Распределительные центры и организация складского хозяйства

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ

(РГТЭУ)

 

ОМСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

 

Кафедра «Коммерция и логистика »

 

 

Допущена к защите

«______»___________________20___г.

Руководитель _____________________

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

регистрационный номер_________________

 

 

на тему: ___________«Распределительные центры и организация складского хозяйства»________________________________________________________________

 

по дисциплине _____«Сбытовая логистика»____________________________

 

студента  _______________Сафарян Артёма Самвеловича________________

(Ф.И.О.)

_____4______курса_________очной_________________________формы обучения

 

по специальности   «_Коммерция(торговое дело)»__________________________________

(шифр, название)

 

номер зачетной книжки__ОК-09-10_

 

Руководитель курсовой работы: ____________________________________________

____________________________________________________________________

(Ф.И.О., ученая степень,  ученое звание)

 

 

Курсовая работа защищена ______________________  «____»________________20___г.

                                                               (оценка)

 

____________________

             (подпись)

____________________

            (подпись)

 

 

 

 

Омск – 2013

Содержание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Актуальность данной темы курсовой работы состоит в том, что распределительные центры играют важнейшую роль не только в товароснабжении розничных сетей, но и так же в их дальнейшем развитии и расширении.

В настоящее время  происходят стремительные интеграционные процессы, когда усиливается и ужесточается конкуренция в торговле, происходит экспансия зарубежных субъектов торговли на наиболее привлекательные региональные рынки потребительских товаров, усиливается мультиформатность розничной торговли, повышается значимость качества торговых услуг для населения. Все это происходит при помощи вертикальной, горизонтальной интеграции и диверсификации. Организациям уже недостаточно владеть той частью рынка, которой они владеют, объединяясь, они получают большую прибыль, большее количество конкурентных преимуществ, минимизируют затраты на исследования, логистику и так далее. Для того чтобы можно было конкурировать с такими гигантами, нужно как можно быстрее минимизировать свои издержки. В организации можно найти много решений, как свести к минимуму издержки -  сократить персонал, брать в аренду оборудование, эффективнее использовать площадь, но большую экономию дает рационально сформированная система логистики. Если организация пока не может себе позволить свой РЦ,  а прямые поставки уже не удовлетворяют всем требованиям организации, на помощь приходит  логистический оператор, а точнее независимый распределительный центр, которому можно передать все операции  связанные с логистикой, такие как - управление складированием, выбор информационного обеспечения, транспортировка, выбор перевозчиков, переупаковка, маркировка, управление запасами, формирование отправок,  и другие.

Целью написания данной курсовой работы является рассмотрение вопроса о независимых распределительных центрах и организации складского хозяйства.

Объектом исследования являются независимые распределительные центры.

При написании работы автором ставились перед собой  следующие задачи:

-   выявить условия  вызывающие необходимость создания независимых распределительных центров;

-   рассмотреть организацию  и управление независимыми распределительными центрами.

Решение данных вопросов, поможет раскрыть особенности что такое независимые распределительные центры и как они обеспечивают товароснабжение розничных сетей и помогают им развиваться.

 

1. Функции и задачи складского хозяйства

Склады представляют собой один из важнейших элементов логистических систем. Необходимость в специально обустроенных местах для содержания запасов существует на всех стадиях движения материального потока. Этим объясняется большое количество различных видов складов.

Складское хозяйство  предназначено для обеспечения  приемки материалов с определением их количества и качества; рационального размещения и укладки материалов с учетом их физических и химических свойств; механизации погрузочно-разгрузочных работ; усовершенствования техники хранения материалов, конструкций и изделий; снижение до минимума потерь материалов при хранении; организации отпуска и учета материалов.

Организация складского хозяйства включает:

• Расчет потребности в материалах и конструкциях, и определение необходимых запасов материалов;
• Расчет площадей складов, установление их размеров и величины погрузочно-разгрузочных фронтов;
• Выбор наиболее рациональных типов складов, целесообразных способов укладки и хранения основных материалов;
• Размещение складов на территории предприятия;
• Составление схемы складского хозяйства, а также разработка системы приемки, отпуска и учета материалов.

