Управление качеством на предприятии ООО «Авто-Стиль»

Содержание

 

 

Введение                                                                                                                   3

1. Теоретические основы системы управления качеством в организации   4

1.1. Сущность понятия управления качеством                                           4

1.2. Обеспечение и контроль качества                                                        7

2. Анализ системы управления  качеством в ООО «Авто-Стиль»               10

2.1. Краткая характеристика  предприятия                                                10

2.2. Характеристика системы управления качеством продукции на предприятии ООО «Авто-Стиль»                                                                        11

Заключение                                                                                                             17

Список использованных источников и  литературы                                          19

Приложение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Между качеством и  эффективностью производства существует прямая зависимость. Повышение качества способствует повышению эффективности производства, приводя к снижению затрат и увеличению доли рынка.

Потребитель, являясь главной фигурой, определяет направления развития производства, приобретая товары и услуги в соответствии с собственным желанием.

Актуальность исследования обусловлена  тем, что говоря о проблеме качества, следует отметить, что за этим понятием всегда стоит система управления качеством в организации. Именно она контролирует его характеристики, повышает конкурентоспособность предприятия.

Повышение качества невозможно без изменения отношения к  качеству на всех уровнях. Призывы к  повышению качества не могут быть реализованы, если руководители различных  уровней не станут относиться к качеству как образу жизни.

Цель контрольной работы: исследование системы управления качеством.

Достижение указанной цели потребовало  постановки и решения следующих  задач:

1. Изучить теоретические основы системы управления качеством на предприятии.
2. Провести анализ системы управления качеством в ООО «Авто-Стиль».

Объектом исследования является предприятие ООО «Авто-Стиль».

Предметом исследования выступает система управления качеством в ООО «Авто-Стиль».

В процессе написания  контрольной работы были использованы научные труды следующих авторов: Азаровой В.Н., Аристова О.В., Адлера Ю.П., Похловской Т.М., Шпера В.Л., Нестеренко П.А. и др.

1. Теоретические  основы системы управления качеством  в организации

 

1.1. Сущность  понятия управления качеством

Управление качеством  продукции на предприятии - это действия, осуществляемые при создании и эксплуатации или потреблении продукции в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества. Эти действия включают входной, операционный, приемо-сдаточный и инспекционный контроли [5, с.100].

Система качества создается  для управления качеством производства работ, непосредственно связанных  с качеством продукции (оценка качества  разработки и проектирования внедряемой продукции; поступаемых материалов; контроль за обеспечением технологической точности оборудования, используемого в производстве продукции; контроль за качеством выполнения технологических процессов, своевременного выявления брака и т.д.).

Система качества охватывает такие элементы, как управленческие и производственные функции, производственные и организационные структуры, технология управления, трудовые процессы, методы, информация и т.д.

По мнению Окленда хорошей система может быть в том случае, когда:

- она письменно оформлена;

- гарантировано выполнение требований потребителя;

- гарантировано соответствие нуждам организации;

- она охватывает все виды деятельности организации [8, с.110].

В соответствии с этим он перечисляет требования к такой  системе:

1. Письменный план по качеству, руководство по качеству и политика, 
понимаемые, применяемые и поддерживаемые на всех уровнях 
организации. Постоянное обновление всех этих элементов.

2. Организационная структура, определяющая обязанности всех лиц, 
влияющих на качество.

3. Анализ принятых заказов с точки зрения ясного понимания требований потребителя и процедур, обеспечивающих контроль за разработкой товаров и услуг, с тем чтобы эти требования выполнялись.

4. Наличие процедур, обеспечивающих соответствие приобретаемых 
товаров и услуг требованиям организации и возможность отследить их 
прохождение внутри организации вплоть до конечного продукта.

5. Создание систем, гарантирующих потребителю возможность оценить пригодность для использования любого поставляемого ему материала или услуги.

6. Полностью документированное и достаточно детализированное 
руководство по процессам, позволяющее выполнить работу точно 
в соответствии с требуемыми условиями.

7. Контроль, калибровка и техническое обслуживание измерительного 
и контрольного оборудования.

8. Документально оформленная процедура обнаружения отсортировки 
не соответствующих требованиям товаров и услуг и назначения 
корректирующих действий.

9. Защита качества (например, упаковка) конечного продукта, чтобы 
гарантировать потребителю получение его без повреждений.

10. Наличие процедур, позволяющих документально оформить и подтвердить соответствие любой сервисной операции требованиям потребителей.

11. Регистрация сведений о качестве, позволяющая объективно 
подтвердить соответствие выполненной работы документально 
оформленным процедурам.

12. Наличие процедур, выявляющих потребность в обучении, 
обеспечивающих его проведение и фиксацию результатов в отношении всего персонала. 

13. Применение статистических методов.

14. Самоконтроль с помощью внутренних аудитов и проверок [7, с.81].

Для того чтобы помочь организациям внедрять и обеспечивать функционирование эффективных систем качества, разработан ряд стандартов под общим названием ИСО 9000.

Международные стандарты семейства ИСО 9000 законодательно закрепили такой подход. Они основываются на понимании того, что всякая работа выполняется как процесс (см. рис 1.1.1.) [3, с.124].

