Разработка состава туристских ресурсов для определения перспектив развития культурно -познавательного туризма в г. Ереван (по материалам

Большой конференц-зал вмещает 80 человек, а круглый банкетный зал - 300 человек. Гостиница «Голден Тюлип» - идеальное место для проведения конференций и семинаров. Бизнес-центр оснащен всем необходимым оборудованием. К услугам туристов: бизнес центр (24 часа), салон красоты, сауна, массажный кабинет, сейф, прачечная, парковка.

Гостиница «Авиатранс» расположена в историческом центре Еревана, на улице Абовяна, одной из старинных и знаменитых улиц столицы. (см. прил. Б; рис. 2.14). Это - один из лучших четырехзвездочных отелей Еревана. Местоположение гостиницы очень удобно как для бизнеса, так и для туризма. Она находится трех минутах ходьбы от Площади Республики, где расположены Министерства Республики Армения, Центральный Банк Армении, Национальная галерея и Исторический музей Армении, станция метро «Площадь Республики».

Гостиница «Авиатранс» была построена в 1998г. и рассчитана как на бизнес-клиентов, так и на туристов. В 2010г. завершена реконструкция номеров и фойе гостиницы. Состоящая из двух корпусов гостиница предлагает высокий уровень сервиса и комфорта, в сочетании с известным армянским гостеприимством.

В гостинице 55 номеров, уютных, просторных и комфортабельных. Из окон открывается вид на Северный проспект и Площадь Республики.

Ресторан и лобби-бар гостиницы специализируются на блюдах армянской и европейской кухни. Они порадуют настоящих гурманов широким ассортиментом изысканных национальных, европейских блюд, превосходным десертом, богатой картой вин и спиртных напитков. С 8:00 до 11:00 в ресторане подается завтрак - «шведский стол». Ресторан «Авиатранс» находится на втором этаже гостиницы и разделен на две зоны: для курящих и некурящих. Лобби - бар на первом этаже.

Четырнадцатиэтажная гостиница «Ширак» была построена в 1978г. в административном и деловом центре Еревана, рядом с площадью Республики и центральными парками города. Это хороший отель эконом-класса в центре Еревана.

В гостинице 126 номеров, просторных и очень комфортабельных, со всеми удобствами. В каждом номере: кондиционер, спутниковое телевидение, мини бар, телефон, доступ в Интернет. Ванная комната с душем. Все номера с балконом, откуда открывается красивейший вид на г. Арарат и на город.

К услугам туристов: два ресторана на 40 человек и на 120 человек, зал для завтрака для vip-гостей, закрытое кафе, открытое кафе, бар, сауна, конференц-зал, бизнес центр.

В гостиничной индустрии Республики Армения существует ряд недостатков, которые необходимо ликвидировать для более эффективного функционирования предприятий размещения. Основная проблема индустрии туризма и гостеприимства - недостаток квалифицированных кадров. Повышение уровня сервиса напрямую связано с вопросами управления и подготовкой кадров. Количество средств размещения постепенно увеличивается, гостиничный бизнес развивается, однако ситуация с кадрами остается на том же уровне: индустрия гостеприимства нуждается в кадровом обеспечении. В Республике Армения уже есть учебные заведения, которые готовят специалистов для данной сферы. В основном они находятся в Ереване. Однако этого явно недостаточно и, к сожалению, нет стандартов, в соответствии с которыми они должны функционировать.

В условиях динамичного развития туризма и сильной конкуренции недостаточно построить хороший отель. Залогом процветания гостиничных предприятий является постоянное повышение уровня обслуживания гостей и качества оказываемых услуг. В свою очередь, для реализации задач управления качеством необходимо повысить профессиональный уровень работников гостиничной сферы.

5. Выводы ко второй главе

По результатам проведенного исследования можно сделать следующие выводы:

1. Строительство г. Еревана осуществлялось по генеральному плану, разработанному в 1920-х гг. архитектором Александром Таманяном. Город занимает площадь ок.300км , население - 1,249млн чел., в основном армяне. Город разделен на 12 административных единиц.
2. Город расположен на высоте 850-1300м н. у. м. Координаты 40°10'51'' с. ш. и 44°30'48'' в. д. Климат континентальный, весна длится около двух месяцев и быстро сменяется жарким летом.
3. В Ереване мало водных ресурсов. Ереванское озеро - небольшой искусственный водоём в черте города. Раздан - крупнейшая река Республики Армения Длина 141 км, площадь бассейна - 2560км2.
4. Важнейшие ООПТ города - заповедник Эребуни, Ботанический сад (площадь ок. 90га), в котором произрастает около 300 видов редких растений. Эти объекты также имеют немаловажное значение для развития туризма в Ереване.
5. Культурно-историческое наследие Еревана составляют 4 основные группы памятников: археологические памятники, средневековые,

сооружения имперского периода (Х1Х-ХХвв.), памятники архитектуры и монументального искусства советского периода.

