Оптовая торговля продуктовых товаров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Марта 2013 в 20:06, курсовая работа

Описание работы

«Цивилизованное» магазиностроение в России началось в конце 90-х годов ХХ века. До этого опыт зарубежных компаний оказывал определенное влияние на развитие технологий, но основной сдвиг произошел после кризиса 1998 года. Развитие собственного производства привело к тому, что у отечественных компаний возникла необходимость обратить внимание на то, что происходит в стране, на новые методы коммуникации, системы продаж, новые марки. Переходным годом можно считать 1999, а 2000 – был уже годом уверенности в новых технологиях.

Содержание работы

Введение 3
Архитектурно-планировочная часть 4
Концепция работы предприятия 6
Строительная часть 9
а) Водопровод и канализация 13
б) Отопление 15
в) Вентиляция 17
г) Электроснабжение и электроосвещение 18
д) Расчет ограждающих конструкций 22
е) Противопожарные мероприятия 22
ж) Мероприятия по энергоснабжению 23
з) Мероприятия по охране труда 25
Виды работ и конструкций, на которые должны составляться акты освидетельствования скрытых работ 26
План график выполнения строительных работ 30
Смета строительных работ
Бизнес-план 30
Финансовый план 34
Заключение 42
Список используемой литературы 43

Файлы: 1 файл

Курсовая Жаркова.doc

— 230.50 Кб (Скачать файл)

Объект оборудуется  пожароохранной сигнализацией с  выводом контрольного сигнала на централизованный пульт пожарного  наблюдения. Для подключения сигнализации во вводном устройстве объекта установлен отдельный автоматический выключатель. Проектирование и монтаж пожаро-охранной сигнализации выполняется специализированной организацией.

На линии питания  системы вентиляции и кондиционирования установлен автоматический выключатель с независимым дистанционным расцепителем ZP-ASA/24, отключающий нагрузку по сигналу пожарной автоматики.

Система освещения общеравномерная - естественная и искусственная. Освещение  выполнено растровыми светильниками с люминесцентными лампами и лампами накаливания со степенью защиты согласно классу помещений. Уровень освещенности помещений принят согласно ДБН В.2.5.28-2006, и учитывает требования к освещенности рабочих мест согласно разряду зрительных работ. Нормы освещенности для основных участков объекта приведены в таблице.

 

Таблица – Нормы освещенности основных участков объекта

№ п/п

Наименование участка

Нормы освещенности

согласно ДБН В. 2.5-23-2003, лк

1

Торговый зал

3500

2

Вспомогательные помещения

800


 

Световой указатель  «Выход» оборудован аккумуляторными  батареями, обеспечивающей бесперебойную  работу в случае полного исчезновения питания на вводе.

Проектом предусмотрена  установка световой рекламной вывески  на главном фасаде объекта и светильника  наружного освещения, включение которых - автоматическое, с помощью сумеречного выключателя АС-112гз.

Для защиты потребителя  от поражения электрическим током  при случайном прикосновении  к токоведущим частям проектом предусмотрена  установка дифференциального выключателя (УЗО) типа PF6-40 с током утечки 300 mA на вводе и дифференциальных автоматов PFL6-20 с током утечки 30 mA на отходящих линиях питания розеточной сети. Защита нагрузки от перенапряжений на вводе электропитания выполняется с помощью реле напряжения РН-32 А.

Основной защитой от поражения электрическим током  является устройство защитного заземления (зануления) - обязательного соединения с землёй или с нулевым защитным проводом металлических нетоковедущих  частей электроустановок, которые могут  оказаться под напряжением при повреждении изоляции сетей или электроприемников. Все металлические нетоковедущие части электрооборудования и осветительной арматуры, нормально не находящиеся под напряжением, подлежат занулению путем присоединения их к нулевым защитным проводникам (РЕ) внутренней электропроводки. При этом запрещается подключать нулевой рабочий (N) и нулевой защитный (РЕ) проводники под один контактный зажим. Кроме того, для исключения ложного срабатывания дифзащиты, недопустимо повторное заземление нулевых рабочих проводников (N) после УЗО. Нулевые защитные проводники и нулевую жилу питающего кабеля присоединить к шине заземления вводного устройства, которая объединена с наружным контуром заземления объекта. Наружный контур заземления и система уравнивания потенциалов на вводе с указанием по монтажу. Принятое устройство заземления обеспечит сопротивление растекания не более 4 Ом в любое

время года при удельном сопротивлении грунта 100 Ом м.

