Склад, функции, виды складов. Логистические процессы на складе

Министерство образования и науки Российской Федерации

федеральное государственное автономное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Северный  (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова»

Кафедра маркетинга

Сергеев Иван Игоревич

Институт

ИЭиУ

курс

5

группа

273908

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

По дисциплине

Логистика

На тему

Склад, функции, виды складов. Логистические процессы на складе.

Отметка о зачёте

Руководитель

к. э. н., доцент

Силуанова Л.С.

 

 

 

 

 

Архангельск 2014

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ          3

1. ОСНОВНЫЕ ВИДЫ СКЛАДИРОВАНИЯ И СКЛАДОВ   5
1. Функции складов в логистической системе     10
2. ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ НА СКЛАДЕ     12
3. ПРОБЛЕМЫ ЭФФЕКТИВНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СКЛАДА 15

ЗАКЛЮЧЕНИЕ          19

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ     21

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В современных условиях нормальное функционирование организаций может быть достигнуто только на основе эффективного использования системы складирования и складской переработки. Склады влияют на  издержки обращения, на размер и движение запасов на различных участках логистической цепи, поэтому игнорирование рационального, логистического  управления складами неизбежно ведет к увеличению стоимости товара, следовательно, и к понижению конкурентоспособности предприятия, времени доставки готовой продукции, сырья и материалов  от производителя к потребителю, а в некоторых случаях и к  потере потребительских свойств товара. Именно поэтому уделяется большое внимание логистическому управлению складами, именно поэтому данная тема считается на сегодня актуальной и не только сегодня до тех пор пока буду существовать товарно-денежные отношения. Задача изучения системы складирования требует теоретического и практического изучения.

Целью работы является исследование системы складирования и складской переработки продукции.

Основные задачи исследования:

- дать определение складам;

- изучить виды складов, их функции;

- определить цели складирования;

- охарактеризовать логистический  процесс на складе;

- изучить складскую планировку;

- определить роль системы складирования  в эффективности деятельности  организации;

- проанализировать основные проблемы, возникающие в процессе функционирования  склада.

Объектом исследования в работе является система складирования и складская переработка.

Предмет исследования – изучение системы складирования и складской переработки, определение их роли в логистической системе и в эффективном функционировании организации в целом.

1. ОСНОВНЫЕ ВИДЫ СКЛАДИРОВАНИЯ И СКЛАДОВ

 

Склады - это здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для управления запасами на различных участках логистической цепи и материальным потоком в целом (приемки, размещения, хранения, подготовки к производственному и личному потреблению (раскрой, фасовка и т. п.), поиска, комплектации, выдачи различной продукции потребителям). Склад может включать различные зоны: зону приема, зону хранения, зону комплектации, экспедицию, завозную кладовую и т. п.

Склады являются одним из важнейших элементов ло­гистических систем. Объективная необходимость в специально обустроенных местах для содержания запасов существует на всех стадиях движения материального по­тока, начиная от первичного источника сырья и кончая конечным потребителем. Этим объясняется наличие большого количества разнообразных видов складов.

Для более эффективного функционирования склада необходимо определить наиболее оптимальный вид складирования для конкретного вида склада и товара.

Вид складирования предполагает выбор технологического оборудования для складирования груза и форму размещения его в пространстве складского помещения. На выбор оказывают влияние: складская площадь, высота склада, используемый товароноситель, объемы партий по­ставки, особенности комиссионирования груза, свободный доступ к товару, условия хранения товара, широта ассортимента товара, простота обслуживания и капитальные затраты.

Размещение технологического оборудования должно обеспечивать максимальное использование площади и высоты склада.

Выделяются следующие основные виды складирования:

-   в штабеле блоками;

-   на полочных стеллажах до 6 м;

-   на полочных высотных стеллажах;

-   на проходных (въездных) стеллажах;

-   на передвижных стеллажах;

-   на элеваторных стеллажах и  т. д.[3]

В качестве преимуществ различных видов складирования рассматриваются: высокая степень используемой площади и объема; свободный доступ к товару; обеспечение контроля структурных изменении запасов; возможность высотного складирования; легкость обслуживания; возможность автоматизированного управления; выполнение принципа FIFO (груз «первым пришел — первым ушел»); низкие капиталовложения и строительные затраты; низкие эксплуатационные расходы и затраты на техническое обслуживание.

На современных складах, в особенности на складах оптовой торговли распределительной логистики, чаще всего используют комбинации различных видов складирования. Объясняется это разнообразием хранимой продукции и видов складов со своими специфическими особенностями.

