Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2015 в 17:28, курсовая работа
Целью данного исследования является всесторонний анализ логистического процесса складирования в фокусном звене цепи поставок.
Для успешного достижения цели исследования необходимо выполнить ряд задач, а именно:
・ изучены теоретические основы управления логистическим процессом ;
・ дана оценка логистического процесса складирования в фокусном звене цепи поставокгосударственного предприятия ОАО «Красный Октябрь»;
・ разработаны основные направления совершенствования логистического процесса складированияобувной продукции государственного предприятия ОАО «Красный Октябрь».
Введение
1 Теоретические основы управления логистическим процессом складирования в цепях поставок
1.1 Сущность концепции управления цепями поставок
1.2 Логистический процесс складирования в цепях поставок
2 Анализ логистического процесса складирования в фокусном звене цепи поставок обувной продукции ОАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ»
2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ»
2.2 Оценка организации как фокусного звена в цепи поставок обувной продукции
2.3 Функциональное (экономико-математическое) моделирование процесса складирования в организации
3 Направления совершенствования складирования в фокусном звене цепи поставок обувной продукции ОАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ»
Заключение
Список использованных источников
УЧРЕЖДЕНИЕ ФЕДЕРАЦИИ ПРОФСОЮЗОВ БЕЛАРУСИ
“МЕЖДУНАРОДНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ “МИТСО””
ВИТЕБСКИЙ ФИЛИАЛ
Кафедра логистики
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине: Логистика
На тему: “ЛОГИСТИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС СКЛАДИРОВАНИЯ В ФОКУСНОМ ЗВЕНЕ ЦЕПИ ПОСТАВОК ОБУВНОЙ ПРОДУКЦИИ ОАО “КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ””
Студентка факультета экономики и права,
Руководитель
(Старший преподаватель)
ВИТЕБСК, 2013
СОДЕРЖАНИЕ
стр. | ||
Введение |
3 | |
1 |
Теоретические основы управления
логистическим процессом складирования в |
4 |
1.1 |
Сущность концепции управления цепями поставок |
4 |
1.2 |
Логистический процесс складирования в цепях поставок |
8 |
2 |
Анализ логистического процесса складирования в фокусном звене цепи поставок обувной продукции ОАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» |
22 |
2.1 |
Организационно-экономическая характеристика ОАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» |
22 |
2.2 |
Оценка организации как |
27 |
2.3 |
Функциональное (экономико- |
29 |
3 |
Направления совершенствования |
38 |
Заключение Приложение А Приложение Б |
43 45 | |
Список использованных источников |
47 | |
| ||
ВВЕДЕНИЕ
Управление цепочками поставок представляет собой процесс планирования, исполнения и контроля с точки зрения снижения затрат потока сырья, материалов, незавершенного производства, готовой продукции, сервиса и связанной информации от точки зарождения заявки до точки потребления, включая импорт, экспорт, внутренние и внешние перемещения, то есть до полного удовлетворения требований клиентов.
Управление цепочками поставок представляет бизнес-стратегию, позволяющую прогнозировать продажи товара; оптимизировать планирование гарантийного запаса, текущего запаса и прочего с учетом выбранной модели управления запасами для каждой товарной категории; оптимизировать планирование поставок внутри логистической сети компании с учетом планируемых продаж, поставок от производителя, наличию остатков, транспортных мощностей, различных ограничений и бизнес-правил.
Эффективность управления
цепочкой поставок связана с сокращением
Целью данного исследования является всесторонний анализ логистического процесса складирования в фокусном звене цепи поставок.
Объект исследования:ОАО «Красный Октябрь».
Предмет исследования: логистический процесс складирования.
Для успешного достижения цели исследования необходимо выполнить ряд задач, а именно:
・ изучены теоретические основы управления логистическим процессом ;
・ дана оценка логистического процесса складирования в фокусном звене цепи поставокгосударственного предприятия ОАО «Красный Октябрь»;
・ разработаны основные направления совершенствования логистического процесса складированияобувной продукции государственного предприятия ОАО «Красный Октябрь».
