Анализ производства и реализации продукции

За пять лет объем производства ОАО «Минский маргариновый завод» возрос на 30,9%, а объем реализации — на 25,5%. Если за предыдущие годы темпы роста производства и реализации примерно совпадали, то за последний год темпы роста производства значительно выше темпов реализации продукции, что свидетельствует о накоплении остатков нереализованной продукции на складах предприятия и не оплаченной покупателями.

План по ассортименту продукции выполнен на 93,5 %. На этот показатель самое большое влияние оказало невыполнение плана по производству майонеза, (процент выполнения составил 79,8). План производства был выполнен на 100,0% и если бы не нарушилась запланированная структура, то общий объем производства в ценах плана составил бы 114 368 тыс. руб. При фактической структуре он выше на 3432 тыс. руб. Это значит, что увеличилась доля более дорогой продукции в общем ее выпуске.

Из проведенного анализа  можно выделить следующие источники резервов увеличения выпуска продукции:

- Увеличение количества ресурсов

- Более полное использование рабочего времени

- Повышение производительности труда

- Сокращение сверхплановых отходов сырья и материалов

- Снижение норм расхода сырья и материалов.

Проанализировав объем  продаж продукции по видам  можно  сказать, что реализация майонеза имеет устойчивую тенденцию к росту, а объемы реализации маргарина очень низкие,  то  есть  на  рост  реализации этого продукта отделу сбыта надо  обратить  особое  внимание.  Что  касается жира  – его реализация  практически   неизменна.   Предприятию необходимо усилить рекламу всех продуктов.

Существуют и отрицательные  моменты в работе предприятия.  Одним  из минусов является нестабильность и сезонный характер сырьевой  базы,  что  не способствует стабилизации цен на сырье. При наличии  финансовой  возможности у предприятия  надо  осуществлять  закладку  дешевого  летнего  сырья. Более  высокое  качество продукции  позволит увеличить объемы производства и реализации продукции.

Резервами роста  производства  и  объемов  реализации  продукции является улучшение использования трудовых ресурсов, основных  фондов,  сырья и материалов.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

1. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник 4-е изд. перераб. и доп. – М: ИНФРА-М, 2007. – 512 с. – (Высшее образование).
2. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие для студентов вузов экономической специальности / Л.Л. Ермолович, Л.Г. Сивчик, Л.Г. Толкач, И.В. Щитникова. – Мн.: Интерпрессервис: Экоперспектива, 2003. - 571 с.
3. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности / Н.А.Русак, В.И. Стражев, О.Ф. Мигун и др.; Под общ. ред. В.И. Стражева. – Мн.: Выш. шк., 2005. – 398с.
4. Ермолович Л.Л. Практикум по анализу хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие. – Мн.: Книжный дом, 2003. – 228 с.
5. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект. 2004. –  424 с.
6. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов / Под общ. ред. Н.П. Любушина. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. – 471 с.
7. Пястлов С.М. Экономический анализ деятельности предприятия: Учеб. пособие для студентов вузов экономической специальности. – М.: Академический проект, 2002. – 573 с.
8. Романова Л.Е. Анализ хозяйственной деятельности: Краткий курс лекций. – М.: Юрайт – Издат, 2003. – 220 с.

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Анализ структуры произведенной продукции на ОАО «Минский маргариновый завод»

 

 

Изделие	Оптовая цена за 1 туб, руб.	Объем производства проукции, туб		Структура проукуции, %		Стоимость выпущенной продукции  в ценах плана, тыс.руб			Изменение товарной продукции  за счет структуры, тыс.руб.
		план	факт	план	факт	план	Факт при плановой структуре	факт
	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Майонез	5000	6940	5540	36,36	29,03	34700	34706	27700	-7006
Маргарин	6000	6430	6350	33,68	33,27	38600	38577	38100	-477
Масло подсолн.	7000	3620	3971	18,96	20,80	25300	25336	27800	+2464
Жир	7500	2100	3227	11,00	16,90	16400	15749	24200	+8451
Итого	-	19090	19090	100	100	115000	114368	117800	+3432

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Бухгалтерский баланс ОАО «Минский маргариновый завод»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Отчёт о прибылях и убытках ОАО «Минский маргариновый завод»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

Журнал – ордер 11 ОАО «Минский маргариновый завод»

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

Форма 1-П «Отчёт о производстве продукции, выполненных работах, услугах  промышленного характера»