Анализ ассортимента и качества ювелирных изделий

Федеральное агентство  по образованию

Байкальский государственный  университет экономики и права

Кафедра налогов  и таможенного дела

 

 

 

 

Курсовая работа на тему: “Анализ ассортимента и  качества ювелирных изделий”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила: Ромашка  А.А.

Студентка 3-го курса

ТД-08-9

Проверила: Дивеева О.В

 

 

 

 

 

Иркутск, 2011

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение

Ювелирное искусство - один из древнейших и широко распространенных видов декоративно-прикладного искусства. В нем находит воплощение присущее человеку стремление к красоте. Для ювелирного искусства характерно тонкое понимание особенностей материала, умелое выявление его декоративных свойств и высокое мастерство художественного исполнения.

История ювелирного дела в России исчисляется столетиями. В 11-13 веках ювелиры Киева и Новгорода с большим мастерством обрабатывали созданные природой различные цветные камни.

По указу  Петра 1 в январе 1725 года в Петергофе была создана первая в России гранильная фабрика. В 1726 году в Екатеринбурге была построена шлифовальная фабрика, которая изготовляла ценные камнерезные изделия.

Во второй половине 19 и начале 20 в особенно выделялось ювелирное дело фирмы Фаберже, основанной в Петербурге в 1848 году. Эта фирма объединила многие небольшие ювелирные мастерские. С большим мастерством и различными способами обрабатывались оправы из золота и серебра, изготавливались изделия из камня без оправ и др.

За последние  годы значительно увеличился выпуск ювелирных изделий, расширился их ассортимент, улучшилось качество и художественное оформление. На многих ювелирных заводах страны внедрена лазерная техника, обеспечивающая качественную сварку, резку и сверление драгоценных металлов, увеличился выпуск ювелирных изделий с алмазной гравировкой, чернью, эмалью, рельефным рисунком.

Таким образом, выбранная тема является достаточно актуальной.

Целью данной работы является анализ ассортимента и качества ювелирных изделий.

Задачами данной работы являются: рассмотрение основных материалов для изготовления ювелирных изделий, описание технологических процессов, а также оценка качества ювелирных изделий на практическом примере.

Объектом исследования выступают ювелирные изделия – украшения для рук.

По своей  структуре работа содержит: Введение, Теоретическую часть, Практическую часть, Заключение, Список использованной литературы, а также две таблицы.

Введение объясняет  актуальность выбранной темы, а также  выделяет цель и задачи работы (стр. 2-3). Теоретическая часть состоит из одной главы: в ней рассматриваются теоретические аспекты темы (стр. 4-23). Практическая часть содержит две главы, в первой проводится анализ ассортимента и качества ювелирных изделий на примере  фирм «Алмаз» и «Shene-ювелир» (стр. 24 - 28), во второй приводятся требования к упаковке, хранению и транспортировки ювелирных изделий (стр. ). В главе Выводы подводятся итоги работы (стр.). Список использованной литературы содержит источники, использованные для написания данной работы (стр.). 
1. Теоретические аспекты темы

1.1. Основные материалы для изготовления ювелирных изделий

 К ювелирным изделиям (от голл. juweell – драгоценный камень) относят изделия, изготовленные из сплавов драгоценных металлов, драгоценных и других ювелирных камней с использованием различных видов художественной обработки и применяемые в качестве различных украшений, предметов быта, предметов культа, для декоративных целей, выполнения различных ритуалов и обрядов.

Основными материалами для изготовления ювелирных товаров являются благородные и цветные металлы и их сплавы, драгоценные, полудрагоценные и поделочные камни.

Благородные металлы

Благородные металлы  отличаются особой химической стойкостью, тягучестью и красивым внешним видом. Они имеют плотную кристаллическую решетку, обладают хорошим блеском, высокой плотностью, устойчивостью к атмосферным влияниям, а также пластичностью и сплавляемостью с другими металлами. Все это значительно «усиливает» эстетические свойства ювелирных товаров.

Для изготовления изделий в чистом виде эти металлы  не применяют, так как они сравнительно мягки и обладают малой механической прочностью. Поэтому используют сплавы благородных металлов с другими металлами. По сравнению с чистым металлом сплавы обладают лучшими механическими свойствами, более низкой температурой плавления и определенным оттенком.

К благородным  металлам относят золото, серебро, платину, а также металлы платиновой группы (палладий, родий, рутений, иридий и осмий).

Золото - тяжелый, блестящий, мягкий металл с плотностью 19,3 г/см3, твердость по шкале Мооса 2,5, температура плавления химически чистого золота – 1063 С⁰. В чистом виде золото обладает приятным ярко-желтым цветом.

