Анализ ассортимента и качества ювелирных изделий

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Мая 2013 в 13:06, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является анализ ассортимента и качества ювелирных изделий.
Задачами данной работы являются: рассмотрение основных материалов для изготовления ювелирных изделий, описание технологических процессов, а также оценка качества ювелирных изделий на практическом примере.
Объектом исследования выступают ювелирные изделия – украшения для рук.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 2
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТЕМЫ 4
1.1. ОСНОВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЮВЕЛИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ 4
1.2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЮВЕЛИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ 11
1.3. КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ ЮВЕЛИРНЫХ ТОВАРОВ 18
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ЮВЕЛИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА ПРИМЕРЕ ФИРМЫ «АЛМАЗ» И «SHENE-ЮВЕЛИР» 24
2.1. ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ 25
2.2. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА УКРАШЕНИЯ ДЛЯ РУК 27
ГЛАВА 3. ТРЕБОВАНИЯ К УПАКОВКЕ, ХРАНЕНИЮ И ТРАНСПОРТИРОВКИ ЮВЕЛИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 34

Файлы: 1 файл

ЧерновиК.doc

— 273.50 Кб (Скачать файл)

Таблица 2. Оценка качества украшения для рук

В кольцах так  же имеются вставки из культивированного  жемчуга. Жемчуг не должен иметь механических повреждений поверхности жемчужного слоя, исключая отверстия для закрепки (нанизывания) жемчуга. А вставки должны быть закреплены в оправе неподвижно, если иное не предусмотрено художественным решением, при этом возможность выпадения вставок должна быть исключена.

Значительная  часть ювелирных изделий, которые, по большому счету, не являются произведениями искусства, приобретаются с целью вложения денег. Основным критерием качества является соответствие истинной цены изделия заявленной, которая в основном определяется стоимостью драгоценных металлов и камней.

Глава 3. Требования к упаковке, хранению и транспортировки ювелирных изделий

 

Упаковка  изделий

Изделия должны упаковываться в индивидуальную тару, предназначенную для единицы продукции. Определение групповой и транспортной тары - по ГОСТ 17527.

Индивидуальная тара должна быть выполнена в виде:

  • бумажных пакетов;
  • чехлов (пакетов) из полиэтиленовой плёнки;
  • коробок из любого материала;
  • футляров.

Применение  футляров в качестве индивидуальной тары должно быть согласовано с заказчиком. Требование к групповой таре определяются договором на поставку.

Транспортная  тара должна быть выполнена в виде ящиков из материалов, обеспечивающих сохранность изделий. Изделия (кроме изделий с драгоценными камнями), вложенные в индивидуальную тару, должны вкладываться в групповую тару в количествах, согласованных с заказчиком.

В групповую  тару должны вкладываться изделия одного артикула.

Допускается:

  • вкладывание в групповую тару изделий различных наименований и различных артикулов при соответствующем заполнении ярлыка групповой тары;
  • поштучно заворачивать изделия в тонкую бумагу и вкладывать в групповую тару в индивидуальной таре или без неё;
  • предметы сервировки стола и украшения интерьера, завернутые в бумагу и вложенные в футляры или коробки, упаковывать в транспортную тару без упаковывания в групповую тару.

Требования  к упаковыванию изделий с драгоценными камнями определяются договором па поставку.

В групповую  тару с весовыми изделиями (кроме  изделий с драгоценными

  • камнями) должен вкладываться упаковочный лист, содержащий реквизиты:
  • наименование предприятия-изготовителя;
  • наименование изделия;
  • артикул;
  • наименование и проба драгоценного металла;
  • масса каждого изделия;
  • количество изделий в таре;
  • масса нетто изделий в граммах;
  • наименование материала вставок;
  • номер упаковки;
  • дата упаковки;
  • штамп упаковщика.

Допускается массу  изделий, находящихся в групповой  таре, указывать на чеке машинной обработки.

В групповую  тару с невесовыми изделиями и  изделиями с драгоценными

камнями упаковочный  лист не вкладывается. Групповая тара с изделиями должна быть опломбирована предприятием-изготовителем в защищенном от случайных повреждений месте. Пломба должна иметь четкий оттиск предприятия-изготовителя.

Отклонение  по массе брутто, указываемое на групповой таре, должно быть нем более ± 1,0 грамма.

Изделия, вложенные в групповую тару, футляры или коробки, должны

вкладываться  в транспортную тару. В транспортную тару могут вкладываться изделия различных артикулов, предназначенные одному получателю.

В транспортную тару вместе с изделиями должен вкладываться единый

упаковочный лист, содержащий реквизиты:

  • наименование предприятия-изготовителя;
  • наименование изделий;
  • артикул;
  • масса нетто изделий в граммах;
  • номера и количество упаковок, находящихся в таре в штуках;
  • количество изделий в таре в штуках;
  • дата упаковки;
  • штамп упаковщика.

При упаковывании изделий с драгоценными камнями, снабжённых

сертификатами, сертификаты должны вкладываться в  транспортную тару.

Упаковывание  изделий в транспортную тару должно производиться в

соответствии  с требованиями спецсвязи. Масса транспортной тары с упакованными в неё изделиями не должна превышать 10 кг, кроме случаев, предусмотренных договором на поставку. Упаковка должна обеспечивать сохранность качественных показателей изделий и их количества при транспортировании и хранении.

