Учет выбытия мпз

По каждой группе (виду) МПЗ  в течение отчетного года применяется  один способ оценки. Оценка МПЗ на конец  отчетного периода (кроме товаров, учитываемых по продажной стоимости) производится в зависимости от принятого  способа оценки запасов при их выбытии, т.е. по себестоимости каждой единицы запасов, средней себестоимости, себестоимости первых или последних  по времени приобретений.

3. Учет и документированное оформление выбытия материально-производственных запасов

МПЗ могут списываться  на производство и другие цели:

1. На производство;
2. На  вспомогательное производство;
3. На производственные расходы;
4. На хозяйственные нужды;

Рассмотрим их подробнее с примерами:

    1.Под отпуском материалов на производство понимается их выдача со склада (кладовой) непосредственно для изготовления продукции (выполнения работ, оказания услуг), а также отпуск материалов для управленческих нужд организации.

Пример: 01.09.08г. Кладовщик  Петров В.В. ОАО «Ромашка» отпустил в производство 10кг удобрений. Себестоимость  1 кг 6,5 руб. Проводка в учете:

Д-т 20               К-т 10 65руб.     - отпущены материалы в производство.

Стоимость материалов, отпущенных на производство, но относящихся к  будущим отчетным периодам зачисляется  на счет учета расходов будущих периодов. На этот счет стоимость отпущенных материалов может относиться и в  других случаях, когда возникает  необходимость распределения затрат на ряд отчетных периодов.

Порядок отпуска материалов со склада (кладовой) цеха подразделения  организации участкам, бригадам, на рабочие места устанавливается  руководителем подразделения организации  по согласованию с главным бухгалтером  организации. Отпуск материалов со складов организации осуществляется только выделенным для их получения работникам подразделения организации.

 В первичных учетных  документах на отпуск материалов  со складов организации в подразделения,  бригады, на рабочие места указываются  наименование материала, количество, цена (учетная цена), сумма, а также  назначение: номер (шифр) и (или)  наименование заказа (изделия, продукции), для изготовления которого отпускаются  материалы, либо номер (шифр) и  (или) наименование затрат.

2.На  вспомогательное производство;

Пример: 01.09.08г. Кладовщик  Петров В.В. ОАО «Ромашка» отпустил на вспомогательное производство 1 кг гвоздей. Себестоимость 1 кг 20 руб. Проводка в учете:

Д-т 23        К-т     10    20руб.- отпущены материалы на вспомогательное производство.

Система документированного оформления движения материалов аналогична системе оформления при отпуске  МПЗ в производство.

3. На производственные расходы;  

В частности на этом счете  могут быть отражены следующие расходы: по содержанию и эксплуатации машин и оборудования; затраты на ремонт основных средств и оборудования; расходы на отопление, освещение и содержание помещений цехов основного производства и др.

Рассмотрим пример: 01.09.08г. отпущены со склада ОАО «Ромашка»  рабочие рукавицы в количестве 10 шт. для сбора урожая. Стоимость 1 шт. 10 руб.

  Д-т 25      К-т10     100руб. – отпущены материалы на производственные расходы.

4. На хозяйственные нужды; В данном случае подразумеваются расходы для нужд управления, расходы на ремонт основных средств и оборудования управленческого и общехозяйственного назначения.

Например: 01.09.08г. отпущено со склада мыло в количестве 10 шт. стоимость 1 единицы 6,5 руб.

Д-т 26    К-т 10     65 руб. - отпущены материалы на общехозяйственные нужды.

Суммы отклонений фактической  производственной себестоимости готовой  продукции от ее стоимости по учетным  ценам, относящиеся к отгруженной  и проданной готовой продукции, отражаются по кредиту счета 43 «Готовая продукция» дебету соответствующих  счетов дополнительной или записью красное сторно, в зависимости от того, представляют ли они перерасход или экономию.

Организация может осуществлять отпуск материалов или их отдельных  групп, видов, наименований своим подразделениям без указания назначения. В этом случае отпуск материалов учитывается  как внутреннее перемещение, а сами материалы считаются в подотчете  у получившего их подразделения.

Списание материалов с  подотчета соответствующего подразделения  организации и отнесение их стоимости  на затраты производства производятся на основании указанного выше акта. Конкретный порядок составления  акта расхода материалов, а также  перечень подразделений, для которых  он предусмотрен, устанавливаются организацией.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.1 Общий анализ  деятельности организации

Открытое акционерное общество "ОАО "Чебоксарский хлебокомбинат" динамично развивающийся отечественный производитель хлебобулочной и кондитерской продукции в Чувашской Республике.

Юридический Адрес: 428003, Россия, Чувашская  Республика, г. Чебоксары, ул. Петрова, д. 4.

Деятельность предприятия  регулируется Законом РФ, Уставом  в соответствии с законодательством  РФ, а также другими нормативными документами и законодательными актами. Предприятие является самостоятельным  хозяйственным объектом с правами  и обязанностями юридического лица. Предприятие имеет право заниматься хозяйственной деятельностью, исходя из целей и заданий, составлять договора, нести ответственность согласно своим обязанностям.

