Учет затрат и калькулирование в ООО «РК «Флагман»

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ

1.Характеристика деятельности ООО «РК «Флагман»

2. Бухгалтерский учет затрат на предприятии

      2.1.Классификация расходов в организации

      2.2.Учет расходов предприятия

3. Особенности  калькулирования в ООО «РК «Флагман»

     3.1.Анализ общей суммы затрат и калькулирование в

     ООО  «РК «Флагман»

     3.2.Анализ затрат на 1 рубль товарной продукции

     3.3.Анализ прямых и косвенных затрат

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

введение       

Эффективное управление производственной деятельностью  предприятия все более зависит  от уровня информационного обеспечения  его отдельных подразделений  и служб. Бухгалтерская информация является основной информационной системой предприятия. Бухгалтерский учет –  «это процесс идентификации информации, исчисления и оценки показателей  и предоставления, данных пользователям информации для выработки, обоснования и принятия решений». Процесс производства и реализации продукции занимает центральное место в деятельности организации.       

Тема данной курсовой работы –  учет затрат и калькулирование в  ООО «РК «Флагман». Актуальность темы подтверждает тот факт, что  определение себестоимости продукции (работ, услуг) является одним из главных  вопросов организации учета на предприятии. В основу учета затрат  положены такие принципы, как неизменность принятой методологии учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в течение года, правильное отнесение расходов к отчетным периодам и др. Методология учета затрат и способы определения себестоимости изделий сформулированы в документе, называемом Учетной политикой организации, которая в течение отчетного года, как правило, должна быть неизменной. Данные учета затрат используются для составления бухгалтерской отчетности, анализа деятельности организации в целом и анализа результатов по отдельным названиям, видам, группам продукции и их модификациям. Определенные приемы и способы отражения и контроля издержек производства и исчисления фактической себестоимости продукции составляют метод учета затрат. Официальными нормативно-методическими документами предусмотрены позаказный, попередельный и попроцессный методы учета затрат и калькулирования.        

Цель данной работы – исследовать проблемы учета затрат и калькулирования. В рамках указанной цели необходимо решение следующих частных задач:

• провести анализ общей суммы затрат и калькулирование;
• рассмотреть классификацию расходов в организации;
• провести анализ затрат на 1 рубль готовой продукции;
• рассмотреть учет расходов предприятия;
• провести анализ прямых и косвенных затрат.

 

       Объектом исследования в данном случае является учет затрат на производстве, а также вопросы калькулирования себестоимости продукции, предметом – особенности учета затрат и калькулирование в ООО «РК «Флагман».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Характеристика деятельности предприятия

 

Общество с ограниченной ответственностью «Рыбная компания «Флагман» занимается оптово-розничной  торговлей рыбой и морепродуктами, а также рыбным копчением. Находится  ООО «РК «Флагман» по адресу: г. Ульяновск, 9-й проезд Инженерный, д.30.

ООО «РК «Флагман» действует в соответствии с Уставом, утвержденным решением общего собрания участников и учетной политикой.

В основной ассортимент реализуемой продукции входят:

- сельдь свежемороженая(с/м);

- скумбрия с/м;

- горбуша с/м;

- лещ вяленый;

- форель свежемороженая;

- семга свежемороженая;

- чехонь вяленая;

- пресервы;

- мойва свежемороженая;

Также реализуется рыба горячего и холодного копчения, которое  осуществляется в собственном цехе:

- сельдь горячего копчения(г/к);

- скумбрия г/к и  х/к;

- горбуша х/к;

- мойва х/к.

ООО «РК «Флагман»  располагает необходимой материально-технической  базой и квалифицированными специалистами. В организации установлена система  контроля за качеством копчения, что положительно влияет на качество выпускаемой продукции.        

Для того что бы узнать о положении  организации необходимо провести финансовый анализ деятельности организации.

 

Таблица №1

Анализ  финансовых результатов деятельности ООО «РК «Флагман» за 2009-2011 гг., тыс.р.

Показатели	2009г.	2010 г.	2011г.	Изменения (+,-)
				2010/ 2009гг	2011/ 2010гг.	2011/ 2009гг.
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг	23270	25641	76534	2371	50893	53264
Себестоимость проданных  товаров, продукции, работ, услуг	19720	22432	70403	1712	50683	50683
Прибыль (убыток) от продаж	1402	1224	1187	-432	171	-215
Прочие  доходы	1731	2623	3356	892	733	1625
Прочие  расходы	1498	3434	3061	728	935	1238
Прибыль (убыток) до налогообложения	863	413	1483	-450	651	1663
Текущий налог на прибыль	531	83	297	-275	-51	-326
Нераспределенная  прибыль (убыток) отчетного периода	675	330	1186	529	1291	1820

 

По  данным таблицы №1, мы наблюдаем улучшение финансовых результатов деятельности ООО «РК «Флагман». Выручка от реализации за 2010 год по сравнению с 2009 годом уменьшилась на 2371 тыс. р., а в 2011 году увеличилась на 53264тыс. р. по сравнению с 2009 годом.       

В 2009 году предприятие получило прибыль на 675 тыс. р., однако в 2010 году нераспределенная прибыль отчетного периода составила 330 тыс. р., а в 2011 году 1186 тыс. р.        