6. Древнейшими поселениями Еревана являются: Шенгавит, Арин - Берд, Кармир Блур, Цицернакаберд. Эти поселения привлекательны для туристов, как имеющие особую историческую ценность.
7. В Ереване сосредоточены главные культурные центры Республики Армения: здание Государственного академического театра оперы и балета им. А. Спендиаряна, Матенадаран - сокровищница древних рукописей, Площадь Республики - великолепный культурный ансамбль, в который входят Государственный музей истории Армении, Музей литературы и искусства, а также Государственная картинная галерея Армении. В Ереване имеется также целый ряд других музеев и галерей, а также многочисленные театры, школы музыки и искусства, библиотеки, центры эстетического воспитания, кинотеатры и Государственная Консерватория им. Комитаса.
8. В Ереване памятники истории и культуры ранней и средневековой эпох находятся в удовлетворительном состоянии. Памятники советской эпохи также имеют стабильное положение, хотя есть отдельные случаи вмешательства в исторические образы некоторых строений. Есть также факты сноса некоторых памятников истории и культуры в Ереване, или утраты ими исторической ценности в результате неправильного градостроительства .
9. Функционирование отрасли туризма и индустрии гостеприимства осуществляется на основании Протокольного постановления Правительства Республики Армения от 20 апреля 2000г. №15 «Концепция развития туризма в Республике Армения», в рамках которой утверждены ряд правовых актов, регулирующие сферу туризма в Республике Армения.
10. Начиная с 2004г. ежегодно утверждаются новые «Программы развития туризма в Республике Армения».
11. В Ереване насчитывается около 30 гостиниц и 40 других типов средств размещения. Существует ряд проблем, характерных для многих предприятий размещения в Ереване.

Транспортная сеть Еревана представлена следующими видами транспорта: действуют автобусы, троллейбусы, метрополитен, маршрутные и обычные такси. В городе работают два аэропорта: Международный аэропорт «Звартноц» (находится в 12 км от Еревана) и аэропорт «Эребуни».Глава 3. Разработка состава туристских ресурсов и перспективы развития культурно-познавательного туризма в г. Ереване 3.1. Характеристика турфимы «Шарлотта Травел»

Фирменное наименование предприятия: турфирма «Шарлотта Травл».

Она создана 27 мая 2010 г. и расположена по адресу: ул. Шерами 54. Телефон: +(37410) 77 83 90.

Когда клиент обращается в турфирму «Шарлотта Травл», его в первую очередь информируют о том, какие услуги он приобретает и как ими воспользоваться, разъясняют гарантии и обязательства турфирмы и права туриста, а также предлагают просмотреть «Информационный листок к туру».

Общая численность работников предприятия - 5 человек. Опыт успешной деятельности компании на рынке туристического бизнеса около четырёх лет. Режим работы круглогодичный.

Маркетинговая деятельность фирмы играет важную роль в управленческом исследовании предприятия.

Турфирма «Шарлотта Травл» тщательно следит за всеми изменениями на туристическом рынке, изучает деятельность конкурентов, разрабатывает новые маршруты для молодежного, семейного, делового, познавательного, лечебного туризма; проводит многочисленные опросы в интернете и среди населения. Для проведения опросов турфирма также приглашает временных работников.

Турфирма «Шарлотта Травл» предоставляет услуги, позволяющие удовлетворить естественную любознательность людей, познакомиться c менталитетом и культурой другой страны. Предоставляемые услуги ориентированы, главным образом, на индивидуальных туристов или небольшие группы, состоящие из трех-четырех человек, которые хотят получить более глубокое представление о реальной жизни в Республике Армения.

Реклама - платная форма односторонней массовой коммуникации, исходящая от четко определенного спонсора и служащая в качестве прямой или косвенной поддержки действий фирмы.[16]

Рекламная деятельность турфирма «Шарлотта Травл» направлена на достижение определенных целей, т.е. выбора рекламной стратегии и тактики. Основными средствами рекламы являются: каталоги путешествий, брошюры и проспекты, письма-продажи, реклама в средствах массовой информации, уличная реклама, реклама в пункте продажи.

Турфирма «Шарлотта Травл» использует несколько видов рекламы: наружная реклама, сувенирная реклама, компьютерная реклама, печатная.

В практике управления турфирмы «Шарлотта Травел» успешно применяются следующие методы управления: административные, экономические, коммерческие, социально-психологические, правовые, исследовательские. Все это призвано обеспечить: целеустремленность коллектива, организованность, четкость и слаженность работы, оперативность и своевременность решений, распорядительность, гибкость, дисциплинированность и инициативность.