 

Расчет  ограждающих конструкций

 

Ограждающие конструкции  помещений:

  • кладка из силикатного кирпича;
  • штукатурка известковая;
  • утеплитель минвата «ROCKWOOL» толщиной 60 мм.;
  • облицовка плитами гипсокартонные толщиной 14 мм;

Согласно СНиП II-3-79** часть II «Строительная теплотехника",[1] нормативное значение сопротивления теплопередаче для ограждающих конструкций должно быть Rн = 2,1 м2 × оС/Вт, фактическое сопротивление теплопередаче для ограждающих конструкций здания составляет 2,96 м2 × оС/Вт.

ПРОТИВОПОЖАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ

 

Степень огнестойкости  проектируемого здания – ІI.

В здании предусмотрен эвакуационный  выход: через тамбур входа.

С целью повышения  предела огнестойкости помещений  внутренняя отделка – шпатлевка  с вододисперсной покраской..

Противопожарное водоснабжение  здания предусмотрено от существующей системы холодного водоснабжения. Периметр здания доступен для машин пожаротушения.

Помещения должны быть укомплектованы средствами первичного пожаротушения  – углекислотными огнетушителями.

Помещения продовольственных  товаров оптовой торговли оборудованы  установками пожарной сигнализацией с выводом сигнала тревоги на централизованный пульт пожарного наблюдения.

Электрооборудование выбрано  в соответствии с условиями окружающей среды согласно требованиям ПУЭ-86. Электропроводка соответствует  классу зон помещений. Для электрических сетей запроектированы материалы и оборудование, не поддерживающие горению.[15]

На линии питания  вентиляционной установки и кондиционера установлен автоматический выключатель  с независимым дистанционным  расцепителем, отключающим вентиляцию по сигналу пожарной автоматики.

Электроустановка объекта  оборудована быстродействующей  защитой от перегрузки, коротких замыканий, дифференциальной защитой и защитой  от перенапряжений.

МЕРОПРИЯТИЯ ПО ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЮ

 

С целью экономии теплоэнергетических  ресурсов настоящим проектом предусмотрено:

Наружную стены с  утеплителем минватой выполнены  с сопротивлением теплопередаче R=2,96 м2×°С/Вт согласно выполненных расчетов.

Установка наружных оконных  и дверных блоков – с заполнением  стеклопакетами, выполненными из энергосберегающего стекла.

Система отопления магазина продовольственных  товаров оптовой  торговли запроектирована с использованием воды в качестве теплоносителя от сетей жилого дома. Параметры теплоносителя  в системе отопления: горячая  вода t=95-70°С.

Нагревательные приборы – радиаторы Rayko 3000/600.

 

 

Показатели теплопотребления системы отопления

п/п

Наименование показателя

Значение

1

Мощность системы отопления

1842 Вт (1584,0 ккал/час)

2

Удельное значение тепловой мощности для магазинов

38,2<44,0 Вт/м2

3

Удельное годовое теплопотребление

13,7 ГДж

4

Тонны условного топлива  в год

467,9 т.у.т./год


 

Для учета расхода  холодной воды предусмотрен счетчик  расхода воды «КВ-1,5х» Ǿ 15.

 

Электротехнические показатели проекта

п/п

Наименование показателя

Значение

1

Напряжение питания

220 В

2

Установленная мощность электрооборудования

в т.ч. силовая нагрузка

осветительная нагрузка

4,4 кВт

3,08 кВт

1,32 кВт

3

Расчетная мощность

4,4

4

Коэффициент мощности

0,85

5

Годовое потребление  электроэнергии

12355,2 кВт×час


 

Расчетный учет электроэнергии выполняется электронным счетчиком  активной электроэнергии ЦЭ6807П 220 В, 5-60 А, кл. 1,0. Счетчик установлен во вводном устройстве потребителя. Вводной автоматический выключатель и клеммник счетчика после монтажа подлежат пломбировке пломбами энергоснабжающей организации.

Сечение кабельной линии  выбрано по условию нагрева номинальным  током и по допустимым потерям напряжения. Вводной автоматический выключатель выбран по токовой нагрузке объекта с учетом коэффициента запаса по срабатыванию согласно п. 3.1.9 ПУЭ-86.

Для освещения торгового  зала проектом приняты, как более  экономичные, растровые светильники с люминесцентными лампами. Схема управления освещением предусматривает отключение части светильников для создания минимальной освещенности.

Управление наружным освещением и световой рекламной  вывеской предусмотрено автоматическое, с помощью сумеречного выключателя АС-112гз. Режимы управления: ручное и автоматическое по уровню освещенности.

МЕРОПРИЯТИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА

 

В качестве мер по охране труда запроектированы:

  • расстановка оборудования в соответствии с действующими нормами;
  • установка светильников в соответствии с нормами освещенности согласно классу помещений;
  • заземление и зануление оборудования, система уравнивания потенциалов на вводе и внутри здания;
  • дифференциальная защита на вводе электропитания и розеточной сети с учетом требований селективности срабатывания; защита от перенапряжений;

отключение системы  вентиляции по сигналу пожарной автоматики.

Скорость теплоносителя  в трубопроводах и скорость воздуха  в магистральных воздуховодах не превышает нормативных требований.

Мероприятия по борьбе с шумом: уровень шума вентиляторов соответствует международным нормам (установлены глушители марки LDC).

    1. ВИДЫ РАБОТ И КОНСТРУКЦИЙ, НА КОТОРЫЕ ДОЛЖНЫ СОСТАВЛЯТЬСЯ АКТЫ ОСВИДЕТЕЛЬСТВОВАНИЯ СКРЫТЫХ РАБОТ

 

Полы

 

  • проверка выполнения конструктивных элементов полов до устройства последующих их слоев;
  • гидроизоляция санузлов.

 

11.2 Внутренние санитарно-технические  работы

 

  • Готовность ниш, борозд и каналов для прокладки в них трубопроводов и установки санитарно-технических приборов;
  • правильность уклонов, гибких труб, установки санитарно-технических устройств;
  • правильность установки и исправное действие арматуры, предохранительных устройств, автоматики и контрольно-измерительных приборов.

 

11.3 Электротехнические  работы

 

  • прокладка скрытой электропроводки.
  • монтаж наружного контура заземления.

 

    1. ПЛАН ГРАФИКА ВЫПОЛНЕНИЯ СТРОИТЕЛЬНЫХ РАБОТ

 

Календарное планирование выполнения работ делается по результатам  расчета локальных смет. И конечная цель данного процесса – это координация  деятельности всех участников проекта: Инвестора, Заказчика и Подрядчика.

Календарный план представляет собой документ, который может  состоять из нескольких частей.

Во-первых, мы должны сформировать календарный график, в котором устанавливается состав, очередность и сроки выполнения работ исполнителями проекта. Это понятно – для организации строительного производства, прежде всего, необходимо знать, какие должны быть выполнены работы в процессе строительства, в какой технологической последовательности, и главное – в какие сроки. При этом конечно учитывается задержка из-за выходных и праздничных дней.

Далее, обязательным элементом  календарного графика являются данные о трудоемкости работ, поэтому непосредственно  из календарного графика мы сразу  получаем график потока рабочей силы. Этот график показывает нужное количество исполнителей на каждый период строительства, в том числе с учетом возможности работы в несколько смен.

Как уже было сказано, вся исходная информация для расчета  календарного плана берется из локальных  смет. Благодаря этому для каждой работы из календарного графика мы знаем сметную стоимость работы и потребность в ресурсах для производства работы. Таким образом, на основании составленного календарного графика можно получить еще два важных документа – график финансирования и график поставки ресурсов.

По большому счету  именно график финансирования является для Инвестора и Заказчика  главным результатом всей работы по составлению календарного плана. Этот документ показывает, сколько  нужно средств на каждый период строительства, позволяет планировать расходы, чтобы инвестиции производились своевременно и в полном объеме.

С другой стороны график поставки ресурсов помогает Подрядчика организовать производственный процесс  таким образом, чтобы не было простоев и перебоев из-за отсутствия на объекте в данный момент времени нужного количества строительных машин и материалов, которые нужны для производства работ.

Ясно, что для своевременной  поставки ресурсов необходимо строгое  соблюдение графика финансирования – ведь только тогда подрядчик  будет иметь достаточно денежных средств на приобретение нужных материалов и оборудования, а также для оплаты других расходов. При этом вполне возможно, что Инвестор заранее посмотрит график финансирования – и скажет, что по объективным причинам он не готов выделить нужные денежные суммы в указанные сроки.

Тогда есть возможность  вернуться к календарному графику  и где-то изменить там очередность  выполнения работ, если только это не нарушает технологию строительного  производства. Или можно сдвинуть работы по времени, задать другую дату начала той или иной работы… После внесения изменений в календарный график мы получим на его основании уже немного другой график финансирования – и этот творческий процесс позволяет заранее обеспечить наиболее эффективную работу, чтобы затем в ходе строительства не возникало лишних проблем.

Информация о работе Оптовая торговля продуктовых товаров