Балансовая  прибыль ООО «РК «Флагман» за 2010 год уменьшилась на 450 тыс. р. по сравнению с 2009 годом. В 2011 году по сравнению с 2010 годом балансовая прибыль увеличилась на 651 тыс. р., а по сравнению с 2009 годом уменьшилась на 1663 тыс. р.       

Абсолютная  величина прибыли не может характеризовать  эффективность предприятия достаточно полно, поэтому проведем анализ рентабельности и ликвидности деятельности предприятия (табл. №2, №3). Они характеризуют относительную доходность предприятия, измеряемую в процентах к затратам средств или капитала с различных позиций.       

Таблица №2       

Расчет  показателей рентабельности продукции  за 2008 - 2010 гг.

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	Изменения (+,-)
				2010/ 2009 гг.	2011/2010 гг	2011/2009 гг.
Рентабельность  продаж по балансовой прибыли, %	4,5	0,85	1,46	-3,65	+0,61	-3,04
Общая рентабельность, %	4,9	1,77	1,07	-3,13	-0,7	-3,83
Рентабельность  продаж по чистой прибыли, %	8,83	10,0	3,55	+1,17	-6,45	-5,28

 

 

 Из  данных таблицы №2 видно, что рентабельность продаж в 2010 году снизилась на 3,65 % по сравнению с 2009 годом, а в 2011 году по сравнению с 2010 годом она увеличилась на 0,61 %.       

Общая рентабельность в 2009, 2010 и 2011 годах составила соответственно 4,9 % , 1,77 % и 1,07%.        

Рентабельность  продаж по чистой прибыли в 2010 году увеличилась на 1,17% по сравнению с 2009 годом, а в 2011 году по сравнению с 2010 годом этот показатель уменьшился на 6,45%.       

Можно сделать вывод об ухудшении эффективности  работы предприятия в 2009-2011 годах, ООО «РК «Флагман» необходимо повышать значения основных экономических показателей своей деятельности.        

В целом же на основе анализа финансового  состояния и кредитоспособности предприятия можно сделать вывод, что предприятие находится в  неустойчивом состоянии и кредитоспособность его низка. Таким образом, к этому  предприятию, как к деловому партнеру и заемщику в деловом мире будут  относиться с осторожностью.       

Ликвидность баланса выражается в степени  покрытия обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в деньги соответствует сроку погашения обязательств. Ликвидность баланса достигается установлением равенства между обязательствами предприятия и его активами.       

Для определения ликвидности баланса  надо сопоставить произведенные  расчеты групп активов и групп  обязательств. Ликвидность предприятия  определяется и с помощью ряда финансовых коэффициентов (таблица №3).  
 

 

 

 

 

 

Таблица №3

Коэффициенты ликвидности ООО «РК «Флагман»

Показатели	Формула	Норматив	2009г.	2010г.	2011г
К. абсолютной ликвидности	(Денежные средства + краткосрочные фин. вложения) / краткосрочные  обязательства	0,2	0,09	0,28	0,55
Промежуточ-ный К. покрытия	(Денежные средства + краткосрочные фин. вложения + дебит. задолж-ть)/ краткосрочные обязательства	0,8-1	0,73	0,68	0,92
К. текущей  ликвидности	Денежные средства + краткосрочные фин. вложения + дебит. задолж-ть + запасы)/ краткосрочные обязательства	1–2,5	1,07	1,1	2,2

 

        Коэффициенты  ликвидности за 2009–2011 гг. не соответствуют нормативным ограничениям, что говорит об отсутствии кредитоспособности предприятия. Однако все коэффициенты ликвидности за 2011 год значительно выросли по сравнению с 2009 г., что свидетельствует о некотором увеличении перспективных платежных возможностей предприятия.       

Показатели  прибыли становятся важнейшими для  оценки производственной и финансовой деятельности предприятия. Они характеризуют  степень его деловой активности и финансового благополучия.       

Конечный  финансовый результат деятельности предприятия - это балансовая прибыль  или убыток, который представляет собой сумму результата от реализации (работ, услуг), результат от прочей реализации, сальдо доходов и расходов от внереализационных операций.        

Поэтому проанализируем полученную выручку и чистую прибыль  за 2009 - 2011 гг.        

Таблица №4

Изменение показателей чистой прибыли и  выручки, тыс.руб.

Чистая прибыль (убыток)	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Изменения (+,-)
				2010/2009 гг.	2011/2010 гг.	2011/2009 гг
	675	330	1186	-345	856	511
Выручка от от продажи  товаров, работ, услуг	23270	25641	76534	-4206	50893	53264

 

       Из  таблицы №4 видно, что несмотря на не очень высокие показатели рентабельности и ликвидности деятельности организации чистая прибыль в 2011 году увеличилась по сравнению с 2009 годом на 511 тыс. р, а выручка от продажи товаров, работ и услуг в 2011 году возросла на 53264 тыс. р. по сравнению с 2009 годом.  
  
   
  
  
 
  
  
  
 

 

2. Бухгалтерский учет затрат на предприятии
1. Классификация расходов в организации

 

       Расходы организации в зависимости от характера, условий осуществления и направлений деятельности разделяются на расходы по обычным видам деятельности и прочие расходы (операционные, внереализационные, чрезвычайные).       

Данная  классификация расходов положена в  основу содержания формы отчета о  прибылях и убытках.       

Расходы по обычным видам деятельности - это расходы, связанные с изготовлением  и продажей продукции, выполнением  работ и оказанием услуг, а  также приобретением и продажей товаров [1, 230-231].