Разработка критериев формирования потребительских свойств и оценка качества детской верхней одежды из натурального меха

Прочность связи волос  с кожевой тканью – свойство, от которого зависит возможность переработки шкурок в меховом производстве и износостойкость полуфабриката. Прочность связи волос с кожевой тканью – усилие, которое затрачи-вается на 1  волос  при  отрыве  пучка  волос  от  кожевой  ткани  на  площади 1 мм².

Маркость – негативный показатель, когда с окрашиваемого волоса не удален после крашения незакрепленный краситель. Маркость меха определяют по интенсивности окраски белой бумаги при сухом тернии по поверхности волосяного покрова и оценивают по 4-х балльной системе с помощью эталона.

Теплозащитные свойства зависят от структуры волосяного покрова, которая обеспечивает удержание нужного количества воздуха; плотности кожного покрова; степени сжатия волосяного покрова изделия в процессе эксплуатации. Воздушная прослойка, создаваемая волосяным покровом, и малая воздухопроницаемость кожевой ткани обеспечивают теплозащитные свойства. Показателем теплозащитных свойств является суммарное тепловое сопротивление.

Износостойкость – показатель, характеризующийся износостойкостью кожевой ткани и волосяного покрова. От прочности волоса, прочности его связи с кожевой тканью, свойлачиваемости, светопрочности окраски зависит  износостойкость волосяного покрова; от толщины и прочности дермы – износостой-кость кожевой ткани. Износостойкость – это способность изделий оказывать сопротивление различным механическим и физико-химическим воздействиям.

 Масса различных полуфабрикатов зависит от толщины и плотности кожевой ткани, особенностей строения и состояния волосяного покрова. Существует следующая классификация полуфабрикатов по массе:

1. особотяжелые (1,6-3 кг/м²) – рысь, волк, собака, росомаха, овчина;
2. тяжелые (1,1-1,5 кг/м²) – лисица, каракуль, песец, соболь;
3. средние (0,7-0,8 кг/м²) – кролик, нутрия, норка, белка;
4. легкие (0,25-0,65 кг/м²) – крот, ласка, заяц-беляк, суслик [10].

На основании полученных данных о свойствах пушно-мехового полуфабриката  можно сделать вывод, что для  изготовления рассматриваемых в  курсовой работе модели детского пальто целесообразнее использовать меховую овчину. В соответствии с ГОСТ 4661-76 «Овчина меховая выделанная. Технические условия» [12] физико-механические показатели меховой овчины должны соответствовать нормам, приведенным в таблице 3.1. В качестве вспомогательных материалов для рассматриваемой модели используются следующие: подкладочная ткань (вискозные нити в основе, хлопчатобумажные в утке, поверхностная плотность 125-140 г/см²) в тон основного материала; нетканое прокладочное полотно (смесь вискозного и нитронового волокон).

Таблица 3.1 – Физико-механические показатели меховой овчины

Наименование показателя	Нормируемое значение показателя
Для кожевой  ткани
Температура сваривания, 0С, не ниже	70
Содержание влаги, %, не более	14
Содержание окиси хрома, %	0,8-1,8
Содержание золы, %, не более	8,0
Содержание несвязанных  жировых веществ, %	10-20
рН водной вытяжки	4,0-7,5
Предел прочности при  растяжении для отдельных овчин, НПа (кгс/мм2), не менее для овчин, площадью 40 дм2, не менее	5,9 (0,6)
Для волосяного покрова
Содержание  несвязанных жировых веществ, %, не более	2,0
Устойчивость  окраски к сухому трению, балл, не более для овчин крашенных  в цветные тона для овчин крашенных  в черный цвет	2 3
Светостойкость окраски, балл, не менее для овчин, крашенных  в черные цвета серые, коричневый и другие цвета серые, бежевые, коричневые цвета	6 5 6

 

С целью проверки соответствия качества выбранного материала были проведены  исследования материала по некоторым  физико-механическим показателям. Для  каждого показателя было проведено  по 5 испытаний. Результаты испытаний представлены в таблице 3.2

Используя формулы математической статистики, проведем статистическую обработку результатов испытаний:

Таблица 3.2 – Значения показателей кожевой ткани

Наименование показателя	Значение показателя
	1	2	3	4	5
Температура сваривания, 0С	80	87	90	95	73
Содержание влаги, %	11	10	10	12	13
Содержание окиси хрома, %	1,7	1,2	1,5	1,6	1,4
Содержание золы, %	7,6	7,5	7	6	6
рН водной вытяжки	6	5,5	5,5	7	6
Устойчивость окраски волосяного покрова к сухому тернию, балл	1,7	1,3	1,8	1,4	1,6
Светостойкость окраски, балл	5	7	6,5	5,5	6

 

Х_ср. - среднее значение показателя;

Х_i - значение показателя;

n - Количество испытаний.