Существует достаточно большое количество различных классификаций складов, формирующихся в зависимости от целей и задач, которые ставятся перед логистической системой. Рассмотрим классификацию складов, характеризующую логистическую деятельность в процессе складирования с различных точек зрения:

а). По отношению к основным логистическим операциям:

- в снабжении: склады сырья и материалов (груз, как правило, в сыпучем или  жидком состоянии), работающие с  однородным грузом, с большими  партиями поставок; склады продукции  производственного назначения (тарных  и штучных грузов), как правило, это грузы значительной массы, требующие высокого уровня механизации  и автоматизации складских работ. Фирмы иногда вынуждены создавать  свои склады в системе снабжения (закупок) для уменьшения транспортных  издержек, потребностей комплектования  материальных ресурсов;

- в производстве  различают склады как по организационной  структуре (заводские, цеховые, рабочих  участков и т. п.), так и по  видам продукции (склады материальных  ресурсов, незавершенного производства, готовой продукции), функциональному  назначению и другим признакам. Цель создания внутрипроизводственных  складов состоит в том, чтобы  компенсировать неравномерности  производственных циклов и ритма  производства на различных участках  и в цехах предприятия. Особенностями этих складов являются сравнительно небольшие сроки и запасы хранения продукции, возможность прибытия и отправления продукции небольшими интервалами по времени и даже непрерывным потоком (например, на конвейере);

- склады  в распределении, основное назначение  которых  преобразование производственного  ассортимента в торговый и бесперебойное обеспечение различных потребителей, включая розничную сеть, составляют наиболее многочисленную и разнообразную группу. Они могут принадлежать как производителям, так и оптовой торговле.

Склады готовой продукции и распределительные склады производителей в различных регионах сбыта (филиальные склады) занимаются обработкой тарных и штуч­ных грузов однородной номенклатуры с быстрой оборачи­ваемостью, реализуемых крупными партиями, что дает возможность осуществлять автоматизированную и высо­комеханизированную обработку груза. Практически это единственная категория складов распределительной логистики, в отношении которых можно ставить вопрос о целесообразности автоматизированной обработки груза.

Склады оптовой торговли товарами народного потребления в основном обеспечивают снабжение розничной сети и мелких потребителей. Такие склады в силу своего на­значения концентрируют товары очень широкой номенклатуры и неравномерной оборачиваемости (иногда сезон­ные), реализуемые различными партиями поставки (от объема менее одного поддона до нескольких единиц под­донов одной группы товаров). Все это делает нецелесообразным внедрение автоматизированной обработки грузов на таких складах, здесь необходимо осуществлять механизированную обработку грузов, возможно даже с ручной комплектацией.

В дистрибуции склады различают по мощности и обслуживаемой территории (региональные распределительные центры и базы, консигнационные склады, территориальные склады и базы и т. д.), по функциональному назначению и по другим признакам, указанным на схеме классификации.

б).  По виду продукции можно выделить склады:

 1. материальных ресурсов;

2. незавершенного производства;

3. готовой продукции;

4. тары;

5. запасных частей;

6. возвратных отходов и т. п.

в). По степени специализации:

 - универсальные; главными конструктивными элементами универсального склада являются фундамент, стены, колонны, рампы, междуэтажные перекрытия, верхнее покрытие, свесы кровли и козырьки, перегородки, световые фонари, окна и двери;

- специализированные (химической продукции, бумаги, горюче смазочных материалов и др.);

г). По виду собственности различают:

1. склады частные (корпоративные);

2. государственных и муниципальных предприятий;

3. общественных организаций — склад признается складом общественного пользования, если из закона, иных правовых актов или выданного этой коммерческой организации разрешения (лицензии) вытекает, что она обязана принимать товары на хранение от любого товаровладельца (ст. 908 ГК РФ);

-  некоммерческих  организаций;

д). По отношению к логистическим посредникам:

- собственные  склады фирмы;

- товарный  склад — организация, осуществляющая в качестве предпринимательской деятельности хранение товаров и оказывающая связанные с хранением услуги;

- склады  логистических посредников (в системах снабжения и дистрибуции): торговых, транспортных, экспедиторских, грузоперерабатывающих и т. д.

 

е).По функциональному назначению различают:

1. склады буферных запасов, предназначенные для обеспечения производственного процесса (склады материальных ресурсов, полуфабрикатов, незавершенного производства, производственных запасов, готовой продукции, страховых, сезонных и других видов запасов);

2. склады перевалки грузов (терминалы) в транспортных узлах, при выполнении смешанных, комбинированных, интермодальных и других видов перевозок;

3. склады комиссионирования, предназначенные для формирования заказов в соответствии со специфическими требованиями клиентов;

4. склады сохранения, обеспечивающие сохранность и защиту складируемых изделий;

5. специальные склады (например, таможенные склады, склады временного хранения, тары, возвратных отходов и т. п.).

ж). По типу здания, конструкции:

1. закрытые  - размещаются в отдельных помещениях;

2. полузакрытые — имеют крышу и одну, две или три стены;

3. открытые — склады, представляющие собой площадку без стен и крыши, устроенную на возвышенном месте и огражденную со всех сторон. Площадка должна иметь твердое покрытие и уклон к водостокам. Открытые склады предназначены для наружного хранения некоторых строительных материалов (песок, щебень и т. п.), навалочных грузов (руда, уголь и т. п.), кратковременного хранения лесоматериалов; в них может также храниться промышленная продукция, не требующая защиты от атмосферных осадков;

- специальные (например, бункерные сооружения, резервуары).

з). По степени механизации складских операций: немеханизированные; механизированные; комплексно-механизированные; автоматизированные; автоматические.