Ветеринарно-санитарное обоснование и разработка оптимальных условий при содержании свинарника-маточника, ферма “Заря”

Пылевая инфекция проникает в организм вместе с инфицированной пылью.      

Капельная инфекция содержится во вдыхаемом воздухе  виде мельчайших капель жидкости, слизи, экссудате.      

Крупные капли мокроты и слизи остаются в воздухе 30-60 сек., затем оседают, а мелкие удерживаются во взвешенном состоянии от 5-6ч до 1 суток. Для КРС особенно опасно заражение пневмонией, ящуром.      

Пыль  по происхождению бывает органической и минеральной. Минеральная пыль включает в себя частицы песка, кварца, известняка, угля и др. В атмосферном  воздухе ее содержится  60-70%.      

 

Микробная контаминация воздуха – микрофлора и микрофауна воздуха по видовому составу не отличается от микрофлоры и микрофауны почвы, кормов и воды. Обычно в воздухе преобладают  спорогенные и пигментные виды, а  также споры плесеней и дрожжей.      

Возбудители многих болезней респираторных быстро размножаются через воздух, конвекционным путем, что представляет большую опасность для животных находящихся в помещениях.      

Число микроорганизмов в воздухе помещений  в 1 м³ для КРС – 25000-150000.Для телят допустимое число микроорганизмов в воздухе помещений до 50000 в 1 м³. 

 

2. Способы  снижения пылевой и микробной загрязненности в помещении

 

 

 Для предупреждения загрязнения воздуха  необходимо строго соблюдать и своевременно выполнять все ветеринарно-санитарные и зоогигиенические нормы и правила содержания и кормления животных, организовать бесперебойную работу систем обеспечения микроклимата, удалять навоз, тщательно очищать и дезинфицировать помещения.      

В частности, нельзя вытряхивать подстилку  в помещении. Необходимо своевременно выявлять и изолировать больных животных, регулярно очищать и дезинфицировать помещения, применять дезбарьеры при входе в помещения для животных, облучать воздух УФ-лучами.      

Помещения размещают торцевой стеной к господствующим ветрам с учетом санитарных разрывов, в том числе до населенных пунктов. А так же создание кольцевых защитных полос зеленых насаждений. 

 

3. Приборы для  определения степени пылевой и бактериальной загрязненности воздуха, правила замера показателей и нормативы для свинарника-маточника

 

Аспиратор - прибор для  отбора проб воздуха на аэрозольные  фильтры и сорбционные трубки с целью его анализа на содержание в нем пыли, газов, вредных химических веществ и бактериологических аэрозолей.

В настоящее время  выпускаются различные типы аспираторов. Это универсальные и специализированные аспираторы с разным количеством каналов, различными диапазонами расхода воздуха при отборе пробы и вариантами питания приборов.

Как правило, в этих приборах под действием насоса осуществляется забор газовоздушной пробы, которая  проходит через измеритель расхода - ротаметр. В основном это приборы с электрическим всасывающим насосом, который может иметь разнообразную конструкцию, и стеклянными ротаметрами. Существуют аспираторы для специальных целей, имеющие не электрический насос, а насос, приводимый в действие сжатым воздухом, или вручную.

Бумажные фильтры сделаны из спрессованных волокон. Воздух поступает через микроскопические отверстия между волокнами. Как только волокна засоряются, воздух ищет дополнительный маршрут Этот процесс известен как поверхностная нагрузка. Поскольку поверхность фильтра собирает большое количество грязи, сопротивление воздушному потоку увеличивается, так как остается меньшее количество не засоренных участков фильтра - мощность двигателя и экономия топлива понижается. Исходя из стандартов минимальной фильтрации, бумага для фильтрующих элементов должна быть очень толстой, а волокна должны быть сильно спрессованы. Поэтому бумажные элементы, которые обеспечивают адекватную фильтрацию, имеют большее сопротивление изначально. Любой бумажный элемент, который мог бы сравниться с элементом K&N по воздушному сопротивлению, воздуха как эквивалент K&N, не будет обеспечивать безопасную фильтрацию. Поскольку бумажный фильтр становится все более забитым, давление внутри фильтра снижается, в то время как атмосферное давление воздуха (приблизительно 14.7 psi над уровнем моря) вне фильтра остается тем же самым. Последствия данного явления могут оказаться отрицательными. Чрезмерно высокий перепад давления, созданный засоренным фильтром может буквально тянуть частицы грязи через фильтрующую бумагу, тем самым фильтрующая способность элемента резко снижается

