Перспективы организации биосферного туризма на озере маныч в ставропольском крае

3. Спортивный туризм – устройство разнообразных соревнований на территории заповедного участка «Маныч-Гудило», таких как джиппинг, кайт-серфинг, авиатуризм (полеты на самолете, дельтолете, параплан-тандеме, воздушном шаре), байк-шоу. Здесь организация туризма на первый взгляд более грамотна – с наличием современной техники и оборудования, специальных трасс, технического осмотра и программы мероприятий. Однако автомобили, мотоциклы и кайты, как правило, являются собственностью туристов; самолеты, дельтолеты и парапланы принадлежат местному фермеру А.В.Никитину, который в основное время использует их для химической обработки своих полей. Специального парка необходимой для таких видов спортивного туризма (в том числе и экстремального) техники и оборудования, которые можно арендовать за приемлемую плату, нет.

4. Познавательный же туризм на озере Маныч на территории Ставропольского края, в отличие от соседних Ростовской области и Калмыкии, не развит вообще, поскольку не оборудовано на заповедном участке ни одной экологической тропы, а если и появляются здесь туристы с познавательными целями, то только самодеятельные, получающие интересующие их сведения об окружающей природе в основном от местного населения, профессиональные гиды озере Маныч отсутствуют.

Что касается участников экотуристкой деятельности на Маныче, то, как мы выявили в предыдущей главе, они самые разнообразные: от студентов и профессорско-преподавательского состава вузов до спортсменов-любителей и бизнесменов, т.е. в среди туристов наличествуют категории «высокоспециализированные», «увлеченные» и «основной поток». «Случайных» туристов на Маныче нет, поскольку посещение этой заповедной территории не включено в программы массовых туров.

Сегодня основными целями путешествий сюда туристов являются наблюдение и изучение представителей дикой фауны и флоры, или «окультуренной» природы (правда без элементов экологического образования и воспитания ввиду отсутствия профессиональных гидов); эстетическое и эмоциональное наслаждение природными пейзажами; самодеятельное лечение соленой водой и грязью озера; спортивные и приключенческие мероприятия, организуемые общественными объединениями и клубами по интересам.

К сожалению, объекты программ экологических туров на озеро Маныч в Ставропольском крае выделить не представляется возможным, поскольку самих туров, реализуемых туристскими предприятиями в виде пакета услуг, на сегодняшний день не существует. Однако, изучив эколого-туристский потенциал заповедного участка «Маныч-Гудило», можно выделить перспективные виды экотуров: ботанические, зоологические, геологические, археологические, водные и воздушные туры, эколого-культурные и агроэкотуры.

Обратимся вновь к  опыту специалистов турбизнеса, которые условно выделяют следующие виды экотуров, пользующиеся наибольшим спросом:

1. Туры выходного дня  и на праздники. Это программы,  рассчитанные на 2-4 дня, которые включают размещение, питание, экскурсии и развлекательные мероприятия (фестивали, народные гуляния, религиозные обряды и т.п.). При организации таких туров важно предоставить достаточно комфортное проживание, услуги повара, инвентарь для занятий спортом.

2. Школьные и студенческие туры. Это однодневные экскурсии и туры на 2-5 дней природоведческой направленности. Они включают не только экскурсии, но и практические занятия по географии, ботанике, зоологии, а также мастер-классы. Наибольшим спросом пользуются однодневные программы, а туры на несколько дней востребованы, в первую очередь, на каникулы. Важным требованием при организации таких программ является обеспечение безопасности детей, предоставление горячего питания и наличие опытных гидов.

3. Туры спортивного типа. Такие программы характеризуются минимальными требованиями к инфраструктуре, но требуют наличия квалифицированных проводников, инструкторов, медицинских работников и повара. Также должна быть предусмотрена возможность аренды снаряжения и техники, ее технического обслуживания.

4. Наблюдение за животными,  фототуры. Традиционно этот тип  туров пользуется большой популярностью  у иностранцев, но последнее  время и российские туристы  стали интересоваться наблюдением  за птицами и зверями. Для  такого тура следует составить подробные таблицы с указанием доступных к наблюдению видов, благоприятного сезона и вероятности наблюдения. К работе с туристами желательно привлекать сотрудников научных отделов ООПТ. Экологическая тропа должны быть оборудована специальными «схронами» для ведения наблюдения за животными с наименьшим для них беспокойством.

5. Познавательные экспедиции. Такие туры обычно представляют  собой новые или не предназначенные  для больших потоков туристов  программы. Обычно они характеризуются  достаточно высокой стоимостью, но при этом качество средств размещения не имеет большого значения. Более важным представляется обеспечение безопасности туристов, уникальность маршрута, квалификация сопровождающих и их умение интерпретировать увиденное в пути.

