География сельского хозяйства России

Министерство  образования и науки Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования

«Южно-Уральский  государственный университет»

Факультет «Экономика и управление»

Кафедра «Экономика, управление и инвестиции»

 

 

ГЕОГРАФИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИИ

 

РЕФЕРАТ

по  дисциплине «Экономическая география»

 

 

 

 

 

 

 

Проверил, ассистент

______________Буравова С.В.

_____________________2011г.

 

Автор работы

студент группы  ЭиУ-216

_____________Лугманова А.Ф.

______________________2011г.

 

Реферат  защищен

с оценкой

__________________________

______________________2011г.

                                                                            

 

 

 

 

 

                                    

 

Челябинск 2011

АННОТАЦИЯ

Лугманова А.Ф. География сельского хозяйства России. – Челябинск: ЮУрГУ, ЭУиИ, 2011, 23 с., 1 табл., библиогр. список – 10 наимен.

Цель работы  – изучение географии сельского хозяйства  России

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

–   изучить размещение сельского хозяйства;

– рассмотреть взаимосвязь отраслей растениеводство и животноводство ;

– выявить общее представление об отраслевой структуре сельского хозяйства.

В данной работе рассмотрены отрасли сельского хозяйства, социально-экономические факторы территориальной дифференциации сельского хозяйства, география распространения отраслей. 

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ.............................................................................................	3
1 ПОНЯТИЯ ГЕОГРАФИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА....................	4
2 ОТРАСЛИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА..............................................	8
2.1 География отраслей растениеводства......................................	8
2.2 География животноводства.......................................................	14
3 СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ТЕРРИТОРИИ…...	19
4 ЭФФЕКТИВНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО  ПРОИЗВОДСТВА. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ И ТЕРРИТОРИАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ…………………………………………………………	21
5 ЗОНАЛЬНАЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА…...	25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.............................................................................................	37
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК.........................................................	38

 

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы: сельское хозяйство является одной из ведущих отраслей экономики и важнейшим звеном агропромышленного комплекса. За годы реформ произошли большие изменения в этой сфере, не только положительные, но и негативные, что повлекло падение объемов производства. Поэтому актуальность темы данной работы обусловлена важностью проблемы продовольственного обеспечения для России. Географическая характеристика сельского хозяйства прежде всего связана с оценкой зональных климатических и почвенных условий.. Эти факторы являются определяющими для формирования типа сельского хозяйства, т.е. специализации, уровня интенсивности и эффективности. Кроме того большое влияние оказывают и историко-географические аспекты эволюции сельскохозяйственного производства и социально-политические факторы. 
Цель работы  –   изучение географии сельского хозяйства России

Задачи работы:

– изучить размещение сельского хозяйства;

– рассмотреть взаимосвязь  отраслей растениеводство и животноводство;

–  выявить общее представление об отраслевой структуре сельского хозяйства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 ПОНЯТИЯ ГЕОГРАФИИ  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

1.1 География сельского хозяйства

Отрасль экономической  географии, изучающая размещение сельского  хозяйства, его факторы и закономерности. Отличительные черты размещения сельского хозяйства по сравнению с промышленностью связаны с особым характером взаимоотношений с.-х. производства с природной средой — с тем, что земля здесь выступает как средство производства. Размещение сельского хозяйства подчинено различным закономерностям, характерным для того или иного социально-экономического строя общества.

В социалистических странах  размещение сельского хозяйства  формируется на основе закона планомерного пропорционального развития народного  хозяйства. Территориальные различия в характере сельского хозяйства  связаны с неодинаковыми природными условиями разных местностей и различными объективными экономическими условиями, от которых зависит уровень эффективности производства разных продуктов теми или другими способами.