 

 

 

 

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                    

                                                 Задание 5

Обеспечение оптимального уровня шума

 

1.Гигиено-физиологическое обоснование шума в помещении для свинарника-маточника

 

Шумы на фермах возникают в результате звуков, издаваемых животными, работы машин и механизмов. Существуют внешние шумы от железных дорог, аэродромов и т.д.

Звуки, распространяющиеся в воздухе, называют воздушными, а колебания, распространяющиеся в твердых телах – структурными звуками или шумами.

Чувствительность  слухового анализатора у домашних животных различна и зависит от высоты звука и других факторов.

Различают звуки низкой (16-40Гц), средней (400-800Гц), высокой(>800Гц).

Уровень шума для домашних животных не должен превышать 65-70дБ.

При сильном  шуме в организме коров происходят существенные физиологические изменения: учащаются дыхание и пульс; уменьшается использование кислорода и уровень теплопродукции снижается частота жевательных движений и сокращений преджелудков. Это приводит к уменьшению продуктивности.

Одно из самых  пагубных последствий шума – нарушение  сна. Животные переносят его отсутствие тяжелее, мучительнее, чем полное голодание.

 

 

2.Способы обеспечения оптимального уровня шума в помещении для свинарника-маточника

 

Для уменьшения шума на фермах предусматривают незначительную регулировку аппаратов и механизмов, применяют звукоизоляционные прокладки, чехлы; устанавливают силовые агрегаты, доильные машины, мощные вентиляторы в специальных камерах, изолированных от помещений, где содержаться животные. Для уборки навоза используют щелевые полы с расположенными под ними каналами для транспортировки жижи. Защитой от внешних шумов служат правильно посаженные деревья и кустарники.

Уменьшению  интенсивности шумов следует  уделять пристальное внимание еще  и потому, что они влияют ин а  состояние людей работающих на ферме. Для них предельно допустимым считают уровень шума, равный 65дБ.

 

3.Приборы для измерения величины уровня шума, правила измерения и норматив для свинарника-маточника

 

Шумом считается  звук, вызывающий неприятное и тревожное  ощущение или оказывающий вредное  воздействие.

Интенсивность звука измеряется в белах (Б), на практике чаще используют десятые доли Б, или децибелы(дБ). Шум может быть постоянным и прерывным. Звуковые волны имеют различную частоту колебаний; чем она больше, тем выше звук.

По воздействию  на организм животных шум следует  рассматривать как стрессор, понижающий продуктивность животных и реактивность организма.

Вентиляционная  техника создает шум величиной  от 70-90 дБ, кормораздатчик – 70дБ. Уровень  шума для животных не должен превышать 70-85 дБ.

Уровень шума определяют посредством шумометром Ш-3М и др. Принцип работы их работы состоит в преобразовании при помощи микрофона звуковых колебаний воздуха в электрические ток.

Порядок работы с шумометром:

3. микрофон устанавливают в определенной позиции в зависимости от характеристики шумовой обстановки в помещении;
4. переключатель чистовых характеристик переводят в 1 из позиций.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание 6

Аэроионизация, естественная и искусственная

 

1.Гигиено-физиологическое обоснование влияние аэроионов на организм

 

Ионизация воздуха  – процесс образования электрически заряженных аэроионов.

Отрицательно  заряженные ионы воздуха по сравнению  с положительно заряженными более  благоприятно влияют на организм  животных, птиц и даже мальков рыб. Такие  ионы проникают в организм животных с вдыхаемым воздухом через слизистую оболочку дыхательных путей, стенку альвеол в кровь. При этом увеличивается зараженность коллоидов в крови, а при  вдыхании положительных – уменьшается. Возможно также непосредственное воздействие ионов на организм через рецепторы кожи и косвенное – через нервные окончания верхних дыхательных путей, затрагивающее нейроэндокринную регуляцию процессов обмена веществ. В 1см³ наружного воздуха содержится 250-450 тыс. легких отрицательных ионов, в помещениях для животных их число снижается до 50-100 тыс.