Учитывая это, состав можно представить, как сложную систему. В то же время сам состав является лишь элементом системы более высокого уровня - логистической цепи, которая и формирует основные требования к складской системе, ставит цели и критерии ее оптимального функционирования.

Основное назначение склада - концентрация запасов, их хранение и обеспечение бесперебойного и  ритмичного выполнения заказов потребителей. Основные функции склада:

• Трансформация производственного ассортимента в потребительский в соответствии со спросом. Особо важное значение эта функция принимает в распределительной логистике, где торговый ассортимент включает большой перечень товаров различных товаропроизводителей;
• Складирование и хранение, дающие возможность выравнивать временную разницу между выпуском продукции и ее потреблением, а также осуществлять беспрерывное производство и снабжение. Хранение товаров также необходимо в связи с сезонным потреблением некоторых из них;
• Консолидация и транспортировка грузов. Многие потребители заказывают со складов партии «меньше, чем вагон» или «меньше, чем контейнер», что увеличивает расходы по доставке таких грузов. Для минимизации транспортных расходов склад может осуществлять функцию объединения небольших партий грузов для нескольких клиентов до полной загрузки транспортного средства;
• Предоставление различных услуг: подготовка товаров для продажи, проверка количества и качества товаров; транспортно-экспедиционные услуги и др.
• Предоставление клиентам дополнительных услуг обеспечивает высокий уровень обслуживания состава.

Функции складов осуществляются в процессе реализации отдельных логистических операций. Комплекс складских операций на различных складах отличается. Состав операций, выполняемых на складах предприятий оптовой торговли, представляет последовательность: разгрузка транспорта; приемки товаров, размещение на хранение (укладка в стеллажи, штабели) отборка товаров с мест хранения; комплектования и упаковка; погрузка; внутри складское перемещение грузов.

Наиболее тесная взаимосвязь  склада с другими участниками  логистического процесса осуществляется при выполнении операций с входящими и исходящими материальными потоками, то есть при выполнении погрузочно-разгрузочных работ. Технология выполнения этих работ зависит от характера груза, типа и вида транспортного средства, а также от вида используемых средств механизации.

Следующая не менее важная операция - приемка грузов по количеству и качеству. В процессе приемки происходит сверка фактических параметров прибывшего груза с данными товарно-сопроводительных документов.

На складе принятый по количеству и качеству груз перемещают в зону хранения. Товар со склада предприятия оптовой торговли может доставляться заказчику силами и средствами этого предприятия.

В этом случае на складе необходима отправная экспедиция, накапливает к отгрузке товар и обеспечивает его доставку покупателям.

 

Склады различаются:

• по размерам - от небольших по размерам помещений до складов-гигантов (площадью в несколько сотен тысяч квадратных метров);

• высоте укладки грузов (существуют составы, в которых специальные  устройства способны поднять и уложить  груз в ячейку на высоте более 24 м);

• конструкции - закрытые, размещаемые в отдельных помещениях; полузакрытые, имеющие только крышу и неполное количество стен; открытые, представляющие собой специально оборудованные площадки;

• параметрам содержания (хранения), где поддерживается специальный  режим температуры и влажности;

• степени механизации складских  операций - механизированные, комплексно-механизированные, автоматизированные и автоматические;

• наличии железнодорожных путей  или водно-пристанционных или портовых складов;

• широте ассортимента сохраняется груза - специализированные, со смешением или универсальным ассортиментом;

• признаку места - склады на участке  движения продукции производственно-технического назначения и товаров народного  потребления[7].

