Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2014 в 19:37, курсовая работа
В России парфюмерно-косметическая промышленность зародилась на рубеже 18–19 веков. В конце 18 века в Москве была открыта парфюмерно-косметическая фабрика, а в середине 19 века создавались и другие парфюмерно-косметические производства. В настоящее время в России успешно работают предприятия по выпуску парфюмерно-косметической продукции: “Новая заря”, “Свобода” (Москва), “Невская косметика” (Санкт-Петербург), “Калина” (Екатеринбург) и другие.
Введение
1 Маркировка товаров: понятие, роль в современных рыночных условиях:
1.1 Понятие, структура маркировки
1.2 Характеристика видов маркировки непродовольственных товаров
1.3 Основные требования, предъявляемые к маркировке в современных рыночных условиях
2 Характеристика косметических товаров:
2.1 Потребительские свойства
2.2 Классификацияассортимента
2.3 Характеристика ассортимента
3 Характеристика маркировки косметических товаров:
3.1 Требования нормативно-правовой документации, предъявляемые к маркировке косметических товаров
3.2 Основные виды маркировки
4 Сравнительная характеристика маркировки косметических товаров в соответствии с нормативно-правовыми документами
Заключение
Библиографический список
Крема косметические
фасуют в пластмассовые баночки различной
формы. Упаковка и транспортировка аналогична
парфюмерным. Хранят в сухих складских
помещениях. Срок хранения 12 месяцев, жидкие
и биокрема – 6 месяцев, импортные крема
не менее 2 лет.
Туалетное мыло.
Туалетное мыло выпускают
без обертки и в обертке. Мыло упаковывают
в однослойную обертку. Туалетное мыло
упаковывают в групповую тару – картонные
коробки, пачки. На поверхности куска указывают
массу в г., товарный знак предприятия-изготавителя,
группу мыла. На этикетке, помимо этого
указывается наименование мыла, информация
об изготовителе, дата выработки. На транспортной
таре наносят знак “Боится сырости”.
Хранят в сухих, закрытых, хорошо проветриваемых
помещениях. При хранении ящики с мылом
должны укладываться в штабели, высотой
не более 2 метров. Срок хранения 6 месяцев.
Зубные пасты.
Фасуют в алюминиевые
или полимерные тубы, различной формы.
Средства ухода за
волосами.
Фасуют в разные виды
тары – стеклянные флаконы, пластмассовые
бутылки, баночки. Срок хранения 12 месяцев.
3. Характеристика косметических
товаров
3.1 Требования нормативно-правовой
документации, предъявляемые к маркировке
косметических товаров
ГОСТ Р 51391-99
Государственный стандарт
Российской Федерации изделия парфюмерно-косметические.
Информация для потребителя.
Общие требования.
Принят Постановлением
Госстандарта РФ № 490-ст от 09.12.99 г.
Дата введения - 01.12.2000 г .
1. Область применения
Настоящий стандарт
распространяется на парфюмерно-косметические
изделия (далее - ПК изделия) отечественного
и зарубежного производства, реализуемые
на территории Российской Федерации в
оптовой и розничной торговле, в системе
прямых продаж или распространяемые бесплатно,
а также поставляемые парикмахерским,
косметическим салонам и другим предприятиям,
непосредственно связанным с обслуживанием
потребителей, и устанавливает общие требования
к информации о них для потребителя.
Настоящий стандарт
предназначен для использования при производстве,
торговле, хранении и сертификации (идентификации)
ПК изделий.
В соответствии с Законом
Российской Федерации "О защите прав
потребителей" и Законом Российской
Федерации "О стандартизации" требования
настоящего стандарта являются обязательными.
Требования к маркировке
ПК изделий, установленные в действующих
в Российской Федерации межгосударственных
стандартах, государственных стандартах
Российской Федерации, стандартах отраслей,
стандартах предприятий и технических
условиях, применяются в части, не противоречащей
требованиям настоящего стандарта.
2. Нормативные ссылки
В настоящем стандарте
использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 1.9-95 Государственная
система стандартизации Российской Федерации.
Порядок маркирования продукции и услуг
знаком соответствия государственным
стандартам.
Взамен ГОСТ Р 1.9-95 утвержден
и введен в действие приказом Федерального
агентства по техническому регулированию
и метрологии от 30 декабря 2004 г. N 157-ст ГОСТ
Р 1.9-2004
ГОСТ Р 50460-92 Знак соответствия
при обязательной сертификации. Форма,
размеры и технические требования.
