответствующим культурам, размещенным на этих площадях, под которые произведены работы, ежегодно равными долями в течение 5– 7лет.

     Затраты на первичное окультуривание  мелиорируемых земель по культурным, улучшенным естественным пастбищам и другим угодьям учитывают на отдельных аналитических счетах. К ним относятся затраты на внесение в почву торфа, торфяных компостов и других органических и минеральных удобрений, включая затраты на их добычу; залужение сенокосов и пастбищ, включая приобретение семян многолетних трав; рыхление пахотного слоя и грядкование на тяжелых и средних минеральных почвах; выборочное бороздование для отвода излишних поверхностных вод и др. Эти затраты учитывают в составе незавершенного производства на отдельных счетах по видам мероприятий и относят на  себестоимость продукции культурных и улучшенных пастбищ ежегодно равными долями в течение 7 лет,  после ввода в действие участков улучшенных мелиорируемых земель.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.3.Учет и распределение амортизации и затрат на ремонт основных средств отрасли растениеводства.

Документы по учету затрат средств труда фиксируют затраты по использованным средствам труда, которые выражаются в начисленной амортизации. К ним относятся различные расчеты по начислению и распределению амортизации: журнал-ордер по счету 02 «Амортизация основных средств», ведомость начисления амортизации в разрезе корреспонденции счетов за месяц и отчет по начислению амортизации за месяц.

Ведомость начисления амортизации в разрезе корреспонденции счетов за месяц используется для начисления амортизации на основании первичных документов.(приложение 22.) В ней указывается первоначальная стоимость объекта, сумма накопленной амортизации и начисленная амортизация по наименованиям объектов. В конце ведомости подводятся итоги.

Затем данные переносятся в  отчет по начислению амортизации за месяц.(приложение 23.) В нем указывается: наименование объекта, дата акта, на основании которого была начислена амортизация, инвентарный номер объекта, шифр амортизации, срок использования объекта, его первоначальная стоимость, износ в процентах и в натуральной форме, указывается остаток срока использования, сама начисленная амортизация, корреспонденция счетов и подразделение, где находится объект основных средств.