Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2013 в 08:40, курсовая работа
Цель - разработать проект организованного семейного тура.
Задачами данной курсовой является изучение:
Специфики организации семейного туризма
Психофизиологических особенностей
Особенностей обслуживания семей с детьми
Потенциала России для семейного туризма
Изучение рынка Санкт-Петербурга по предоставлению данной услуги
Потенциал организации экскурсий для детей
Введение 3-4 стр.
I. Теоретические основы организации тура для родителей с детьми
1.1.Специфика организации семейного туризма 5-7 стр.
1.2. Психофизиологические особенности 7-9 стр.
1.3. Особенности обслуживания семей с детьми 10-13 стр.
1.4. Российский потенциал для семейного туризма 13-16 стр.
Выводы 17 стр.
II. Практическая часть
2.1. Создание тура для семьи с ребенком 18-21 стр.
2.2. Рынок Санкт-Петербурга по предоставлению услуг 21-22 стр.
семейного туризма
2.3. Анкета 23 стр.
Выводы 24 стр.
Список использованной литературы 25 стр.
II. Создание тура для семьи с ребенком
При организации семейного отдыха необходимо учитывать ряд особенностей данного вида туризма. При выборе гостиниц, питания и транспорта, в первую очередь, нужно принимать во внимание особенности детского организма и при этом учитывать интересы взрослых (родителей).
Прежде всего, для размещения
во время отдыха с семьей нужно
выбирать здоровые и экологически чистые
районы, тихие места с большим
количеством зелени. Кроме того,
отели, где будут проживать туристы,
должны соответствовать особым функциональным
требованиям для отдыха с семьей:
2-3-местные номера, система объединения
номеров, детские площадки и т. д.
В программы таких туров
При формировании тура его стоимость будет завесить от количества дней, проведенных в отеле, от количества отдыхающих, системы питания.
Если рассматривать семейный отдых (с детьми до 12 лет), то наиболее распространен отдых двух взрослых (до 35 лет) и одного ребенка (чаще дошкольного или младшего школьного возраста). Подобной категории туристов нужен комфортабельный отдых, с развитым детским сервисом и медицинским обслуживанием. Родители не будут экономить на проживании, чтобы обеспечить своему ребенку приятный и безопасный отдых.
Тур рассчитан на трех человек 2 взрослых + 1 ребенок 6 лет.
Экскурсионная программа на 3 дня + проживание в отеле 3 дня/2 ночи в гостинице «Пушка Inn» в центре Санкт-Петербурга (расчетный час для заезда 14.00, расчетный час для выезда 12.00).
2 взр + 1 реб – номер семейный - 30580руб
В стоимость входит:
-проживание в отеле 3 дня/2 ночи с завтраками,
обедами и ужинами;
-транспортное обслуживание по маршруту;
-занятия с педагогами по программе в автобусе
и на экскурсиях, вечерние занятия в отеле;
-все экскурсии и интерактивные программы
с гидами и педагогами;
-входные билеты в музеи.
Номер:
Семейный номер
Каждый из номеров имеет гостиную,
кухню со всей необходимой встроенной
техникой и набором посуды, одну или три
спальни.
Также на выбор: стандартный двухместный
номер с двумя кроватями (90х190см), которые
могут быть, как раздвинуты, так и сдвинуты
с укладкой дополнительного двуспального
матраца. В номере: прихожая или вешалка
с чемоданницей, 2 тумбочки, письменный
стол, зеркальный шкаф, холодильник, кресло,
телевизор, сейф, ванная комната c феном
и тапочками. Вид как на наб. реки Мойки,
так и во двор.
Расписание тура:
День 1.
10.00 - Встреча группы у м.Площадь Восстания
10.30 – 13.30 Экскурсия обзорная (Васильевский
остров, Дворцовая площадь, Петропавловская
крепость).
13.30 – 14.30 Обед
14.30 – 15.00 Переезд к Океанариуму
15.30 – 16.30 Экскурсия
в Океанариум
16.30 – 17.00 Отъезд к гостинице. Размещение
в гостинице.
17.00 – 19.00 Вечерние занятия с педагогами
в отеле.
19.00 – Ужин в гостинице.
День 2.
09.30 - Встреча в холле гостиницы.
10.30 – Посещение театра Karlsson Haus
13.30 – 14.30 Обед
15.00 - 16.30 Детская
экскурсия. Чудеса Природы" (Сад живых тропических бабочек).
16.30 - 17.00 Возвращение в гостиницу.
17.00 - 19.00 Вечерние занятия в гостинице.
19.00 - Ужин в гостинице
День 3.
10.30 - Встреча в холле гостиницы.
11.00 - 12.00 Экскурсия на Ледокол Красин «Тайна Корабля»
13.00 – 14.00 Обед
14.30 – 16.00 Торжественное завершение программы
у Медного всадника. По желанию можно совершить
подъем на колоннаду Исаакиевского собора.