3. Определения
В настоящем стандарте
применяют следующие термины с соответствующими
определениями:
3.1. Потребитель: гражданин,
имеющий намерение заказать или приобрести
либо заказывающий, приобретающий или
использующий ПК изделия исключительно
для личных нужд, не связанных с извлечением
прибыли.
3.2. Изготовитель: организация
любой формы собственности, а также индивидуальный
предприниматель, производящие ПК изделия
для реализации потребителям.
3.3. Продавец: организация,
независимо от ее формы собственности,
а также индивидуальный предприниматель,
реализующие ПК изделия потребителям
по договору купли-продажи.
3.4. Парфюмерно-косметическое
изделие: препарат или средство, предназначенное
для нанесения (с помощью вспомогательных
средств или без их использования) на различные
части человеческого тела (кожу, волосяной
покров, ногти, губы, зубы, слизистую оболочку
полости рта и наружные половые органы)
с единственной или главной целью их очищения,
придания приятного запаха, изменения
их внешнего вида и/или коррекции запаха
тела, и/или их защиты или сохранения в
хорошем состоянии.
3.5. Ингредиент: любое
химическое вещество или препарат синтетического
или натурального происхождения, используемый
при производстве ПК изделий и присутствующий
в готовом ПК изделии в исходном или измененном
виде, за исключением парфюмерных (ароматических)
композиций, примесей в использованном
сырье, а также вспомогательных технических
материалов, использованных в процессе
приготовления, но не присутствующих в
конечном продукте.
3.6. Этикетка: красочная
или описательная характеристика изделия
и его изготовителя, напечатанная на единице
потребительской тары, а также на ярлыке,
открытке, листе-вкладыше, прилагаемым
или прикрепляемым к каждой единице товара.
3.7. Товарный знак: обозначение,
позволяющее определять принадлежность
ПК изделия тому или другому юридическому
или физическому лицу.
3.8. Дата изготовления: дата,
проставляемая изготовителем и фиксирующая
начало соответствия ПК изделий установленным
требованиям.
3.9. Срок годности: период,
по истечении которого ПК изделие становится
непригодным для использования по назначению.
Срок годности устанавливает изготовитель
ПК изделия, который обязан гарантировать
соответствие изделия требованиям безопасности
для жизни и здоровья потребителя и сохранность
потребительских свойств при соблюдении
условий хранения.
3.10. Наименование парфюмерно-косметического
изделия: обозначение вида изделия, входящего
в группу однородной продукции (зубная
паста, лосьон, духи, туалетная вода и т.п.).
3.11. Название парфюмерно-косметического
изделия: словесное обозначение изделия,
присвоенное ему изготовителем.
3.12. Фирменное наименование: наименование
юридического лица.
3.13. Вспомогательные
средства: средства, используемые для непосредственного
нанесения (удаления) ПК изделий и предназначенные
обеспечить максимально ожидаемый эффект
от их применения.
4. Общие требования к информации для потребителя
4.1. Необходимая
и достоверная информация о
ПК изделиях в наглядной и
доступной форме должна
4.2. Информация для
потребителя должна быть представлена
непосредственно с ПК изделием, текстом
и/или маркировкой на упаковке (потребительской
таре), этикетке, контрэтикетке, ярлыке,
открытке, листе-вкладыше способом, принятым
изготовителем.
4.3. Текст на потребительской
таре, этикетке, контрэтикетке, ярлыке,
открытке, листе-вкладыше наносят на русском
языке. Возможно по усмотрению изготовителя
дополнительное нанесение текста информации
на государственных языках субъектов
Российской Федерации, родных языках народов
Российской Федерации, а также на иностранных
языках.
4.4. Информация, приводимая
в тексте на потребительской таре, упаковке,
этикетке, контрэтикетке, ярлыке, открытке,
листе-вкладыше, должна быть однозначно
понимаемой, полной и достоверной, чтобы
потребитель не мог быть обманут или введен
в заблуждение относительно происхождения,
свойства, состава, способа применения,
а также других сведений, характеризующих
прямо или косвенно качество и безопасность
ПК изделий, и не мог ошибочно принять
данные изделия за другие, близкие к ним
по внешнему виду или органолептическим
показателям.