При изготовлении ювелирных изделий применяют  сплавы с определенным количеством золота и лигатуры, что значительно повышает твердость и прочность сплава. В зависимости от состава сплава меняются оттенки и цвет золота. Количество чистого золота в сплаве называют пробой. Существует несколько систем проб.

В России ювелирные изделия изготавливают преимущественно из тройного сплава, состоящего из золота, серебра и меди. В Российской Федерации проба является государственным клеймом, гарантирующим полноценность ювелирного изделия. Подделка клейма карается законом.

Серебро – красивый блестящий, белый, мягкий, тягучий металл, стойкий к окислению, обладающий исключительной отражательной способностью. Оно значительно легче золота: плотность 10,5 г/см³, температура плавления – 960,5 С⁰, твердость по шкале Мооса – 2,7.

В производстве ювелирных изделий применяют главным образом серебряно-медный сплав, содержащий чаще всего 87,5% серебра и 12,5% меди.

В России выпускают  серебряные изделия преимущественно 960-й пробы. Изготавливают также изделия из серебра 999, 925, 895, 830, 800-й проб. Изделия из низкопробных сплавов относительно быстро покрываются темным налетом в результате воздействия содержащегося в воздухе сероводорода. Столовое серебро также быстро темнеет под воздействием содержащихся в пище кислот. Сейчас в России из сплавов серебра изготавливают ювелирные изделия свыше 1500 наименований.

Платина – серебристо-белый, тяжелый, тугоплавкий металл плотностью 21,5 г/см³, твердость по шкале Мооса – 4,3, температура плавления – 1773,5 С⁰. Это очень стойкий металл, не окисляющийся при самых высоких температурах.

Сплавы платины  многочисленны – с иридием, родием, палладием, серебром, медью некоторыми другими металлами. В производстве ювелирных изделий используют сплав платины 950, 900 и 850-й проб. Сплавы платины применяют в основном для изготовления оправ для колец, серег, брошей и других изделий при креплении бриллиантов, жемчуга и светлоокрашенных камней. Такая оправа способствует усилению блеска и игры закрепленных в ней камней.

Цветные металлы и их сплавы

В ювелирном  деле цветные металлы применяют в виде сплавов, напоминающих по внешнему виду драгоценные металлы. Основными компонентами сплавов являются медь, цинк и никель.

Медь – мягкий, тягучий и ковкий материал красноватого цвета, который легко плющится в тонкие листы и вытягивается в проволоку. Плотность – 8,93 г/см³, твердость по шкале Мооса – 3, температура плавления – 1083 С⁰. Применяют как лигатурный материал в сплавах с золотом.

Цинк – легкоплавкий, хрупкий материал синевато-белого цвета. Плотность цинка – 7,14 г/см³, температура плавления – 419,4 С⁰. Во влажном воздухе цинк окисляется, покрываясь защитным слоем окиси. Его используют в качестве лигатурного металла во многих сплавах, в том числе в серебряных и в сплавах с медью. Добавление цинка в сплавы делает их более светлыми и снижает температуру плавления.

Никель – твердый, тугоплавкий, не изменяющийся на воздухе металл серебристо-белого цвета, с сильным блеском. Плотность – 8,9 г/см³, твердость по шкале Мооса – 5, температура плавления – 1445 С⁰. Никель широко используют для покрытия изделий из других металлов в целях защиты от коррозии.

Для изготовления недорогих личных украшений, предметов  сервировки стола и других изделий  используют сплавы цветных металлов, по внешнему виду напоминающие золото и серебро. Наиболее популярны латунь, томпак и мельхиор.

Латунь – сплав меди с цинком (40-50%), иногда с добавкой небольшого количества других металлов. Плотность латуни – 8,2-8,8 г/см3. Латунь имеет красивый желтый цвет, сходный с цветом золота. Ее широко применяют для изготовления многих видов ювелирной галантереи, предметов туалета и др.

Томпак – сплав меди с цинком (10-12%). Применяют для изготовления ювелирной галантереи, стопок и других бытовых предметов.

Мельхиор – сплав, содержащий 80% меди и 20% никеля, серебристого цвета, с плотностью 8,9 г/см3. Он легко обрабатывается, обладает высокой тягучестью, высокопластичен, устойчив против коррозии. Применяют мельхиор для изготовления столовых и чайных приборов, посуды, портсигаров и других предметов обихода. Обычно изделия из мельхиора покрывают слоем серебра (до 24 мкм), который придает им устойчивость против коррозии и красивый внешний вид.

Драгоценные, полудрагоценные и поделочные камни

Основные месторождения  драгоценных, полудрагоценных и  поделочных камней в России находятся  в Якутии (алмазы), на Урале (значительные месторождения ограночных камней – аметисты, аквамарины, изумруды, хризолиты и др.), Алтае (яшма), в Забайкалье (аметист, турмалин, сердолик). Имеются месторождения камней также в Украине, в Закавказье и других районах.

