Основные недостатки организации управления хранением и способы их устранения
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Мая 2015 в 19:37, курсовая работа
Описание работы
Общая тенденция такова, что в настоящее время склады выполняют все больше задач, несомненно, добавляя ценность продукту, а не являясь чистыми центрами затрат. В настоящее время основными задачами складирования являются: – определение полезной площади склада; – определение оптимального количества подъемно-транспортного оборудования; – определение оптимальной загрузки подъемно-транспортного оборудования; – разработка стратегии тактики оптимального использования полезной площади склада;
Содержание работы
Глава 1. Склады в логистике 1.1 Склады, их определение и виды 1.2 Функции складов 1.3 Краткая характеристика складских операций 1.4 Грузовая единица как элемент логистики 1.5 Хранение товаров на складах 1.6 Методы учета материальных запасов 1.7 Документальное оформление хранения Глава 2. Организация управления хранением товаров на складе на материалах ООО «ТД Далимо» 2.1 Особенности складирования пищевой продукции 2.2 Новые технологии, используемые на складе ООО «ТД Далимо» 2.3 Применение системы управления складом WMS 2.4 Инвентаризация склада в ООО «ТД Далимо» Глава 3. Основные недостатки организации управления хранением и способы их устранения 3.1 Общие рекомендации по организации хранения 3.2 Рациональное размещение и укладка товаров на складе 3.3 Основные принципы стабильной работы склада Заключение Библиографический список
Карточки складского учета
открываются на год. Снабженческо-сбытовая
служба, открывающая карточку, указывает
в ней номер склада, полное наименование
материальных ценностей, сорт, марку, размер,
номенклатурный номер, единицу измерения,
учетную цену и другие необходимые реквизиты.
Следует учесть, что на каждый номенклатурный
номер открывается отдельная карточка
складского учета. Карточки регистрируются
бухгалтерией в специальном реестре, при
этом указывается ее номер и ставится
виза работника бухгалтерии.
Заведующий складом или кладовщик
получает карточки складского учета под
расписку в реестре и заполняет в них реквизиты,
характеризующие места хранения материальных
ценностей.
Когда первый лист карточки
заполнен, открываются второй и последующий
листы этой же карточки, в которых отражается
движение материальных ценностей. Листы
нумеруются и скрепляются.
При использовании сортового
метода учета экономно используется складская
площадь, возможно более оперативное управление
остатками материальных ценностей, вместе
с тем трудно различить материальные ценности
одного сорта, имеющие при поступлении
разные цены. При сортовом методе учета
выбор ценностей для реализации осуществляется
произвольно. Причем для оценки запасов
возможно использование методов: по средней
цене, цене единицы запасов, ФИФО (по ценам
первых закупок), ЛИФО (по ценам последних
закупок).
Записи в карточку складского
учета делаются на основании любого первичного
учетного документа (приходного или расходного
ордера) или накопительных ведомостей
(при большом объеме записей). На складах
с небольшим ассортиментом и незначительным
количеством операций материально ответственные
лица могут вести учет непосредственно
в товарном отчете (при этом карточки складского
учета и складские книги не ведутся)[14].
Партионный метод учета.
Учет материальных ценностей
партионным методом ведется в таком же
порядке, что и сортовым методом, но отдельно
по каждой партии материальных ценностей.
Данный метод должен одновременно
применяться и на складе, и в бухгалтерии.
При использовании партионного метода
учета каждая партия материальных ценностей
на складе хранится отдельно. Партией
считается однородный товар, поступивший
по одному транспортному документу. Товары,
доставленные одним видом транспорта
(в одной автоколонне, одном железнодорожном
вагоне, на одном судне, одной барже), независимо
от количества транспортных документов
(железнодорожных, водных накладных, коносаментов
и т.д.), а также товары одного наименования,
поступившие одновременно по нескольким
транспортным документам одного поставщика
без расхождений по количеству и качеству,
можно считать одной партией.
Каждую партию регистрируют
в журнале поступивших материальных ценностей,
причем порядковый номер является одновременно
номером этой партии и указывается в расходных
документах рядом с наименованием ценностей,
отпущенных из данной партии.
На каждую партию материально
ответственное лицо оформляет партионную
карту в двух экземплярах: один – для склада,
другой – для бухгалтерии. Формы партионных
карт и порядок занесения в них информации
зависят от вида товара.
Записи в приходную часть партионной
карты заносят на основании сопроводительного
документа к поступившим материальным
ценностям с указанием его номера и даты,
номера склада, лица, принявшего товар,
поставщика, количества ценностей (по
наименованиям, сортам и ценам), места
хранения.
В расходной части партионной
карты указывают дату отпуска и номер
документа, количество отпущенных ценностей
в натуральных показателях, итог за месяц
и остатки на конец месяца. Подсчет остатков
может вестись нарастающим итогом после
каждого отпуска материальных ценностей.
