Учет розничного товарооборота торговой организации

Введение

 

Торговля  - это область хозяйства, обслуживающая обращение товаров. Экономическое содержание данного  вида деятельности заключается в  доведении продукта, созданного в  материальной сфере производства, до его потребителя. Основной задачей  торговли является удовлетворение спроса потребителя, то есть предоставление последнему товара определённого свойства и качества в определённом месте, в определённое время и за определённую плату.

Торговля – одна из главных отраслей национальной экономики любого государства, в частности, и Республики Беларусь. Показатель товарооборота, характеризующий объём продаж (в том числе в оптовой и розничной торговле), является важнейшим показателем хозяйственной деятельности торговых организаций. Оптовый товарооборот характеризует объём товарной массы, реализованной одними организациями другим с целью последующей продажи или переработки. Розничный товарооборот выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в сферу потребления путём их обмена на денежные доходы. В любом случае это показатель, характеризующий масштабы деятельности любой организации, занимающейся торговлей товарами и услугами.

Товарооборот отражает состояние  национальной экономики, эффективность  производства и управления процессом товародвижения, степень развитости рынка и его конъюнктуру. Он является основой для определения потребности во всех видах ресурсов (материальных, трудовых, финансовых) и вместе с тем занимает соподчинённое положение по отношению к прибыли.

Максимизация прибыли – основная цель деятельности любой торговой организации. Её достижение невозможно без определения  оптимального объёма товарооборота, обеспечивающего  достижение наибольшей прибыли. Для  торговых организаций необходимо достичь  такого объёма реализации, который может обеспечить максимально возможную прибыль при условии качественного обслуживания покупателей.

От объёма реализации товаров (работ, услуг) (товарооборота) зависят многие показатели эффективности работы организаций  торговли (чем выше товарооборот, тем, как правило, ниже издержки обращения, выше рентабельность, устойчивее финансовое положение организации), поэтому учёт и анализ процесса реализации занимают важное место в системе управления субъектом хозяйствования. Правильно организованный учёт реализации имеет огромное значение как для самой торговой организации в части определения результатов от её хозяйственной деятельности, так и для государства в целом, получающего налоги от реализации товаров, которые уплачивают субъекты хозяйствования. Налаженная же система анализа товарооборота позволяет выявлять резервы увеличения его объёма и принимать обоснованные управленческие решения по повышению эффективности работы организаций.

Таким образом, товарооборот признаётся одним из основных показателей социально-экономического развития страны и рассматривается на макроуровне в числе важнейших целевых ориентиров, поступательная динамика которых характеризует стабилизацию экономической ситуации на рынке, способность экономики к устойчивому развитию, поэтому учёт процесса реализации и анализ товарооборота должны являться неотъемлемой и обязательной частью деятельности всех торговых организаций. Именно поэтому тема данной курсовой работы является актуальной.

Цель курсовой работы: изучить  порядок учета товарооборота торговой организации,а также разработка направлений совершенствования.

Для изучения данной цели поставлены следующие задачи:

-изучить теоретические основы, значение, состав и основные направления развития товарооборота на современном этапе;

-изучить нормативно-правовые акты, регулирующие учёт реализации;

-изучить и охарактеризовать основные направления и результаты         деятельности рассматриваемой организации;

-выработать рекомендации по совершенствованию учёта реализации товаров и повышению эффективности деятельности организации.

Изучить:

-Товарооборот как объект бухгалтерского учета

-Экономическое содержание товарооборота, задачи его учета.

-Нормативно-правовое регулирование товарооборота в организации

-Экономическая характеристика организации

-Документальное оформление и учет поступления товаров в торговую организацию, порядок формирования розничной цены на товары

-Документальное оформление и учет продажи товаров за наличный расчет

-Учет продажи товаров по безналичным расчетам

-Порядок составления расчета распределения торговых надбавок, издержек обращения, формирования финансового результата от реализации товаров

-Отчетность материально ответственных лиц о реализации товаров

-Отчетность по товарообороту торговой организации, совершенствование его учета

-Отчетность по товарообороту торговой организации

-Развитие учета товарооборота в торговле

Объектом исследования КОРТУП«Альтаир».

