Организация складского хозяйства на предприятии (на примере ОАО ПКП «Меридиан»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2013 в 16:54, курсовая работа

Описание работы

В связи с актуальностью темы, главной целью курсовой работы будет на примере открытого акционерного общества производственно-коммерческого предприятия «Меридиан» разработка мероприятий по усовершенствованию работы складского хозяйства на данном предприятии.
Для достижения поставленной цели в курсовой работе необходимо решить следующие задачи:
• определить роль складского хозяйства и организации работы складского хозяйства на предприятии;
• проанализировать организацию складского хозяйства на ОАО ПКП «Меридиан»;
• разработать рекомендации по улучшению работы складского хозяйства.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА 5
1.1. ОРГАНИЗАЦИЯ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ 5
1.2. ВИДЫ СКЛАДОВ И ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ 12
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА ОАО ПКП «МЕРИДИАН» 17
2.1. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 17
2.2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА ОАО ПКП «МЕРИДИАН» 21
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО УЛУЧШЕНИЮ РАБОТЫ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА НА ОАО ПКП «МЕРИДИАН» 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 30

Файлы: 1 файл

организация склад. хоз-ва.docx

— 76.39 Кб (Скачать файл)

По оценкам экспертов рынка  будущее за автоматизированными  складами, с автоматизированными  стеллажами – патерностерами. Оператор-комплектовщик находится все время на своем месте и не перемещается внутри рабочей зоны хранения, а грузы в буквальном смысле сами, по запросу, перемещаются к рабочему столу, откуда перегружаются на транспорт.

В основу автоматической системы складирования положен  принцип башни, который предполагает хранение максимально возможного количества грузов на минимальных площадях. Этим достигается не только экономия складских  площадей, но и средств, необходимых  собственно для организации хранения грузов. Данная система, включает в себя постановку процессов складирования, рекомендации по более правильному подходу к складскому циклу в целом, программное обеспечение и радиооборудование. Использование системы дает следующие преимущества перед другими системами учета и контроля:

  • Увеличивает точность данных о товаре и состоянии склада до 99,9%,
  • позволяет избежать потерь товара и рабочего времени,
  • позволяет проводить инвентаризацию без прерывания работы склада,
  • дает возможность получения оперативной и точной информации о состоянии склада и ходе работ в любой момент времени,
  • ускоряет товарооборот,
  • оптимизирует использование складских площадей,
  • сокращает объем бумажной работы.

Для достижения большей выгоды от предоставления складских помещений в аренду другим заинтересованным лицам, ОАО ПКП «Меридиан» необходимо обратиться в компанию, занимающуюся производством автоматизированных систем складирования. Например, компания «Kardex Remstar» – один из мировых лидеров по производству автоматизированных систем складирования и снабжения. Все продукты разработаны в целях повышения производительности и эффективности рабочих процессов клиентов. Индивидуальные решения помогут максимально оптимизировать использование складских помещений.

Надежная и  эффективная система складирования  и хранения существенно сократит затраты на персонал и складские  расходы при любом ассортименте на складах. И это не зависит от того, эксплуатируется ли система вручную или автоматически. От эффективного аппаратного обеспечения до полностью интегрированных систем: все вертикальные и горизонтальные системы от «Kardex Remstar» работают по принципу «товар к человеку». За счет этого товары всегда быстро доступны, время на комплектацию и пути существенно сокращаются.

Увеличение полезной площади склада и точности доступа  к грузам:

  • Повышение эффективности использования помещений на 80 %,
  • Увеличение точности доступа к грузам на 99 %,
  • Повышение производительности процессов комплектации на 400 %,
  • Точность учета запасов – до 99 %.

Системы компании «Kardex Remstar» позволят свести воедино  информацию в обычном и электронном  виде. Результат: снижение числа ошибок, повышение производительности, высвобождение времени для полной концентрации не на документообороте, а на основном бизнесе.

Таким образом, приоритетным направлением в развитии складского хозяйства является их механизация и автоматизация, внедрение новой техники и методов работы. Все это поможет снизить расходы на содержание складского хозяйства и повысить производительность труда, а, соответственно, и прибыль предприятия.

 

Заключение

Организация складского хозяйства является важным звеном в организации работы предприятия. Необходимо где-то хранить сырье, материалы и готовую продукцию. Для этого предприятие строит склады или арендует их у других фирм.

ОАО ПКП «Меридиан», крупнейший московский производитель продукции из рыбы и морепродуктов, организовал собственное складское хозяйство, а также предлагает арендовать оборудованные складские помещения. На единой территории расположены как офисные, так и производственные помещения, но большая часть помещений – это огромные склады в режиме «низкого холода», где сохраняются все виды рыбной продукции, в том числе рыба соленая, вяленая, копченая, а также морепродукты. Все требования по поводу условий хранения произведенной продукции и исходного сырья на ОАО ПКП «Меридиан» выполняются.

Складские помещения  АО «Меридиан» –  это камеры от 100 до 700 кв. метров с высотой потолка 4,5 м., которые имеют два независимых въезда, удобное расположение (200 метров от МКАД в черте города), железнодорожные пути, а также собственной ветеринарную службу, что свидетельствует о рациональной организации складского процесса.

Приоритетным  направлением в развитии складского хозяйства является их механизация  и автоматизация, внедрение новой  техники и методов работы. Все  это является важнейшим фактором повышения производительности труда и снижения себестоимости складских операций.  

Компания «Kardex Remstar» – один из мировых лидеров по производству автоматизированных систем складирования и снабжения, главной целью которых является оптимальное использование складского пространства на минимальной площади.

 

 

Список использованной литературы

  1. Волгин, В.В. Склад. Логистика, управление, анализ [Текст]:  Учебное пособие / В.В. Волгин. - М.: ИТК «Дашков и К», 2007. – 734 с.
  2. Гаджинский, А.М. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика [Текст]:  Учебное пособие / А.М. Гаджинский. - М.: Проспект, 2005. – 176 с.
  3. Мищенко, Н.Г. Организация производства на предприятиях рыбной отрасли [Текст]:  Учебное пособие / Н. Г. Мищенко. – Петропавловск-Камчатский: КамчатГТУ, 2006. – 136 с.
  4. Новицкий, Н.И. Организация производства на предприятиях [Текст]:  Учебное пособие / Н.И. Новицкий. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 392с.
  5. Официальный сайт ОАО ПКП «Меридиан» [электронный ресурс].  URL: http://www.meridian.ru/
  6. Официальный сайт компании «Kardex Remstar» [электронный ресурс].  URL: http://www.kardex-remstar.ru/
  7. Постолова, М.А. Организация производства на предприятиях отрасли: [Текст]:  Учебное пособие / М.А. Постолова, Н.Л. Грязнова; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – 2-е изд., перераб. и доп. – Кемерово, 2008. – 160 с.
  8. Фатхутдинов, Р.А. Организация производства [Текст]:  Учебное пособие / Р.А. Фатхутдинов. – М.:ИНФРА-М, 2003. – 672 с.

Информация о работе Организация складского хозяйства на предприятии (на примере ОАО ПКП «Меридиан»)