Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Октября 2013 в 10:21, реферат
Развитие туристического бизнеса характеризуется, во первых появлением большого количества туристических предприятий, которые созданы с целью удовлетворения спроса на путешествия, отдых и развлечения. Увеличения спроса в свою очередь предъявило повышенные требования к планировки маршрутов и туров и организации обслуживания. В таких условиях создания турпродукта турфирмами и его продвижение на рынок требует постоянного совершенствования качества услуг, технологии обслуживания, профессионального уровня работников предприятий туризма.
Введение. 3
1.Понятие туризма 4
2.Туристическая деятельность. 5
3.Организация работы туристической фирмы 6
4.Технология формирования туров 7
5. Технология обслуживания клиентов 11
6. Формы сотрудничества туроператоров с гостиничными предприятиями 14
7. Технология транспортного обеспечения 17
7.1 Классификация путешествий 18
7.2Классификация транспортных средств 18
8. Информационные технологии в туристической деятельности 21
Список использованной литературы 24
- качественная информация как
местных, так и региональных
рынков о возможностях отдыха,
познания и развлечений, о том,
- создание положительного
- нескрываемое стремление обслуживающего персонала к оказанию туристам знаков внимания (политика обслуживания по принципу «все для клиента»);
- внимательное
отношение тех, кто
- забота
об облегчении ориентации туристов
в получении услуг (
- благожелательное отношение к туристам, которые должно быть возведено в принцип обслуживания.
Также немаловажным
является соблюдение
- четкое соответствие
предоставляемых услуг
- соответствие рекламируемого уровня обслуживания декларированному при продаже тура;
- целевая адресная
направленность туров по
- четкое и
своевременное предоставление
- оптимальность программы обслуживания;
- анимация обслуживания .
Стратегическими направлениями в обслуживании туристов являются и такие, как качество и культура обслуживания, информированность и насыщенность программ, ненавязчивость сервиса и тому подобное .
Все эти принципы должны быть заложены в технологию обслуживания. В технологии организации тура важны и сам климат взаимодействия туристов с обслуживающим персоналом, и учет психологических аспектов восприятия туристом услуг и обслуживания. Это значит, что на первый план ставятся личностные интересы туриста, душевное к нему отношение.
В связи
с этим уже давно в
- приветственный сувенир каждому туристу. ;
- выдача туристам после
- рекламные листовки, буклеты, путеводители и справочники о месте отдыха должны быть доступны туристам;
- в один из первых дней отдыха (путешествия) необходимо провести встречу туристов с гидом для получения информации и разъяснений по запланированным и дополнительным услугам. Хорошо, когда такая встреча
сопровождается видеоинформацие
Оптимальность обслуживания – также важное потребительское свойство, имеющее непосредственное отношение к гостеприимству. Она подразумевает:
- соответствие всех видов
услуг одному уровню
(классу) обслуживания;
- соответствие услуг тематике тура;
- адресную направленность тура на определенную целевую группу потребителей;
- заблаговременное согласование программ обслуживания;
- гибкость программ (возможность замены тех или иных услуг);
- рациональное содержание обслуживания по количеству предоставляемых услуг;
- отсутствие тенденциозности в обслуживании (ненавязчивость услуг).
Все эти принципы важно
учитывать еще на этапе
разработки туристского
2. Метод продажи
Процесс продажи туристского продукта включает:
- прием клиента и установление контакта с ним;
- установление мотивации выбора турпродукта;
- предложение туров;
- оформление правоотношений и расчет с клиентом;
- информационное обеспечение
Обслуживание клиента не ограни
3. Квалификация персонала.
В России требования к персоналу туристской фирмы должны быть приведены в утвержденных руководителем должностных инструкциях или иных документах, определяющих обязанности сотрудника.