После полного отпуска со склада
каждой партии материальных ценностей
партионная карта закрывается материально
ответственным лицом. Составляется акт
об израсходовании материальных ценностей
конкретной партии, который подписывается
заведующим складом. Форма акта зависит
от вида материальных ценностей и наличия
отклонений от их оприходованного количества.
Акт вместе с партионной картой материально
ответственное лицо передает в бухгалтерию
на проверку.
Если при проверке данной партии
материальных ценностей выявлена их недостача
в пределах норм естественной убыли, ее
списывают на счет организации, а недостача
сверх норм естественной убыли взыскивается
с материально ответственного лица. Излишки,
|выявленные при проверке, приходуют. IIартионный
учет позволяет определить результаты
расходования партии материальных ценностей
без проведения инвентаризации (так как
фактически инвентаризация производится
локально при закрытии каждой партии).
Данный вид учета усиливает контроль сохранности
ценностей, способствует снижению потерь.
Однако этот метод учета не позволяет
рационально использовать складскую площадь,
отсутствует возможность оперативного
управления запасами (в результате хранения
определенного вида ценностей в разных
местах и отражения информации по ним
в нескольких партионных картах)[15].
1.7 Документальное
оформление хранения
Все хозяйственные операции,
осуществляемые организацией согласно
ст. 9 Федерального закона от 21 ноября 1996
г. № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете»[16] должны оформляться первичными
учетными документами, на основании которых
и ведется бухгалтерский учет.
Хозяйственные операции, не
оформленные первичными учетными документами,
не принимаются к учету и не подлежат отражению
в регистрах бухгалтерского учета.
Первичные учетные документы
принимаются к учету, если они составлены
по форме, содержащейся в альбомах унифицированных
форм первичной учетной документации.
Разработанные и утвержденные
унифицированные формы первичной учетной
документации в соответствии с постановлением
Правительства РФ от 8 июля 1997 г. № 835 «О
первичных учетных документах»[17] должны применяться всеми организациями
независимо от их организационно-правовой
формы.
В соответствии с Порядком применения
унифицированных форм первичной учетной
документации, утвержденным постановлением
Госкомстата России от 24 марта 1999 г. №
20[18], в унифицированные формы первичной
учетной документации (кроме форм по учету
кассовых операций) организация при необходимости
может вносить дополнительные реквизиты.
Однако все реквизиты утвержденных унифицированных
форм первичной учетной документации
остаются без изменения, включая код, номер
формы, наименование документа. Удаление
отдельных реквизитов из унифицированных
форм не допускается.
Перечень унифицированных форм
первичных учетных документов, применяемых
для отражения операций по передаче имущества
хранителю и по возврату этого имущества
поклажедателю, утвержденных постановлением
Госкомстата России от 9 августа 1999 г. №
66[19], приведен в приложении 2[20].
Акт о приеме-передаче товарно-материальных
ценностей на хранение (форма № МХ-1) применяется
для учета приема-передачи товарно-материальных
ценностей, переданных поклажедателями
на хранение организации-хранителю. Поклажедателями
могут выступать организации и индивидуальные
предприниматели. Данный документ применяется
как при бытовом хранении, так и при хранении,
осуществляемом с участием профессиональных
хранителей.
Профессиональным хранителем
может быть коммерческая или некоммерческая
организация, осуществляющая хранение
в качестве одной из целей своей профессиональной
деятельности (п. 2. ст. 886 ГК РФ)[21]. В договоре хранения, заключаемом
с профессиональным хранителем, может
быть предусмотрена обязанность хранителя
принять на хранение вещь от поклажедателя
в предусмотренный договором срок. Если
хранитель и взял на себя такую обязанность,
он не имеет права требовать передачи
ему на хранение этой вещи (ст. 888 ГК РФ).
Если поклажедатель не передал вещь на
хранение в предусмотренный договором
срок, хранитель освобождается от обязанности
принять ее по истечении указанного срока,
а поклажедатель несет ответственность
перед хранителем за причиненные ему убытки,
если иные условия не предусмотрены договором
или законом. Если поклажедатель в разумный
срок сообщит хранителю об отказе от его
услуг, то он освобождается от ответственности
за возможные причиненные убытки.
Хранение вещей осуществляется
профессиональными хранителями на платной
основе, а непрофессиональными хранителями
– безвозмездно, если договором хранения
не предусмотрено иное. Профессиональными
хранителями являются, в частности, гостиницы
ломбарды, банки, таможенные склады; непрофессиональными
хранителями – библиотеки, театры, поликлиники,
образовательные учреждения.
Форма № МХ-1 заполняется представителями
организаций хранения и поклажедателя
на основании и в соответствии с договором
хранения (на определенный срок и до востребования).