Свободное пространство в таре должно быть заполнено вспомогательными упаковочными средствами в виде бумаги или других материалов, предохраняющих содержимое тары от перемещения при транспортировке и хранении. Допускаются иные способы упаковывания по согласованию с заказчиком.

 

Маркировка  изделий

Каждое изделие, изготовленное на территории Российской Федерации

должно иметь  оттиск знака-именника предприятия-изготовителя, зарегистрированного в  государственной инспекции пробирного надзора Российской государственной пробирной палаты и быть заклеймено в соответствии с Правилами клеймения изделий из драгоценных металлов, утверждённых Министерством финансов Российской Федерации.

Кроме маркировки, допускается нанесение на изделие  дополнительного клейма предприятия-изготовителя, содержащего не более 4 знаков.

При наличии  в изделиях видимых деталей из недрагоценных металлов, на

последних должен быть оттиск знака "мет", "мельх", "нерж", который налагается предприятием на частях из недрагоценного металла, за исключением стальных пружин, вставок и штифтов булавок к серебряным брошам.

Количество  и масса деталей из недрагоценных  металлов должны быть указаны в технической документации.

Место и способ нанесения, а также содержание маркировки должны соответствовать указанным в технической документации на изделие.

Маркировка  наносится на частях изделия согласно требованиям Правил

клеймения изделий  и технической документации на изделие. Оттиск пробирного клеймения должен иметь чёткое изображение всех элементов клейма и контура рамки.

Браковочными признаками при маркировке не являются:

  • смещение расположения оттисков государственного пробирного клейма относительно оттиска знака-именника предприятия-изготовителя;
  • незначительная деформация поверхности в зоне оттиска пробирного клейма.

 

Транспортировка и хранение изделий

Хранение изделий  должно осуществляться с соблюдением  мер, исключающих их механическое повреждение и обеспечивающих их сохранность.

Группа условий  хранения изделий - 1 по ГОСТ 15150. Не допускается совместное хранение с агрессивными средами.

 

 

 

 

Выводы

Ювелирные товары – это высокохудожественные изделия  тонкой работы, изготовленные из благородных  металлов и их сплавов, драгоценных, полудрагоценных, поделочных камней, а также рога, кости, художественной эмали, стекла, фарфора, керамики и других материалов применяемых для декоративных целей.

Производство  ювелирных изделий технологически сложный и наукоемкий процесс. В него входят: заготовка, создание форм, отделка, огранка и закрепка.

Распространены  две классификации ювелирных товаров: по назначению и по материалу изготовления.

В практической части работы в качестве объекта  исследования из ассортимента фирм «Алмаз» и «Shene-ювелир» было выбрано по одному изделию (кольцу), которые относятся к украшениям для рук. Объекты исследования были охарактеризованы по следующим признакам: оттиск клейма, оттиск именника, номер пробы, состав сплава, масса изделия. Так же была проведена оценка качества данных ювелирных изделий, руководствуясь ОСТ 117-3-002-95 «Изделия ювелирные из драгоценных металлов. Общие технические условия» и ОСТ 117-3-002-95 «Изделия ювелирные из драгоценных металлов». Выбранные изделия соответствуют всем требованиям и являются качественными ювелирными изделиями, истинная цена которых соответствует заявленной.

 

Список использованной литературы

 

  1. Федеральный закон от 26.03.1998 N 41-ФЗ (ред. от 24.07.2007) "О драгоценных металлах и драгоценных камнях" (принят ГД ФС РФ 04.03.1998);
  2. Выписка из Постановления Правительства РФ от 18 июня 1999 г. N 643 "О порядке опробования и клеймения изделий из драгоценных металлов";
  3. Инструкция «О порядке учёта и хранения драгоценных металлов, драгоценных камней, продукции из них и ведения отчётности при их производстве, использовании и обращении». Утверждена МФ РФ от 29.08.2001 № 68н.;
  4. ОСТ 117-3-003-95 «Ювелирная и металлическая галантерея. Общие технические условия». Официальное издание 2002 г.;
  5. ОСТ 117-3-002-95 «Изделия ювелирные из драгоценных металлов». Официальное издание 2003 г.;
  6. Коммерческое товароведение: уч. – 3-е изд./ В. И. Теплов [и др.]. – М.: Издательский дом «Дашков и Ко», 2001. – 620 с.;
  7. Товароведение, экспертиза и стандартизация: уч./ А. А. Ляшко [и др.]. – М.: Издательский дом «Дашков и Ко», 2008. – 668 с.;
  8. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: уч. для вузов. - М: НОРМА, 2003. – 283 с.;
  9. О компании «Shene-ювелир» [Электронный ресурс]: ЗАО «Якутская торговая компания» – [Иркутск], 1997. – Режим доступа: http://www.shene-gold.ru, (25 февраля 2011).;
  10. О компании «Алмаз» [Электронный ресурс]: ОАО «Алмаз» - [Иркутск], 2010. – Режим доступа: http://www.almazcom.ru, (20 февраля 2011).

 




Информация о работе Анализ ассортимента и качества ювелирных изделий