Драгоценные камни (алмаз, рубин, изумруд, сапфир) редко встречаются в природе; как правило, их вставляют в ограненном виде в дорогие изделия из золота; к драгоценным камням также относят жемчуг.

Ценность ювелирных камней определяется их свойствами: твердостью, спайностью, плотностью, цветом, прозрачностью, блеском, химической стойкостью. Многие свойства ювелирных камней обусловлены условиями образования этих минералов и их внутренним строением, т.е. структурой.

Первое место  в ряду драгоценных камней по стоимости занимает алмаз. Он сочетает исключительную твердость, высокое светопреломление, сильную дисперсию и яркий блеск. Наибольшее сверкание, игру цвета имеют бриллианты. Из всех драгоценных камней алмаз имеет наиболее простой химический состав и представляет собой кристаллический углерод. В нем часто имеются примеси (главным образом окись железа), которые придают алмазу желтоватый оттенок и снижают его ценность. Бриллианты по массе условно делят на мелкие (до 0,29 карата) и крупные (от 0,30 карата).

Рубин и сапфир являются разновидностью корунда. Разнообразие и красота окраски корундов, их высокая твердость (9 по шкале Мооса) превращают минералы этого вида в драгоценные камни, идеальные во всех отношениях. Наиболее ценными считаются рубины, окрашенные окисью хрома в красный цвет. Особенно ценятся рубины цвета «голубиной крови» (красного цвета со слегка лиловатым оттенком).

Сапфирами называют разновидности корунда, чаще синего цвета. Зеленые, розовые, черные и другие оттенки сапфиров называют фантазийными. Самой распространенной формой огранки рубинов и сапфиров является ступенчатая, реже круглая.

Изумруд – это разновидность берилла зеленого цвета. Наибольшую ценность представляют изумруды густо-зеленого цвета, не содержащие включений и трещин. Изумруды обычно подвергают ступенчатой (изумрудной) огранке, реже шлифуют формой кабошон.

Жемчуг представляет собой органические отложения различных моллюсков в раковинах. Он характеризуется небольшой твердостью (2,5-4 по шкале Мооса), а следовательно, недолговечен и требует осторожного обращения. Жемчужины, в отличие от камней, не подвергают огранке. Жемчуг бывает округлой, овальной и грушеобразной формы; розового, желтого, серого, красноватого, фиолетового и черных цветов.

Полудрагоценные камни (аквамарин, гранат, опал, бирюза, топаз, янтарь и др.) распространены чаще, оправляют их обычно золотом, серебром и мельхиором, а также используют в камнерезных изделиях.

Аквамарин – это голубой берилл различных оттенков, твердостью 7,5-8.

Гранат представляет собой группу минералов сложного химического состава. В ювелирном деле широко используют огненно-красные, малиновые, сизо-красные и изумрудно зеленые разновидности гранатов. Особенно высоко ценятся гранаты, близкие по окраске к ярко-красному рубину. Твердость граната – 7,0-7,5.

Опал – это хрупкий, легко царапающийся прозрачный камень аморфной структуры, состоящий из кренозема, твердостью 6-6,5. Опал характеризуется ирризирующими свойствами, что проявляется в своеобразной игре цветов этого минерала при рассмотрении его в определенном ракурсе.

Бирюза является непрозрачным минералом группы фосфатов небесно-голубого цвета. Твердость бирюзы – 6. Химически бирюза неустойчива: она легко впитывает пары, поглощает влагу, поэтому перед мытьем рук всегда следует снимать кольца с бирюзой, чтобы уберечь ее от загрязнения и действия воды.

Топаз – это фторсиликат алюминия. Топазы бывают бесцветными, желтыми разных оттенков, голубыми. Они характеризуются высокой твердостью – 8. Топазы имеют стеклянный блеск и часто исключительно чисты, отлично полируются, приобретая ослепительный блеск.

Янтарь представляет собой ископаемую смолу. Цвет янтаря желтый – от светлых до коричневых оттенков. Янтарь гораздо мягче многих ювелирных камней: его твердость всего около 2,5.

К поделочным камням относят агат, лазурит, оникс, малахит и др.

Агат — достаточно твердый минерал (6,5 – 7), скрытокристаллическая разновидность кварца, представляет собой тонковолокнистый агрегат халцедона со слоистой текстурой и полосчатым распределением окраски. Ювелиры называют агатом также разновидности халцедона без явной слоистости, но с различными включениями, создающими конкретный рисунок: моховой агат, агат звёздчатый и другие.