σ – среднеквадратическое отклонение.

ν – коэффициент вариации

Полученные результаты статистической обработки сведем в таблицу. Фактические результаты оценки качества меховой овчины приведены в таблице 3.3.

Таблица 3.3 – Результаты оценки показателей качества меховой овчины

Наименование показателя	Среднее значение показателя, его  статистические характеристики			Нормируемое значение показателя
	Среднее арифмети- ческое, х	Среднее квадрати- ческое откло- нение, σ	Коэффици-ент вариа-ции, v, %
Температура сваривания, 0С, не ниже	85	8,6	10	70
Содержание влаги, %, не более	11,2	1,3	11,6	14
Содержание окиси хрома, %	1,48	0,19	12,9	0,8-1,8
Содержание золы, %, не более	6,82	0,78	11,4	8,0
рН водной вытяжки	6	0,6	10,2	4,0-7,5
Устойчивость окраски волосяного покрова к сухому тернию, балл, не более	1,56	0,2	13,2	2
Светостойкость окраски, балл, не менее	6	0,8	13	5

Результаты исследований подтверждают, что выбранный материал соответствует  требованиям ТНПА.

4 Разработка  развернутой номенклатуры показателей  для оценки качества детской верхней одежды из натурального меха

 

Под номенклатурой потребительских показателей качества (ППК) понимается перечень показателей, подразделяемых на связанные уровни, используемых при оценке качества товара. Номенклатура в зависимости от объема и принадлежности может быть: типовой, развернутой, конкретной.

Типовая номенклатура разрабатывается специалистами для всей совокупности товаров, включает 7 групп основных потребительских свойств, типовые комплексные показатели.

Развернутая номенклатура используется для характеристики качества групп товаров, имеющих одно название, одинаковые или близкие функции и сходные показатели. Она представляет собой перечень показателей качества товаров данной группы, включая совокупность комплексных и единичных показателей.

Конкретная номенклатура (номенклатура показателей качества (ПК) конкретного товара) используется для характеристики качества отдельного конкретного товара. Это наиболее детальная и полная разновидность номенклатуры, позволяющая оценивать реальное качество данного товара.

Выбор номенклатуры ППК представляет собой ряд связанных действий, осуществляемых экспертами с целью  отбора показателей, необходимых для  решения задач экспертизы.

 В практике экспертизы существует  два типичных случая выбора  номенклатуры ППК: 

1) нет заранее разработанной развернутой номенклатуры, выбор номенклатуры складывается из разработки развернутой номенклатуры для группы товаров и последующего выбора номенклатуры ППК конкретного вида товаров, - наиболее общий случай;

2) при наличии развернутой номенклатуры требуется лишь выбрать показатели качества конкретного товара, -  частный случай.

Результатом проведенной работы (анализа  требований ТНПА, изучения тенденций  развития ассортимента детской верхней  меховой одежды, изучения требований, предъявляемых к детской одежде в процессе эксплуатации) является разработка конкретной номенклатуры потребительских показателей качества.

Развернутая номенклатура показателей  для оценки качества детской верхней одежды из натурального меха представлена в таблице 4.1.

