Отчет по практике в ИП Зуева С.А

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Февраля 2015 в 01:06, отчет по практике

Описание работы

Целью производственно практики (по профилю специальности) является формирование профессиональных компетенций в соответствии с основной профессиональной образовательной программой ФГОС, закрепление, расширение, углубление и систематизация знаний, полученных при изучении учебных дисциплин и профессионального модуля на примере деятельности торгового предприятия ИП Зуева, приобретение опыта организационной работы; практическое освоение современных технологий.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………….
Ознакомление с режимом и структурой торгового предприятия……...….
Ознакомление с информационной работой торгового предприятия….….
Изучение обеспечения качества и безопасности товаров, реализуемых в торговом предприятии. Анализ документов, подтверждающих качество товаров……………………………………………………………..………….
Оценка качества товаров, определение градации качества……………......
Диагностика дефектов товаров……………………………. …………….….
Заключение……………………………………………………….………………
Библиографический список…………

Файлы: 1 файл

Отчет о практике 3 КУРС.docx

— 45.35 Кб (Скачать файл)

Основные показатели качества:

  1. внешний вид – соответствие эталону-образцу или техническому описанию модели
  2. посадка
  3. наличие пороков внешнего вида

- укорочение/удлинение

          -  обужение/расширение

          -  перекос

     -  расположение  деталей

     -  несимметричность  и т.д.

 

Результаты оценки качества товаров

п/п

Наименование товара

Наименование показателя

Характеристика показателей качества

Заключение о качестве товара

 

Фуфайка женская

Внешний вид

   
 

посадка

   
         

 

Факторы влияющие на качество товаров в торговом предприятии

п/п

Товарные группы

Температура

Влажность воздуха

Свет

Упаковка

           

 

 

5. Диагностика дефектов  товаров

На качество швейных изделий оказывают влияние дефекты:

  1. Дефекты ткани, фурнитуры и отделки ( сломанная пуговица, молния; не до конца выполненная технологическая операция по вышивке, по декоративной строчке, плохо закреплены пайетки, стразы и т.д.)
  2. Дефекты пошивочного производства (пропуск стежков, сваливание строчек, обужение, перекос деталей, заломы, укорочение/удлинение изделия, плохо обработанные петли и др.)

 

Проведение анализа дефектов швейных изделий в соответствии с ГОСТ 24103-80 «Швейные изделия. Термины и определения дефектов» представлено в Таблице №3.

 

Условные обозначения:

Тех –технологический;

Пр –предреализационный;

П – послереализационный.

 

 

Заключение.

 

Проходя практику в ТД «Омскопторг» , расположенного по адресу ул. 5линия, 157 А к.1, я смогла применить знания, полученные в учебном процессе. Благодаря практике по профилю специальности, я смогла повысить уровень своих знаний и приобрела навыки работы товароведа.

Приобрела опыт по:

  • проведению информационной идентификации товаров,
  • оценки качества товаров
  • диагностированию дефектов
  • экспертизы товаров однородных групп определенного класса.

Хотелось бы порекомендовать магазину: 
- более тщательно проверять качество товаров, для максимального удовлетворения спроса покупателей;

В целом в магазине хорошая рабочая атмосфера. Между сотрудниками существует понимание, взаимное уважение, что сказывается на слаженности выполняемой работы.

 

Библиографический список

Основные источники

    1. Закон РФ от 23 сентября 1993 г. № 3520-1 «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименования мест происхождения товаров».
    2. Федеральный закон от 20 февраля 1995 г. № 24-ФЗ «Об информации, информатизации и защите информации».
    3. Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Учебники

1. Грибанова И. В. Товароведение непродовольственных товаров. Учебное пособие / 2-е изд. – Минск: Высшая школа, 2007. – 191 с.

2. Сероштан  М. В.  Качество непродовольственных товаров: Учебное пособие / М.В. Сероштан, Е.Н. Михеева. – М..: Издательский Дом «Дашков и К°»,

2000. – 104 с.

3. Литвинов О.В. Маркировка товаров в России и за рубежом. Азбука знаков

/ О.В. Литвинов. –  М.: РИА «Стандарты и качество», 2003, - 208 с.

4. Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза швейно-трикотажных товаров: учебное пособие / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, А.С. Туров. – Ростов н/Д: «Март», 2002. – 110 с.

Электронные ресурсы:

http://www.standards.ru/default.aspx - стандарты, статус

http://www.centrekspertiza.ru/kinds/tovary/ - экспертиза товаров народного потребления

Электронные справочные системы:

Справочно-правовая система «КонсультантПлюс».

 

Приложение 1

 


 

Сотрудник  

2

3

4

5

6

7

9

10

11

13

14

16

17

18

19

20

21

23

24

25

26

27

28

Иванова А.И.

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

5

8

8

8

8

8

5

8

8

8

8

8

5

Петрова Г.В.

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

5

8

8

8

8

8

5

8

8

8

8

8

5

Губкина С.В.

8

8

8

8

8

8

8

8

8

         

8

8

5

8

8

8

8

8

5

Свинцов И. П.

8

8

8

8

8

8

         

8

8

8

8

8

5

8

8

8

8

8

5

Жариков К. В.

         

8

8

8

8

8

5

8

8

8

8

8

5

8

8

8

8

8

5

Краснов В. Г.

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

5

8

8

8

8

8

5

8

8

8

8

8

5



 

 


Информация о работе Отчет по практике в ИП Зуева С.А