4.5. Информация о парфюмерно-косметических
изделиях должна содержать следующие
данные:
4.5.1. Наименование и
назначение изделия.
Наименование должно
конкретно и достоверно характеризовать
изделие, позволяя отличить его от других.
Наименование может включать название
изделия, соответствующее нормам русского
языка. При наличии отличительных свойств
изделия (например, "гель для укладки
волос", "тальк для тела", "карандаш
для глаз", "ополаскиватель для рта"
и др.) их включают в основное наименование.
Не допускается в наименовании ПК изделий
указывать, что оно является продукцией
типа другой известной продукции (например,
духи типа "Клима" или имитация духов
"Клима", косметический крем типа
Ly'Oreal, шампунь типа Fa и т.д.).
Не допускается использовать
в названии или наименовании ПК продукции
слова "спирт".
Изготовитель несет
ответственность за использование в наименовании
парфюмерно-косметического изделия таких
терминов, как например: "от перхоти",
"увлажняющий", "солнцезащитный",
"от морщин", "противокариесная".
"устраняет запах пота", "водостойкая",
"длительного действия", "изготовлен
только из природного сырья", и других,
характеризующих потребительские свойства
и эффективность изделий.
Назначение ПК изделия
не указывается в том случае, если это
очевидно (например, мыло туалетное, зубная
паста).
Наименование изделия,
сформированное в соответствии с вышеизложенными
требованиями, может быть дополнено названием
продукции и/или фирменным наименованием,
написанными буквами латинского алфавита.
4.5.2. Наименование,
местонахождение (юридический адрес, включая
страну) изготовителя и местонахождение
(адрес) организации, уполномоченной изготовителем
на принятие претензий от потребителя.
Наименование изготовителя
и его адрес могут быть написаны буквами
латинского алфавита с одновременным
указанием фирмы изготовителя и названия
страны буквами русского алфавита, обеспечивающими
правильное произношение на русском языке.
Если продукция, изготовленная
на одном предприятии, проходит техническую
обработку, которая превращает ее в готовое
изделие, на другом предприятии, то при
нанесении информации последнее предприятие
рассматривают как изготовителя. Если
изготовитель сам принимает претензии,
то указывают только адрес изготовителя.
4.5.3. Товарный знак
изготовителя (при наличии).
4.5.4. Масса нетто, объем,
количество.
Указывается масса
нетто (г, кг) или объем (мл, л, см3) номинального
содержания ПК изделия в потребительской
таре на момент упаковки и/или количество
(шт.).
Допускается не указывать
массу или объем на изделиях массой менее 5
г или объемом менее 5 мл и бесплатных образцах.
4.5.5. Состав изделия.
Списку ингредиентов
и парфюмерных (ароматических) композиций
должен предшествовать заголовок "Состав",
после него должен быть представлен перечень
всех ингредиентов в порядке уменьшения
их массовой доли в рецептуре изделия,
а также парфюмерных (ароматических) композиций.
При этом парфюмерную (ароматическую)
композицию указывают как единый ингредиент
без раскрытия состава.
Ингредиенты в концентрации
менее 1% могут быть перечислены в любом
порядке после тех составляющих, концентрация
которых более 1%.
Красящие вещества
могут быть перечислены в любом порядке
после остальных ингредиентов в соответствии
с индексом цвета или принятыми обозначениями.
Перечень ингредиентов
допускается по усмотрению изготовителя
указывать в соответствии с международной
номенклатурой косметических ингредиентов
(INCI) с использованием букв латинского
алфавита.
Для изделий декоративной
косметики, которые выпускают в виде серии
различных тонов, могут быть перечислены
все красители, использованные в серии,
с применением термина: "может содержать"
или знака [+/-].
Для парфюмерных и
косметических изделий, содержащих этиловый
спирт, приводят информацию об используемом
спирте в соответствии с нормативным документом,
устанавливающим требования к этиловому
спирту.
4.5.6. Условия хранения.
Условия хранения указывают
для ПК изделий, требующих специальных
условий хранения (пониженной температуры,
определенной влажности воздуха и др.).
4.5.7. Срок годности.
Срок годности ПК изделий
исчисляют с даты изготовления.
Срок годности может
быть указан следующим образом:
"Годен (Использовать)
до (месяц, год)" или "Срок годности...