Таблица 4.1 – Развернутая номенклатура показателей качества

Групповые свойства	Комплексные показатели	Единичные показатели	Единицы измерений
Социальные	Моральное старение	Сокращение срока службы товара, вызванное изменением моды и стиля	Балл
		Снижение качества товара вследствие появления товаров с улучшенными потребительскими свойствами	Балл
	Социальный адрес	Соответствие товара потребностям определенного круга потребителей	Балл
		Спрос на детскую верхнюю одежду	Балл
	Соответствие товара оптимальному ассортименту	Степень обновления ассортимента детской  верхней одежды	Балл
		Соответствие товара оптимальному ассортименту	Балл
Эстетические	Соответствие изделия современ-ному стилю и моде	Силуэт. Покрой. Цветовое решение.	Балл
		Фактура меха. Форма отделочных деталей	Балл
		Оригинальность исполнения скорняжных работ	Балл
	Товарный вид изделия	Качество отделки волосяного покрова	Балл
		Качество отделки кожевой ткани; уровень исполнения скорняжных и  пошивочных работ	Балл
		Соответствие и гармоничность  сочетания подкладки с меховым верхом	Балл
		Художественное оформление и информативность  товарного знака, ярлыка	Балл
	Степень совершенства композиции модели	Архитектоника и тектоника формы	Балл
		Пластическая выразительность	Балл
Эргономи-ческие	Антропометричес-кие	Статистическое соответствие: соответствие конструкции изделия размерам тела ребенка, форме тела ребенка	Балл
		Динамическое соответствие: деформация в материалах изделия в процессе эксплуатации; размах движения рук  одетого ребенка; перемещение низа изделия при подъеме рук	Балл

Продолжение таблицы 4

Групповые свойства	Комплексные показатели	Единичные показатели	Единицы измерения
	Гигиенические	Суммарное термическое сопротивление  пакета одежды	Ом
		Воздухо- и паропроницаемость пакетов  одежды	дм3/м2с мг/см2ч
		Защита от внешней и внутренней влаги (гигроскопичность)	%
		Рациональность конструктивного  решения одежды	Балл
Функцио-нальные	Совершенство выполнения основной функции	Формирование внешнего вида человека	Балл
		Защита тела ребенка от воздействия окружающей среды	Балл
		Создание оптимального микроклимата в пододежном пространстве	Балл

 

Надежность – важное свойство всех товаров и особенно товаров, рассчитанных на длительный срок службы. Она является сложным свойством и характеризуется комплексными показателями свойства, такими, как: безотказность, долговечность, ремонтопригодность и сохраняемость.

Надежность меховых изделий  определяется их моральной и физической долговечностью, сохраняемостью и ремонтопригодностью. Меховые изделия почти не подвержены изменчивому влиянию моды и длительное время остаются достаточно красивыми. Физическая долговечность меховых изделий определяется видом полуфабриката, свойствами его кожевой ткани и волосяного покрова, а также сортностью. Сохраняемость меховых изделий характеризуется формоустойчивостью, устойчивостью полуфабриката к старению, действию моли и других насекомых и в значительной степени зависит от условий их хранения и транспортирования. Изделия из пушно-меховых полуфабрикатов ремонтопригодны, легко реставрируются, что позволяет увеличивать срок их эксплуатации.

В таблице 4.2 приведены свойства надежности детской верхней одежды из натурального меха.

 

Таблица 4.2 – Свойства и показатели надежности детской верхней одежды из натурального меха

Сложное свойство	Простое свойство	Единичные показатели
Долговечность	Социальная долговечность	Соответствие  направлению моды
		Высота, цвет (окраска), наличие  или отсутствие завитков
	Физическая долговечность	Износостойкость, устойчивость к механическим повреждениям
		Прочность связи волос  с кожевой тканью, длина, толщина, густота, мягкость, упругость волоса, устойчивость к истиранию, свойлачиванию, многократному изгибу
		Прочность кожевой ткани  к растяжению, устойчивость к прорыву  швом, эластичность, устойчивость лицевого слоя к растрескиванию, устойчивость к сухому и мокрому трению, многократному изгибу, степень продубленности
		Устойчивость к загрязнению (строение волос, остистость, цвет)
		Цветоустойчивость, водоустойчивость волосяного покрова
		Устойчивость окраски кожевой ткани к капельно-жидкой влаге, светостойкость, устойчивость к низким температурам
		Устойчивость к органическим растворителям, растворам щелочей
Сохраняемость	Формоустойчивость	Упругость, толщина волос, остистость
		Толщина, пластичность, плотность кожевой ткани
	Устойчивость к действию моли и других насекомых, микроорганизмов, грызунов	Влажность, гигроскопичность, степень продубленности кожевой  ткани
	Устойчивость к старению	Строение волос, цвет, содержание жира
		Устойчивость кожевой ткани к миграции красителя, жира
Ремонто-пригодность	Ремонтопри-годность	Характер рисунка, степень извитости, густота, высота, направленность волос, угол наклона
		Пластичность, прочность кожевой  ткани к растяжению, устойчивость к прорыву швом