Анализ качественных характеристик и ассортимента туалетного мыла

Малообеспеченные  – не требовательны к качеству, приобретают в основном косметику повседневного спроса - мыло, шампунь, зубные пасты.

Российский производитель  косметических товаров работает на наибольшее количество потребителей – три последние группы, а зарубежные - на две первые.

Россия является лидером среди стран СНГ по производству мыла туалетного твердого.

Компания «Академия  Сервис», ссылаясь на результаты маркетингового исследования «Российский рынок  мыла. Структура и Динамика», выделила ключевые показатели российского рынка мыла в 2007-2012гг. Так, в 2012 году ёмкость российского рынка мыла составила 198,5 тысяч тонн, что на 8% меньше показателей предыдущего года. К концу 2013 года рынок мыла по прогнозам может составить 166,7 тысяч тонн. Падение объемов потребления может составить 16% за год, или на 30% за 3 года. Ожидается ещё больший рост рынка жидкого мыла в количественном и денежном выражении и падение потребления твердого мыла. Более половины экспорта жидкого мыла из России идёт на Украину, твёрдого туалетного и хозяйственного – в Казахстан, Кыргызстан и Афганистан. Внутри страны спрос на твердое туалетное мыло падает[21].

Тенденция последних  лет – повышенный спрос на мыло ручной работы, формирующийся на интересе ко всему натуральному и экологически чистому.

Сейчас российские производители ориентируются преимущественно  на средний и низкий ценовой сегменты. Премиальные сегменты заняты импортной продукцией, отличающейся преимущественно дизайном упаковки и привлекательностью рекламы.

Современный рынок  мыла, как и смежные рынки косметики  и парфюмерии, по мере формирования культуры использования косметических средств, роста доходов населения и ассортимента предлагаемых средств, переживает перерождение[24].

Таким образом, обзор  состояния мирового и отечественного рынков парфюмерно-косметических товаров  показал, что российский рынок специфический, имеет свою структуру предложения и потребления, особенности потребительских предпочтений. В целом, это динамически развивающейся рынок, перспективный как для отечественного производителя, так и для зарубежного.

2. Потребительские свойства парфюмерно-косметических товаров

 

Косметическое средство –  это любое вещество или препарат, который может быть нанесён на тело человека (кожу, волосы, ногти, губы и др.) или на зубы, слизистую оболочку рта, исключительно с целью очищения, устранения неприятного запаха, придания привлекательного внешнего вида, защиты и поддержания в хорошем состоянии.

Свойство товара – это  его объективная особенность, т.е. то, что отличает один товар от другого. Каждому товару присущи многие свойства, которые могут проявляться при его изготовлении, эксплуатации или потреблении. Свойства товара, обусловливающие его полезность в процессе эксплуатации и потребления, называют потребительскими. Номенклатура потребительских свойств и их показателей определяется особенностями и назначением товара [13].

Основными потребительскими свойствами косметических товаров  являются: функциональные, эргономические, надежность, эстетические, безопасность потребления, экологические.

1. Функциональные свойства косметических товаров зависят от их назначения:

• очищающие: моющая способность, очищающая способность, отшелушивающая способность, тонизирующая способность;
• косметические: повышение упругости кожи, увлажнение кожи, улучшение обменных процессов, питание, декоративность;
• защитные: солнцезащитный фактор, защитный фактор против старения, защитное действие от низких температур;
• лечебно-профилактические: антисептическая способность, антибактериальная способность;
• специальные: отбеливающее действие, способность удаления волос.

Для косметических товаров  наиболее характерна универсальность, т. е. выполнение основной функции и  дополнительной. Например, моющая способность сопровождается с увлажнением кожи.

2. Эргономические свойства  косметических средств выражаются:

• удобство использования;
• ощущение на коже;
• лёгкость применения.

3. Надежность:

• срок годности;
• срок использования после нарушения герметичности упаковки;
• коллоидная стабильность;
• термостабильность.

Косметические средства относятся  к группе непродовольственных товаров с ограниченным сроком годности и требующих определенных условий хранения.

4. Эстетические свойства  косметических средств:

• внешний вид;
• цвет;
• запах;
• соответствие направлению моды;
• оригинальность упаковки;

В косметических товарах  высоко ценится оригинальность и  качество используемого материала  при изготовлении потребительской  тары.

 

5. Безопасность:

• химическая: водородный показатель, кислотное и карбонильное число, массовая доля щелочи, содержание токсичных элементов;
• микробиологическая: общее количество бактерий, количество дрожжей, грибков;
• токсикологическая: класс опасности, действие на слизистую оболочку, кожно-раздражающее действие, сенсибилизирующее действие;
• клиническая: показатель pH.

В соответствии с Руководство  по косметике опубликован список веществ, состоящий из 412 наименований, которые не должны входить в состав косметических продуктов. В частности, это антибиотики, соединения сурьмы и мышьяка, соли золота, колхицин и его производные, ряд красителей, растворителей и биологически активных веществ и т. д.

6. Экологические свойства  косметических товаров определяются  биоразлагаемостью компонентов, попадающих в окружающую среду при использовании косметических средств, т. е. поверхностно-активные вещества (ПАВ), используемые в косметических товарах должны разлагаться до простейших (Н₂О, СО₂) в почве, водоемах, сточных водах [19].

