Сущность, функции и задачи логистики

2. Мощность – характеризуется количеством продукции (в стоимостном или натуральном выражении,  в случае  ее  однородности), перемещаемой по цепи поставок. [11,с. 33]  
   АНАЛИЗ РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНОЙ ЛОГИСТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «БАРАНОВИЧСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ»

 

 

1. Организационно – экономическая характеристика предприятия

Открытое акционерное общество "Барановичский комбинат хлебопродуктов" создано приказом Брестского областного комитета по управлению государственным имуществом и приватизации от 30.12.96 г. N 277 путем преобразования государственного предприятия Барановичский комбинат хлебопродуктов в соответствии с законодательством об акционерных обществах, о разгосударствлении и приватизации государственной собственности в Республике Беларусь и зарегистрировано Брестским областным исполнительным комитетом 16.06.2000 г. в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 200166738.

Общество реорганизовано путем присоединения к нему открытого акционерного общества “Ивацевичское хлебоприемное предприятие”, зарегистрированного Брестским облисполкомом 21.07.2000 г. в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 200099538.

Общество реорганизовано путем присоединения к нему открытого акционерного общества “Восточное”, зарегистрированного Брестским облисполкомом 23.02.2004 г. в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 200046330.

Общество реорганизовано путем присоединения к нему сельскохозяйственного производственного кооператива «Сентябрьский», зарегистрированного Брестским облисполкомом 10.07.2003 г. в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 200017768 и сельскохозяйственного производственного кооператива «Лотвичи», зарегистрированного Брестским облисполкомом 10.07.2003 г. в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 200017806.

Общество является правопреемником прав и обязанностей названных юридических лиц в соответствии с передаточными актами, за исключением прав и обязанностей, которые не могут принадлежать Обществу.

Целью деятельности Общества является хозяйственная деятельность, направленная на извлечение прибыли.

Организационная структура предприятия представлена ниже в приложении А.

Основными видами продукции выпускаемой на ОАО «Барановичхлебопродукт» являются:

• мука пшеничная (Экстра, высший, первый и второй сорт);
• мучные смеси;
• продукция торговой марки «скарбонка здоровья»;
• крупа манная;
• мука ржаная (сеянная, обдирная);
• комбикорма для всех видов и полувозрастных групп сельскохозяйственных животных и птицы;
• БМВД;
• свинина и продукты её переработки;
• молоко;
• масло рапсовое.

Производство муки занимает 18,8% в общем объеме произведенной продукции предприятием, комбикормового производства – 60,2%.

 При этом комбикорма вырабатываются в рассыпном виде, гранулированные, экспандированные и в виде крупки. Удельный вес гранулированных комбикормов в общем объеме производства составляет 87,7%, экспандированных в объеме гранулированных – 34,6%.

Основными поставщиками сырья ОАО «Барановичхлебопродукт» являются:

Сельхозпредприятия Барановичского, Ляховичского, Ивацевичского, Ганцевичского, Пружанского, Дрогичинского, Березовского районов Брестской области производят поставку как зернового сырья для нужд мукомольного производства, так и поставку фуражного зерна, зерновых культур, маслосемян рапса.

Продукты переработки рапса (шротов, жмыхов, масла) для производства комбикормов поставляются ООО «Агропродукт», ОАО «Березовский ККЗ».

Мука мясокостная и жир поставляется ИП «Сария Био-Индастриз» Березовского района, сухие молочные продукты предприятиями концерна Мясомолпром.

Сырье, производство которого налажено на территории Республики Беларусь, закупается у отечественных производителей:

- мел на ОАО «Красносельскстройматериалы»;

- соль на ОАО «Мозырьсоль», ОАО «Беларуськалий»;

- премиксы на РПУП «Негорельский КПХ», ЗАО «Экомол»;

- меласса и сахар на ОАО «Городейский сахарный завод», ОАО «Жабинковский сахарный завод».

В 2013 году комбинатом произведено продукции в действующих ценах на сумму 576,7  млрд. руб., к уровню  2012 года составило 101,2%.

Динамика объёмов производства и ассортимент вырабатываемой продукции представлены в таблице 2.1:

 

Таблица 2.1 – Динамика объемов производства и ассортимент вырабатываемой продукции

№п/п	Наименование	Производство 2012г.	Производство 2013г.	Темп роста 2013г. к 2012г.
1.	Мука -  всего	47 403	44 197	93,2
	в т.ч. пшеничной	35 527	33 431	94,1
	ржаной обдирной	6 204	6521	105,1
	ржаной сеяной	5 672	4245	74,8
2.	Крупа манная	901	763	84,7
3.	Комбикорма	197 088	190 623	96,7
4.	Гранулирование	172 891	184 623	106,8
5.	Расфасовка муки	8 197	8 897	108,5
6.	Расфасовка крупы	1 166	1 078	92,5
7.	Производство лизина	49	0	-
8.	Производство БМВД	2700	2 040	75,6
9.	Затарка комбикорма	20 634	18 846	91,3
10.	Шелушение зерна	1 616	1 532	94,8
11.	Масло рапсовое	1 209	1 577	130,4
12.	Жмых рапсовый	2 112	2 762	130,8
13.	Объем промышленного производства в действ. ценах, млн. руб.	569 956	576 687	101,2

