Анализ производства зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Сентября 2012 в 14:31, курсовая работа

Описание работы

Производство, потребление, качество продуктов питания в совокупности составляют одну из фундаментальных основ жизнедеятельности человека, определяющих производственную независимость государства. Достижение уровня обеспеченности населения качественными продуктами питания по научно - обоснованным нормам - главный показатель успешности реализации государственной агропродовольственной политики, правильности выбранной стратегии.

Содержание работы

Введение ………………………………………………………………………… 3
1. Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства ………………………………………... 6
1.1. Сущность экономической эффективности……………………… 6
1.2. Оценка экономической эффективности ………………………… 9
2. Современное состояние и тенденции развития производства зерна СПК «колхоз Красавский» Лысогорского района………………………………… 15
2.1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства …. 15
2.2. Анализ посевной площади, валового сбора и урожайности зерновых культур ……………………………………………………………… 23
2.3. Анализ затрат на производства зерна …………………………... 26
2.4. Экономическая эффективность производства зерна в СПК «колхоз Красавский» …………………………………………………….......... 30
3. Основные направления и резервы повышения экономической эффективности производства зерна ………………………………………….. 32
3.1. Резервы увеличения валового сбора зерна …………………….. 32
3.2. Резервы снижения себестоимости зерна ………………………. 35
3.3. Резервы увеличения прибыли и уровня рентабельности зерна . 38
3.4. Пути повышения экономической эффективности производства зерна ……………………………………………………………………………. 41
Выводы и предложения ………………………………………………………. 43
Список используемой литературы …………………………………………… 46
Приложения……………………………………………………………………. 48

Файлы: 1 файл

Анализ производ зерна.doc готовая работа по СПК колхоз Красавский.doc

— 619.00 Кб (Скачать файл)

 

Из данных таблицы 3 видно, что за период с 2008 по 2010 гг. среднегодовая численность работников сократилась на 15 человек. Численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве сократилась на 4 человека. Численность постоянных рабочих сократилась на 2 человека. Сократилась численность трактористов-машинистов на 8 человек. Численность скотников КРС осталась неизменна. Численность сезонных и временных рабочих сократилась на 2 человека. Количество служащего персонала не изменилось – 20 человек. Руководителей сократилось на 1 человек, а специалистов – на 2 человека. В хозяйстве работали работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах, их численность уменьшилась на 6 человек. Численность работников, занятых прочими видами деятельности сократилась на 5 человек.

Проведя анализ обеспеченности  трудовыми ресурсами, можно сделать вывод о том, что в хозяйстве за анализируемый период численность работников, занятых в осуществлении хозяйственной и управленческой деятельности, сильно сократилась.

Непременным условием процесса производства является наличие средств производства, которые состоят из средств труда  и предметов труда. Выраженные в стоимостной форме, средства производства представляют собой производственные фонды. Структура основных производственных фондов зависит от специализации и кооперации предприятия, его удаленности от мест реализации продукции, уровня механизации производственных процессов. Рассмотрим в таблице 3 состав и структуру основных средств в СПК «колхоз Красавский».

Как показали показатели таблицы 3 наибольший удельный вес в структуре основных средств занимают здания, машины и оборудования. В 2010 г. на их долю приходилось 46,8 % и 39,9 % соответственно. Удельный вес сооружений составляет 5,9 % всей стоимости основных средств предприятия.

На основании  основных средств и трудовых ресурсов осуществляется производственный процесс СПК «колхоз Красавский» Лысогорского района.

 

Таблица № 3 - Состав и структура  основных средств в СПК «колхоз Красавский».

 

Виды основных средств

2008 г.

2009 г.

2010 г.

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

1

2

3

4

5

6

7

Здания

17697

45,9

20588

46,2

20588

46,8

Сооружения

1100

2,9

2153

4,8

2153

5,9

Машины и оборудование

13325

34,5

18532

41,6

17531

39,9

Транспортные средства

1468

3,8

1620

3,6

1620

3,7

Производственный и  хозяйственный инвентарь

60

0,2

60

0,1

66

0,2


 

Продолжение Таблицы 3.

1

2

3

4

5

6

7

Рабочий скот

104

0,3

91

0,2

70

0,2

Продуктивный скот

950

2,5

1136

2,6

1545

3,5

Другие виды основных средств

3544

9,2

47

0,1

47

0,1

Земельные участки и  объекты природопользования

 

343

 

0,9

 

343

 

1,7

 

343

 

0,8

Итого

38591

100

44570

100

43963

100


 

Проанализируем  основные экономические показатели финансовой деятельности предприятия  в таблице 4.

 

Таблица №  4 – Анализ финансовых результатов  деятельности СПК «колхоз Красавский» , тыс. руб..  