Предметом исследования является товарооборот торговой организации.

Методы исследования: обобщение, сравнительный анализ, экономический анализ, систематизация, приемы логических увязок данных.

Для достижения поставленных задач  были использованы различные литературные источники как белорусских,  так  и российских авторов. В книгах Кожарского В.В., Пономаренко П.Г., Завилейского Г.Г. и др. подробно рассмотрены понятие товарооборота, учёт оптовой и розничной реализации, детально описано документальное оформление реализации товаров. Такие авторы, как Баканов М.И., Кравченко Л.И., Чернов В.А. и др. проводят глубокий анализ товарооборота в общем и по его составу и структуре, анализ равномерности развития товарооборота; факторный анализ реализации.

Кроме того, были использованы труды  российских экономистов (Вахрушина  М.А., Бороненкова С.А. и др.) по управленческому анализу, раскрывающие методы оптимального формирования цен и обоснование необходимого объёма продаж при помощи маржинального анализа.

Была использована периодическая  литература, в которой были изложены некоторые актуальные аспекты учёта  реализации и анализа товарооборота, а также нормативно-правовые акты, регулирующие эту сферу.

Так же в ходе работы были использованы периодические издания.

 

 

1. Товарооборот как объект бухгалтерского  учета

 

1.1Экономическое содержание товарооборота, задачи его учета

Придавая большое значение реализации как одной из стадий круговорота  хозяйственных средств, торговлю справедливо  считают связующим звеном между  производителем и потребителем, поэтому  показатель товарооборота является одним из важнейших экономических  показателей, характеризующих хозяйственную деятельность любой организации. Так как в современных условиях торговые организации, как правило, занимаются и оптовой, и розничной торговлей, то изучать необходимо не только валовой товарооборот, показывающий общие масштабы деятельности, но также и объёмы реализации в разрезе отдельных направлений деятельности субъекта хозяйствования.

Функции торговли во многом определены ее сущностью как формы товарного  обращения. Важнейшими функциями торговли являются:

-реализация произведенной потребительной стоимости (товаров). Исполнение этой функции создает экономическую предпосылку воспроизводства совокупного общественного продукта, связывая производство с потреблением;

-доведение предметов потребления до потребителей. Выполняя данную функцию, торговля организует пространственное перемещение товаров от производителей к потребителям, осуществляя при этом ряд операций по продолжению процесса производства в сфере обращения (например, транспортировку, хранение);

-поддержание баланса между предложением и спросом с одновременным активным воздействием на производство в части объема и ассортимента выпускаемой продукции;

-сокращение издержек обращения в сфере потребления (затрат покупателей на приобретение товаров) путем совершенствования технологии продаж, информационных услуги и др.;

-функции, обусловленные концепцией маркетинга: разработка товара, рыночные исследования, организация распределения, определение цены, создание служб сервиса и др.

Различают следующие виды торговли:

-оптовая – реализация товаров, как правило, крупными партиями, что предполагает их дальнейшую перепродажу или переработку. Товары в результаты оптового товарооборота в конечное потребление не поступают;

-розничная – реализация товаров конечному потребителю, что является завершающим звеном движения товара в сфере обращения. В розничной торговле заканчивается процесс обращения товаров. Они переходят в сферу личного потребления в обмен на денежные доходы населения. Розничную продажу товаров ведут предприятия всех форм собственности различных торговых систем.

Одним из основных экономических показателей  хозяйственной деятельности торгового  предприятия является товарооборот – процесс обмена товаров на деньги. Владелец товара – торговое предприятие  – за деньги продает товар в собственность другому юридическому или физическому лицу. Товарооборот характеризует процесс движения товаров посредством актов купли-продажи. Как экономическая категория товарооборот характеризуется наличием одновременно двух признаков:

товар как объект продажи;

продажи как формы движения товара от производителя к потребителю.

