Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Мая 2012 в 16:48, курсовая работа
Выездной туризм одна из наиболее динамично развивающихся сфер бизнеса. С каждым годом туристский рынок становится все более эффективным, специфика обслуживания все более сложной. Вместе с тем растет общий уровень профессионализма сотрудников туризма.
Сложность и постоянно изменяющаяся специфика выездного туризма делают необходимым изучения особенностей различных туристских направлений и постоянное пополнение знаний об этой отрасли.
Введение
1. Теоретическая часть
1.1. Характеристика пляжного туризма
1.2. Технология организации пляжного туризма
1.3. Основные элементы и особенности выездного туроперейтинга
2. Практическая часть
2.1. Анализ рынка туризма в Турции
2.2. Туристские формальности для россиян в Турции
2.3. Технология организации пляжного туризма в Турции
Заключение
Библиографический список
Приложения
В 2009 году Турцию посетили 2,7
миллионов российских туристов. В 2010
году города и курорты страны собираются
принять 3 миллиона россиян. На продвижение
новых направлений страна выделила
около 8 миллионов долларов только на
первые 6 месяцев 2010 года. Это связано
с тем, что в настоящее время
идет значительное повышение спроса
на отдых в Турции. В наступающем
летнем сезоне 2010 года показатель спроса
значительно превосходит
В рамках диверсификации туризма проводится эффективная деятельность, направленная на развитие таких традиционных видов спорта, как парусный, гольф, термальный и оздоровительный, альпинизм и зимний спорт, а также трекинг, рафтинг, спортивная ловля рыбы, охота, наблюдение за птицами, прогулки по плато и посещение пещер. [9]
Начиная с 2010 года, правительство Турции планирует начать развитие нового вида туризма - экскурсионных туров по исторически важным городам страны. И действительно, немного в мире найдется мест, где сохранились бы одновременно памятники времен Древней Греции и империи Александра Македонского, Византии и империи сельджуков. Туристам будут предложены туры в такие древние и богатые памятниками города страны, как Эфес, Пергам, Троя, Стамбул(древний Константинополь), а также такие области, как Лидия и Ликия. До сих пор российские туристы массово ездили отдыхать на южные курорты Турции, откуда если и отправляются на экскурсии, то лишь в ближайшие города, частично сохранившие памятники античной эпохи. Тогда как наиболее древние и интересные, с познавательной и исторической точки зрения, города лежат на западном побережье страны и были доступны, в основном, лишь индивидуальным туристам, прилетающим в Стамбул. [5]
Подводя итоги всего вышеизложенного, можно утверждать, что Турция является одним из перспективных и приоритетных направлений для российского выездного туризма.
2.2 Особенности туроперейтинга
Туры в Турцию на 98% базируются на авиаперевозках (остальное – это дорогостоящие круизы с заходами в Стамбул, Измир или Чанаккале), большинство из которых чартерные (регулярные авиарейсы из России осуществляются в Стамбул, Анкару и Измир), что и позволяет поддерживать довольно либеральные цены на туристические пакеты.
Особо активны туроператоры летом, когда практически каждый час в одном из курортных аэропортов (Анталия, Даламан, Милос) приземляется чартерный борт российской авиакомпании. Крупные туроператоры выступают самостоятельными заказчиками авиарейсов, региональные – объединяются в пулы, выкупая блоки мест на бортах (обычно не менее десяти). В последнее время популярным становится и ранжирование мест на чартерах по классам обслуживания – для туристов, покупающих туры в высококатегорийные отели, предлагается перелет бизнес-классом по более высоким тарифам и индивидуальный трансфер из аэропорта в гостиницу. Низкая периодичность чартерных программ (даже в регионах) позволяет любые комбинации туров по длительности пребывания (от туров выходного дня). Еще одной тенденцией летних чартеров становится удлинение сезона программ. В настоящее время первые борты поднимаются уже в конце апреля, а последние приземляются к концу октября. Ряд столичных туроператоров организует круглогодичные чартеры в Анталию, продавая зимние путевки с размещением в постоянно работающих гостиницах с крытыми аква-комплексами и спа-центрами. Зимние чартерные программы менее активны, цепочки ставят пока только из Москвы (на Бурсу и Эрзурум), из региональных центров распространены либо чартеры с простоем на новогодние праздники и зимние каникулы, либо программы в Улудаг, базирующиеся на регулярном или чартерном перелете в Стамбул и длительном трансфере на курорт.
Стамбул пока остается единственным ярко выраженным круглогодичным кскурсионным или шоп –направлением.