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Отклонение (+,-)

1

2

3

4

5

Выручка от продаж

47130

42374

41298

-1076

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг

 

41711

 

44335

 

44487

 

152

Прибыль (убыток) от продаж

5419

1961

(3189)

-5150

Прочие доходы

7020

12459

20769

8310

Прочие расходы

3200

5256

17204

11948

Прибыль (убыток) до налогообложения

7800

2866

(1311)

-

Чистая прибыль (убыток) отчетного периода

7570

2582

(2405)

          -

Рентабельность,%

16,0

6,0

-5,8

-


 

Анализируя  таблицу финансовых результатов  деятельности СПК «колхоз Красавский» можно сделать вывод, о том, что по результатам хозяйственной деятельности за период с 2008 по 2010 г. получает отрицательный результат, убыток составил 2405 тыс. руб. Выручка от реализации уменьшилась на -1076 тыс. руб. В 2010 г. себестоимость увеличилась на 152 тыс. руб. Уровень рентабельности с каждым годом уменьшается. В 2010 году она составила -5,8%.

Проанализируем  показатели, характеризующие финансовое состояние предприятия в таблице 5.

 

Таблица № 5 –  Анализ показателей, характеризующих  финансовое состояние предприятия.

Показатели

2008 г.

2010 г.

Отклонение (+,-)

1

2

3

4

Коэффициент абсолютной ликвидности

 

0,09

 

0,02

 

-0,07

Коэффициент текущей  ликвидности

1,30

0,87

-0,43

Коэффициент концентрации собственного капитала

 

0,80

 

0,38

 

-0,42

Уровень финансового  левериджа

0,25

1,60

1,35


 

Проведя анализ, видим, что к отчетному году финансовое состояние ухудшается. Коэффициент абсолютной ликвидности  ниже 0,2, значит, предприятие не может погашать текущие обязательства за счет денежных средств. Коэффициент текущей ликвидности в 2010 году ниже 1. Это говорит о финансовом риске, связанном с тем, что предприятие не в состоянии стабильно оплачивать текущие счета. Коэффициент левериджа в 2009 году составил 0,25 – это значит, активы предприятия финансируются за счет собственного капитала. В 2010 году его значение составило 1,35, значит, активы предприятия финансируются за счет заемных средств.

    1. Анализ посевной площади, валового сбора и урожайности зерновых культур

 При анализе использования посевной площади необходимо изучить изменения в размере и структуре посевных площадей и выявить возможности дальнейшего их расширения в хозяйстве.

В процессе анализа необходимо сравнить фактические данные о размере угодий в данном году с предшествующими годами. Это позволит определить изменение в размере угодий по каждому виду продукции.

Проведем анализ размера и структуры посевной площади  (таблица 6).

 

Таблица № 6 -  Размер и структура посевных площадей.

Наименование  культур

Посевная площадь, га

Структура посевных площадей, %

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Отклонение (+, -)

2008г.

2009 г.

2010г.

Отклонение, %

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Зерновые всего

2431

2673

2347

-84

46,2

46,6

46,9

101,5

в том числе:

озимые зерновые

1153

311

436

-717

21,9

5,4

8,7

39,7

яровые зерновые

967

1467

1911

944

18,4

25,6

38,2

207,6

Зернобобовые

311

295

0

-311

5,9

5,1

0

0

Подсолнечник

774

694

631

-143

14,7

12,1

12,6

85,7

Однолетние  травы

792

525

591

-201

15,0

9,2

11,8

78,7

Многолетние травы

667

1214

627

-40

12,7

21,2

12,5

98,4

Кукуруза на силос и зеленый корм

478

529

525

47

9,1

9,2

10,5

115,4

Прочие культуры

120

100

284

164

2,3

1,7

5,7

247,8

Вся посевная площадь

5262

5735

5005

-257

100

100

100

100


 

 

По результатам  сделанных вычислений видно, что  за последние три года посевная площадь сократилась на 257 га, на 4,6 %. В структуре посевных площадей произошли следующие изменения: такие культуры, как озимые зерновые и многолетние травы, их удельный вес увеличился в структуре посевных площадей, соответственно, на 10,7 % и 11,5 %, тогда как произошло сокращение удельного веса яровых зерновых, и однолетних трав на 29,5 %, 57,1 % и 10,4 %, соответственно. Однако в 2010 году были исключены из посева зернобобовые.

Проанализировав размер и структуру посевных площадей необходимо проанализировать уровень  урожайности и валовой сбор сельскохозяйственных культур за 2008 – 2010 годы.

 

Таблица № 7 -  Валовой сбор и урожайность сельскохозяйственных  культур.

Наименование  культур

Валовой сбор, ц

Урожайность, ц/га

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2010 г. в % к  2008 г.

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2010 г. в % к  2008 г.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Зерновые и  зернобобовые (озимые и яровые) без  кукурузы,

   в том  числе:

 

73290

 

61224

 

1256

 

1,71

 

54.19

 

54,97

 

2,8

 

5,17

Семена

6762

5780

40

0,59

8,7

8,3

2,82

32,44

Сено 

10789

9633

3926

36,39

29,89

27,44

9,4

31,45

Зеленая масса 

31435

67551

52613

167,37

65,76

127,7

185,3

281,78


 

По таблице 7 можно сказать, что общий валовой  сбор зерновых и зернобобовых сократился на 1,71 %, уровень урожайности сократился на 5,17 %. В 2008-2010 гг. в валовом производстве отсутствовали однолетние травы и не было урожайности овощей открытого грунта.

Информация о работе Анализ производства зерна