16.00-16.30 Возвращение к ст.м.Площадь восстания.
Питание 3-х разовое (каши из разных злаков, и полезные супы, мясные и рыбные блюда, омлеты и запеканки (по рецептам Отдела детского питания РАМН, адаптированным к высокоэкологичным натуральным продуктам). В меню для детей включены свежие фрукты и овощи, кукурузные хлопья, молоко. Ресторан оснащен столами и стульями для детей дошкольного возраста и удобными высокими стульчиками для питания самых маленьких.
Во время семейного отдыха с детьми проводят занятия опытные педагоги. Занятия содержат в себе две основные части: познавательно-творческую и развлекательную (игровую). В первой части занятий дети рисуют, слушают, рассказывают. Во второй – играют, танцуют, поют. Обе части логически связаны между собой и подчинены основной теме программы. Тема индивидуальна и неповторима для каждой программы, направлена на расширение кругозора и развитие творческих способностей ребёнка.
Без перегрузок, без компьютера дети познакомятся с культурой города, посетят интересные детские экскурсии. В гостинице предусмотрена игровая комната для детей. Просторная комната для игр с современным, ярким оборудованием, специальной детской мебелью, мягкими игровыми модулями.
Для родителей на занятиях дети приготовят несколько сюрпризов, что позволит родителям также поучаствовать в программе. Во время проведения занятий, взрослые могут проводить личное время на свое усмотрение.
Рынок Санкт-Петербурга по предоставлению услуг семейного туризма
Изучив предложения рынка Санкт-Петербурга, я могу выделить несколько турфирм, специализирующихся на детском и семейном отдыхе.
В настоящее время компания представляет собой совокупность 3-х ветвей деятельности: туроператорская, турагентская (ТА - 4 офиса продаж) и Программы развивающего отдыха с детьми "Элефантик". Принципиально важно, что все 3 ветви деятельности направлены на организацию семейного отдыха с детьми.
Анкета
Методом анкетирования было опрошено десять семей с детьми от четырех до 10 лет.
а) редко, как получится
б) во время летних каникул
в) почти всегда когда есть свободное время
2. Была бы вам
интересна услуга «Отдых с
детьми», организованная с
а) нет, мы сами можем организовать
б) возможно
в) да, профессионалы лучше организуют
3. Какой отдых с детьми вы считаете наиболее действенным и продуктивным?
а) пляжный
б) лечебно-оздоровительный
в) экскурсионно-познавательный
4. Где бы вы предпочли отдыхать с детьми?
а) использовать потенциалы Санкт-Петербурга и Ленинградской области
б) использовать потенциал всей России
в) страны дальнего зарубежья
5. Какие составляющие для вас являются преимущественными в организации отдыха?
а) организация питания для детей
б) организация и проведение экскурсий и досуга для детей
в) организация
свободного времени для
Выводы
После изучения поставленных в начале курсовой работы задач, с учетом проделанной работы можно сделать следующие выводы:
При разработке тура необходимо учитывать следующее:
В ходе исследования был разработан экскурсионный тур для семьи с ребенком 6 лет, максимально приближенный к требованиям по организации семейного отдыха. Также, проведенный опрос методом анкетирования показал, что многие семьи (9 из 10) стараются как можно больше путешествовать с детьми. Большинству родителей (8 из 10), был бы интересен семейный отдых, как отдельная услуга, при этом многие семьи (7 из 10) использовали бы для этого потенциал Санкт-Петербурга и ленинградской области. Наиболее эффективным многие родители видят для своих детей экскурсионно-познавательный отдых, уделяя при этом большое внимание качеству организации и проведения экскурсий.
Изучив предложения рынка турфирм Санкт-Петербурга, по-прежнему остаётся тот факт, что при большом спросе, предложений на этот вид услуги значительно меньше, чем на другие услуги. Безусловно, наличие среди путешественников маленьких детей налагает свои специфические особенности на требования к организации таких туров, следовательно организация тура становится более сложной и трудоемкой, тем не менее тенденция к семейному виду отдыха возрастает и турпредприятиям как можно скорее необходимо обратить свое внимание на данных вид отдыха, как на услугу.
Список использованной литературы
1. Биржаков М. Б. Введение в туризм. Учебник. - СПб, 2004.
2. Биржаков М. Б. Индустрия туризма. Учебное пособие. - СПб, 2003.
3. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности. Учебное пособие 1996.
4. Джеральд Гловер В. Управление качеством в индустрии гостеприимства.
5. Жулевич Е.В., Копанев А.С. Организация семейного туризма: Учебно-практ. пособие.
6. Яковлева Т. П. Обслуживаем семью. – Журнал «Гостиничный вестник», 2009.
Информация о работе Организация и технология семейного туризма