Для многих косметических  товаров экологические свойства определяются возможностью утилизации упаковки, либо возможность ее вторичной переработки, особенно упаковки из пластических масс, получивших широкое применение в последние годы. Вопрос утилизации упаковки является определяющим при производстве товаров и рассматривается как один из факторов их конкурентоспособности на мировом рынке [14].

Другими направлениями улучшения  экологических свойств косметических товаров является замена в аэрозолях (дезодоранты) пропеллентов-фреонов на безопасные углеводородные, не разрушающие озоновый слой атмосферы. А также отказ от тестирования косметической продукции на животных.

Экологичность косметических  товаров указывается в маркировке с помощью экологических знаков [15].

Основное функциональное свойство мыла – моющая способность, благодаря чему удаляются загрязнения любого состава. Так же мыло может оказывать лечебно-профилактическое действие на кожу, смягчать ее и придать аромат.

Эргономические свойства туалетного мыла определяются консистенцией, размерами и упаковкой.

Надежность туалетного мыла определяется сохраняемостью его свойств  в течение всего гарантийного срока хранения, установленного производителем.

Эстетические свойства. Как  товарный продукт мыло туалетное  должно удовлетворять эстетические вкусы потребителя. Запах, цвет, форма  мыла, а также дизайн упаковки часто  определяет первичный успех у  потребителя. Запах туалетного мыла может быть цветочного или фантазийного направления. Упаковка должна гармонировать с мылом, подчеркивать его достоинства. Форма мыла, оформление упаковки имеют свою специфику в соответствии с категорией потребителей, для которого выпускаются. Например, детское мыло – в виде животных, мультипликационных персонажей [15].

Безопасность. Согласно ГОСТ 28546-2002 «Мыло туалетное твердое. Общие  технические условия» твердое туалетное  мыло не должно оказывать раздражающего, аллергизирующего, резорбтивного и  сенсибилизирующего воздействия на кожные и волосяные покровы.

Твердое туалетное мыло обладает слабым раздражающим действием на слизистые  оболочки глаз и носа. При попадании  мыльной пены в глаза их следует  промыть чистой водой.

Мыло является трудногорючим  веществом. Температура плавления  чистых безводных мыл 225 – 270 °С, температура вспышки 337 °С.

По экологическим свойствам  мыло туалетное относят к группе экологически чистых продуктов, так как они полностью перерабатываются микроорганизмами и не загрязняют почву, реки, озера, куда стекают сточные воды [17].

Обобщив полученную информацию, можно сделать вывод, что наиболее важным потребительским свойством является функциональное, так как определяет назначение косметического средства. Также в настоящее время, в связи с глобальной проблемой утилизации бытовых отходов, особое внимание уделяется экологическим свойствам товара, но, тем не менее, именно совокупность всех потребительских свойств косметического средства определяет его полезный эффект.

3. Классификация и характеристика современного ассортимента      парфюмерно-косметических товаров

 

К основным признакам  классификации косметических товаров  относятся:

1.Функциональное  действие:

• гигиенические
• косметические
• декоративные
• защитные
• лечебно-профилактические
• специальные

2. Консистенция:

• жидкие
• эмульсионные
• желеобразные
• мазеобразные
• воскообразные
• порошкообразные

3. Тип кожи, волос:

• для сухой кожи (волос)
• для нормальной кожи (волос)
• для жирной кожи (волос)
• другие (в зависимости от средств)

4. Половозрастной  признак:

• для мужчин
• для женщин
• для детей

5. Назначение:

• средства по уходу за кожей
• средства по уходу за волосами
• декоративная косметика

Классификация ассортимента средств по уходу за кожей

1. Средства гигиенические (очищающие): очистка кожи заключается в удалении ее загрязнений и отделения верхнего рогового слоя. К этой группе относятся: скрабы (для глубокой очистки), кремы и маски очищающие (для удаления загрязнений с поверхности кожи), лосьоны и тоники, пенки для умывания, пены для ванн, гели для душа и туалетные мыла.
2. Средства косметические (для придания красивого вида коже путем ухода – увлажнения, питания), с учетом их целевого использования:
• средства для ухода за кожей лица (кремы, сливки, гели, маски, в зависимости от типа кожи и времени их применения). Из косметики для мужчин: кремы и лосьоны до и после бритья, гели и бальзамы после бритья
• средства для ухода за кожей тела: как правило, увлажняющего действия, легкие кремы эмульсионного типа, молочко, лосьоны
• средства для ухода за кожей вокруг глаз: кремы и гели, обладают смягчающим и увлажняющим действием, снимают припухлость, придают коже упругость
• средства для ухода за губами: кремы, бальзамы, гигиенические помады, эликсиры, предназначены для питания, смягчения и защиты
• средства для ухода за кожей рук: кремы, лосьоны, бальзамы
• средства для ухода за кожей ног: лосьоны, кремы, бальзамы, гели, молочко, ванночки для ног.
3. Средства защитные:

• солнцезащитные: лосьоны, молочко для загара, содержат вещества, являющиеся УФ-фильтрами
• защищающие от вредного воздействия факторов среды: жирные кремы, вазелин, масла.

4. Лечебно-профилактические  средства, обладают профилактической, успокаивающей функцией, рекомендуются при повышенном потоотделении, угревой сыпи, перхоти и т.д.: дезодоранты, антиперспиранты; соли для принятия ванн; кремы и масла для укрепления и роста ногтей; мыло, кремы, лосьоны от угревой сыпи; шампуни и бальзамы от перхоти.