Виды калькуляций и их роль в управлении производством

 

1.3. РОЛЬ КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ В УПРАВЛЕНИИ ПРОИЗВОДСТВОМ

Калькуляция как элемент  метода бухгалтерского учета существовала не всегда, и ее возникновение непосредственно связано с развитием производительных сил общества. На заре возникновения бухгалтерского учета, в условиях рабовладельческого строя, когда формировались товарно-денежные и кредитные отношения, бухгалтерский учет велся по простой схеме — «приход-расход».

Позже, когда в Италии начали образовываться купеческие товарищества и прибыль должна была распределяться между отдельными купцами пропорционально  вложенному капиталу, возникла двойная  запись.

Появление калькуляции  связано с зарождением мануфактурного производства. Формирование производительных сил общества, самого способа производства совершенствовали приемы и методы калькулирования. Наиболее стремительное развитие калькулирование как инструмент оценки рентабельности товаров, как способ преодоления конкуренции получило в условиях промышленного производства.

Калькулирование позволяет  изучить себестоимость полученных в процессе производства конкретных продуктов.

Предпосылкой калькулирования  является учет производственных издержек (производственный учет). Он первичен по отношению к калькулированию.

Производственный  учет, будучи частью бухгалтерского учета, предполагает сбор информации об издержках предприятия, документальное оформление хозяйственных операций, так или иначе связанных с производственными затратами. В системе производственного учета такая информация обобщается, группируется по различным признакам и анализируется. Лишь на базе информации, подготовленной определенным образом в системе производственного учета, возможно калькулирование. Другими словами, речь идет о калькуляционном учете, обеспечивающем группировку издержек в таком аналитическом аспекте, который делает возможным процесс калькулирования.

Между калькулированием и производственным учетом существует тесная взаимосвязь и взаимозависимость. Так, базой для расчета себестоимости единицы продукции является информация, собранная в системе производственного учета. Калькулирование себестоимости конечного продукта предопределяется системой и организацией производственного учета. С другой стороны, степень детализации производственного учета зависит от задач, стоящих перед предприятием в области калькулирования.

Калькулирование себестоимости  продукции (работ, услуг) условно можно  подразделить на три этапа. На первом этапе исчисляется себестоимость всей выпущенной продукции в целом, на втором — фактическая себестоимость по каждому виду продукции, на третьем — себестоимость единицы продукции, выполненной работы или оказанной услуги.

В действительности процесс калькулирования является более сложным и чередуется с процессом учета затрат. После распределения первичных затрат калькулируется себестоимость продукции вспомогательных производств. На этом этапе калькулирование усложняется, так как необходимо учесть предоставление взаимных услуг.

Учет затрат и калькулирование  себестоимости продукции могут  чередоваться и в основном производстве. В условиях попередельного метода вначале калькулируется себестоимость полуфабриката первого передела, которая затем списывается на затраты второго передела, и лишь после этого можно калькулировать себестоимость полуфабриката второго передела. 

Калькулирование себестоимости  продукции является объективно необходимым процессом при управлении производством.                  

Функционировавшие ранее  калькуляционные системы преследовали одну цель — оценить запасы готовой продукции и полуфабрикатов собственного производства, что необходимо для внутрипроизводственных целей и для составления внешней отчетности, а также для определения прибыли . Несмотря на важность этой задачи, прежние системы калькулирования не содержали информации, пригодной для решения многих управленческих задач.

Современные системы  калькулирования более сбалансированны. Содержащаяся в них информация позволяет не только решать традиционные задачи, но и прогнозировать экономические последствия таких ситуаций, как:

• целесообразность дальнейшего  выпуска продукции;

• установление оптимальной  цены на продукцию;               

• оптимизация ассортимента выпускаемой продукции;

• целесообразность обновления действующей технологии и станочного парка;                                                                                             

• оценка качества работы управленческого персонала.

Современное калькулирование лежит в основе оценки выполнения принятого предприятием или центром ответственности плана. Оно необходимо для анализа причин отклонений от плановых заданий по себестоимости. Данные фактических калькуляций используются для последующего планирования себестоимости, для обоснования экономической эффективности внедрения новой техники, выбора современных технологических процессов, проведения мероприятий по повышению качества продукции, проверки проектов строительства и реконструкции предприятий. По результатам калькулирования можно принять решение о проведении ремонта самостоятельно или с использованием услуг сторонних организации.

Наконец, калькулирование  является основой трансфертного  ценообразования. Трансфертная (внутренняя) цена применяется при коммерческих операциях между подразделениями одного и того же предприятия. Наибольшую актуальность вопросы формирования трансфертных цен имеют при наличии права у подразделения предприятия самостоятельно выходить на внешних покупателей. В этом случае от правильного формирования трансфертной цены будет зависеть общее финансовое положение организации. Если же продукция подразделения полностью потребляется внутри предприятия, то трансфертная цена является лишь учетной категорией, необходимой для обеспечения хозяйственных связей между внутренними подразделениями предприятия, но при этом она не влияет на конечные результаты организации.

Таким образом, производственный учет и калькулирование являются основными элементами системы управления не только себестоимостью продукции, но и производством в целом.

