Влияние на прибыль метода учета затрат на производства и калькулирование себестоимости продукции

Федеральное агентство по образованию  Государственное образовательное  учреждение высшего профессионального  образования Рязанский государственный  университет имени   С.А.Есенина.                                                                                                                                                                                            

 

 

 

 

 

 

Факультет: экономики

Кафедра: бухгалтерского учета, анализа и аудита

 

Курсовая работа по дисциплине управленческий учет:

на тему: «Влияние на прибыль метода учета затрат на производства и калькулирование себестоимости продукции.»

 

                                                                                                                              

                                                                                                                               Выполнила:

студентка 4 курса ОЗО (на

базе среднего общего                                           образования)

                                                                                                                     Группа СО

Специальность:

«Бухгалтерский учет, анализ

и аудит»

Заварыгина Е.Н.

Проверил:

 

 

 

 

Рязань, 2009.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………………………….3

1.Влияние на прибыль метода учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции. ……………………………………………………..6

1.1.Терминология и общие  теоретические вопросы………………………….6

1.2. Нормативный метод учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции ………….…………..............................................9

1.3.Метод учета  затрат на производство продукции по фактической себестоимости ………………………………………..……………………..…18

1.3.1.Позаказный  метод ………………………………………………………19

1.3.2.Попередельный  метод……………………………………………………22

1.3.3.Попроцессный метод …………………………………………………….25

1.4.Директ-костинг …………………………………………………………….31

2. Анализ использования  различных методов учета затрат и калькуляции себестоимости продукции………………………………………………………38

3.Рекомендации по выбору метода учета затрат и калькуляции себестоимости продукции………………………………………………………………………39

Заключение ………………………………………………………………………43

Список использованной литературы…………………………………………..45

 

ВВЕДЕНИЕ

Управление  предприятием представляет собой процесс  обеспечения его деятельности для  достижения поставленных целей. Целью нормально функционирующего предприятия является получение максимальной прибыли с наименьшими затратами. Э для формирования источников последующего экономического развития предприятия, которое позволит вести инвестиционную политику, политику реконструкции и расширения производства; социальную политику развития коллектива, дающую базу для формирования кадровой политики и т.д. Финансовый результат деятельности предприятия в свою очередь во многом зависит от правильно выбранной стратегии управления себестоимостью [20].

Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся  резервы. Чем ниже себестоимость  продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу.

С одной стороны, правильный расчет себестоимости и  ее отражение в бухгалтерской  отчетности необходимы, прежде всего, внутренним пользователям бухгалтерской информации (администрации организации, учредителям). Достоверность и полнота этих данных позволяет определить, насколько выгоден тот или иной вид деятельности в определенных условиях, эффективна ли существующая система организации производственного процесса, что можно и нужно изменить, в каком направлении двигаться дальше.

С другой стороны, состав производственных затрат организации - один из важнейших показателей, необходимых  для исчисления и уплаты обязательных налоговых платежей, прежде всего налога на прибыль. Исходя из суммы выручки и величины затрат на создание и реализацию продукции (работ, услуг) определяют прибыль от реализации как один из элементов налогооблагаемой прибыли. Ошибочный расчет себестоимости может привести к серьезным налоговым последствиям.[15]

Одним из ключевых вопросов бухгалтерского учета (финансового  и управленческого) является калькуляция себестоимости продукции.

В современной  экономической литературе калькуляция определяется как система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг).

Задача калькуляции – определить издержки, которые приходятся на единицу их носителя, т.е. на единицу продукции (работ, услуг), предназначенной для реализации единицы конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей. В процессе калькуляции соизмеряются затраты на производство с количеством выпущенной продукции и определяется себестоимость единицы продукции.

Предпосылкой калькуляции является учет производственных издержек (производственный учет). Он первичен по отношению к калькуляции. Информация о реальных затратах, приходящихся на производство и реализацию конкретного вида продукции (работ, услуг), позволяет сопоставить их с доходами для принятия эффективных управленческих решений.

Между калькуляцией и производственным учетом существует тесная взаимосвязь и взаимозависимость. Калькуляция себестоимости конечного продукта предопределяется системой и организацией производственного учета. С другой стороны, степень детализации производственного учета зависит от задач, стоящих перед предприятием в области калькуляции.

Выбор метода учета  затрат и калькуляции осуществляется предприятием самостоятельно, так как зависит от ряда частных факторов: отраслевой особенности предприятия, его размером, технологических и организационных особенностей производственного цикла, разнообразием выпускаемой продукции и т.п., иначе говоря от индивидуальных особенностей предприятия [16].

Целью данной курсовой работы является описание методов учета затрат и калькуляции себестоимости и их влияние на прибыль.

Для достижения этой цели в курсовой работе необходимо:

1)ввести основополагающие  для данной работы понятия  готовой продукции, калькуляции,  метода калькуляции, фактической и нормативной себестоимости

2)дать описание  нормативного метода и метода  учета затрат по фактической  производственной себестоимости 

3)выявить проблемы, возникающие при использовании  каждого метода 

4)дать рекомендации  по использованию каждого метода

 

1. Влияние на прибыль метода учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции.