6. Волонтерские туры. Следует отметить, что экотуристы не всегда  ясно понимают, чем волонтерская программа отличается от обычного тура, и здесь задачей турфирмы является объяснить туристу, что он сможет получить от такой поездки и чего ждут от него. Охраняемые территории могут перед началом сезона должны подготовить список занятий, для которых им необходимы волонтеры и составлять совместно с турфирмами программы таких поездок. Важно, что подобные туры не предполагают бесплатное обеспечение волонтеров комплексом услуг по размещению, питанию и трансферу, однако желательно предусматривать определенные скидки на эти услуги, а также включать в программу бесплатные ознакомительные экскурсии. Кроме того, чем уникальней территория, чем выше вероятность увидеть во время волонтерских работ редкие виды, чем опытней и квалифицированней руководители работ, тем выше может быть стоимость волонтерских программ [8;213-214].

В соответствии с изложенным подходом, попытаемся спрогнозировать виды экотуров на заповедном участке «Маныч-Гудило», которые будут здесь востребованы:

1. Туры выходного дня, рассчитанные на 2-3 дня, программы которых будут включать размещение, питание, экскурсии, либо развлекательные мероприятия (как мы видели во второй главе, это могут быть казачьи спортивные и военные игры, сельскохозяйственные соревнования фермеров и пастухов, соревнования рыболовов и охотников). Это возможно уже сейчас, однако существуют проблемы с размещением, особенно если учитывать, что подобные туры привлекут не только участников соревнований и мероприятий, но и большое количество зрителей и болельщиков.

2. Школьные и студенческие природоведческой направленности туры в форме однодневных экскурсий либо туров на выходные или каникулярные дни. Число потребителей таких познавательно-образовательных туров, даже на первый взгляд, будет предостаточное количество. Мастер-классы, которые могли бы давать ведущие специалисты охраняемых территорий и ученые, несомненно, привлекут большое количество студентов, которые уже сейчас осваивают заповедный участок. Однако, организация мастер-классов пока не возможна, поскольку, как уже отмечалось, не созданы экологические тропы, не укомплектован штат профессиональных сотрудников ООПТ, не составлены графики лекций и практических занятий ученых и т.п.

3. Туры спортивного типа уже стали достаточно привычными на озере Маныч. Это, пожалуй, единственный вид туров, которые были освоены по частной и общественной инициативе и получили поддержку правительственных и бизнес-структур. Действительно, туристы такого типа (участники мероприятий и соревнований) предъявляют минимальные требования к инфраструктуре, предпочитая наличие квалифицированных специалистов и инструкторов, возможность аренды снаряжения и техники для проведения мероприятия. Турфирмам Ставропольского края следует обратить внимание на эти виды туров и подключаться к общественным организациям и клубам по формированию комплексных программ обслуживания, в том числе для любителей зрелищных мероприятий и клубных фанов.

4. Фото-туры, фото-сафари по наблюдению за животными в естественной среде пока слабо развиты на Ставрополье. Здесь такие путешествия пока носят самодеятельный, неорганизованный и нерегулярный характер, инфраструктура (замаскированные точки наблюдения) создается случайно, бессистемно, порой нарушая покой животных, не содержится в надлежащем виде и часто разрушается от воздействия природы. Естественно, что после окончательной организации степного парка  специалисты ООПТ (в частности, сотрудники научных отделов) должны будут составить подробные инструкции с указанием доступных к наблюдению видов животных и растительности, благоприятного времени и сезона для наблюдения. Экологических троп вообще не существует, поэтому, прежде чем турфирмы совместно с ООПТ приступят к формированию таких туров, руководству и специалистам охраняемой природной территории следует оборудовать несколько экологических троп для наблюдения за наиболее характерными и доступными визуально издалека животными, растениями и рельефами.

При организации наблюдения за «окультуренной» природой на территории Ставропролья необходимо организовать искусственно созданные места обитания животных, используя опыт расположенных на Маныче заповедников «Ростовский» (наблюдение за одичавшими лошадьми – мустангами, соколиной охотой, стадами буйволов и верблюдов, посещение фермы кобылиц с дегустацией кумыса) и «Черные земли» в Калмыкии (наблюдение за полувольно обитающими сайгаками в вольерах, посещение степных резервуаров диких тюльпанов)

5. Познавательные экспедиции на изучаемом заповедном участке «Маныч-Гудило» в Ставропольском крае, на наш взгляд, вряд ли будут востребованы как туристами, так и турфирмами, поскольку этот вид туров не является массовым и достаточно дорогостоящ.  Такие экспедиционные туры могут привлекать либо ученых, либо иностранцев, поэтому такие туры в будущем возможно формировать как индивидуальные.

6. Волонтерские туры, по нашему мнению, - дело достаточно далекого будущего для Ставропольского края. Практика волонтерских программ на российских охраняемых территориях пока фактически отсутствует. Кроме того, учитывая состояние экологического образования и воспитания в нашей стране, для реализации таких туров необходима широкая просветительская сеть, как для потенциальных туристов, так и для сотрудников турфирм. Специалисты охраняемых природных территорий должны уметь подготавливать перечень занятий и работ для волонтеров, согласовывать их с турфирмами. В этих турах, учитывая пользу, которую могут принести ООПТ волонтеры, возможны скидки на дополнительные услуги (например, экскурсии), однако, как уже отмечалось, чем более уникальны природные ресурсы ООПТ, чем квалифицированней специалисты, работающие в этих турах, тем выше будет стоимость такого тура. Это тоже фактор, не способствующий развитию волонтерских туристских программ на Ставрополье и в целом по России.