Размещение сельского  хозяйства в капиталистическом  мире подвержено другим закономерностям. В странах и районах с высокоразвитыми капиталистическими отношениями в сельском хозяйстве размещение его в наибольшей мере подчиняется воздействию нормы прибыли и земельной ренты. В экономически слаборазвитых странах, особенно в бывших колониях, важное значение имеют формы малотоварного сельского хозяйства при сосуществовании наряду с капиталистическими и докапиталистических отношений. Многообразие районных типов сельского хозяйства стран капиталистического мира в сильной мере зависит от существующих социально-экономических укладов, характера землевладения и землепользования, а также от весьма различных уровней техники земледелия и животноводства.

Влияние различных свойств природной среды, создающих неодинаковые условия в разных районах для развития сельского хозяйства, обнаруживается в показателях урожайности, в уровнях необходимых производственных затрат и в хозяйственной эффективности производства тех или др. продуктов. Однако соотношения этих показателей в разных местностях не могут рассматриваться как простое отражение различий их природных условий, поскольку возделываемые растения развиваются в среде, в той или иной степени изменяемой агротехническими и мелиоративными приёмами. В разных же типах природной среды в силу самых различных её свойств оказываются экономически возможными и целесообразными разные способы их с.-х. использования.

В качестве важнейших  объективных экономических условий, территориальные различия которых создают неравные условия для ведения сельского хозяйства, чаще всего выступают:

а) экономико-географическое положение как в отношении  мест потребления и промышленной переработки с.-х. продукции, так  и мест изготовления средств производства для сельского хозяйства;

б) наличие трудовых ресурсов, потребных для сельского хозяйства;

в) различия в накопленных  материальных ресурсах и местном  производственном опыте.

Важнейшими элементами экономико-географического изучения Г. с. х. являются: классификация и картографирование отдельных видов использования земель; изучение форм организации территории сельско-хозяйственные предприятий; исследование производств. Типов сельско-зозяйственых предприятий под углом зрения их размещения и производственных связей между ними и промышленными предприятиями; изучение экономических факторов размещения сельского хозяйства; экономическая оценка типов природной среды; под отраслевой анализ размещения сельского хозяйства; сельско-хозяйственное районирование.

В дореволюционной России развитие сельского хозяйства находилось в тесной связи с работами по сельско-хозяйственному районированию, которые велись одновременно в форме районирования по признакам природной среды, важным для сельского хозяйства, и в порядке изучения характера существующего сельского хозяйства. Для развития сельско-хозяйственой географии в дореволюционной России особенно большое значение имели работы А. И. Воейкова и В. В. Докучаева.

Потребность в пространственно  дифференцированном рассмотрении вопросов сельско-хозяйственного производства резко возросла в СССР и других социалистических странах с переходом к планированию народного хозяйства и с социалистическим переустройством сельского хозяйства. Среди работ, выполненных в СССР, выделяются: коллективный труд по растениеводству, созданный во Всесоюзном институте растениеводства под руководством Н. И. Вавилова; коллективные работы Совета по изучению производительных сил, Почвенного и др. институтов АН СССР, выполненные под руководством С. Г. Струмилина, Л. И. Прасолова; работы по агроклиматологии, в особенности работы П. И. Колоскова, Г. Т. Селянинова, Ф. Ф. Давитая; монографии, посвященные размещению сельского хозяйства отдельных республик и экономических районов; работы по с.-х. районированию СССР, подготовленные (1958—65) коллективами географов университетов и др. вузов; труды Всесоюзного института экономики сельского хозяйства по размещению сельского хозяйства СССР. Большое значение приобрели работы по количественной и качественной оценке земель.

Для дальнейшего развития научных исследований в области  Г. с. х. исключительно важное значение имеет положение Программы КПСС о научно обоснованном размещении сельского хозяйства по природно-экономическим зонам и районам, более углублённой его специализации с преимущественным ростом тех видов сельско-хозяйственной продукции, для которых имеются наилучшие условия и достигается наибольшая экономия затрат.

Крупные и своеобразные по применяемым методам исследования по сельско-хозяйственному районированию, изучению факторов размещения сельского хозяйства и экономической оценке земель ведутся в Польше, ГДР, Венгрии и в других социалистических странах.