Кадровая политика обеспечивает формирование необходимого для предприятия состава кадров, включая как количественные, так и качественные параметры.

В результате отбора по определенным критериям устанавливается количественный и качественный состав нанимаемых работников, а затем путем подбора происходит их расстановка по конкретным рабочим местам и должностям.

К числу наиболее распространенных и часто применяемых методов отбора следует отнести: заполнение анкет и написание автобиографий, проведение собеседований и различного рода тестов.

В обязанности директора входят разработка имиджа фирмы, маркетинг, представительские функции, взаимодействие с партнерами, получение необходимых лицензий, набор и обучение персонала.

Бухгалтерия ведет учет, составляет отчетности, сдает баланс, начисляет и выдает заработную плату, занимается отчетностью перед государственными органами учета.

Отдел маркетинга и рекламы осуществляет следующие функции: изучение потребительского рынка, разработка и внедрение рекламы (печатной продукции, внешнее оформление фирмы, реклама на радио и в печатных средствах), проводит социологические опросы.

Функции отдела по работе с клиентами: прием заявок у клиентов, проработка плана индивидуального тура, связь с операторами и средствами размещения, бронирование туров, оформление виз, страховок, проведение социологических опросов. Сотрудники всегда вежливы, что является выражением уважительного отношения к клиенту, корректны и умеют держать себя всегда в рамках приличий, даже в конфликтной ситуации.

2. Разработка состава природных туристских ресурсов

Армения - древняя страна, первое в мире христианское государство и вообще одна из самых ранних на Земле стран - уже в IX-VI вв. до н. э. на территории Армении существовало сильное государство Урарту. По количеству памятников истории и культуры Армения может считаться одной из самых интересных стран в мире. Основные достопримечательности находятся в окрестностях столицы, Еревана, а очень многие разбросаны по всей территории страны. Часто даже в глухих деревнях можно встретить памятник, достойный считаться достоянием всего человечества. Главный туристский центр - город Ереван. Он расположен в среднем течении реки Раздан, на высотах от 850 до 1300 м. в самом центре

Араратской долины. Древний Эребуни упоминается в хрониках уже в VIII в. до н. э. На протяжении веков он являлся крупным центром Восточной Армении и одним из главных торговых центров Закавказья. После распада СССР Ереван стал столицей независимой Армении.

Ереван расположен в поясе полупустынь, однако и в городе, и в его окрестностях с каждым годом расширяется зона искусственных лесов. Климат Еревана субтропический, умеренно -континентальный: весна здесь длится около двух месяцев, быстро сменяется жарким летом (среднемесячная температура июля составляет +27° С), продолжительность которого составляет около четырех месяцев. Осень солнечная, а затем приходит мягкая зима. В январе ртутный столбик термометра редко опускается ниже - 4° С. Средняя температура зимой в Ереване колеблется в пределах от -8 до - 11°С. В разных частях города и зимой, и летом существует определенная разница в температуре (3-6°С).

Осадков в Ереване выпадает не так уж много, около 200-400 мм в год. Летом горожане спасаются от жары в водах реки Раздан или же отправляются в сохранившиеся в пределах городской черты (главным образом в горах) широколиственные леса и рощи. Раздан - крупнейшая река Армении, является левым притоком р. Аракс. Длина 141км, площадь бассейна составляет 2560км . Река вытекает из озера Севан в его северо- западной части. В верховьях течёт по долине на юг, к городу Ереван, в черте которого делает несколько крутых изгибов. Воды реки Раздан наполняют Ереванское озеро. Кроме того, в столице есть еще одна река - Гетар. С целью расширения улиц для разгрузки уличного движения в центре города река отведена под землю. [13, с.10-11]

Осадки выпадают большей частью весной или осенью, хотя в последние годы зимы более снежные, чем раньше, а июнь более дождливый. Самое большое количество осадков приходится на май, а самое меньшее - на август. В мае количество дождливых дней составляет 6-8. Минимальное количество дней с осадками приходится на июль, август и сентябрь - от 2 до 4. 
Ереван - солнечный город. Количество солнечных дней здесь составляет 250, или 2700 часов в год. Самое большое количество световых часов в день

приходится на июль и август .

Таблица 3.1

Годовая динамика ветров, м/с

янв	февр	март	апр	май	июн	июл	авг	Сен	окт	нояб	дек	Год
0.6	0.8	1.5	1.9	1.9	2.2	2.7	2.3	1.4	0.9	0.7	0.6	1.5

Таблица 3.1. свидетельствует о том, что месяцем с самыми сильными ветрами является июль.

Таблица 3.2

 

Годовая динамика влажности воздуха, %