Схемы организации наземного обслуживания также разнообразны и зависят от объемов продаж туроператоров и их финансовых ресурсов. Крупные московские и региональные фирмы уже давно практикуют приобретение блоков мест в турецких отелях. Обычно в ассортименте таких презентативщиков места в 10-30 базовых отелях (в которых они имеют оплаченные комнаты и которые они реализуют в первую очередь).
Комнаты оплачиваются обычно в наиболее популярных отелях категории 4-5*. Для расширения ассортимента презентативные туроператоры могут предлагать ряд дополнительных отелей, места в которых в дальнейшем будут приобретаться через турецкие meet –компании. Региональные турфирмы или мелкие туроператоры чаще всего выкупают только блоки мест на чартерах, тогда как «наземный сервис» ими приобретается у турецких meet-компаний (как на условиях разовых заявок, так и на более рисковых схемах – квотирование, блочные покупки).
Зимние направления по
причине узости ассортимента средств
размещения, особенно в Паландокене,
требуют только презентативных схем
работы туроператоров, организующих чартеры.
В последнем случае, дефицит комнат
может привести к сокращению нормы
загрузки чартера либо к его отмене
вообще. Крупные туристические
Роль турецких meet – компаний
при организации туров, не смотря
на рост презентативных схем работы российских
туроператоров, остается довольно высокой
и определяющей. Причина тому –
специфика поведения
Транспорт. Из Москвы в Турцию можно добраться регулярными рейсами Аэрофлота и турецкой авиакомпании Turkish Airlines, кроме того, многие туристические компании организуют чартерные рейсы. Аэрофлот предлагает рейсы в трех направлениях (вылет из аэропорта Шереметьево-2): Москва - Стамбул (ежедневно), Москва - Анкара (вторник, четверг), Москва - Анталья (понедельник, воскресенье).
Прямого железнодорожного сообщения между Россией и Турцией нет. При следовании поездом есть необходимость в пересадке в Бухаресте (Румыния), Софии (Болгария) или в Белграде (Сербия).
Очень большое число рейсовых
автобусов следуют в Турцию из
соседних стран. Более 30 ежедневных автобусов
отправляются в Стамбул из Софии,
Бухареста, Белграда, Будапешта, Сараево
и других стран Восточной Европы.
Все они следуют через
Для следующих на автомобиле
основными трассами являются: Белград
- София - Пловдив - Свиленград - Эдирне
- Стамбул; Черновцы - Бухарест - В.Тырново
- Свиленград - Эдирне - Стамбул; Салоники
- Кавала - Алуксадруополис - Стамбул; Владикавказ
- Тбилиси - Батуми - Трабзон. Турция имеет
значительное число наземных автомобильных
пограничных переходов с
Турецкие авиакомпании предлагают скидки до 25% на авиабилеты для владельцев ISIC в возрасте до 24 лет во все основные города страны. Скидки на ж/д переезды - 30%, автобусные международные и внутренние переезды - 10%. [10]
Типы питания в турецких отелях. Большинство пляжных отелей Турции работает по системе All inclusive(все включено) - завтрак, обед, ужин (шведский стол), алкогольные и безалкогольные напитки местного производства без ограничения, но также есть отели, которые работают по различным системам питания.
BB (Bed&Breakfast) - только завтрак (шведский стол), бесплатные напитки - чай, кофе, вода.
HB (Half Board)- полупансион: завтрак и ужин (шведский стол), бесплатные напитки - чай, кофе, вода на завтрак. Напитки в обед и ужин - платно.
HB+ (Half Board Plus)- полупансион
плюс: завтрак и ужин (шведский
стол). Плюс алкогольные и
HBS (Half Board Superoir)- полупансион
высшего качества: шампанское при
заселении, завтрак, поздний
FB (Full Board)- полный пансион: завтрак, обед, ужин (шведский стол). Напитки в обед и ужин - платно.
FB+ (Full Board Plus), ExtFB (Extended Full Board)- полный пансион плюс: завтрак, обед, ужин (шведский стол). Плюс напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи.
UAll (Ultra All Inclusive), SAll (Superior All Inclusive),
ExtAll (Extended All Inclusive), ElgAll (Elegance All Inclusive), VIPAll
(VIP All Inclusive)- ультра все включено:
завтрак, обед, ужин (шведский стол),
алкогольные и безалкогольные
напитки местного и импортного
производства без ограничения.