Товарооборот торгового предприятия  можно рассматривать:

во-первых, как результат деятельности предприятия торговли, его экономический  эффект;

во-вторых (в социально-экономическом  аспекте), как показатель товарного снабжения населения, один из показателей уровня жизни.

В торговом предприятии товарооборот выражается в объеме денежной выручки  за проданные товары – по его  размеру можно судить о значимости данного предприятия на потребительском рынке.

В экономической литературе существуют различные определения розничного товарооборота.

По мнению  экономиста Лебедева С.Н., «розничный товарооборот – это  количественный показатель, характеризующий  объем продаж. Он выражает экономические  отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в сферу потребления путем их обмена на денежные доходы. Розничный товарооборот отражает состояние национальной экономики, эффективность производства и управления процессом товародвижения, степень развитости рынка и его конъюнктуру» [ 1] .

По мнению профессора Брагина Л.А. и профессора Данько Т.П., «под рознич-ным  товарооборотом понимают передачу товаров  конечным потребителям. На этом процесс  обращения товара завершается –  он поступает в сферу потребления»[2].

Экономистами в учебнике под  общ. ред. Кожарского В.В. подчеркивается, что «товарооборот розничной  торговли – это продажа товаров  населению как через специально организованную торговую сеть, так  и непосредственно на предприятиях, в организациях и учреждениях; продажа товаров рыночного фонда из розничной торговой сети организациям, учреждениям и предприятиям по мелкому опту для их хозяйственных нужд или для организации питания соответствующих контингентов населения; продажа порожней тары населению» [ 3].

Согласно Инструкции по учету розничного товарооборота и товарных запасов  в торговле, утвержденной приказом Министерства статистики и анализа  Республики Беларусь от 05.08.1998 г. № 188, «розничным товарооборотом является продажа продовольственных и непродовольственных товаров населению через специально организованную торговую сеть, рынки, а также непосредственно на предприятиях, в организациях, учреждениях, т.е. продажа товаров населению через все каналы их реализации, независимо от того, является ли для субъектов хозяйствования торговая деятельность основной или нет» [4].

Согласно Инструкции розничный  товарооборот делится на:

- розничный товарооборот торговой сети;

- розничный товарооборот общественного питания.

Информационным обеспечением для получения данных об объёмах реализации (товарообороте) выступают формы бухгалтерской и статистической отчётности. Причём они содержат информацию о различающихся показателях: выручке от реализации (бухгалтерская отчётность) и товарообороте (статистическая отчётность).

Для целей учёта используется показатель выручки от реализации товаров, продукции, работ, услуг, отражаемый организацией в форме бухгалтерской отчётности ф.-№ 2 "Отчёт о прибылях и убытках", который формируется по данным учётных  регистров (счёт 90 "Реализация"). Показатель товарооборота же (в разрезе направлений деятельности) показывается в формах статистической отчётности ф.-№ 1-опт "Отчёт о деятельности организации оптовой торговли" (полугодовая), 1-торг "Отчёт о товарообороте и запасах товаров" (месячная), 3-торг "Отчёт о розничной торговле" (квартальная) и используется для оценки и анализа его объёмов.

Объём товарооборота субъекта хозяйствования определяется путём корректировки  показателя выручки от реализации (в  разрезе сфер деятельности и в целом по организации), полученного по данным учёта и отражённого в бухгалтерской отчётности, согласно указаниям по заполнению соответствующей формы государственной статистической отчётности и другим нормативным-правовым актам, содержащим порядок расчёта показателя товарооборота.

Учёт товаров и их реализации в торговых организациях предполагает соблюдение следующих принципов:

         1) Принцип материальной ответственности работников за товарно-материальные ценности при их приёмке, хранении и отпуске. Применение полной индивидуальной или бригадной материальной ответственности определяет ведение учёта товаров и тары по местам хранения и материально ответственным лицам.

2) Принцип документального оформления  хозяйственных операций. Этот принцип  торговые организации реализуют путём применения типовых и специализированных форм товарных документов для учёта поступления и реализации товаров и тары, которые являются бланками строгой отчётности.