Виды складов  по эксплуатационному назначению:

1. Базисные (центральные)  склады создаются в составе  производственно-комплектовочных баз  УПТК и предназначаются для  централизованного обслуживания  объектов, сооружаемых одной строительной  организацией. Эти склады (главным  образом закрытого типа) располагаются на территории наиболее крупной строительной площадки или за ее пределами, но у подъездных путей. На базисных складах хранят материалы и изделия, требующие сортировки, комплектации и дополнительной переработки (паркет, стекло, гвозди, скобяные изделия, материалы для приготовления малярных полуфабрикатов и др.).

2. Приобъектные склады  устраивают на строительной площадке, они состоят из открытых складских  площадок (в зоне действия монтажного  механизма – железобетонные изделия, стеновые материалы, оконные и дверные блоки, поддоны и контейнеры с кирпичом и т.д.) и складов для материалов закрытого хранения (инструмента, спецодежды, отделочных, электротехнических и других материалов).

3. Участковые склады  предназначены для нужд определенного  общестроительного или специализированного участка.

4. Склады производственных  предприятий организуют для хранения  необходимого им сырья, вспомогательных  материалов и выпускаемой ими  готовой продукции.

5. Перевалочные склады  предназначены для временного  хранения материалов и изделий при перегрузке с одного вида транспорта на другой. По железной дороге или водным путем грузы доставляют большими партиями через определенные периоды времени, а на строительную площадку эти материалы и детали поступают со складов более равномерно и небольшими партиями[33].

Виды складов  по конструктивному признаку и способу  хранения материалов и изделий:

открытые - для хранения материалов, не требующих защиты от атмосферных и температурных  воздействий (песок, гравий, шлак, кирпич, сборные железобетонных конструкций);

полузакрытые (навесы) - для  хранения материалов, подвергающихся порче от непосредственного воздействия  атмосферных осадков и солнечных  лучей, но не изменяющихся под воздействием температур, переменной влажности и  ветра (арматурная сталь, рулонные материалы, столярные изделия, изделия из гипса, плитки облицовочные и метлахские, строительный инвентарь, такелаж, металлическая тара и т.д.);

закрытые утепленные и неутепленные – для хранения ценных материалов и материалов, подвергающихся порче при открытом хранении (в неутепленных складах - цемент, известь, красители, стекло, метизы, электрооборудование, кровельная сталь и др.; в утепленных закрытых складах хранятся химикаты, краски, олифа, спецодежда и др..);

специальные – для  хранения горючих и легковоспламеняющихся жидкостей, взрывчатых веществ, химических материалов и т.д., удаленные от строительных площадок.

Склады, предназначенные  для длительного использования (базисные, перевалочные, производственных предприятий), т.е. постоянные, строят по типовым проектам, а временные склады (участковые, приобъектные) должны быть контейнерными, сборно-разборными или передвижными. Закрытые и полузакрытые склады на строительной площадке строят облегченного типа из сборно-разборных конструкций. Небольшие склады-кладовые устраивают во временных зданиях контейнерного типа или в передвижных (на колесах) зданиях. Площадки для открытых складов утрамбовываются, а для навалочных грузов, кроме того, ограждаются[33].

Складское хозяйство, создаваемое  непосредственно на строительной площадке, носит временный характер и ликвидируется с окончанием строительства объекта.

Для материалов, требующих  временного закрытого хранения, используются также постоянные здания и нижние этажи вновь строящихся объектов.

Открытые склады на строительной площадке располагают в зоне действия монтажного крана, обслуживающего объект. Участки, выбираемые для размещения складов, должны быть по возможности ровными, с небольшим уклоном для водоотвода, не требовать затрат на осушение или понижение грунтовых вод. На недренирующих грунтах помимо планировки следует сделать небольшую подсыпку из щебня или песка (5-10 см). При необходимости производят поверхностное уплотнение. Участки складской площадки, куда материалы (раствор, песок) разгружают непосредственно с транспорта, должны выполняться в той же конструкции, что и временные дороги. Отводимые для складов участки должны находиться вблизи существующих или проектируемых постоянных и временных дорог.