Для многих буржуазных работ  характерны натуралистическая трактовка  форм сельского хозяйства и их зависимость от природных условий  при игнорировании социально-классовых  отношений в сельском хозяйстве. В исследованиях, содержащих анализ современного размещения сельского хозяйства, часто отмечаются показательные для буржуазной экономической науки представления о так называемом законе убывающей производительности последующих затрат. В то же время в капиталистических странах издаются труды, свободные от влияния буржуазной теории, цепные с точки зрения примененной методики и основанные на богатом исходном материале.

В 20 в. большое распространение  получили работы по изучению использования земель, впервые осуществленные в Великобритании в 1930 Л. Д. Стампом. Впоследствии такие исследования проводились более или менее близкими методами географами Италии, Канады, США, Новой Зеландии. Сущность этих исследований, развитию которых способствовало распространение аэрофотосъёмки, состоит главным образом в картографической форме фиксирования исходных данных о современном сельском хозяйстве, что отличает их от исследований, опирающихся на обычные статистические источники. Для США характерно развитие работ по производственным типам сельского хозяйства и сельско-хозяйственного районированию (Ф. Ф. Эллиотт и др.), результаты которых практически используются с.-х. органами. В связи с задачами борьбы с эрозией почв с 1930-x гг. предметом экономико-географического изучения в США стали вопросы использования земель и организации сельско-хозяйственной территории. Во Франции, а также Бельгии, Великобритании, ФРГ получило развитие историко-географическое изучение сельского хозяйства, позволяющее выявлять последовательные этапы освоения (или забрасывания) земель и раскрывать исторически обусловленные черты современного устройства сельско-хозяйственной территории (французские учёные А. Деманжон, М. Блок и др.)

2 ОТРАСЛИ  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

2.1 География отраслей растениеводства

Характер размещения культурных растений по территории страны обусловлен как их экологическими особенностями, так и социально-экономическими факторами производства. Степень соответствия экологических признаков культурных растений тем или иным типам природной среды необходимо рассматривать в тесной связи с современными системами земледелия и экономической эффективностью производства. Это позволяет объяснить различия между сложившимся размещением культур и ареалами возможного их возделывания.

Хозяйственные признаки культурных растений определяются целевым  назначением производимой продукции: продовольственным, кормовым, для технической переработки и лекарственно-наркотического применения. Эти хозяйственные признаки с учетом способов возделывания культурных растений, обусловленных их экологическими особенностями, служат основой для классификации отраслей растениеводства.

Зерновое хозяйство - одно из главных отраслей растениеводства. Широкое распространение зерновых культур на всей земледельчески освоенной территории России обусловлено значительным разнообразием их экологических особенностей, многообразием их видов и сортов. Зерно злаков имеет важное продовольственное значение, а также является ценным кормом для животных.

Таблица1-Валовые  сборы зерновых в России по годам

год	млн. т
1980	97,3
1985	98,6
1986	109,2
1987	100,8
1988	93,7

 

Пшеница как важнейшая  продовольственная культура в России более требовательна к тепловым ресурсам и плодородию почв, плохо переносит кислую реакцию. Экологические особенности пшеницы обуславливают ее наибольшее распространение в лесостепной и степной зонах. Агроклиматические условия, в частности суровость зим и мощность снегового покрова, ограничивает ареалы возделывания озимой пшеницы по сравнению с яровой.

Озимую пшеницу возделывают  преимущественно в европейской  части России. По мере перехода в  районы с более мягким климатом в  западных и центральных провинциях основных природных зон доля посевов  озимой пшеницы значительно повышается по сравнению с яровой. Это связано с тем, что озимая пшеница полнее использует осадки осеннего и весеннего периодов, чем связана ее более высокая урожайность.

Посевы яровой пшеницы  господствуют, начиная с заволжских степей, в земледельчески освоенных районах Сибири. Районы более континентального и засушливого климата благоприятны для выращивания твердых сортов пшениц, дающих «стекловидное» высокоценное зерно, что в известной мере компенсирует понижение урожайности по сравнению с районами более благоприятного увлажнения.