 

Выручка от реализации продукции за 2013 год составила 574875 млн. руб., а за 2012 год – 571129 млн. рублей. Прибыль от реализации за 2013 оказалась на уровне 36498 млн. рублей, что существенно снизилась по сравнению с 2012 г. на 46640 млн. рублей. Рентабельность продаж за 2013 год составила 6,3%,по сравнению с 2012 годов, рентабельность снизилась на 8,3%. Рентабельность производства на 2013 год составила 7,6%, на 2012 г. – 19,2%.

 

 

 

 

 

 

2. Распределительная логистика ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов»

 

Распределительная логистика на предприятии ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов» представлена отделом сбыта. Предприятие производит оптовую и розничную продажу. Также на предприятии полностью сформирована торговая сеть, которая представлена СООО «ТД «Гаспадар» (4 магазина в г. Минске) и УТП «Зернопродукты» (в  г. Барановичи – 5 магазинами и 3 торговыми павильонами на рынках города, 1 магазин – в г. Ивацевичи, 2 магазина – в Барановичском районе, и дистрибьютерская сеть).

Стратегия распределительной логистики ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов» направлена на сохранение долгосрочных партнерских отношений с потребителями, расширение рынка сбыта на территории Республики Беларусь и продвижение на него своей продукции, максимальное использование экспортного потенциала предприятия и расширение географии продаж продукции на экспорт, оптимизацию и совершенствование работы собственной фирменной торговли, дилерской и дистрибьюторской сетей. Основными рынками сбыта продукции предприятия являются внутренний рынок РБ, устойчиво сложившиеся и вновь разработанные сегменты рынка стран ближнего зарубежья.

 

Таблица 2.2 – Реализация мукомольной продукции по областям

 

Область	Объем реализации муки, тонн		Отклонение 2013/2012, %
	2012год	.2013год
Брестская , в том числе: г. Брест и район г. Барановичи и район	26610,6 1551,6 8855,1	22230,2 2208,1 11141,1	84% 142% 125%
Минская	9943	10526,6	106%
Витебская	1868	1395,3	75%
Гродненская	1424	1776,8	125%
Могилевская	1918	1413,3	74%
Гомельская	3316,5	3338	100,6%
ИТОГО	45080	40680,2	90,2%

 

Анализ реализационной деятельности показывает значительный рост объемов реализации мукомольной продукции в Гродненской и Минской областях за счет увеличения присутствия в них крупных торговых сетей с организацией собственного производства.

Дилерская сеть ОАО «Барановичхлебопродукт» в 2013 году была представлена двумя торговыми представителями  и охватывала Брестскую, Могилевскую, Витебскую, Гомельскую области.

Наименование продукции	Витебская область		Могилевская область		Брест		Гомельская,Гродненская  области		ИТОГО
	Январь –декабрь  2013 г.	Январь-декабрь 2012 г.	Январь-декабрь 2013 г.	Январь-декабрь 2012 г.	Январь-декабрь 2013г.	Январь-декабрь 2012 г.	Январь –декабрь 2013г.	Январь-декабрь 2012 г.	Январь-декабрь 2013г.	Январь-декабрь2012 г.
Мука пшеничная высший сорт	869,7	1505,6	454,1	327	102,5	450,3	1752,3	2195,2	3178,6	4478,1
Мука пшеничная 1 сорт		90,3	7,6	7,4	16	254,1	126,2	106,5	149,8	458,3
Мука пшеничная  2 сорт	4	135,4		3			15	6	19	144,4
Мука ржаная обдирная	2,2	86,3	24,1	6	33,1	57,6	22,5	67,2	81,9	217,1
Мука ржаная сеяная	1	3,3	3,9	2,8	1,1	3,9	113,9	335,2	119,9	345,2
Фасовка	284,3	288,7	390,6	590,6	135	223,3	460,8	935,5	1270,7	2038,1
ИТОГО мука	1161,2	2109,6	880,3	936,8	287,7	989,2	2490,7	3645,6	4819,9	7681,2
Крупа манная	46,8	46,3	19,35	108,3	54,5	232,6	10,67	10,67	131,3	397,9
Прочая крупа	13,5	18	2,1	2,067	9,37	23	0,44	6,38	25,4	49,4
Скарбонка здоровья	0,872	1,071	0,016	0,144	1,856	2,68		0,17	2,74	4,07
Всего продукции	1222,4	2173,9	901,75	1047,2	351,6	1244,8	2501,81	3662,7	4979,4	8132,6