Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Октября 2014 в 17:28, курсовая работа
Сфера производства и переработки молока – важная составная часть российского агропромышленного комплекса. Молоко и продукты его переработки являются высокоценными продуктами питания, которые пользуются повышенным спросом населения страны. Однако душевое потребление молока в стране составляет лишь 59,4% от рекомендуемой медицинской нормы и 60,4 % от уровня 1990 г. Причины снижения носят как экономический, так и организационный характер. Экономические причины связаны со снижением покупательной способности населения, организационные - с несовершенством хозяйственных связей между производителями молока и перерабатывающей промышленностью.
Введение
1. Организационно-экономическая характеристика СПК «Новый путь» Пильнинского района Нижегородской области.
2. Анализ эффективности производства и реализации молока.
2.1 Анализ себестоимости молока
2.2 Анализ производительности труда на производстве молока
2.3 Анализ использования и реализации молока в СПК «Новый путь»
3. Резервы повышения эффективности производства молока в СПК «Новый путь» Пильнинского района.
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложение 2
Факторный анализ прибыли методом цепных подстановок.
П06 =VPП06*(Ц06-С06)
П06 = 8529* (599-555)= 375 276
Пусл1 =VPП07*(Ц06-С06)
Пусл1 = 10799* (599-555)=475156
Пусл2 =VPП07*(Ц07-С06)
Пусл2 = 10799* (830-555) = 2 969 725
П07 =VPП07*(Ц07-С07)
П07 = 10799* (830-671) = 1 717 041
ΔП=П07-П06
ΔП = 1 717 041 – 375 276 = 1 341 765 / 1000 = 1372
в том числе за счет:
изменения объема реализации молока
ΔП VPП = Пусл1- Пусл2
ΔП VPП = 475 156 – 375 276 = 99 880 /1000 = 100
изменения цены
ΔПЦ = Пусл2 - Пусл1
ΔПЦ = 2 969 725 – 475 156 = 2 494 569 / 2 495
изменения себестоимости молока
ΔПС= П07 - Пусл2
ΔПС = 1 717 041 – 2 969 725 = -1 252 684 / -1 253
Приложение 3
Расчет стоимости валовой продукции в ценах 2004 года .