Плюс дополнительные услуги в
отеле по усмотрению
HCAl (High Class All Inclusive), DAll (DeLuxe All Inclusive) - все бесплатно, кроме: магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания. [11]
Национальные особенности. Туристам не следует фотографировать женщин в черных накидках, мужчин — только с их согласия.
При входе в мечеть или частный дом принято снимать обувь. Обувь оставляется у входа. В многолюдных мечетях, особенно посещаемых туристами, обувь можно класть в полиэтиленовые пакеты и брать с собой внутрь.
Поскольку Турция — мусульманская
страна, употребление на улицах спиртных
напитков (даже пива), в некоторых
случаях может вызвать
Чаевые дают носильщикам (в пределах 1$), официантам — 10% от стоимости обеда. Таксистам давать чаевые не принято. [12]
К особенностям турецкого законодательства можно отнести статьи, предусматривающие наказание за оскорбление основателя Турецкой Республики Мустафы Кемаля Ататюрка или турецкой нации: согласно Закону № 5816 от 25 июля 1951 года, иностранный гражданин может быть приговорен к тюремному заключению сроком от 1 до 3 лет. За нанесение ущерба, осквернение захоронения Ататюрка или его монументов, статуй, бюстов, в УК Турции предусматривается наказание в виде лишения свободы на срок от 1 до 5 лет. Лица, открыто выражающие неуважение к Турецкой Республике, парламенту, турецкой нации или ее законам, согласно статье 159 турецкого УК могут быть приговорены к тюремному заключению сроком до 6 лет. При этом местные власти довольно широко трактуют понятие “неуважение к турецкой нации”. Отмечались случаи задержания российских туристов и привлечения их к уголовной ответственности за неуважительное отношение к турецким денежным купюрам, на которых изображен Ататюрк, и к другим предметам с турецкой государственной символикой. УК Турции предусматривает также наказание в виде лишения свободы на срок от 6 месяцев до 1 года за осквернение религиозных святынь, ущемление прав и свобод представителей других религиозных конфессий.
Местные власти проявляют принципиальность и последовательность в применении положений УК к иностранцам, совершившим преступление на территории страны. Фактов дискриминационного отношения местных властей к россиянам не было зафиксировано, однако для граждан России, подвергшихся задержанию или судебному преследованию в Турции, как правило, не удается добиться и каких-либо исключений. Такие дела рассматриваются компетентными властями в установленные законодательством сроки и в строгом соответствии с существующим порядком. [13]
2.3 Турформальности для российских туристов
Для граждан России действует
упрощенный режим въезда в Турцию:
виза оформляется в любом пункте
въезда в страну. Помимо загранпаспорта,
на границе нужно иметь ваучер
либо обратный билет, а также подтверждение
наличия достаточных денежных средств.
Вышеперечисленные документы
В специальном окошечке оплачивается сбор, и в паспорт вклеивают визовую марку, на которую затем ставится въездной штамп, его стоимость составляет 20$ или 15€. Марка даёт право на однократный въезд в Турцию и непрерывное пребывание в стране в течение 2-х месяцев. На детей, независимо от их возраста, марка приобретается отдельно. В случае нарушения визового режима налагается штраф и ограничение посещения страны. Паспорт должен иметь срок действия не менее 3-х месяцев с момента окончания путешествия.
Таможенный контроль в России. В соответствии с действующим законодательством РФ, при пересечении границы гражданам разрешено без заполнения таможенной декларации вывозить денежные средства (иностранную валюту и рубли) эквивалентные 3000 долларов США и дорожные чеки на сумму менее 10000 долларов США. Обязательному письменному декларированию подлежит вывоз суммы иностранной валюты и рублей РФ, которая превышает 3000 долларов США, но не более 10000 долларов США, а также вывоз дорожных чеков на сумму более 10000 долларов США. Также декларирование обязательно, если турист вывозит более 50000 рублей (500 минимальных размеров оплаты труда, установленных в РФ), при этом сумма, превышающая 50000 рублей подлежит помещению на депозит таможенного органа, т.к. единовременный вывоз рублей разрешен в размере 50.000 рублей включительно. Перерасчет иностранной валюты, рублей РФ и дорожных чеков в доллары США производится по официальному курсу ЦБ РФ, установленному на день декларирования.
За нарушение требований таможенного декларирования взимается штраф в размере до 2500 рублей. Кроме того, за незаконные валютные операции в особо крупных размерах (от 250 тыс. рублей) предусмотрена ответственность в виде штрафа от 100 до 300 тыс. рублей или лишение свободы на срок до 5 лет.