 

Глава 2.  ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Задача 3

1). Определим материальные  затраты на 1 (ед.) продукции:

№ п/п	Позиции			Ед.изм.	Количество	Цена за ед.	Сумма
1	Ткань плащевая (ш. 1,5м)			п.м.	1,50	64,80	97,2
2	Ткань подкладочная (ш.0,9м)			п.м.	2,50	15,00	37,5
3	Синтепон (ш.2,0 м)			п.м.	1,20	20,00	24
4	Флизелин клеевой (ш. 1,4 м)			п.м.	0,10	30,00	3
5	Нитки № 40			кат.	1,00	4,80	4,8
6	Заклепки металлические			шт.	8,00	5,50	44
7	Аппликация "Медвежонок"			шт.	1,00	12,50	12,5
8	Нашивка на лев.рукав "Baby"			шт.	1,00	3,50	3,5
9	Итого				16,30	156,10	226,5
№ п/п	Позиции			Ед.изм.	Количество	Цена за ед.	Сумма
1	Ткань плащевая (ш. 1,5м)			п.м.	3,00	124,50	373,5
2	Ткань подкладочная (ш.0,9м)			п.м.	6,00	15,00	90
4	Флизелин клеевой (ш. 1,4 м)			п.м.	1,20	30,00	36
5	Нитки № 40			кат.	1,00	4,80	4,8
6	Пуговицы			шт.	12,00	8,00	96
7	Металлогалантерея д/пояса			шт.	6,00	2,50	15
8	Пряжка			шт.	1,00	5,50	5,5
9	Нашивка "Pretty woman"			шт.	1,00	7,20	7,2
9	Итого				31,20	197,50	628

 

2) Определим материальные затраты на выпуск:

Куртки детские – 226,5*80 = 18120 руб.

Плащи женские – 628*120 = 75360 руб.

3) Рассчитаем З/П производственных рабочих:

Куртки детские: (18 + 25)*80 = 3440 руб.;

Плащи женские: (29 + 46)*120 = 9000 руб.;

 

4) Рассчитаем амортизационные  отчисления:

Производственного оборудования – (2*12500+9800+6600+2800+650)*10% /12 = 373,75 руб.;

Компьютер, приобретенный для административного отдела – 5000*10% /12 = 41,67 руб.

5) Аренда помещений:

под пошивочный цех (мастерскую) – 50*432 /12 = 1800 руб.

под офис – 20*600 /12 = 1000 руб.

6) Определим общепроизводственные и общехозяйственные расходы:

Общепроизводственные расходы:

№ п/п	Статья затрат	Сумма (руб.)
1	З/П модельера-дизайнера	2200
2	Амортизация производственного  оборудования	373,75
3	Техническое обслуживание швейных машин	250
4	Аренда производственного  помещения	1800
5	Вспомогательные материалы, канцтовары	70
6	Итого	4693,75

Общехозяйственные расходы:

№ п/п	Статья затрат	Сумма (руб.)
1	З/П Администрации	7500
2	Амортизация компьютера	41,67
3	Аренда помещения под  офис	1000
4	Абонентная плата за телефоны	180
5	Канцелярские товары	50
6	Итого	8771,67

7) Распределим общепроизводственные  и общехозяйственные расходы пропорционально основной заработной плате производительных рабочих:

К_распр. (куртка детск.) = 3440/12440 = 0,2765

К_распр. (плащ женск.) = 9000/12440 = 0,7235

ОПР (куртка детск.) = 0,2765*4693,75 = 1297,82 руб.

ОПР (плащ женск.) = 0,7235*4693,75 = 3395,93 руб.

ОХР (куртка детск.) = 0,2765*8771,67 = 2425,37 руб.

ОХР (плащ женск.) = 0,7235*8771,67 = 6346,3 руб.

8) Рассчитаем производственную себестоимость и цену обоих изделий:

№ п/п	Вид затрат	Куртка детская	Плащ женский
1	Материальные	18120	75360
2	З/П произв. рабочих	3440	9000
3	ОПР	1297,82	3395,93
4	ОХР	2425,37	6346,3
5	Итого	25283,19	94102,23

Производственная себестоимость 1 (ед.) изделия:

Куртка детская – 25283,19/80 = 316,04   

Плащ женский – 94102,23/120 = 784,19  

Цена, исходя из планируемого уровня рентабельности детской куртки – 20%, плаща женского – 30%, составит:

Куртка детская – 316,04*1,2 =  379,25 ≈ 380 руб.

Плащ женский – 784,19*1,3 =  1019,45 ≈ 1020 руб.

9) Бухгалтерские проводки для синтетического учета затрат за октябрь:

Дт 20  Кт 10 –  93480 

Дт 20  Кт 70 – 12440

Дт 20  Кт 25 – 4693,75

Дт 20  Кт 26 – 8771,67

10) Бухгалтерские проводки  для аналитического учета затрат  за октябрь:

Куртка детская     Плащ женский

Дт 20   Кт 10  – 18120     Дт 20   Кт 10   –  75360

Дт 20   Кт 70  – 3440  Дт 20   Кт 70     – 9000

Дт 20   Кт 25  – 1297,82  Дт 20   Кт 25  – 3395,93

Дт 20   Кт 26  – 2425,37  Дт 20   Кт 26  – 6346,3

 

 

Заключение

Современное калькулирование  лежит в основе оценки выполнения принятого предприятием или центром ответственности плана. Оно необходимо для анализа причин отклонений от плановых заданий по себестоимости. Данные фактических калькуляций используются для последующего планирования себестоимости, для обоснования экономической эффективности внедрения новой техники, выбора современных технологических процессов, проведения мероприятий по повышению качества продукции, проверки проектов строительства и реконструкции предприятий.