(месяцев, лет)" с обязательным указанием
в последнем случае "Дата изготовления
(месяц, год)".
Срок годности для
конкретного наименования изделия устанавливает
изготовитель.
4.5.8. Указание нормативного
или технического документа.
Указывают нормативный
(ГОСТ, ОСТ) или технический (ТУ) документ,
в соответствии с которым изготовлено
и может быть идентифицировано изделие.
Для зарубежных ПК
изделий допускается обозначение нормативного
или технического документа не наносить.
4.5.9. Информация о сертификации.
Информация о сертификации
должна представляться изготовителем
(продавцом) в соответствии с правилами
сертификации парфюмерно-косметической
продукции и средств гигиены полости рта,
зарегистрированными в установленном
порядке в Министерстве юстиции Российской
Федерации.
4.5.10. Информация о правильном
применении и предостережения.
Информация о правильном
применении должна быть приведена в обязательном
порядке для ПК изделий, правильное использование
которых без этой информации вызывает
затруднения.
Предостережения обязательно
должны быть доведены до потребителя в
том случае, если использование продукта
в их отсутствии может нанести вред здоровью
потребителя, его имуществу или привести
к порче товара.
4.6. Перечень информации,
представляемой с парфюмерно-косметическим
изделием (в соответствии с п. 4.5):
- наименование, название
(при наличии) и назначение изделия;
- наименование, местонахождение
изготовителя и местонахождение организации,
уполномоченной изготовителем на принятие
претензий от потребителя;
- товарный знак изготовителя
(при наличии);
- масса нетто, объем,
количество;
- состав изделия;
- условия хранения
для продукции, требующей специальных
условий хранения;
- срок годности;
- обозначение нормативного
или технического документа;
- информация о сертификации;
- информация о правильном
применении и предостережения.
4.7. Перечень информации,
представляемой с отдельно продающимися
вспомогательными средствами для применения
парфюмерно-косметических изделий (в соответствии
с п. 4.5):
- наименование, название
(при наличии) и назначение изделия;
- наименование, местонахождение
изготовителя и местонахождение организации,
уполномоченной изготовителем на принятие
претензий от потребителя;
- товарный знак изготовителя
(при наличии);
- обозначение нормативного
или технического документа;
- информация о сертификации;
- информация о правильном
применении и предостережения;
- для зубных щеток
- жесткость щетины;
- для зубных нитей
- длина (м);
- для зубных нитей
и зубочисток - тип, например: "вощеные",
"деревянные", "с фторидом";
- количество единиц
в потребительской упаковке.
4.8. Изделия может сопровождать
и другая характеризующая их информация,
в т.ч. рекламного характера, и штриховой
код.
4.9. Расположение информации.
4.9.1. Информацию располагают
в удобных для прочтения местах на потребительской
таре, этикетке, контрэтикетке, ярлыке,
открытке, листе-вкладыше.
4.9.2. При небольших
размерах потребительской Тары, на которой
невозможно изложить необходимый текст
информации полностью, а также на сувенирных
и подарочных наборах, по усмотрению изготовителя
допускается часть информации располагать
на потребительской таре, а часть - на ярлыке,
открытке, листе-вкладыше, прилагаемом
или прикрепляемом к каждой единице ПК
изделия.
4.9.3. При отсутствии
потребительской тары допускается требуемую
информацию о ПК изделиях размещать на
листе-вкладыше, ярлыке или открытке, прилагаемых
к каждому изделию.
4.10. Способ нанесения
информации.
4.10.1. Информацию наносят
любым способом. Информация должна быть
четкой и легко читаемой.
4.10.2. Средства нанесения
информации должны обеспечивать стойкость
маркировки при хранении, транспортировании
и реализации изделий.
3.2. Виды маркировки
косметических товаров
Производственная
маркировка
Производственная
маркировка - это текст, условные обозначения
или рисунок, нанесенные изготовителем
(исполнителем) на товар и (или) упаковку
и (или) другие носители информации.
Носителями производственной
маркировки могут быть этикетки, вкладыши,
ярлыки, бирки.
Этикетки наносятся
типографским или иным способом на товар
или упаковку. Кроме того, они могут быть
самостоятельным носителем информации,
который приклеивается или прикладывается
к товару. Например, большинство упакованных
в производственных условиях непродовольственных
товаров имеют на упаковке этикетку, на
которую текст, рисунки и другая информация
нанесены типографским способом. Этикетирование
осуществляется путем приклеивания бумажной
этикетки или нанесения ее литографским
способом. Иногда этикетку наносят непосредственно
на товар (например, маркировка на донышке
посуды).