Если договор заключен с указанием
срока хранения, то обязанностью хранителя
является хранение вещи в течение всего
срока, обусловленного договором (ст. 889
ГК РФ). Хранитель не вправе требовать
от поклажедателя забрать вещи, переданные
на хранение, до истечения срока договора.
Поклажедатель имеет право забрать вещи
в любое время.
При заключении договора хранения
до востребования хранитель вправе по
истечении обычного при данных обстоятельствах
срока хранения вещи потребовать от поклажедателя
взять вещь обратно, предоставив ему для
этого разумный срок.
Количество экземпляров акта
и комплектность составленных документов
определяются в каждом конкретном случае.
Для учета товарно-материальных
ценностей, сданных на хранение, применяется
журнал учета товарно-материальных ценностей,
сданных на хранение (форма № МХ-2), который
ведется материально ответственным лицом
организации-хранителя на основании данных
документов о приеме товарно-материальных
ценностей, сданных на хранение, то есть
на основании актов (форма № МХ-1). Прием
товарно-материальных ценностей на хранение
должен быть подтвержден; подписью материально
ответственного лица.
По истечении срока хранения
при возврате поклажедателю товарно-материальных
ценностей составляется акт о возврате
товарно-материальных ценностей, сданных
на хранение (форма № МХ-3) в двух экземплярах
материально ответственным лицом организации-хранителя.
Один экземпляр акта остается у организации-хранителя,
второй – передается поклажедателю.
Если грузы в места хранения
(плодоовощные базы, склады, холодильники)
привозятся различными видами транспорта
(автомобильным, железнодорожным, водным,
воздушным и т.д.), применяется журнал учета
поступающих грузов (форма № МХ-4). Записи
в журнал производятся уполномоченными
работниками по мере поступления товарно-материальных
ценностей. Основанием для записи в журнал
являются сопроводительные товарно-транспортные
документы, приходные ордера, акты о приеме.
Если груз был доставлен по железной дороге
или водным транспортом, то в акте в графе
«Примечание» следует зафиксировать время
подачи, разгрузки, уборки вагонов или
барж, время простоя. При выявлении повреждения
или порчи груза, несоответствия наименования
и массы груза или количества мест данным,
содержащимся в транспортном документе,
составляется коммерческий акт, данные
о котором указываются в этой же графе.
Для количественного учета
движения и остатков продукции, товарно-материальных
ценностей материально ответственными
лицами в местах хранения применяются:
– журнал учета поступления
продукции, товарно-материальных ценностей
в места хранения (форма № МХ-5);
– журнал учета расхода продукции,
товарно-материальных ценностей в местах
хранения (форма № МХ-6);
– журнал учета поступления
плодоовощной продукции в места хранения
(форма № МХ-7);
– журнал учета расхода плодоовощной
продукции в местах хранения (форма №
МХ-8).
Учет ведется по отдельным товарно-материальным
ценностям на основании приходно-расходных
документов. В зависимости от специфики
хозяйственной деятельности организации
возможно ведение учета как в виде ведомостей,
так и в виде общего (единого) журнала учета
движения продукции, товарно-материальных
ценностей.
Для контроля вывоза товарно-материальных
ценностей из мест хранения весовщиком
используется весовая ведомость (форма
№ МХ-9).
На основании данных о взвешивании
груза или товаров на автомобильных (возовых)
весах заполняются графы ведомости «Масса
порожнего транспорта» и «Масса груженого
транспорта». По окончании смены ведомость
сдается в бухгалтерию.
Партионная карта (форма № МХ-10)
составляется материально ответственным
лицом на каждую партию товаров. Она позволяет
контролировать поступление и отгрузку
товаров по количеству, массе, сортам,
стоимости.
В партионной карте, выписываемой
в двух экземплярах, указываются:
– необходимые реквизиты отправителя,
получателя, станции отправления;
– номер и дата акта о приемке
товара;
– наименование, артикул, сорт,
цена, количество и масса товара.
Первый экземпляр партионной
карты, остающийся на складе, служит регистром
складского учета товаров, второй экземпляр
передается в бухгалтерию.
По мере отпуска товаров материально
ответственное лицо в экземпляре карты,
оставшемся на складе, указывает дату
отпуска, номер расходного документа и
количество отпущенного товара. Полный
расход каждой партии товаров оформляется
в карте подписями уполномоченных на то
лиц с указанием данных о применении норм
естественной убыли и окончательного
результата учета товаров (ценностей).
После полного выбытия данной партии товаров
партионная карта передается со склада
в бухгалтерию для проверки и принятия
соответствующего решения.
При партионном учете, если
полностью израсходована каждая партия
товаров, применяются следующие документы:
– акт о расходе товаров по
партии (форма № МХ-11), составляемый при
обнаружении расхождений по приходу и
расходу товаров по отдельной партии;
– акт о расходе товаров по
партиям (форма № МХ-12), составляемый во
всех остальных случаях для оформления
полного расхода товаров по партиям.