Последние исследования северо-кавказских ученых (Басанец, 2008; Басанец, Калишевская, 2009) взаимодействия природных комплексов и оказываемых в них туристских услуг показали, что, несмотря на значительную площадь охраняемых территорий и рекреационную специализацию северо-кавказского района, эколого-туристская инфраструктура развита недостаточно. Это приводит к деградации природных комплексов и отрицательно сказывается на качестве оказываемых услуг. Специалисты считают, что при существующих больших потоках туристов, дальнейшее развитие экотуризма на Северном Кавказе, а значит, и на Ставрополье, должно быть связано с внедрением природо-сберегающих технологий для сведения к минимуму антропогенного воздействия [9;194].

В первую очередь, это создание экологических троп. С одной стороны, задачей тропы является расширение у посетителей элементарного объема знаний об объектах, процессах, явлениях окружающей природы. С другой стороны, задача проводников – научить экотуристов замечать различные проявления воздействия антропогенного фактора, которые можно наблюдать в окрестностях тропы, и уметь комплексно их оценивать. Третья, и, в конечном итоге, главная задача учебных экологических троп – способствовать воспитанию экологической культуры поведения человека. Кроме того, экотропы способствуют и охране природы, поскольку являются своего рода регуляторами потока отдыхающих, распределяя их в относительно безопасных для природы направлениях. Традиционно тропы прокладываются по буферным зонам заповедников, рекреационным зонам национальных парков, ландшафтным заказникам.

Однако основным критерием  классификации экологических троп  является их назначение – познавательно-прогулочные (4-8 км), познавательно-туристские (от нескольких десятков до нескольких сотен км) и собственно учебные (не более 2 км). Для того, чтобы грамотно создать экотропу на ООПТ следует учитывать 3 важных составляющих: привлекательность, доступность и информативность. Особенно важен аспект привлекательности тропы – это красота природы + ее своеобразие + ее разнообразие [35;68].

Второе: разработка предложений для непрофильных групп туристов. В.В.Храбовченко приводит любопытные цифры, касающиеся смены рекреационных потребностей экотуристов, происходящие достаточно быстро: только 45% проводят следующее путешествие, как и предыдущее. Остальные стремятся к поиску нового, в том числе и приключений. Поэтому туроператоры должны чутко реагировать на опыт клиентов, разрабатывая новые туры и предлагая отлаженные программы для новичков. Опытные экотуристы, как правило, сочетают несколько видов активного отдыха в одном туре (трекинг, конные переходы, рафтинг и каноэнг, каньонинг и т.д.), уделяя большое внимание путешествиям по воде. Что касается выбора средств размещения, то 40% экотуристов предпочитают останавливаться в деревнях; 27% - в палаточных лагерях; 21% - в комфортабельных отелях; 33% - в других отелях. Храбовченко приводит для сравнения данные Службы туризма Канады: в приключенческом туризме 41% туристов предпочитают останавливаться в коттеджах и хижинах, а более 40% - в палаточных лагерях и биваках [40;102].

В применении к будущему степному парку «Маныч-Гудило», на наш  взгляд, возможно удовлетворить указанные потребности экотуристов в размещении наиболее полно. Что касается построения тура или экскурсии (разработка маршрута, программы, содержание дополнительных услуг и мероприятий), то, как советует признанный специалист в области экологического туризма А.В.Дроздов, оно должно проводиться в соответствии с критериями, определяющими экологичность турпродукта. Так, программа или тур экологичны, если:

• программа не планируется очень жестко и допускает варианты и изменения по желанию туристов; рассчитаны программы, как правило, на небольшие группы участников, а также на индивидуальные поездки;
• целью «мягкого», экологического тура является не посещение обязательных, стандартных «достопримечательностей», а приобретение глубоких впечатлений и знаний;
• по маршрутам квалифицированные гиды ведут туристов в интересные и экологически благоприятные природные и культурные ландшафты;
• в программу тура включаются посещение учебных экологических троп, природоведческих, краеведческих музеев, экотехнологичных хозяйств и ознакомление с местными экологическими проблемами;
• в программе тура знакомство с сугубо природными объектами сочетается с эколого-культурными сюжетами, предусматривающими изучение традиционных, аборигенных форм природопользования;
• транспорт, которым пользуются туристы, экологичен (автомобильный туризм не относится к экологичным формам туризма);
• пища туристов экологически чиста и полезна, при этом в рационе туристов присутствуют местные продукты; мусор собирается специальным образом и поступает затем на экотехнологичную переработку, а организаторы экологичных туров отдают предпочтение многоразовым упаковкам продуктов;
• привалы, бивуаки и особенно костры устраиваются только в специально оборудованных местах; грибы, ягоды, цветы, лекарственные растения, любые природные сувениры собираются только тогда и там, где это разрешено; охотничьи туры антиэкологичны;
• отели, кемпинги, приюты и хижины, в которых останавливаются туристы, расположены так, что не нарушают нормальное, экологически устойчивое развитие окрестного ландшафта и <span class="dash04