Этикетки отличаются
значительной информационной емкостью.
Кроме текста, они часто содержат изображения,
символы. Из всех носителей маркировки
этикетка содержит наиболее обширные
по количеству характеризуемых признаков
сведения. Маркировка на этикетках может
содержать пояснительные тексты.
Вкладыши - это разновидность
этикеток, отличающиеся от них направленностью
товарной информации, предназначенные
для сообщения кратких сведений о наименовании
товара, изготовителе (наименование организации).
Иногда вкладыши содержат краткую характеристику
потребительских свойств товара, в первую
очередь - функционального назначения.
Тогда вкладыш приобретает дополнительные
функции - рекламного листка или проспекта,
но в отличие от них рекламная функция
вкладыша не является основной, а реализуется
через характеристику товара. Такие вкладыши
часто встречаются в упаковке различных
косметических средств. Наиболее часто
применяются вкладыши для парфюмерно-косметических
и лекарственных средств; товаров бытовой
химии.
Бирки и ярлыки - носители
маркировки, которые приклеиваются, прикладываются
или подвешиваются к товару. Для них характерны
меньшая информационная емкость, ограниченный
перечень сведений, отсутствие рисунков.
Бирки отличаются от
ярлыков меньшей информативностью. Они
могут быть очень лаконичными, указывая
только наименование либо фабричную марку,
либо только название фирмы-изготовителя.
Ярлыки обычно содержат
наименование товара, фирмы изготовителя,
его адрес, сорт, цену, дату выпуска, а также
ряд идентифицирующих данных. Так, на ярлыках,
которые подвешиваются к одежде, указываются
артикул изделия, номер модели, размер,
дата выпуска. Ярлык может содержать фирменный
и товарный знаки, другие необходимые
условные обозначения.
Клейма и штампы - носители
информации, предназначенные для нанесения
идентифицирующих условных обозначений
на товары, упаковку, этикетки с помощью
специальных приспособлений установленной
формы.
Клеймение и штампование
как способ маркирования применяются
для отдельных продовольственных и непродовольственных
товаров. Штампы могут быть нанесены на
донышко металлических банок и металлические
крышки стеклянных банок, упаковки из
полимерных и комбинированных материалов.
Штампы и клейма на непродовольственных
товарах или их упаковке встречаются реже.
Существует несколько
способов клеймения и штампования товаров
и упаковок: нанесение клейма или штампа
несмываемой краской, разрешенной органами
Минздрава РФ; выжигание электроклейма;
выдавливание штампов; вдавливание пластмассовых
или казеиновых цифр, букв в продукт.
4 Сравнительная характеристика
маркировки косметических товаров в соответствии
с ГОСТом – 51391-99 Государственный стандарт
РФ изделия парфюмерно-косметические.
Информация для потребителя. Общие требования
Сравнение маркировки
шампуня «сто рецептов красоты» с гостом P 51391-99.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вывод: Информация
изделия расположена на этикетке и доведена
до потребителя наглядной и доступной
форме, четкая, легко читаемая. Маркировка
обеспечивает стойкость при хранении.
Шампунь «СТО рецептов красоты» удовлетворяет
требованием ГОСТа 51391-99.
Сравнительная характеристика маркировки шампуня «Palmolive» в соответствие с ГОСТом 51391-99.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вывод: Информация
изделия расположена на этикетке, доведена
до потребителя мелким расплывчатым шрифтом.
Стойкость маркировки при хранении отсутствует.
Не все пункты соблюдены. Шампунь «Palmolive»
не удовлетворяет требованием ГОСТа 51391-99.
Сравнительная
характеристика маркировки зубной пасты
«Colgate» в соответствие с ГОСТом 51391-99.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вывод: Информация
для потребителя предоставлена на упаковке.
Текст нанесен на русском языке дополнительно
присутствуют иностранные языки. Информация
понимаемая полная и достоверная. Стойка
маркировка на тюбике при хранении. Необходимые
требования соблюдены. Товар соответствует
ГОСТу – 51391-99.
Сравнение
маркировки детского крема «Лисичка»
с гостом P 51391-99.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|