К обязательным требованиям
- знание работником своих должностных обязанностей;
- знание Закона Российской
- знание нормативных и
- наличие стажа работы в туризме или смежных с ним областях деятельности;
- знание туристских
- знание иностранного языка, используемого в деятельности туристской фирмы.
Таким образом, персонал
Аренда гостиничного предприятия является признаком наиболее развитого туроперейтинга, поскольку решившийся на столь рискованное предприятие оператор должен не только обладать довольно солидными финансовыми ресурсами, необходимыми на оформление договора аренды гостиницы, но и иметь реальные возможности для эффективной и как можно более скорой продажи комнат в течение срока аренды.
Экономический смысл этой сделки не
только в приобретении туроператором
права пользования гостиничными
номерами от своего имени и согласно
собственной политике ценообразования,
но и в переносе риска коммерческой
деятельности хотельера (прежде всего,
связанного с угрозой простоя комнат)
в полном объеме на оператора, что требует
от владельца гостиницы серьезного дисконта
в цене каждой комнаты.
В ряде случаев стоимость продаваемых
оператору на условиях аренды гостиницы
номеров может быть на 40-60% ниже планировавшейся
цены отеля в соответствующем сезоне.
Несмотря на значительный риск туроператора
он получает шанс продавать туры с проживанием
в арендуемом им отеле по минимальной
для туррынка цене, что позволит ему упрочить
свои позиции как крупнейшего и влиятельнейшего
оператора в данном направлении.
Во время аренды отеля хотельер
обязан продолжать управление гостиницей,
контролировать оказание заявленных услуг
постояльцам (уборка номеров, смена
белья, room-сервис, работа всей гостиничной
инфраструктуры по оказанию дополнительных
услуг), оплачивает в полном объеме коммунальные
платежи, налоговые сборы и т.д. Единственным
исключением из обыденной работы является
его полное невмешательство в процедуру
бронирования номеров и расчетов с постояльцами
(кроме оплаты постояльцами дополнительных
услуг, стоимость которых не входит в цену
аренды, например, пользование тренажерным
залом или бассейном), которыми на протяжении
всего срока аренды занимается туроператор.
Функции службы бронирования арендованного
отеля в течение всего срока аренды сводятся
к получению от туроператора информации
о датах грядущих заездов, количестве
и личных данных заезжающих, об условиях
их поселения в отеле (категория номеров,
система питания, перечень необходимых
для поселения документов). Все же остальные
службы отеля (расселения, эксплуатации,
сервиса, безопасности, питания) работают
в привычном режиме, выполняя закрепленные
за ними функции.
Покупка блока мест на условиях комитмента
- это наиболее распространенная форма
работы туроператора и отеля. Прежде всего
ее популярность объясняется гораздо
меньшими, по сравнению с арендой отеля,
расходами и риском туроператора. В случае
приобретения блоков мест оператор имеет
возможность выбирать количество комнат,
риск за продажи которых он готов принять
на себя, регулируя его, основываясь на
собственном опыте работы, возможности
продаж, эффективности функционирования
своей агентской сети. Во-вторых, покупка
блоков одновременно в нескольких отелях
дает туроператору возможность расширять
ассортимент своих туров, ориентируя их
на различные сегменты туррынка.
Блок мест - количественно и временно ограниченная
совокупность койко-мест в отеле, материальную
ответственность за продажу которых перед
хотельером несет туроператор.
В случае элотмента оператор
заявляет о размерах и длительности
блока мест, однако не оплачивает его
предварительно, а получает возможность
вносить оплату хотельеру непосредственно
перед каждым заездом поставляемых
туристов.
Работать на условиях элотмента обычно
соглашаются либо малоизвестные, либо
непопулярные среди туристов отели, либо
отели в низкий сезон.
Безотзывное резервирование является
менее рискованной в сравнении с комитментами
и элотментами формой сотрудничества
туроператоров с отелями. Смысл ее состоит
в резервировании туроператором определенного
количества комнат на сравнительно небольшой
временной период (чаще всего на праздничные
либо на другие пиковые даты) с указанием
в заявке крайнего срока оплаты брони.