Период исследования: 2008 – 2009.
Методы исследования: статистического анализа, метод экспортных оценок, графического и функционального моделирования, Метод АВС и XYZ-анализа. Компьютерные программные средства: MicrosoftExcel, BPWin.
1. Теоретические основы
Современная наука предлагает множество различных определений понятия Supply Chain Management (SCM) – «Управление цепями поставок», при этом разброс мнений очень широк и зависит от страны, логистической школы (направления) и конкретного исследователя. На сегодняшний день не существует единого мнения относительно содержания понятия «управление
цепями поставок», оно постоянно уточняется и изменяется[1, c. 11].
Синтетическое определение цепи
поставок, основанное на обобщении мнения
большинства зарубежных ученых и специалистов,
может звучать следующим
В настоящее время акцент в толковании этой концепции все больше смещается в сторону расширенного понимания Supply Chain Management (SCM), приведенного в сборнике «Стандартов по логистике и управлению цепями поставок».
Управление цепями
поставок (Supply Chain Management (SCM)) – это организация,
планирование, контроль и выполнение товарного потока,
от проектирования и закупок через производство
и распределение до конечного потребителя в
Можно привести множество примеров различного толкования термина «управление цепями поставок» и «логистика». Довольно сложно охватить весь спектр этих трактовок, состоящий из множества разнотипных, изменчивых терминов логистики и управления цепями поставок. Существует ряд причин, которые привели к такому положению дел:
Концепция управления
цепями поставок является одним из самых динамично развивающихся
направлений научной и
В процессе эволюции понятийный аппарат концепции управление цепями поставок существенно изменился, т.к. ее терминология находится в постоянном развитии. В 80-х годах прошлого столетия в странах с развитой экономикой во многих отраслях сложилась ситуация, при которой себестоимость производства продукции снизилась настолько, насколько это оказалось практически возможным. Для поддержания конкурентоспособности появилась необходимость в новой концепции управления бизнесом. С возникновением понятия «управление цепями поставок» в 1980-е гг. появилась идея координации потоков материалов и готовой продукции не только внутри одной фирмы, но и в ряде фирм, связанных между собой технологической цепочкой. Поэтому для повышения своей конкурентоспособности зарубежных компаний необходимо эффективное управление цепями поставок.
В процессе исследования теории и практики концепции управления цепями поставок, можно выделить четыре основных этапа в ее развитии:
1.2 Логистический процесс складирования в цепях поставок
Согласно концепции логистики:
между производством и транспортом, транспортом и
потребителями всегда должны быть складские
объекты, предназначенные для
В складских объектах материальные потоки преобразуются из динамичных в статичные и наоборот. Кроме того, в системы хранения и переработки материало- потоки входят с одними параметрами, а выходят с другими. Под параметрами понимается напряженность, мощность, ритмичность, структура материальных потоков, а также тип и способ упаковки продукции, время прибытия и отправления транспортных партий.
Если параметры материальных потоков на некоторых участках транспортных сетей не нуждаются в изменениях, то отпадает необходимость создания складов или трансформационных центров (включающих в себя несколько складских комплексов). В сущности, не только трансформационные центры, но и отдельные склады образуют своеобразные системы хранения и переработки различной степени сложности. Непонимание их роли и значения в управлении потоковыми процессами приводит к неэффективной организации транспортных сетей, к недостаткам в общей системе производства, распределения, физического перемещения и потребления продукции [5, c. 140].
В макрологистике системы хранения
и переработки продукции не менее важны,
чем транспорт. В микрологистике склады
играют существенную роль в процессе нормализации
функционирования основного производства.
Таким образом, эффективность любой
Складские системы могут создаваться в начале, по ходу движения и в конце транспортных грузопотоков или производственных процессов для временного накапливания грузов и своевременного обеспечения производственных и коммерческих структур материальными ресурсами в соответствии с внутрифирменными или рыночными потребностями.