Под влиянием отрицательных ионов изменяются морфологические и культурные свойства многих микроорганизмов (кишечной палочки, белого стафилококка и др.).

Шумы на фермах возникают в результате звуков, издаваемых животными, работы машин и механизмов. Существуют внешние шумы от железных дорог, аэродромов и т.д.

Звуки, распространяющиеся в воздухе, называют воздушными, а  колебания, распространяющиеся в твердых  телах – структурными звуками  или шумами.

Чувствительность  слухового анализатора у домашних животных различна и зависит от высоты звука и других факторов.

Различают звуки  низкой (16-40Гц), средней (400-800Гц), высокой(>800Гц).

Уровень шума для домашних животных не должен превышать 65-70дБ.

При сильном  шуме в организме коров происходят существенные физиологические изменения: учащаются дыхание и пульс; уменьшается использование кислорода и уровень теплопродукции снижается частота жевательных движений и сокращений преджелудков. Это приводит к уменьшению продуктивности.

Одно из самых  пагубных последствий шума – нарушение сна. Животные переносят его отсутствие тяжелее, мучительнее, чем полное голодание.

 

2. Рекомендуемые концентрации легких отрицательных ионов в воздухе помещений и оптимальный режим ионизации для свинарника-маточника

Эффект аэроионизации, как и многих других биологических влияний на организм, зависит от целого ряда факторов: вида и возраста животного, состояния здоровья, уровня кормления, сезона года, условий содержания и т. п. В зависимости от сочетания этих факторов может несколько меняться наиболее целесообразная- оптимальная доза аэроионов и режим аэроионизации. Разработка и уточнение доз - дальнейшая задача науки и практики. На основе приведенных исследований сейчас рекомендуется такая примерная дозировка легких ионов(см. таблицу). Эта дозировка аэроионизации направлена на повышение общей устойчивости животных и птиц к заболеваниям и на увеличение их продуктивности.

Вид животного	Концентрация лёгких ионов в зоне дыхания, тыс. в 1см3	Продолжительность сеанса в сутки, час	Продолжительность курса, дни	Примечание
Коровы Быки-производители Телята до 20 дней Телята старше 20 дней Свиньи Куры-несушки Цыплята Кролики	300 250 150 150-300   300 250 25 250	5 10 6-8 6-8   1-2 4-6 2-4 2	30 30 20 30   30 30 Период выращивания 50-60	Ионизация проводится по схеме: 1 час  активного воздействия,  1 час отдыха

 

                
               Сеансы начинают с постепенного  увеличения концентрации ионов  и длительности процедур. Подготовительный  период длится 3-5 дней. После проведения  курса ионизации делают примерно такой же длительности перерыв. Затем с учетом состояния животных курс ионизации повторяют. С лечебной целью аэроионы применяют в больших концентрациях. При плохом кормлении и гнойных формах пневмонии отрицательная аэроионизация противопоказана. 
               Аэроионизация животноводческих помещений - важный фактор улучшения качества воздушной среды и ее биологических свойств, один из эффективных способов снижения заболеваемости и повышения продуктивности животных.

 

 

3.Приборы  для измерения концентрации аэроионов в воздухе помещений 

 

Измерения уровня аэроионизации  должно осуществляться с помошью  специальных приборов –счетчиков аэроионов, позволяющих измерять количество аэроионов с подвижностью 5*1—5 см2*в1*с-1 и выше, как положительной так и отрицательной полярности, в единицк объема воздуха.

Из ранее проготовленных небольшими партиями счетчиков аэроионов  могут быть рекомендованы: счетчики ионов САИ-ТГУ-64, САИ-ТГУ-65М, разработанные и изготовленные Тартуским государственным университетом; счетчики легких ионов (счетчик Тверского), изготовленные экспериментально-производственными мастерскими НИФИ Ленинградского ордена Ленина государственного университета им. А.А.Жданова, счетчик аэроионов Сапфир-3К, изготовленный в КГТУ им. Туполева.