 В  настоящее  время  на  коммерческих  предприятиях  особое   внимание уделяется снижению и оптимизации  затрат  на  производство  и  продажу.  Это требует систематического  контроля  издержек  производства.  Для   контроля издержек нужна информация о затратах по местам их  использования,  по  видам продукции, по предприятию в целом, и для этого применяют учёт затрат, который может быть осуществлён в различных методах как традиционных, так и современных. Выбор метода производит само предприятие в зависимости от особенностей производственного процесса, его сложности, наличия незавершённого производства, длительность производственного цикла, номенклатуры вырабатываемой продукции.[9]

И чтобы понять какой метод наиболее рационален, прост в обращении нужно проанализировать все существующие  способы учёта  затрат, выявить их сильные и слабые стороны, приспособленность к использованию  в различных отраслях промышленности.

1.1.Терминология и общие теоретические вопросы.

Определение понятия  «готовая продукция» дается в Положении  по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01,утвержденном приказом Минфина РФ от 09.06.01 № 44н, согласно которому под готовой продукцией понимается часть материально-производственных запасов, предназначенных для продажи (в частности, конечный результат производственного цикла, активы, законченные обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов, в случаях, установленных законодательством ).

Готовая продукция  отражается в бухгалтерском учете  по фактической или нормативной (плановой) производственной себестоимости, включающей в себя затраты, связанные с использованием в процессе производства основных средств, сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов, и другие затраты на производство продукции либо по прямым статьям затрат.

Другое важное определение – калькуляция, дается в учебной литературе, оно гласит, что калькуляция - это исчисление себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг) и всей реализованной продукции.

Под методом  калькуляции понимают систему приемов, применяемых для исчисления себестоимости калькуляционной единицы.

Выбор метода калькуляции себестоимости продукции зависти от типа производства, его сложности, наличия незавершенного производства,

длительности  производственного цикла, номенклатуры вырабатываемой

продукции.

Под калькуляционной единицей могут понимать одну единицу продукции, отдельный производственный заказ, передел или отдельный производственный процесс.

В процессе учета затрат и калькуляции себестоимости готовой продукции необходимо разграничить понятия «плановая себестоимость» и «нормативная себестоимость».

Плановая себестоимость - это средняя себестоимость продукции (работ, услуг) на плановый период (год, квартал, месяц). Она рассчитывается исходя из средних для данного  периода норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования и норм расходов по организации обслуживания производства.

Нормативная себестоимость - это себестоимость, рассчитанная, исходя из действующих на предприятии  на начало месяца текущих норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования и норм расходов по организации обслуживающего производства. Данные нормы затрат соответствуют производственным возможностям организации на данном этапе его работы.

В условиях реального производства, как правило, имеют место различного рода отклонения фактических затрат от затрат по нормам (отклонения могут быть как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения).

Кроме того, в  условиях инфляции и роста цен  на сырьё, материалы, топливо, происходит постоянное повышение фактических затрат на производство по сравнению с нормативами. Именно поэтому нормативная себестоимость обычно ниже плановой, а в конце года – выше.

В организациях, отличающихся относительной стабильностью  технологических процессов, нормы затрат меняются редко, поэтому плановая себестоимость мало отличается от нормативной. В этих организациях вместо нормативных калькуляций можно использовать плановые.

По вышеуказанным  причинам необходимо рассчитать так  же и фактическую производственную себестоимость, которая составляется по данным бухгалтерского учета о фактических затратах на производство продукции, и в которую включены непланируемые непроизводительные расходы.

В настоящее  время применяются различные  методы учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции. В основу их классификации положены способу группировки затрат по отдельным объектам учета (отдельным видам продукции или группам однородных изделий, заказам, переделам, процессам).

Традиционна рекомендуется использовать простой (попроцессный), попередельный и позаказный методы учета затрат на производство и калькуляции  себестоимости продукции. Наряду с названными методами учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции может применяться нормативный метод калькуляции себестоимости продукции и метод директ-костинга (сокращенной себестоимости продукции). [15]

Особенности каждого  из этих методов рассмотрим далее.

 

1.2. Нормативный  метод учета затрат на производство  и калькуляции себестоимости продукции

Нормативный метод  учета затрат на производство и калькуляцию себестоимости продукции применяют на предприятиях с массовым производством, хотя он может быть применен в мелкосерийных и индивидуальных производствах машиностроительной, металлообрабатывающей и других отраслей экономики.

 Организацию  работ по нормативному методу  начинают с составления технологических  и нормативных карт, в которых  определяют расход материалов, заработной  платы и другие затраты, связанные  с извлечением дохода. На основе нормативных карт составляют нормативные калькуляции, в которых указана нормативная себестоимость единицы продукции. При их составлении исходят из действующей технологии производства, норм времени и расценок по оплате труда, норм расхода материалов и покупных полуфабрикатов с указанием черновой массы, чистой массы и отходов, действующих цен на материалы и покупные полуфабрикаты, утвержденных квартальных смет накладных расходов.