 

 

 

 

Рис. 1.1.1. Обобщенный процесс  по ИСО 9000

Стандарты ИСО серии 9000 установили единый признанный в мире подход к договорным условиям по оценке систем качества и одновременно регламентировали отношения между производителями и потребителями продукции. Проще говоря, ИСО 9000 требует от организации «говорить, что делает и делать то, что говорит». Организация «говорит, что делает» с помощью детализации всех операционных процедур, объясняя в руководствах по качеству, как осуществляется мониторинг и контроль. Затем организация должна продемонстрировать, что «делает то, что говорит», что системы качества действуют. Это обычно подразумевает регистрацию всех проверок, испытаний и других мероприятий по контролю качества - для обеспечения возможности аудита работы системы. Иными словами, стандарты ИСО - жесткая ориентация на потребителя при строгом соблюдении культуры производства [7, с.89].

В международном стандарте ИСО 9000 системы менеджмента качества содержат следующие понятия: «гарантия качества», «управление качеством» и «улучшение качества».

Гарантия качества - это часть менеджмента качества, сфокусированная на обеспечении уверенности в том, что соответствующее требование качества будет выполнено. При этом под системой менеджмента качества понимается система для установления политики качества, целей качества и для достижения этих целей. Соответственно, менеджмент качества - это полный набор процессов, используемый в системе менеджмента качества. Таким образом, обеспечение качества - все планируемые и систематически осуществляемые виды деятельности, а также подтверждаемые (если это требуется), необходимые для создания достаточной уверенности в том, что объект будет выполнять требования к качеству [9, с.121]. В отличие от этого понятия управление качеством трактуется как часть менеджмента качества, сфокусированная на выполнении требований качества. То есть это действия, использующие методы и виды деятельности оперативного характера в целях удовлетворения требований к качеству. А улучшение качества - как часть менеджмента качества, сфокусированная на увеличении его эффективности и продуктивности. Улучшению качества способствуют мероприятия, предпринимаемые внутри и вне организации с целью повышения эффективности и результативности деятельности и процессов для получения выгоды, как для организации, так и для ее потребителей.

Таким образом, система  качества должна однозначно определять такие взаимосвязанные аспекты, как потребности и интересы предприятия, запросы потребителей.

1.2. Обеспечение и контроль качества

Контроль качества - это  одна из основных функций в процессе управления качеством. Это также  наиболее объемная функция по применяемым  методам, которым посвящено большое количество работ в разных областях знания.

В стандарте ИСО 9 000 говорится, что контроль - это деятельность, включающая проведение измерений, экспертизы, испытаний или оценки одной или  нескольких характеристик объекта  и сравнение полученных результатов с установленными требованиями для определения, достигнуто ли соответствие по каждой из этих характеристик. В других источниках встречается более широкая трактовка контроля, когда в него включается три этапа: определение нормативов, сопоставление запланированных и полученных результатов и принятие корректирующих мер. Однако такое понимание контроля больше соответствует термину управление. В самом деле, при расширенном толковании контроля происходит дублирование функции «планирование качества», которая включает в себя определение нормативов, а также функции «разработка и внедрение корректирующих мероприятий», которые уже были выделены в виде самостоятельных управленческих функций. Поэтому представляется более обоснованным определение, данное в стандарте ИСО 9 000, где под контролем понимается измерение полученных характеристик и их сравнение с заданными.

На машиностроительных предприятиях применяются следующие  виды контроля качества:

В зависимости от места  контроля и этапов работ:

- контроль проектирования,

- входной контроль материалов и комплектующих изделий,

- контроль за состоянием технологического оборудования,

- операционный контроль при изготовлении,

- авторский надзор за изготовлением,

- активный контроль приборами, встроенными в технологическое оборудование,

- приемочный контроль готовой продукции,

- контроль монтажа и надзор за эксплуатацией на объектах. В зависимости от охвата контролируемой продукции:

- выборочный контроль,

- сплошной контроль.

Перечисленные виды контроля качества продукции осуществляются путем использования различных физических, химических и других методов, которые можно разделить на две группы: разрушающие и неразрушающие.

Среди разрушающих методов: испытания на растяжение и сжатие; испытания на удар; испытания при повторно-переменных нагрузках; испытания твердости. В числе неразрушающих методов: магнитные (магнитографические методы); акустические (ультразвуковая дефектоскопия); радиационные (дефектоскопия с помощью рентгеновских и гамма-лучей); органолептические (визуальные, слуховые и т.п.).

Рассматривая функцию  «контроль», нельзя не сказать о метрологическом обеспечении производства, без которого вообще было бы невозможно проведение какого-либо контроля. В связи с этим метрологическая деятельность традиционно рассматривается как одна из составных частей в управлении качеством. При этом, кроме обеспечения производства необходимым парком средств измерений, метрологическая служба должна путем проведения их периодической поверки обеспечить требуемую точность измерений. Из нормативных документов, регламентирующих метрологическую деятельность, в первую очередь следует упомянуть закон РФ о единстве измерений и международный стандарт ИСО 10012-1: 1992 о подтверждении метрологической пригодности измерительного оборудования.

Таким образом, система качества, прописанная в нормативных документах, обеспечивает выполнение услуг, обеспечивающих требования технических условий.

 

 

 

2. Анализ системы  управления качеством в ООО  «Авто-Стиль»

 

2.1. Краткая  характеристика предприятия

 

Полное наименование организации: Общество с ограниченной ответственностью «Авто-Стиль».

Краткое название организации: ООО  «Авто-Стиль».