Предприятие действует на принципах полного хозяйственного расчета, самофинансирования и самоокупаемости, обеспечивает социальное развитие и  стимулирование работников за счет накопленных  средств, несет полную ответственность  за результаты собственной хозяйственной  деятельности и выполнение возложенных  на себя обязательств перед поставщиками и потребителями, бюджетом, банками, а также перед трудовым коллективом  согласно действующему законодательству.

Имущество предприятия составляют основные фонды и оборотные средства, а также другие ценности, стоимость  которых отображается в балансе  предприятия.

Предприятие осуществляет учет всей своей деятельности, контроль за ходом производства продукции  и услуг, ведет оперативный бухгалтерский  учет и статистическую отчетность в  порядке установленном законодательством.

Организационная структура ОАО " Чебоксарский Хлебокомбинат " представлена ниже.

 

Рис.1

Организационно-штатная структура  ОАО «Чебоксарский Хлебокомбинат»

Генеральный директор ОАО "Чебоксарский Хлебокомбинат" действует от имени Общества, представляет его интересы в отношениях с гражданскими и юридическими лицами. В рамках предоставленных ему прав, генеральный директор распоряжается имуществом Общества, открывает расчетные и другие счета в кредитных учреждениях, заключает договоры, выдает доверенности, издает приказы.

Также предприятием осуществляются инвестиции в разработку новых видов продукции. Количество различных товарных позиций постоянно растет. В настоящее время в торговые сети г. Чебоксары и Чебоксарского района ежесуточно поступает около 60 тонн продукции Хлебокомбината.

В ОАО Чебоксарский Хлебокомбинат" наблюдается тенденция роста динамического ряда (это можно увидеть из таблицы 1).

 

 

 

 

 

Табл.1

Динамика реализации продукции  ОАО Чебоксарский Хлебокомбинат"

с 2007 по 2011 гг., тыс. тонн.

 

 

Годы (n)	2007	2008	2009	2010	2011
Продажа хлебобулочной продукции, тыс. тонн	11144	13801	16070	18840	18852

 

Многие годы успешной работы обогатили хлебокомбинат уникальным опытом, главное содержание которого состоит в постоянной ориентации на потребителя и неизменном внимании к вопросам качества продукции.

В 2011 году общий объем производства и продаж хлебобулочных изделий составил 18 852 тонн, таким образом объем реализации продукции в 2008 году возрос на 7708 тонн в сравнении с 2007 годом.

 

Табл.2

Производство хлебобулочной продукции  ОАО " Чебоксарский Хлебокомбинат" в 2011 году

Показатели	Ед. изм.	2011год
1. Объем производства  готовой хлебобулочной продукции,  всего	тонн	18852
2. Объем производства  продукции в базовых отпускных  ценах	тыс. руб.	176141
3. Выручка от реализации  продукции (без НДС)	тыс. руб.	201650

В настоящее время основными  видами хлебобулочной продукции, выпускаемой  хлебокомбинатом, являются хлеб "Дарницкий" - 7399,9 тонн/год, батон «Нарезной» – 4776,7 тонн/год, хлеб пшеничный I сорт – 3679,5 тонн/год.

 

 

 

 

Табл. 3

Ежемесячный спрос хлебобулочной  продукции ОАО " Чебоксарский Хлебокомбинат" в 2009 - 2011 гг. (тонн)

Месяц	2009 г.	2010г.	2011 г.
Январь	1178	1485	1565
Февраль	1164	1301	1470
Март	1292	1568	1587
Апрель	1244	1425	1662
Май	1292	1594	1617
Июнь	1312	1525	1485
Июль	1306	1442	1538
Август	1298	1683	1460
Сентябрь	1401	1669	1559
Октябрь	1512	1758	1617
Ноябрь	1479	1654	1521
Декабрь	1592	1736	1563
Итого	16070	18840	18644

 

Рассмотрим основные экономические  показатели деятельности ОАО " Чебоксарский Хлебокомбинат" " в 2010 – 2011 годах, представленные в таблице 4.

Табл.4

Основные экономические показатели деятельности ОАО " Чебоксарский Хлебокомбинат" ", тыс. руб.

Показатели	Годы		Абсол. Измен.(2-1)	Темп роста, % (2/1*100)
	2010	2011
Выручка от продажи товаров	191068	201650	10 582,00	105,54
Объём производства	156141	176141	20 000,00	112,81
Стоимость основных средств	147449	142397	-5 052,00	96,57
Фондоотдача	1,06	1,24	0,18	116,81
Затраты на производство и  реализацию продукции	139775	151142	11 367,00	108,13
Среднесписочная численность  работников	280,00	301,00	21,00	107,50
Производительность труда	557,65	585,19	27,54	104,94
Фонд оплаты труда	2408,00	2679,00	271,00	111,25
Средняя заработная плата  работника	8,60	8,90	0,30	103,49
Прибыль от продаж	51 293	50 508	-785,00	98,47
Чистая прибыль	5 355,00	306,00	-5 049,00	5,71
Стоимость капитала	90 925	90 925	0,00	100,00
Рентабельность  капитала	0,0589	0,0034	-0,0555	5,7143