При этом отказ туроператора от забронированных
номеров без уплаты им штрафных санкций
невозможен.
На практике безотзывное бронирование
осуществляется туроператором под фамилии
несуществующих клиентов (т.н. "мертвые
души"), якобы заезжающих в указанные
даты в отель. Гарантии своевременной
оплаты брони подкрепляются гарантийным
письмом. В случае успешной продажи номеров
оператор, оплатив стоимость комнат, под
различными предлогами меняет личные
данные заезжающих на соответствующие
реальности и реализует тур. В случае же
неполной продажи комнат оператор либо
оплачивает цену пустующих номеров хотельеру,
либо, по согласованию с хотельером, отказывается
от них с уплатой штрафных санкций.
Безотзывное бронирование бывает двух
видов:
- строго фиксированное - на конкретные
даты без возможности туроператора изменять
даты и длительность заездов;
- пролонгируемое - туроператор имеет возможность
перенести даты заезда.
Работа на условиях повышенной комиссии
туроператором не является схемой сотрудничества
хотельера и туроператора, основанной
на принятии последним полностью или частично
риска по реализации заявленного количества
комнат. Отличительная ее черта - это резервирование
и оплата комнат под конкретного, согласного
с условиями тура, внесшего предоплату
или даже полностью оплатившего стоимость
услуг клиента туроператора. Это исключает
риск в работе туроператора (даже в случае
отказа клиента от тура штрафные санкции
туроператора перекладываются на отказавшегося),
хотя и значительно сокращает размеры
скидок хотельера. В этих случаях принято
говорить не о дисконте, а о простом комиссионном
вознаграждении оператора со стороны
хотельера.
Приоритетное бронирование имеет не столько
экономический смысл, сколько представляет
собой фактор, значительно облегчающий
повседневную работу оператора, связанную
с разовым бронированием комнат в отеле.
Транспорт - одна из важнейших составных частей материальной базы экономики любой страны. С древних времен транспорт являлся двигателем прогресса. Человек использовал любые подручные средства для перевозки людей и грузов. С изобретением колеса, а несколько позже и различных типов двигателей человек стал соответственно развивать и средства передвижения: повозки, кареты, пароходы, паровозы, самолеты и т. д. Это позволяло совершать поездки на большие расстояния и с различными целями.
Транспортные путешествия (
Транспортные путешествия классифицируются по ряду основных признаков:
- способу передвижения на маршруте;
- виду используемого транспорта;
- построению трассы маршрута;
- продолжительности путешествия;
сезонности;
другими факторами.
1. Сухопутный транспорт
1.1. Железнодорожный:
Преимущества:- независим от погоды, наиболее безопасный, более низкие тарифы, разветвленная система скидок, проездных билетов и т.п., позволяющих путешествовать по значительно низким ценам
Туризм начался именно с железнодорожного путешествия, организованного 5 июля 1841 года Томасом Куком. Первый паровоз был создан Рихардом Тревитиком в 1803 году в США. Первая железная дорога была построена Джорджем Стефенсоном в 1825 году между Манчестером и Ливерпулем. Первая железная дорога в России была построена между Санкт-Петербургом и Царским Селом 15 апреля 1836 г.
1.2 Автомобильный транспорт всеобщего применения (трансферы, экскурсии, внутримаршрутные перевозки автобусами, аренда малолитражных автомобилей туристами для личного пользования на отдыхе), экономический вид транспорта, доступный широким слоям населения, сезонность при организации туров не играет такой большой роли, как в других поездках
-международные автобусы
-тур. автобусы для поездки на дальние расстояния
-городские и пригородные пассажирские автобусы
-чартерные и экскурсионные автобусы
-автомобили с водителями и без (прокат)
-такси
-Автобусные и автомобильные перевозки